Можно ли огурцы на гв: Можно ли кормящим мамам огурцы при грудном вскармливании: свежие, соленые — www.wday.ru

Содержание

Можно ли огурцы кормящей маме?

Можно ли вводить такой овощ в свой рацион или лучше воздержаться? Несмотря на то, что одни врачи утверждают о том, что лучше не употреблять огурцы в период кормления грудью, все же существует достаточно и просто глупых предрассудков на эту тему.

Огурцы – продукт, обладающий приличным возрастом, так как появился он впервые в древней Индии около 3 тыс. лет до н.э.

Однако ошибочно полагать, что огурец является просто вкусным овощем, не одаривающем наш организм разными полезными свойствами.

Что полезного?

  • Огурец – овощ богатый калием, употребление его способствует нормализации кровяного давления, прекрасному очищению кожи.
  • Широкое применение получил этот продукт и как мочегонное средство.

Но каким образом употребление такого полезного продукта скажется на маленьком человечке, имеющем еще не до конца окрепший кишечник?

Врачи предлагают воздержаться от употребления огурцов, так как из-за этого у ребенка могут возникнуть колики.

Подробнее об избавлении от коликов смотрите в курсе “Мягкий животик”>>>

Также не стоит полагать, что это относиться  к употреблению исключительно огурцов.

Включение в рацион питания мамы слишком большого количества свежих овощей, будет способствовать возникновению той же реакции, по причине наличия в них большого содержания клетчатки.

Но не стоит воспринимать все так буквально, и даже при наличии большого желания, ставить себе запрет в употреблении огурцов. Все-таки все достаточно индивидуально и если маме невмоготу хочется огурчика, почему бы не попробовать.

Когда и как начинать есть огурец во время ГВ

Конечно же, вводить овощ следует в небольших дозах для того, чтобы проследить, как реагирует на них малыш.

А также важным является то, что ребенку должно быть больше 1,5 месяцев, в противном случае рисковать не стоит.

Не создавайте лишних стрессов для своей крохи. Если выбирать между солеными и свежими огурцами, то, по мнению врачей, отдавать предпочтение стоит свежим овощам, и надо признать неспроста.

Ведь в соленом виде огурцы не обладают никакими лечебными свойствами, а навредить могут прилично.

Именно поэтому кормящим мамам не рекомендуется употреблять ничего слишком соленого и острого.

Главное помните, что порой мы виним во всех бедах не вовремя съеденные продукты, хотя, по сути, виноваты не они, а наш недосмотр или упущение.

Поэтому на вопрос: «можно ли огурцы кормящей маме?» существует единственно правильный ответ: если желание покушать огурчик достаточно велико, вводить его постепенно можно, но с умом и только если ваш малыш не против.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

можно ли есть свежие овощи кормящим мамам, употребление в первый месяц ГВ

Огурец обладает особой пользой, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу, независимо от возраста. Однако женщинам при грудном вскармливании стоит учитывать особенности этого овоща и с осторожностью относиться к соленым огурцам.

Общие принципы питания при ГВ

Женщины кормят грудью до тех пор, пока способны родить ребенка. В течение тысяч лет грудное вскармливание было единственным способом кормить ребенка, от него зависело выживание младенцев. Затем в начале 1900-х годов была разработана альтернатива. По мере того как формула детского питания стала более безопасной, больше женщин начали выбирать бутылочное питание, поскольку оно позволяет сохранить форму груди.

В течение следующих нескольких десятилетий грудное вскармливание становилось все менее и менее популярным, и к 1960-м годам матери практически отказались от него. Сегодня ученые доказали, насколько оно полезно для ребенка, поэтому ГВ является рекомендуемым способом кормления новорожденных и младенцев. Врачи советуют матерям кормить исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни, а затем вводить в рацион и твердую пищу.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призывает к обязательному грудному вскармливанию в течение первых шести месяцев, поскольку именно в этот момент формируется здоровая иммунная система, а для нее есть все необходимое в грудном молоке матери.

Конечно, не всегда по ряду причин молоко является пригодным для ребенка, поэтому стоит исходить из его интересов. Доказано, что грудное молоко является идеальным источником питания. Оно состоит из уникального сочетания белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Молоко также содержит иммуностимулирующие антитела, белые кровяные клетки и ферменты, которые помогают защитить ребенка от распространенных детских болезней.

Но чтобы молоко женщины было полезным, важно следить за тем, какие продукты употребляются матерью. У огурцов практически отсутствуют противопоказания, они созданы, чтобы очищать организм. Этот овощ прекрасно утоляет чувство голода, при этом обладает минимальной калорийностью. В его составе присутствуют микроэлементы и витамины.

В период кормления ребенка грудью качество и состав молока во многом зависят от того, чем питается мама. Это одна из причин, почему стоит очень осторожно вводить новые продукты в пищу. Через ГВ ребенок употребляет необходимые ему микроэлементы, но его желудок еще слишком слаб, чтобы воспринимать некоторые вещества, поэтому маме необходимо держать диету.

Полный запрет на употребление огурцов может дать только врач после обследования и при наличии показаний. Сегодня некоторые мамы не ограничивают себя в еде, в то время как большинство женщин с большей ответственностью подходят к этому вопросу. Есть много продуктов, которые нельзя потреблять кормящим мамам.

Врачи выработали несколько принципов ГВ:

  • нельзя отказываться от овощей и другой здоровой пищи;
  • родительнице всегда проще понять, от какого съеденного продукта появилось вздутие у ребенка, колики, поэтому она должна немедленно сократить его потребление;
  • полный отказ от того или иного продукта питания приводит впоследствии к появлению у ребенка аллергической реакции.

Эти правила должна запомнить каждая женщина, поскольку они помогают правильно приучить малыша к обычной еде. К рекомендациям специалистов стоит отнестись с особой серьезностью, поскольку отказ от овощей приводит к проблемам в будущем. Элементы, попадающие с едой в кровь матери и перерабатывающиеся в молоко, прежде всего должны пройти особый барьер. Многие остаются позади и не попадают в молоко. Такая естественная защита уберегает ребенка.

Если до этого мама постоянно ела огурцы, то и отказываться от них нет причин, просто уменьшить количество. Неправильно убирать их из рациона, только основываясь на собственные опасения. Если не приучать организм ребенка к разным элементам, то потом в будущем он будет аллергиком, на исключаемый продукт наверняка начнется негативная реакция.

К любому продукту при грудном вскармливании стоит подходить правильно. Кушать все, но в небольших количествах, так, чтобы не вызвать проблемы с желудком у ребенка, поскольку в таком возрасте некоторые элементы в большом количестве ему сложно переварить. А вот отказаться от алкоголя, курения, химических добавок, копченостей, если это не домашняя коптильня, нужно, поскольку все это и консерванты не могут принести пользу малышу.

Чем полезны кормящей маме?

Сегодня многие уже знают, что в огурцах 95% – это вода, вот почему они помогают быстро очистить организм, вывести токсины. При кормлении грудью в свежем виде они не наносят вреда. Очищение организма происходит просто и естественно, стул становится лучше, мочевыделительная система начинает работать как часы.

В этом овоще есть такие полезные компоненты, как витамины:

В совокупности они способны укрепить иммунитет малыша, повысить сопротивляемость болезням.

Кроме всего прочего, в огурцах содержится тартроновая кислота, которая оказывает положительный эффект на углеводный обмен. Она не дает им обратиться в жиры, но помогает получить отличный источник энергии. Таким образом, уменьшается вес, накопленные за беременность килограммы уходят, появляются дополнительные силы для ухода за малышом.

Огурец помогает устранить чувство голода, но при этом его низкая калорийность никак не влияет на вес. На сто грамм этого продукта приходится всего 9 ккал. Овощ богат калием и йодом, а они, в свою очередь, благоприятно влияют на щитовидную железу и сердце. Калий помогает нормализовать работу почек.

Кроме того, в составе огурца присутствуют такие элементы, как:

  • железо;
  • магний;
  • фтор;
  • кальций;
  • цинк.

Все они помогают организму кормящей матери, нормализуют работу разных органов. Пищевые волокна позволяют стабилизировать кишечник, он начинает работать лучше, нормализуется обмен веществ. Клетчатка способствует лучшему усвоению белков животного происхождения.

Если говорить конкретно о повышении жизненного тонуса, то употребление огурца в период кормления грудью помогает некоторым полезным веществам быстрее усваиваться, способствует выведению вредных элементов, устраняет проблемы с кишечником, улучшает обмен веществ.

Когда мать чувствует себя хорошо, а ее организм правильно функционирует, то и ребенок ощущает себя лучше. Регулярное поедание овоща помогает улучшить состояние кожи, не дает располнеть. Чтобы переварить огурец, организму не требуются никакие ферменты, а значит, поджелудочная не испытывает дополнительной нагрузки.

Возможный вред

Есть случаи, когда при грудном вскармливании употребление огурцов может быть вредно для новорожденного, поэтому нельзя матери вводить в рацион этот продукт.

Если имеются проблемы с двенадцатиперстной кишкой или желудком, особенно язва и повышенная кислотность. При постоянных вздутиях у ребенка и возникновении процессов брожения из питания матери исключают на время этот овощ, он только провоцирует эти явления.

Если и есть огурцы, то только те, что выращены в домашних условиях, не рекомендуется покупать тепличные, привезенные из-за границы, поскольку в них могут содержаться вредные химикаты, которые вместе с молоком матери попадут в организм ребенка.

Даже тот факт, что огурцы обладают большим перечнем полезных свойств, не означает, что их можно есть всем мамам. При проблемах с желудком овощ может вызвать рецидив язвенной болезни. Плохое самочувствие матери нарушает процесс грудного вскармливания, появляется необходимость в употреблении лекарственных средств, а соответственно, ни о каком грудном молоке и речи быть не может.

Иногда понос и колики также могут быть вызваны употреблением огурцов матерью в большом количестве. Ребенок становится беспокойным, плох спит, как только продукт уходит из питания, все это прекращается.

Мама должна обязательно знать, в каком районе выращивались употребляемые ею овощи, чтобы это не была загрязненная территория. Удобрения также плохо сказываются на качестве огурцов, поскольку нитраты накапливаются внутри и потом передаются с молоком ребенку. В лучшем случае диатез и проблемы с желудком, в худшем – сильнейшее отравление организма.

Нежелательно употреблять в пищу в период кормления соленые огурцы, которые негативно сказываются на водообмене. Появляются отеки, а маринад даже изменяет вкус молока, поэтому не стоит удивляться, если ребенок перестанет есть. Зимой овощи не полезны, поскольку они не растут на огороде. Лучше в этот период избегать их употребления.

Когда лучше вводить в рацион?

Ребенок всегда воспринимает при грудном вскармливании реакцию организма матери на тот или иной продукт питания. Это одна из причин, почему в первый месяц после рождения не нужно вводить овощ в питание матери. Во время грудного вскармливания во 2-й и 3-й месяц жизни лучше съедать не более 1 плода в день.

Свежие и малосоленые огурцы нередко вызывают у ребенка диарею и расстройства. Появляются такие болезненные симптомы, как:

  • вздутие;
  • газообразование;
  • колики.

Самой серьезной проблемой, с которой могут столкнуться родители, является дисбактериоз. Большинство врачей сходится во мнении, что лучше всего вводить в рацион матери овощ на пятом месяце жизни ребенка. В три месяца работа кишечника еще плохо отрегулирована организмом. Грудное молоко бродит в желудке малыша, отсюда и боли, а огурцы в дополнение только усиливают этот негативный процесс.

Именно в пятимесячном возрасте пищеварительная система ребенка начинает лучше переваривать пищу, становится устойчивее к новым продуктам, но это не означает, что маме разрешено бесконтрольно употреблять безвредный овощ. Вводят его в рацион осторожно начиная с нескольких долек утром, чтобы можно было к вечеру увидеть реакцию ребенка.

Конечно, овощ полезен как для мамы, так и для малыша, но употреблять его без контроля нельзя, и обязательно следует следить за самочувствием малыша.

Какие лучше употреблять?

Можно есть смело свежие огурцы, поскольку они не содержат дополнительных компонентов, которые есть в рассоле. Они помогают выводить лишнюю жидкость, а не скапливают, вызывая отечность. Что касается малосоленого или квашеного продукта, то тут требуется повременить, если не хочется столкнуться с диатезом, вздутием и коликами.

Молодым мамам бывает сложно отказаться от привычного меню, но опытные роженицы советуют повременить с деликатесами, если хочется ночами спать спокойно. Огурцы нужно знать, когда вводить в рацион, но совсем отказываться от них на период грудного вскармливания не стоит.

Любой врач отдаст предпочтение свежему овощу и посоветует, если уже и есть, то только такие, но ни в коем случае не соленые. Именно в таком виде огурец содержит необходимые полезные вещества, витамины, которые помогают и маме, и ребенку.

Утром стоит съесть небольшое количество овоща, чтобы уже к вечеру понять, подходит ли этот продукт малышу или его стоит пока исключить из питания матери. При отсутствии каких-либо негативных последствий маме разрешается свободно есть овощ, но злоупотреблять им нельзя. Если делать все правильно, то:

  • благодаря большому количеству воды в огурцах у родительницы всегда будет много молока;
  • пищевые волокна и клетчатка помогут наладить пищеварение, и оно будет работать как по часам;
  • такое мягкое слабительное полезно обоим, поскольку поможет справиться без дополнительных лекарств с запорами;
  • микроэлементы в составе огурца переходят в молоко и в целом способствуют укреплению общего здоровья ребенка.

Никогда нельзя забывать, что от того, чем питается мать, завит здоровье ребенка, его самочувствие. Вот по этой причине врачи призывают не поддаваться искушению, и очень аккуратно подходить к соленым продуктам, поскольку ребенок может отреагировать на них плохо.

Если в свежем виде вводить в рацион огурцы при грудном вскармливании советуют к пяти месяцам жизни малыша, то в соленом – еще позже. В первое время можно съесть только одну дольку, чтобы посмотреть, какая реакция последует. Домашние закрутки неопасны, а вот от магазинных и вовсе стоит отказаться. Лишний раз никогда не помешает посоветоваться с врачом.

Если сегодня мама решила съесть небольшой кусочек соленого огурчика, то никаких новых продуктов в течение суток она не должна вводить в свой рацион, чтобы не перегрузить пищеварительную систему ребенка. Только так можно будет точно узнать, что появление вздутия и колик — это реакция конкретно на соленые огурцы.

Эксперимент всегда начинают утром, чтобы к вечеру возникшие проблемы с желудком ушли, и малыш мог нормально спать. Если все прошло успешно, не появилось никаких проблем, то второй раз повторить можно будет не ранее, чем через двое суток. Допускается увеличить количество съедаемого продукта, но несильно, только на одну дольку. Если и во второй раз реакция будет нормальной, значит, можно употреблять малосоленый овощ, но не в безразмерных количествах. В день достаточно пары огурцов, которые употребляют с другой едой, но не натощак.

Если появились метеоризм, сыпь, нарушение стула, значит, этот продукт совершенно не подходит на данном этапе ребенку. Нередко малыш начинает испытывать сильное чувство жажды, становится нервным, но это из-за болей в желудке.

Даже появление незначительных признаков говорит о том, что есть маме соленые огурцы нельзя. Допускается повторить попытку, но не ранее, чем через месяц. От употребления таких продуктов страдает не только ребенок, но и кормящая мама. Все потому, что жидкость в организме застаивается, качество и количество молока меняются, иногда даже оно пропадает, хотя это и бывает редко.

О том, какие овощи можно кормящей маме, смотрите в следующем видео.

Период грудного вскармливания — это один из наиболее важных этапов жизни ребенка

Период грудного вскармливания — это один из наиболее важных этапов жизни ребенка, который можно расценивать как переходный период от внутриутробного развития к полноценному самостоятельному существованию.

Человек рождается полностью зависимым от матери, и природа предусмотрела возможность передачи ребенку всех необходимых питательных веществ через материнское молоко.

Лучшая пища для малыша — молоко его родной матери, и это понятно. Дело в том, что во время беременности ребенок и мама представляют собой практически единый организм, и для младенца очень опасно терять эту связь сразу, с первых минут после рождения. Недаром часто говорят о том, что 9 месяцев беременности и минимум 9 месяцев грудного вскармливания — это и есть полный цикл «вынашивания» младенца, необходимый для его правильного роста и развития, а также для нормального состояния матери.

Итак, почему же так необходимо грудное вскармливание?

Прежде всего, материнское молоко — это оптимальный продукт питания для ребенка. Организм матери вырабатывает молоко именно с теми свойствами, которые необходимы для конкретного новорожденного — у разных женщин состав грудного молока несколько разный, приспособленный для удовлетворения потребностей именно ее малыша.

Материнское молоко меняет свои свойства и по мере роста ребенка. Часто женщины пытаются «проверить», подходит ли их молоко под определенные схемы и расстраиваются, что оно «нежирное» или, наоборот, «слишком жирное». А ведь им было бы достаточно просто понять, что в их организме вырабатывается именно тот продукт, который предназначен специально для их детей, и что отличия между молоком разных женщин вызваны именно тем, что и дети у них не одинаковые.

Впрочем, если по каким-либо причинам родная мама не может вскармливать малыша грудью, то ему лучше получать донорское молоко другой женщины, чем искусственные смеси или коровье молоко.

Следует помнить о том, что так же, как женщина не может вырастить на своем молоке здорового детеныша какого-либо животного, так и корова не способна дать молоко, оптимальное для человеческого ребенка. Коровье молоко предназначено для телят, так же как женское — для детей.

Женское молоко содержит более 400 необходимых для оптимального развития ребенка компонентов. Некоторые из них обладают противоинфекционным действием, они постепенно формируют иммунную систему ребенка, защищая его от разнообразных инфекций.

Некоторые из содержащихся в молоке мамы антител предохраняют желудочно-кишечный тракт малыша от внедрения патогенной микрофлоры и помогают ему вырабатывать микрофлору нормальную.

Содержащиеся в грудном молоке аминокислоты принимают участие в правильном развитии центральной нервной системы и мозга малыша.

Недаром считается, что дети, которых минимум до года кормили материнским молоком, лучше развиваются, чем их «искусственные» сверстники, легче обучаются и в саду, и потом в школе, вырастают более спокойными и уравновешенными.
Мы не случайно заговорили о школе: нужно всегда помнить о том, что грудное вскармливание малыша имеет значение не только в течение его первого года, а на протяжении всей жизни. Кроме того, следует напомнить о том, что ферменты, входящие в состав грудного молока, помогают ребенку легче усвоить его, витамины грудного молока легко и полностью усваиваются организмом малыша, а протеины и жиры находятся в оптимальном для новорожденного количестве.
Множество необходимых ребенку веществ содержится не только в молоке, но и в молозиве, которое некоторое время назад считалось продуктом совершенно бесполезным для ребенка. И только в последние годы ученым стало понятно, что ни в коем случае нельзя прикармливать детишек первых часов и дней жизни донорским молоком, которое рассчитано не на них.

Малышу гораздо полезнее молозиво его мамы, которое содержит вещества, помогающие незрелому кишечнику ребенка адаптироваться к новому способу питания. Молозива ребенку нужно совсем немного — буквально несколько капель, и это оправданно тем, что организм новорожденного еще не может переваривать большой объем жидкости.

Поэтому можно сказать о том, что существующая в некоторых роддомах, а ранее существовавшая повсеместно, практика, когда малыша в течение трех дней кормили донорским молоком из бутылочки, и только на третий день приносили к маме, не выдерживает никакой критики. Результаты ее — мастопатия у мамы, желтуха у ребенка и проблемы с налаживанием вскармливания у обоих. Молозиво необходимо для малыша, а раннее, сразу после родов прикладывание к груди — для мамы.

Раннее прикладывание к груди — это закономерный природный финал родов, который нужен не только для того, чтобы накормить ребенка. Ребенок начинает сосать грудь, у матери сокращается матка, что помогает легко и безболезненно выйти последу.

Кроме того, сокращения матки во время сосания младенцем груди довольно быстро «ставят ее на место» — и обычно, фигура кормившей грудью женщины восстанавливается несколько быстрее, чем женщины, ребенок которой находится на искусственном вскармливании. Но, конечно, гораздо больше раннее прикладывание к груди дает маме и малышу в психологическом плане.

В течение 9 месяцев внутриутробного развития ребенок находился в теснейшем контакте с мамой. Родившись, он помнит ее запах, голос, биение ее сердца, вкус околоплодных вод. Если сразу вырвать его из привычной среды, то стресс, который испытывает малыш, может оказаться для него непосильным.

Поэтому природа и предусмотрела такое своеобразное «возвращение» к внутриутробной жизни, как грудное вскармливание. Ребенок, находящийся у материнской груди, испытывает практически те же ощущения, что и до рождения: он слышит знакомый ритм маминого сердца, ее голос, вдыхает ее запах, чувствует тепло ее тела, а вкус молока, по мнению многих специалистов, действительно напоминает вкус околоплодных вод.

Поэтому сосание материнской груди для малыша — это больше чем процесс питания. Это еще и своеобразная «релаксация», необходимая для его нормального роста и развития.

Примерно то же испытывает и мама. Прикладывая ребенка к груди, она особенно ярко чувствует, что это — тот самый ребенок, который был в ее утробе. Кроме того, кормление грудью — это важнейший процесс общения между мамой и малышом, необходимый для обоих. Поэтому от кормления ничто не должно отвлекать маму: ни телефон, ни книга, ни разговоры, ни телевизор. Это полное сосредоточение на ребенке, момент, в который мама и малыш опять становятся единым целым.

Грудь мамы — не только источник питания. К груди можно приложить и встревоженного, расстроенного ребенка. Он не съест больше, чем нужно, и не будет потом искать утешения только в еде — это неправда. Он просто почувствует себя спокойно и уютно рядом с мамой. Вообще нельзя бояться лишний раз приложить малыша к груди, взять на руки — это не избалует ребенка, а напротив, даст ему чувство защищенности и уверенности в себе.

Начав ползать и ходить, он уже сам не дастся на руки так просто, и как показывает практика, наиболее активными открывателями этого мира становятся к концу первого года жизни именно те детишки, которые провели младенчество на маминых руках, а вовсе не те, которых заставляли постоянно лежать в кроватке. Мамины руки, лоскутный держатель, или «кенгурушка» — гораздо более естественная, чем кроватка, сфера обитания малыша.

То же самое можно сказать по поводу пресловутых кормлений по расписанию. Все больше врачей-неонатологов сходится на том, что кормление грудью должно быть настолько частым, насколько это нужно ребенку. Удивительно, но через некоторое время малыш сам «устанавливает» себе распорядок дня, и переходит примерно на те же самые три — три с половиной часа между кормлениями.

Дело в том, что мамина грудь нужна ребенку не только как источник питания, а и как «утешитель», источник тепла, комфорта, своеобразное связующее звено между ним и окружающим миром.

Кроме того, если даже говорить только о питании ребенка, то аппетит, как известно, у всех разный: кому-то для того, чтобы хорошо себя чувствовать, требуется есть три раза в день и помногу, а кому-то — шесть раз в день, но по чуть-чуть.

Новорожденные дети столь же индивидуальны, как и их родители. Иногда ребенка, особенно раннего возраста, бывает необходимо прикладывать к груди каждый час, а бывает, что и чаще. Но все неудобства, связанные с кормлениями, окупятся с лихвой. Главное — не бояться понимать своего ребенка, прислушиваться к нему и не сомневаться, что именно он лучше всех авторов книг знает, что ему хочется.

Мамины секреты: кормление вне дома.

Лето – пора совместных прогулок и небольших путешествий по городу, и очень обидно в такое прекрасное время года быть зависимой от постоянных кормлений, когда речь идет о грудном малыше.

Уходить подальше от дома и при этом не отменять грудного вскармливания помогут наши секреты для мам:
  • — беби-слинг можно отрегулировать так, чтобы рот малыша находился как раз напротив груди. А если накрыть его капюшоном, который обычно идет в комплекте со слингом, никто даже не догадается, что кроха занимается важным делом;
  • — бюстгальтер для кормления, рубашка на пуговицах и небольшая шаль (или шейный платок) позволят кормить малыша, сидя в метро, в парке, кафе или на пляже. Если при этом не сгибаться до неестественного положения, а сидеть в расслабленной позе – на кормящую маму вообще не обратят внимание;
  • — летом все предпочитают открытые террасы, а залы внутри кафе зачастую пустуют. Можно устроиться за одним из столиков, а для полного спокойствия – положить что-то объемное на стол – интимный процесс останется незамеченным;
  • — в больших городах крупные торговые центры оснащены комнатами матери и ребенка, а поликлиники – комнатами здорового малыша. Можно заранее строить свой маршрут, учитывая близость зданий, где можно покормить ребенка;
  • — сейчас в моде – накидки-трансформеры самых разных оттенков. Есть несколько вариантов: одни превращаются из накидки для автолюльки в укрытие для мамы и малыша, другие играют роль фартука, который надевается на шею мамы и полностью скрывает ребенка от посторонних глаз;
  • — вариант, проверенный временем, – бутылочка с заранее сцеженным молоком: просто, удобно, для самых стеснительных.

Хороших летних приключений!

Питание мамы при грудном вскармливании.

Во время беременности будущие мамы активно готовятся к появлению малыша. Тщательно продумывают интерьер комнаты ребенка, с любовью выбирают вещи для крохи, посещают занятия по подготовке к родам. Но не многие задумываются о том, как важна для малыша его первая пища, точнее – рацион питания мамы при грудном вскармливании. На самом деле это – отдельная тема, которой стоит уделить особое внимание.

Материнское молоко очень важно для развития крохи, в нем содержатся все необходимые для грудничка вещества. Кроме того, во время кормления устанавливается тесная связь между мамой и малышом. Прижавшись к груди, кроха чувствует тепло матери и биение ее сердца, в эти моменты он абсолютно счастлив и спокоен. Чтобы молоко регулярно прибывало и не пропало в один день, женщинам необходимо потреблять не менее 2000 калорий, а вот список продуктов стоит ограничить.

Так, в первые месяцы жизни малыша специалисты рекомендуют придерживаться строгой диеты и сосредоточиться на правильном питании при грудном вскармливании. Сначала перечень продуктов весьма скуден, так как ЖКТ малыша еще только продолжает развиваться и приспосабливается к нашему миру. Питание мамы при грудном вскармливании в этот период следующее: разрешены гречневые, ячменные и овсяные крупы, пшено, макаронные изделия. Также можно вводить в рацион нежирные виды мяса и белую рыбу. Из овощей стоит отдать предпочтение картофелю, цветной капусте и брокколи. Морковь и свеклу разрешается употреблять в составе супов. Для жирности молока молодой маме рекомендуется включить в рацион тридцать граммов сливочного масла. Скорее всего, в момент прилива молока вам захочется в большом количестве употреблять молочные продукты. Здесь стоит отметить один важный момент: выбирайте молоко, кефир и йогурты без фруктовых добавок и наполнителей. Под запрет попадают: все жареное и копченое, черная и красная икра, а также продукты, которые вызывают процесс брожения — бобовые, виноград, свежий хлеб. Белокочанная капуста, огурцы и яблочная кожура могут спровоцировать колики у новорожденного.

Помните, если вы съели даже небольшой кусочек свежего хлеба или горстку винограда, это может сильно отразиться на вашем малыше. У крохи попросту заболит живот, малыш будет плакать во время кормления, плохо спать из-за боли. Еще одна причина для диеты – возможное появление аллергии. Сочная клубника и яркие апельсины могут стать причиной высыпаний на коже ребенка.

После первого месяца жизни младенца разрешается понемногу вводить новые продукты, однако стоит внимательно следить за состоянием малыша: если вы заметите какие-либо отклонения от нормы, стоит немедленно исключить этот продукт из своего рациона. Пробовать новые продукты специалисты советуют один раз в три дня.

Что касается питьевого режима: чтобы молоко прибывало в нужном количестве, молодым мамам необходимо не менее 2-2.5 литров жидкости в день, также в аптеках и детских магазинах сегодня можно найти специальные напитки, которые улучшают лактацию. Кроме того, в первые месяцы грудного вскармливания разрешается употреблять компоты из сухофруктов, отвар шиповника и чай с молоком. От кофе и газированных напитков стоит отказаться, и, конечно, необходимо полностью исключить алкоголь.

Соленые огурцы при грудном вскармливании

На чтение 6 мин. Опубликовано

Женщине, как во время вынашивания ребенка, так и во время кормления грудью, всегда хочется максимально разнообразить свое меню. И если во время беременности употребление соленых огурцов стало настоящим анекдотом, то далеко не все знают, можно ли это блюдо есть при грудном вскармливании. Поэтому давайте попробуем детально разобраться с этим вопросом.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Можно ли кормящей маме соленые огурцы

Как и все другие виды солений, квашеных и маринованных продуктов, огурчики соленые можно употреблять женщинам, которые кормят грудью ребенка. Но важно сохранять чувство меры и правильное введение в рацион. Диетологи и педиатры рекомендуют есть это соленое лакомство только в первой половине дня и в небольших количествах. Но, когда возникает вопрос – можно ли кормящей маме соленые огурцы, то подспудно, всплывает вопрос и о маринованных. Вот последние желательно немножко отсрочить и ввести их в свой рацион не раньше, чем на 3-ем месяце жизни малыша, а то и позже, если у ребенка имеются проблемы с процессом пищеварения.

Польза соленых огурцов

Анализируя, можно ли употреблять при ГВ соленые огурцы, в первую очередь, исходят из рациональности и пользы их употребления.

На женский организм, находящийся в состоянии лактации, этот продукт оказывает следующие положительные воздействия:

  • Обогащает микро- и макроэлементами, а также витаминами. Особенно богаты соленые огурчики на витамины группы B, натрий, цинк, калий и магний. 
  • Благодаря наличию большого количества калия поддерживается работа сердечно-сосудистой системы не только матери, но и малышам. 
  • Продукт быстро усваивается организмом и при этом не содержит большого количества калорий. 
  • Растительная клетчатка стимулирует процесс пищеварения. 
  • Имеющаяся микрофлора и молочная кислота, сформированные во время брожения, также улучшают микрофлору кишечника. 

Влияние на лактацию

С одной стороны, огурцы, как свежие, так и соленые, обогащают витаминами и минералами молоко матери.

Но излишнее количество клетчатки и специфические биохимические компоненты, которые формируются во время брожения, могут вызвать колики у младенца. Поэтому, прежде, чем начать водить соленые огурцы женщине при ГВ, важно взвесить все за и против.

Возможное влияние на малыша

Необходимо учитывать обратную, негативную сторону использования этого продукта:

  • У малыша маринованные огурцы при грудном вскармливании могут вызвать повышенную жажду. 
  • Метеоризм. 
  • Разбалансировку нормального процесса пищеварения – запор или диарею. 
  • Повышенное состояние нервозности. 
  • Различные аллергические проявления. 

Мнение педиатров об употреблении соленых и маринованных огурцов кормящей мамой

Педиатры не воспрещают матери кушать соленые огурцы. Ведь этот овощ способен обогатить молоко и разнообразить меню женщины. Но, чтобы он принес только пользу, и не вызвал аллергии у малыша, необходимо сохранять умеренность при употреблении соленых огурцов.

А вот можно ли есть маринованные огурцы женщинам при грудном вскармливании – педиатры все же рекомендуют несколько отсрочить употребление этого блюда. Лучше оставить его на возраст от 4 месяцев.

Вред соленых огурцов при ГВ

Когда женщина интересуется, можно ли при ГВ соленый огурец, то она беспокоится о возможном вреде для организма. И это небезосновательно. Ведь этот продукт питания может:

  • Задерживать влагу в организме и приводить к возникновению отечности (как у мамы, так и у малыша). 
  • Сформировать аллергическую реакцию. 
  • Если овощи были напичканы пестицидами, то они будут приводить к медленному отравлению организма. Если у взрослых это проявляется не так ярко, то у малышей может вызвать какую-либо дисфункцию. 
  • Привести к нарушению процесса пищеварения. 

Как правильно ввести в рацион кормящей мамы соленые огурцы?

Вводить соленые и маринованные огурцы в собственный рацион при ГВ необходимо по следующим правилам:

  • Начинать с небольших порций. Ограничьтесь тоненьким кружочком в первый раз. И только через несколько дней, если отсутствует негативная реакция, можно увеличить количество. 
  • Есть только в первой половине дня, чтобы излишне употребленное количество жидкости после соленых изделий успело вывестись из организма перед сном. 
  • Соленые огурцы начинают вводить приблизительно со 2-3 месяца жизни ребенка. 
  • Тогда как маринованные лучше отсрочить до 4-6 месяца. 

После того, как постепенно была увеличена доза употребления соленых огурцов, не стоит их есть больше, чем 2-3 штуки в день.

Употреблять их с другой пищей, а не отдельно. Иначе они могут негативно сказаться на состоянии здоровья.

Блюда с солеными и маринованными огурцами

Так как уже было выяснено, что можно кормящей маме употреблять в пищу соленые огурцы, то стоит понимать, что лучше их есть в составе других блюд. Так, с ними можно приготовить:

  • Салат из свежей капусты с добавлением соленых и маринованных огурцов. 
  • Рассольник. 
  • Картофельное рагу с мясом и солеными огурчиками. 
  • В качестве дополнения к любому гарниру. 

Отзывы кормящих мам об употреблении соленых огурцов

  • Аня, 27 лет. Очень люблю соленые огурцы и всегда переживала, можно ли кормящей маме их употреблять в своем меню. Но, после того как родила, сначала старалась их не есть. Но на третьем месяце сломалась – понемножку начала включать их в свое меню. У меня и моего малыша они не вызвали никакого негативного эффекта. 
  • Екатерина, 26 лет. Спокойно отношусь к соленым и маринованным огурцам. Но когда малышке исполнилось 3 месяца, в гостях съела 1 огурчик. Мне кажется, что у нее возникли колики после этого. Потом я сделала паузу – и не включала их в свой рацион. Через некоторое время постепенно начала увеличивать их в своем меню. И теперь уже не заметила негативного эффекта. Возможно, потому что начала есть их с небольшого количества и только постепенно увеличила порцию. 
  • Ольга, 35 лет. Как во время беременности, так и во время кормления грудью очень хотелось соленых и маринованных огурцов. Поэтому еле дотерпела до того момента, пока ребенку не исполнилось 1,5 месяца и начала микродозами включать их в свое меню. Не заметила никакого негативного эффекта ни у себя, ни у своего ребенка. 

Не стоит ограничивать себя слишком резко во время грудного вскармливания. Необходимо по достижении ребенком возраста 2-3 месяца постепенно включать в свое меню разнообразные дозволенные продукты. К ним относятся и соленые огурцы. А вот маринованные стоит отсрочить еще на 2 месяца. Тогда их употребление не вызовет негативного эффекта, а принесет только пользу.

Аллергия: мифы и реальность

Аллергия считается болезнью 21 века. О некоторых аллергических реакциях можно прочитать в трудах врачей 1 века до нашей эры. За тысячелетия человечество накопило определённое  количество информации  об аллергии, и порой мы думаем , что знаем о ней  уже всё. Однако, часть этих знаний – это всего лишь мифы ,истории, передаваемые из уст в уста и не имеющие под собой никакой научной базы.

Мифы.

Миф №1.

 «25% людей считают, что у них имеется пищевая аллергия».

Клинические исследования показывают, что лишь 6% детей и 2% взрослых имеют аллергию на определённые продукты.

Миф №2.

«Большинство аллергиков реагируют на сладкое, помидоры и клубнику».

Аллергия может быть на любой продукт. У большинства взрослых главный аллерген – это арахис. В США ежегодно умирает 100 человек от генерализованной аллергической реакции на арахис.

Миф №3.

«Пищевая аллергия не опасна».

 При возникновении анафилактического шока или отёка Квинке  счёт идёт на минуты. Если не оказать экстренную медицинскую помощь,  в результате  бронхоспазма, когда воздух перестаёт поступать в лёгкие, прогноз для больного может быть неблагоприятным.  В случае наличия  у Вас или Вашего ребёнка  пищевой аллергии  необходимо иметь в аптечке Дексаметазон в ампулах.

Как же проявляется пищевая аллергия?

Ведущими клиническими проявлениями  пищевой аллергии являются:

·         изменения со стороны кожи  – 50-70% (сыпь)

·          гастроинтестициальные проявления  –  30-60% (боли в животе, изменения в стуле)

·         респираторный синдром  – 20-30% (кашель, насморк, одышка).

У  детей раннего возраста редко бывает изолированные формы пищевой аллергии. В большинстве случаев пищевая аллергия носит  полиорганный  характер. Это проявляется в виде запора, сыпи в перианальной области, колик, болей в животе, что  ведёт к отказу от еды  и , как следствие этого, к  снижению массы тела и  анемии.

Начальные симптомы возникают в первые недели или даже дни жизни ребёнка. Чаще всего симптомы эти недостаточно специфичны и не имеют характера определённой патологии. К ним относят: кожные проявления ( покраснение, упорные опрелости, сыпь). Гастроинтестициальная симптоматика может выражаться обильными срыгиваниями, коликами, запорами. Минимум 10-15% случаев младенческих колик  связаны с пищевой аллергией. Отказ от приёма продукта или беспокойство поле еды также могут свидетельствовать об аллергической реакции.

Что такое аллерген?

Причинно-значимыми аллергенами являются пищевые продукты, содержащие белок.

 

 

Основные аллергены у детей раннего возраста в разных странах мира:

Страна

1 место

2 место

3 место

США

Куриное яйцо

Коровье молоко

Арахис

Япония

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

Германия

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

Россия

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

 

В  «большую восьмёрку»  аллергенов входят: коровье молоко,  куриное яйцо, соя, арахис, пшеница, орехи,  морепродукты и рыба. При этом следует помнить, что к орехам относят фундук, грецкий орех, миндаль, лесной орех, пекан. А арахис относится к другой группе растений – бобовым. К другим распространённым аллергенам относят: шоколад, землянику, мёд, мясо животных и птиц, злаки. Однако их причинно-значимая роль возрастает в зависимости от возраста.

Итак, основными аллергенами у детей до 3 лет являются куриное яйцо и белок коровьего молока.

Развитие пищевой аллергии  у детей, находящихся на грудном вскармливании, возникает вследствие  чрезмерного употребления матерью во время лактации продуктов, содержащих белок коровьего молока и куриного яйца, а также продуктов с высоким аллергизирующим потенциалом. Аллергены обнаруживаются в материнском молоке через 1-6 часов после их употребления, независимо от наличия у матери аллергического заболевания. В норме это носит физиологическое значение для формирования у ребёнка пищевой толерантности. Но при наличии  генетической предрасположенности к аллергии это может привести  к сенсибилизации ,т.е. накоплению антител к данному аллергену и впоследствии приведёт в появлению клинических симптомов аллергии.

Итак, если в семье один или оба родителя страдают аллергическими заболеваниями, кормящей женщине необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты на протяжении всего периода лактации.

Высокой  аллергенностью обладают куриные яйца, при чём не только белок ,но и  некоторые белки, содержащиеся в желтке. Однако, около половины  детей с аллергией к куриному яйцу, способны переносить небольшое количество яичных белков в интенсивно термически обработанных продуктах ( хлеб, печенье). А среди детей старше 5 лет, имевших аллергию на куриное яйцо, большинство имеют толерантность к варёному яйцу.  Аллергия к куриному яйцу может сопровождаться перекрёстной аллергической реакцией на яйца других птиц и на мясо курицы.

Итак, варёные яйца реже вызывают аллергические реакции у детей дошкольного возраста. А дети раннего возраста, страдающие аллергией к куриному яйцу, могут употреблять в небольших количествах продукты, содержащие интенсивно термически обработанный яичный белок.

Вакцины против кори и эпидемического паротита могут содержать  следовые аллергены куриного яйца, поскольку при производстве используются куриные эмбрионы. Это надо учитывать при проведении вакцинации против данных инфекций. Наличие генерализованной аллергической реакции на куриное яйцо является  абсолютным противопоказанием для использования данных вакцин. В остальных случаях, при отсутствии генерализованных аллергических реакций на куриное яйцо в анамнезе, ребёнка прививать можно.

Итак, при проведении вакцинации ребёнка необходимо проконсультироваться с доктором-вакцинологом.

Истинная аллергия на  белок коровьего молока чаще всего встречается на первом году жизни, а в дальнейшем распространенность её падает. В составе молока примерно 36  видов различных белков, способных вызвать сенсибилизацию. Основные аллергены молока практически не теряют свою биологическую активность  при кипячении, пастеризации, ультравысокой температурной обработке и сушке. Выраженными аллергенными свойствами обладает молоко других животных, в частности козы. При этом козье молоко может вызывать как перекрестноаллергическую реакцию у больных с пищевой аллергией на белок коровьего молока, так и  являться самостоятельным аллергеном и вызывать тяжелые аллергические реакции.  Далеко не дешёвые смеси на основе козьего молока, так широко рекламируемые повсеместно, используются только в России, в других странах их не продают…..

Какие другие аллергены существуют в настоящее время?

Нередко причиной возникновения или обострения различных аллергических заболеваний могут  быть  соя или продукты, в состав которых входит соевый белок. В большей степени страдают дети, которые получают смеси на основе сои. В сое обнаружено 16 различных аллергенов.  Кроме того, в сое содержатся фитоэстрогены, которые рассматриваются как возможный фактор ожирения современных людей.

Арахис (земляной орех) активно применяется в пищевой промышленности и относится к «скрытым аллергенам». После обжаривания и варки аллергенные свойства арахиса увеличиваются. Аллергия на арахис – один из самых распространенных видов пищевой гиперчувствительности, характеризующийся тяжелыми реакциями, в том числе анафилактическим шоком. Наличие аллергии к арахису является неблагоприятным предвестником  развития в будущем тяжелых системных заболеваний.

Рыба и морепродукты  также обуславливают развитие аллергических реакций, в том числе у детей раннего возраста. Морская рыба более аллергенна, чем речная. У некоторых пациентов отмечается аллергия только к одному виду рыбы, а на другие сорта они не реагирует. Но по составу белки различных видов рыб имеют  практически гомологичную структуру, и  это объясняет наличие перекрёстных аллергических реакций  на все виды рыбы у многих пациентов. Характерно, что аллергия на рыбу с возрастом не уменьшается. Аллергенный белок у некоторых видов рыб при термической обработке может переходить в пар, чем  объясняется появление ингаляционных проявлений аллергии у сенсибилизированных больных. Людям с аллергией на морепродукты следует соблюдать все меры предосторожности, что и в случае аллергии на рыбу. Ведь даже небольшое количество моллюска может стать причиной бурной аллергической реакции, опасной для жизни, вплоть до анафилактического шока.

Мясо животных.  Аллергические реакции  на мясо животных встречаются редко.  Большинство аллергенных белков мяса утрачивают сенсибилизирующую способность после термической и кулинарной обработки.

 

Что такое перекрестно-аллергические реакции?

Это развитие аллергической реакции на другие различные пищевые продукты, а также появление идентичных симптомов на пищевые, пыльцевые и эпидермальные  аллергены. Это обусловлено сходством строения ( аминокислотный состав )  этих аллергенов и имеет  существенное значение для больных с пищевой аллергией и поллинозом, поскольку у этих больных возможно развитие перекрестных аллергических реакций. Например, пыльца полыни провоцирует перекрестную аллергическую реакцию на банан, авокадо и дыню. Пыльца берёзы – на яблоко, грушу, морковь, вишню, черешню, укроп, грецкий орех ,персик, сливу, картофель, шпинат, арахис, сельдерей, киви, тмин, кориандр. Пыльца подсолнечника – на подсолнечное масло, халву, майонез, горчицу.  Пух, перо – на мясо и яйца птиц. Грибковые аллергены – на кефир, плесневые сорта сыра, изделия из дрожжевого теста, квас.

Таким образом, следует соблюдать гипоаллергенную диету кормящим матерям с отягощенным аллергоанамнезом и   детям,  страдающим различными видами аллергических заболеваний.  Для профилактики аллергии очень важно грудное вскармливание и правильное введение прикормов ребёнку.

Что же такое гипоаллергенная диета?

Это диета N 5 ГА, из которой исключены продукты с повышенной  сенсибилизирующей активностью, содержащие искусственные пищевые добавки ( красители, эмульгаторы, консерванты ), а также блюда со свойствами неспецифических раздражителей ЖКТ.  Данная диета предусматривает щадящую кулинарную обработку, при этом блюда готовят на пару, отваривают или запекают. Температура блюд должна быть 20 гр С. Калорийность гипоаллергенной  диеты соответствует физиологической потребности.

Исключаются: бульоны, острые, солёные,  жареные блюда, копчености, колбасные изделия, печень, рыба, икра, морепродукты, яйца, острые и  плавленные сыры, мороженое, майонез,  кетчуп, хрен, перец, из овощей – редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашенная капуста,  солёные и маринованные огурцы, а также дыня, арбуз, грибы орехи, ягоды и фрукты оранжевой и красной окраски ( цитрусовые, земляника, клубника, малина, облепиха, киви, ананас, абрикос, гранат, персик, виноград ),  тугоплавкие жиры, маргарин, газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, кисели, мёд, шоколад, карамель, зефир, пастила, торты, кексы, свежая выпечка, жевательная резинка.

Ограничиваются:  манная крупа, макаронные изделия, цельное молоко,  сметана ( дают только в блюдах ), творог, йогурт с фруктовыми добавками, сливочное масло, хлеб из муки высших сортов, куры, ранние овощи ( при условии обязательного предварительного вымачивания), морковь, репа, свекла, лук, чеснок, огурцы, салат из фруктов и ягод – вишня, слива, черная смородина, банан, брусника, клюква, шиповник.

Рекомендуются:  различные крупы, кроме манной, кисломолочные напитки без фруктовых добавок. неострые сорта сыра, постное мясо, специализированные мясные консервы для детского питания, овощи – все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква,  зелень петрушки, укроп, молодой зелёный горошек, фрукты – зелёные и белые яблоки, груши, светлые сорта черешни, сливы, белая смородина, крыжовник. Соки из перечисленных фруктов  и ягод ( натуральные и консервированные для детского питания)  дают разбавленными на 1\3  кипячёной водой, чай без ароматизаторов.  Разрешается растительное масло – оливковое, кукурузное, подсолнечное, фруктоза, хлеб пшеничный  2 сорта или «Дарницкий», хлебцы зерновые, несладкие кукурузные  рисовые палочки, простые сушки.

Если имеется сенсибилизация  к пыльцевым аллергенам, то диета назначается с   учетом выявленной пищевой аллергии  и с учетом перекрёстной сенсибилизации к пыльцевым аллергенам. Учитывается период цветения  во время цветения причинно-значимых аллергенов. В это время года следует соблюдать более строгую гипоаллергенную  диету.  При достижении стойкой ремиссии  ( от 6 до 12 месяцев) диету следует постепенно расширять. Вначале может применяться ротационный принцип – условные аллергенные продукты используются в питании 1 раз в 4 дня. Однако, такие продукты как шоколад, рыба. кофе, какао, мед, арахис, грибы, орехи, часто приводят к возврату симптомов и должны исключаться на длительное время.

При длительном исключении продуктов из рациона возникает связанный с этим дефицит  некоторых питательных веществ и витаминов.

Таким образом, правильно  составленная гипоаллергенная  диета является важным компонентом в комплексной терапии  аллергического заболевания, позволяет добиться обратного развития, уменьшения частоты рецидивов, предупредить развитие тяжелых хронических форм патологии, улучшить качество жизни больного.

Рецепт: Окрошка на кефире | Окрошку на кефире можно на ГВ. Рецепт окрошки для кормящей мамы.

Ингредиенты:
картофель – 6 шт.;
огурец – 2 шт.;
яйца куриные – 5 шт.;
соль – по вкусу;
сосиски – 8 шт.;
кефир – 1 л;
лук красный ялтинский – 1-2 шт.

Этот рецепт окрошки подойдет для кормящей мамы, и его можно изредка включать в меню при ГВ.
В летнюю жару окрошки хочется всем. Но мне, как кормящей маме, сейчас нельзя пить квас и окрошку на квасе, соответственно, тоже нельзя. Тем более если квас магазинный.

Поэтому для себя я делаю окрошку на кефире.
Огурцы нарезать маленькими кубиками. Если нужна совсем идеальная окрошка для кормящих, то огурцы лучше почистить.

Для окрошки я взяла красный лук, он сладкий и не такой острый, как обычный репчатый.
Лук нарезать как можно мельче.

Опять же, если делать идеальную окрошку для кормящей мамы, то надо взять отварную куриную грудку или индейку. Но за неимением последней, пришлось пустить в дело сосиски 🙂
Их нарезаем примерно так же, как и огурцы.

Затем вареные яйца. Вот как раз их можно положить побольше. Яйцо при ГВ незаменимый продукт.

Вареный картофель нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.

Для себя я окрошку не солю. Поэтому в общее блюдо соль не добавляю. Каждый солит по своему вкусу.
Перемешиваем и добавляем кефир.

Вот моя полезная окрошка – без соли и на кефире.

Кто-то у нас любит окрошку на квасе.

А кто-то ест окрошку просто в виде салата – с майонезом.

Все три варианта по-своему хороши.
В детстве я любила окрошку на квасе, а с возрастом почему-то вариант окрошки с кефиром мне все больше и больше нравится.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Можно ли огурцы кормящей маме?

Почти каждая женщина задумывается о том, что можно и чего нельзя есть в период грудного вскармливания. Здоровье младенца зависит в большой степени от норм питания его матери. Специалисты советуют с особым вниманием относиться к выбору видов продуктов, а также их качеству и количеству. Кормящая мама вынуждена выработать собственную диету и строго ей следовать, если она хочет поддерживать организм своего ребенка сильным и здоровым. Особо сложно женщине бывает отказаться от продуктов, к употреблению которых она привыкла за годы своей жизни. Одним из самых распространенных овощей является огурец – летом этот продукт многими людьми употребляется в пищу практически ежедневно. Можно ли кормящей маме включать его в свой рацион и не бояться навредить малышу?

О пользе огурцов

Свежие огурцы, наравне с прочими овощами, отличаются высоким содержанием витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизни и развития человека. Особое значение большое число питательных веществ имеет для кормящей мамы, ведь большинство полезных элементов ее организм перерабатывает и передает с грудным молоком ребенку.

Огурцы состоят из воды более чем на 90% и отличаются низким содержанием углеводов, жиров и белков. Этот овощ содержит ретинол, витамины группы B, а также C и P. Кроме того, огурцы богаты фосфором, магнием, железом, кальцием, йодом, калием и многими другими минеральными веществами и ферментами.

Огурцы часто рекомендуются к употреблению лицам, страдающим заболеваниями почек, печени, сердца. Свежевыжатый огуречный сок используется как вспомогательное средство в борьбе с подагрой, запорами и ожирением. Кроме того, этот овощ обладает желчегонным и мочегонным действием.

Огурцы отличаются повышенным содержанием клетчатки и щелочных солей. Они стимулируют обменные процессы в организме и нейтрализуют кислотные соединения, попадающие в тело человека с другой пищей.

О вреде огурцов

Огурцы способствуют появлению повышенного газообразования, а поэтому следует с особой осторожностью употреблять их в пищу женщинам с проблемами в пищеварительной системе. Если мама или малыш испытывают определенные проблемы с кишечником, от употребления огурцов лучше воздержаться.

Соленые огурцы, любимые огромным количеством людей по всему миру, являются прекрасным и питательным блюдом. Однако, для кормящей мамы этот продукт не очень желателен. Специалисты, дающие рекомендации по формированию рациона женщин, кормящих детей грудью, сходятся во мнении, что среди разрешенных блюд не должно быть жареной, острой, жирной, а также излишне соленой пищи. Вот почему маринованные или засоленные огурцы употреблять кормящим мамам не следует.

Огурцы для кормящей мамы

Огурцы относятся к овощам зеленого цвета, а они, как правило, считаются неопасными для организма младенца. Разумеется, все люди в той или иной степени склонны к аллергическим реакциям, а потому огурцы, как и любой другой продукт, следует вводить в рацион кормящей мамы постепенно.

Начинать употребление огурцов в пищу женщине, кормящей ребенка грудью, следует в крошечной порции (не более половины чайной ложечки). Если самочувствие малыша не ухудшается, порцию можно постепенно увеличивать до 200 граммов в сутки. В том случае, если организм ребенка отрицательно реагирует на новый продукт – появляется вздутие живота, чрезмерное газообразование, расстройство пищеварения, покраснения на коже и другие аллергические реакции – употребление в пищу огурцов следует немедленно прекратить. Повторно попробовать огурец можно будет спустя несколько месяцев, когда пищеварительная система малыша окрепнет.

Огурцы для кормящей мамы лучше выращивать самостоятельно. Если употреблять в пищу огурцы промышленного производства, то к их выбору нужно подходить особенно тщательно. Плоды следует выбирать твердые, свежие, с ровной ненарушенной окраской. Кожица не должна быть повреждена, а перед едой ее вообще лучше срезать, поскольку именно в ней накапливаются токсичные вещества. Приобретая эти овощи у частного лица, необходимо быть уверенным, что они росли в удовлетворительных условиях, вдали от трассы с оживленным движением, а также производств, загрязняющих почву и атмосферу.

советов по выращиванию огурцов: как выращивать огурцы

Огурцы отлично подходят для маринования, добавления в салаты или употребления в пищу прямо с куста.

Виды огурцов

Существует два основных вида огурцов: нарезка и маринование. Каждый тип представлен несколькими вариантами. Типы нарезки длинные и обычно вырастают примерно до 6 или 8 дюймов (15-20 см) в длину, в то время как маринованные типы короче, достигая от 3 до 4 дюймов (8-10 см) после созревания.

В настоящее время существует множество кустовых или компактных сортов огурцов, которые идеально подходят для выращивания в ограниченном пространстве.

Стартовые огурцы

Огурцы можно выращивать в помещении из семян, купленных или сохраненных и собранных с предыдущих растений, в торфяных горшках или небольших плошках и пересадить в сад через пару недель после этого, но только после того, как минует опасность заморозков. Однако перед тем, как переместить их в сад, закалите растения в защищенном месте, чтобы уменьшить любой стресс, который может возникнуть во время пересадки. В прохладные периоды огурцы также можно укрывать средствами защиты растений.

Где сажать огурцы

Огурцы любят теплую влажную погоду; рыхлая, органическая почва; и много солнечного света. Они хорошо растут в большинстве районов США и особенно хорошо растут в южных регионах.

При посадке огурцов выбирайте участок с достаточным дренажем и плодородной почвой. В хорошей почве должно быть много органических веществ, таких как компост. Добавление компоста в почву поможет вашим огурцам хорошо начаться, а внесение органических удобрений, таких как навоз, поможет обеспечить растения питательными веществами во время роста.Когда вы начнете готовить почву, удалите все камни, палки или другой мусор, а затем добавьте в почву достаточное количество органических веществ и удобрений.

Огурцы можно сажать холмиками или рядами глубиной около 1 дюйма (2,5 см) и прореживать по мере необходимости. Поскольку огурцы относятся к виноградным культурам, им обычно требуется много места. В больших садах огуречные лозы могут разрастаться по рядам; в небольших садах огурцы можно приучить взбираться на забор или решетку. Приучение огурцов к забору или шпалере уменьшит пространство и приподнимет плоды над почвой.Этот метод также может придать вашему саду более аккуратный вид. Кустовые или компактные сорта вполне подходят для выращивания на небольших площадях или даже в контейнерах.

Выращивание огурцов в горшке

Хотя огурцы имеют раскидистые побеги, их можно выращивать в контейнерах. Ключ в том, чтобы выбрать компактный сорт и приучить эти лозы к шпалере. Урожай поднимается высоко, экономя место и собирая урожай. Кроме того, выращивание в контейнерах — отличный способ дать огурцам дополнительное тепло, которое они любят, и контролировать влажность и плодородие.

Начало работы

Огурцы относятся к семейству тыквенных, в которое входят летние и зимние тыквы, тыквы и дыни. Как и их родственники, огурцы очень требовательны к еде — им требуется тепло, плодородная почва и постоянное увлажнение. В солнечных, ветреных или жарких городских районах растения в контейнерах, как правило, быстро высыхают, но есть простые способы уберечь ваши растения от жажды:

Используйте большой контейнер. Огурцам нужны большие горшки с большим количеством почвы, чтобы у них могла развиться обширная корневая система, обеспечивающая бурный рост и обильные урожаи.Выберите контейнер, вмещающий не менее 5 галлонов (или 20 литров) почвы для каждого растения; большая емкость еще лучше. Сеялки с автополивом особенно хороши для огурцов, потому что они обеспечивают некоторую защиту от высыхания. Благодаря встроенному резервуару кашпо с автоматическим поливом не высыхает так быстро. Вам все равно нужно будет следить за уровнем влажности, но у вас будет больше времени между поливами.

Используйте почву хорошего качества. Богатая, здоровая почва обеспечит вашим растениям хорошее питание и удержит больше влаги, чем некачественная почва.Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренируется при использовании в контейнере.

Выберите компактный сорт. Прочтите пакеты с семенами, чтобы определить наилучший выбор для садоводства на небольшой площади. Несколько разновидностей перечислены ниже.

Не сажайте слишком рано. Огурцы — растения для жаркой погоды. Не сажать на открытом воздухе, пока погода не станет теплой? обычно через неделю или две после последних весенних заморозков. Чтобы получить толчок, вы можете посадить семена в помещении за пару недель до того, как выложите их на улицу.Используйте биоразлагаемые горшки, чтобы предотвратить шок от пересадки. Всплывающие крышки также могут помочь продлить сезон.

Садовник из Массачусетса Фил Вуд выращивает огурцы с помощью нашего оригинального комплекта Tomato Success Kit с автоматическим поливом.

Используйте шпалеру. Воспользуйтесь привычкой огурцов к прорастанию и используйте вертикальное пространство. Даже клетка для томатов может служить шпалерой.

Регулярно подкармливайте растения. Внесите в почву гранулированное удобрение во время посадки и жидкие удобрения в течение вегетационного периода.

Каждое утро проверяйте влажность почвы. Лучший способ сохранить растения в контейнерах здоровыми? Развивайте хорошее чувство полива. Всегда проверяйте влажность почвы пальцем перед поливом. Если сухо, обильно полейте. Если он влажный, не поливайте снова, пока почва не станет сухой сверху и останется слегка влажной под поверхностью. Примечание: растения потребляют больше всего воды в течение дня, когда они активно фотосинтезируют и транспирируют (выпуская воду из листвы), поэтому поливайте утром, если не будет дождя.

Вредители и болезни

Огурцы легко выращивать и, как правило, с ними не так много проблем, но есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:

Мучнистая роса выглядит как белый налет на поверхности листьев. Обычно это происходит во влажных условиях и при стрессе растений; обеспечение хорошей циркуляции воздуха помогает предотвратить это. Если вы заметили болезнь, удалите все сильно пораженные листья и попробуйте одно из этих двух домашних средств:

  • Смешайте 1 чайную ложку пищевой соды с 1 каплей средства для мытья посуды и 1 литром воды и распылите на растения. Это повысит pH поверхности листьев, делая их менее привлекательными для спор.
  • Смешайте 1 часть коровьего молока с 9 частями воды и используйте смесь для опрыскивания листвы после каждого дождя. Говорят, что ферменты в молоке препятствуют развитию грибка.

Огуречные жуки и клопы являются наиболее распространенными вредителями бахчевых культур. Желтые и черные жуки-огурцы имеют большой аппетит и быстро передвигаются, но вы можете опрыскать их маслом нима (или пропылесосить) и уничтожить оранжевые яйца, которые они откладывают на нижней стороне листьев. Клопы-сквош — это большие коричневые насекомые в форме щита, но они довольно медлительны, поэтому их легко снять и бросить в емкость с мыльной водой.Борьба с этими вредителями также помогает предотвратить болезни, потому что насекомые часто являются переносчиками болезней. СОВЕТ: Накройте новые саженцы садовой тканью или крышками, пока они не начнут цвести.

Если вы заметили, что первая группа цветков просто опадает и не дает плодов, наберитесь терпения — первые цветы сезона часто бывают мужскими. Вскоре после этого начинают появляться женские цветки (с небольшим утолщением у основания).

Лучшие сорта для контейнеров

В городских районах, где мало пчел, выбирайте партенокарпические сорта, то есть завязывающие плоды без опыления.Семена этих сортов можно приобрести в компании High Mowing Organic Seeds.

Пиколино F1: Европейский слайсер со сладким вкусом, тонкой кожицей и хрустящей текстурой. Партенокарпический, плоды созревают за 50 дней.

Sabre F1: Американский слайсер с плодами размером 8–9 дюймов, созревающими за 55 дней. Опыление не требуется.

H-19 Little Leaf: Для этого сорта для засолки опыление не требуется, плоды диаметром 3–4 дюйма появляются примерно через 58 дней.

Пуна Кира. Фото: Семена высокого скашивания

Paraiso F1: Слайсер для фруктов размером 8–10 дюймов. Высокоурожайный в 59 дней.

Национальная засолка: 5-дюймовые плоды с тупыми концами идеально подходят для засолки. Плодоносить начинает через 52 дня. Также хорош в салатах.

Poona Kheera: Необычный сорт из Индии. Плоды размером 4,5 дюйма с золотистой кожицей и сочной, хрустящей текстурой. Очень продуктивно, начиная с 50 дней. Легко поднимается по шпалере до 5 или 6 футов.

София Биленберг — заядлый садовник, более десяти лет проработавшая на органических фермах и в питомниках.В настоящее время она работает писателем, создавая контент для блога и каталога High Mowing Organic Seeds в северном Вермонте. Она увлечена растениями и путешествиями, особенно любит выращивать капусту, помидоры, суккуленты и цитрусовые в горшках.

Получить грязь

Будьте в курсе новых статей и советов. Пожалуйста, заполните информацию ниже.

Проблемы с растениями огурцов: идентификация и органические решения

Огурцы — одна из самых любимых овощных культур, уступая только помидорам и перцам в списке фаворитов многих садоводов.Огурцы легко сажать, они вкусные и плодовитые. Но даже у опытных садоводов время от времени возникают проблемы с выращиванием огурцов. В этой статье я расскажу о некоторых наиболее распространенных проблемах выращивания огурцов и представлю несколько простых органических решений.

Общие проблемы растений огурца

По возможности сажайте огурцы из семян, чтобы уменьшить шок от пересадки.

Неправильная техника посадки замедляет рост

Огурцы легко вырастить из семян, посеянных прямо в огород, но для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это может облегчить сезон, высаживая рассаду в огород, а не семена.Проблема в том, что растения огурца не любят, когда их корни тревожат, и обычно страдают от шока при пересадке. При борьбе с этим физиологическим расстройством пересаженные огурцы демонстрируют признаки задержки роста и развития, что сводит на нет выгоду от сроков посадки молодых саженцев, а не посадки семян.

Чтобы решить эту распространенную проблему с огурцами, сажайте семена прямо в сад, а не рассаду. Если вы живете на севере, выберите скороспелый, быстросозревающий сорт, например, «Патио Снакер» или «Стрейт 8».Если вы чувствуете, что должны посадить рассаду, постарайтесь вообще не тревожить корни при посадке саженцев или посадите их в торфяные горшки, чтобы вам вообще не пришлось тревожить корни. Также обязательно балуйте рассаду первые неделю-две после высадки в сад. Используйте разбавленное жидкое органическое удобрение, накройте их затеняющей тканью на несколько дней и убедитесь, что они получают достаточное количество воды.

Отсутствие опыления влияет на завязываемость плодов

К сожалению, отсутствие опыления является одной из самых распространенных проблем огурцов в наши дни.Если ваши плоды огурца (да, с ботанической точки зрения, огурцы — это фрукты, а не овощи) не полностью сформированы или имеют кончик, который представляет собой не что иное, как крошечный выступ, скорее всего, виновато плохое опыление. Каждый цветок должен посетить опылитель много-много раз, чтобы плод полностью сформировался. Чем больше у вас опылителей, тем лучше.

Не используйте пестициды в огороде; даже некоторые органические пестициды могут воздействовать на пчел. Увеличьте количество насекомых-опылителей в своем саду, чередуя съедобные культуры с большим количеством цветущих трав и однолетних растений, таких как подсолнухи, орегано, базилик, циннии, укроп и черноглазый сьюзен.

Огурцы с обрубленными или деформированными концами — признак плохого опыления.

Отсутствие воды ограничивает рост огурцов

Огуречные лозы испытывают жажду, и они дадут вам знать, если не получат достаточно поливной воды. Если ваши лозы увядают или растут медленнее, чем вам хотелось бы, в этом может быть виноват недостаток воды. Как и все растения, огурцы, выращенные в грунте, предпочитают получать глубокое, проникающее замачивание корневой зоны один или два раза в неделю, а не легкий, неглубокий полив каждый день.

Овощи, выращенные в земле, следует мульчировать слоем измельченных листьев или соломы для стабилизации влажности почвы. Огурцы, выращенные в контейнерах, в жаркую летнюю погоду необходимо каждый день обильно поливать. Не выполняйте полив «разбрызгиванием», при котором листья и почва едва намокают. Направьте шланг прямо на почву и дайте ему пройти через почву и выйти из дренажного отверстия на дне горшка.

Трубки капельного орошения, установленные у основания растений огурца, помогают распределять поливную воду.

Плохое питание влияет на здоровье растений огурцов

Огуречные лозы — тяжелые кормушки. Если ваши лозы бледно-зеленые или желтые, особенно старые листья, им может потребоваться дополнительное питание. В саду добавление весной нескольких дюймов компоста должно обеспечить все необходимое питание вашим лозам. Но, если вы обнаружите, что они желтеют с течением лета, подкармливайте растения жидким органическим удобрением раз в месяц. Вы также можете внести органические гранулированные удобрения в посадочные грядки перед посадкой семян, но только в том случае, если тест почвы покажет вам, что это необходимо.Слишком много азота дает длинные зеленые лозы с небольшим количеством цветов или плодов.

Огурцы, выращенные в контейнерах, необходимо регулярно подкармливать жидким органическим удобрением. Обязательно используйте высококачественную горшечную почву при посадке. Вот рецепт, который я использую, чтобы сделать свою собственную горшечную почву.

Подкармливайте растения высококачественным компостом и органическими удобрениями, когда это необходимо.

Мучнистая роса ограничивает рост огурцов

Если листья ваших огурцов кажутся присыпанными тальком, причиной является мучнистая роса.Это одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются садоводы. К счастью, это скорее эстетическая проблема, хотя сильная плесень ограничивает фотосинтез и рост. Существует множество различных видов этого грибкового организма, обитающих на поверхности листьев.

Сажайте сорта огурцов с известной устойчивостью (код устойчивости к болезни PM можно найти на упаковке семян или в описании каталога семян), такие как «Эврика», «Джексон» и «Трансамерика». Делайте все возможное, чтобы листва оставалась сухой при поливе вашего сада.Большинство грибковых заболеваний процветают на влажной листве. Поливайте утром, чтобы растения успели высохнуть до наступления темноты. С мучнистой росой на огурцах борются органическими фунгицидами на основе Bacillus subtilis (Serenade™) или бикарбонатов (включая Green Cure™ и Bi-Carb®).

Огуречные жуки – одна из самых серьезных проблем при выращивании огурцов

В зависимости от того, где вы живете, в вашем саду обитает один из двух видов жуков-огурцов: полосатый жук-огурец и пятнистый жук-огурец.Оба вида питаются всеми членами семейства тыквенных. Взрослые жуки проделывают рваные отверстия в листьях и цветках, а личинки питаются корнями растений.

Полосатые и пятнистые жуки-огурцы питаются растениями и распространяют болезни.

Ваша первая линия защиты — посадка устойчивых к жукам сортов. Поскольку их привлекает определенное соединение, содержащееся в листьях огурцов, лучше всего подходят сорта с низким содержанием этих соединений. «Саладин» и «Джемини» — два замечательных сорта, устойчивых к огуречным жукам.Накрывайте растения плавающим укрытием с момента прорастания семян до момента цветения, чтобы держать жуков в страхе.

Вы также добьетесь больших успехов в ловушке жуков, разместив желтые липкие карточки прямо над верхушками растений. Для больших посадок огурцов в ряды натяните полоску желтой предупредительной ленты, покрытой невысыхающим клеем, таким как TangleTrap, на кольях чуть выше верхушек растений. К сожалению, вы также можете случайно поймать некоторых «хороших жуков» с помощью этой техники, но насекомых-вредителей больше привлекает желтый цвет, чем большинство опылителей.Огуречные жуки любят тыкву Блю Хаббард, поэтому посадите несколько кустов этой зимней тыквы, чтобы отманить жуков от ваших оладий.

Удивительно, но жуки-огурцы также являются отличными опылителями растений огурца, поэтому большую часть времени я их не трогаю. Они редко наносят значительный ущерб растениям из-за своей кормовой деятельности — однако, к сожалению, огуречные жуки переносят смертельное бактериальное увядание, что приводит нас к одной из самых больших проблем огуречных растений…

Бактериальное увядание убивает растения огурца

Этот патоген поражает всех представителей семейства огуречных, в том числе оладьи, дыню, тыкву и тыкву.Первым признаком заражения являются увядшие и сохнущие листья, иногда кажущиеся за одну ночь. Крайне уныло иметь здоровые, плодовитые лозы в один прекрасный день, а через несколько коротких дней увядшие и мертвые лозы.

Простой способ убедиться, что бактериальное увядание является проблемой огурца, с которой вы имеете дело, — это отрезать увядший стебель у основания и коснуться среза кончиком пальца. Если при медленном оттягивании пальца из разреза выходят белые, тонкие, нитевидные пряди, у ваших растений бактериальное увядание.Распространяется в результате кормления жуков-огурцов. Лекарства от этой болезни растений огурцов нет. Немедленно уничтожьте растение, чтобы оно не распространилось на другие кусты огурцов.

Хотя вы можете подумать, что уничтожение каждого огуречного жука в пределах трех миль от вашего сада — это способ борьбы с этим патогеном, это не лучшее решение, даже если бы оно было возможно. Вместо этого сосредоточьтесь на посадке в саду только устойчивых к бактериальному увяданию сортов огурцов в последующие годы. Знаете, как говорят: унция профилактики стоит фунта огурцов! Некоторые из моих любимых сортов огурцов, устойчивых к бактериальному увяданию, — «County Fair», «Salad Bush», «Marketmore 76» и «Saladin».Все они имеют прекрасный вкус и очень плодовиты, в дополнение к устойчивости к увяданию.

Бактериальное увядание приведет к гибели растений. Лучше всего удалить растения, как только заражение будет подтверждено.

Фузариозное увядание огурцов

Еще одна проблема растений огурца, которую сложно диагностировать и победить, — это фузариозное увядание. Этот патоген, как правило, гораздо чаще встречается в теплом южном климате и может поражать широкий спектр овощных растений, помимо огурцов.Ранние признаки включают поникшие стебли листьев. Иногда может увядать вся ветвь, начиная с нижней части и продвигаясь вверх. Разрежьте главный стебель растения огурца, которое, как вы подозреваете, заражено фузариозным увяданием. Если он заражен, вдоль стебля проходят темные полосы. Иногда у основания лозы также появляются темные вдавленные язвы.

Этот возбудитель живет в почве в течение многих лет и распространяется от растения к растению с водой, оборудованием или растительными остатками.Даже человек может случайно распространить фузариозное увядание. К сожалению, лекарства нет. Немедленно удалите и уничтожьте зараженные растения.

Сосредоточьтесь на предотвращении этого заболевания в следующем году, высаживая только устойчивые сорта с кодом устойчивости к болезням FW на упаковке семян. Соляризация почвы может помочь убить споры в верхних нескольких дюймах почвы. Каждый год меняйте урожай огурцов на новое место. Также могут помочь биологические фунгицидные пропитки почвы и добавки, в том числе на основе бактерий Streptomyces griseoviridis (торговая марка MycoStop®) или гранулированные на основе грибка Trichoderma virens (торговая марка Soil Guard®).

Вирус мозаики огурца – распространенная проблема огурцов

Этот смертельный растительный вирус передается от растения к растению через инструменты и руки. Он также распространяется при питании сосущей тлей. Симптомы вируса мозаики огурца чаще всего проявляются в виде мозаичного рисунка светло- и темно-зеленого цвета на листьях (почти как в шахматном порядке). Точки роста деформированы, на плодах есть пятна, бородавки или узоры в виде линий. К сожалению, лекарства от этого растительного вируса не существует.Профилактика является ключевым фактором.

Приобретайте только сорта огурцов, устойчивые к этому вирусу. Это особенно важно, если у вас уже были проблемы с этим патогеном. Код устойчивости к заболеванию CMV будет указан на пакете семян или в описании каталога семян устойчивых сортов. Хорошие варианты включают «Бостонский улучшенный маринад», «Эврика», «Маленький лист», «Салатный куст», «Прямая восьмерка» и «Маркетмор 76». Каждый сезон покупайте новые сертифицированные семена без вирусов. Хотя в названии этого патогена присутствует слово «огурец», он поражает широкий спектр растений, включая овощи, цветы и сорняки.Уничтожайте зараженные растения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Вирус огуречной мозаики вызывает пестроту листвы в виде шахматной доски.

Проблемы с огурцами решены

Выявление и устранение проблем с вашими огуречными лозами может показаться сложной задачей. Но правда в том, что у вас будет гораздо больше лет успеха, чем проблем. При здоровой почве, адекватной воде и питании, а также надлежащем уходе здоровые и продуктивные лозы огурцов, безусловно, в картах. Наслаждайтесь урожаем!

Посадите в своем саду различные сорта огурцов, чтобы ограничить болезни и другие проблемы.

Чтобы узнать больше о борьбе с садовыми болезнями и вредителями, ознакомьтесь со следующими статьями:

Проблемы с кабачками и способы их решения
Распространенные болезни томатов
Патогены растений и органические средства борьбы
6 шагов для выращивания здоровых томатов в саду
Руководство по борьбе с вредителями овощей с помощью органических средств

Сталкивались ли вы в прошлом с проблемами выращивания огурцов? Расскажите нам о своих проблемах и решениях в разделе комментариев ниже.

Насекомые-вредители огурцов, тыкв, дынь и других тыквенных культур

Огуречные жуки

Огуречный жук может повредить плоды арбуза.
Барбара Х. Смит, © 2018, HGIC, Clemson Extension

Пятнистые, полосатые и полосатые жуки-огурцы очень вредны для тыквенных (представителей семейства тыквенных, включая огурцы, дыни, тыквы и кабачки), особенно для молодых растений. Жуки начинают питаться растениями, как только они появляются, и либо убивают растения, либо сильно замедляют их рост. На посадках тыквы по всей Южной Каролине жуки проникали в почву через трещины и питались проростками под поверхностью почвы.Жуки присутствуют в течение всего вегетационного периода и питаются всеми частями растения, включая цветы и плоды.

Взрослая особь пятнистого огуречного жука ( Diabrotica undecimpunctata Howardi ).
J.P. Michaud, Университет штата Канзас, www.insectimages.org

Огуречные жуки также являются переносчиками бактериального увядания тыквенных культур. Это заболевание зимует (переживает зиму) в кишечнике жуков и распространяется от растения к растению по мере питания жуков. Зараженные растения в конечном итоге увядают и погибают.Многие новые сорта тыквенных обладают устойчивостью к бактериальному увяданию. Личинки огуречного жука (неполовозрелые формы) питаются корнями и проникают как в корни, так и в стебли огурцов.

Полосатый огуречный жук ( Acalymma vittatum ).
Университет Клемсона – Серия слайдов совместного обучения Министерства сельского хозяйства США, www.insectimages.org

Желтовато-зеленый пятнистый огуречный жук ( Diabrotica undecimpunctata Howardi ) имеет 11 черных пятен и черную голову с черными усиками.Желтовато-белые личинки имеют коричневые головы и вырастают в длину ¾ дюйма (19 мм).

Взрослый желтый полосатый жук-огурец ( Acalymma vittatum ) имеет длину около 1 / 5 дюймов (5 мм) с тремя продольными черными полосами на верхних крыльях. Беловатые личинки имеют размер около ⅓ дюйма (8,5 мм) при выращивании.

Полосатый огуречный жук ( Diabrotica balteata ).
Оттенс, Университет Джорджии, www.insectimages.org

Взрослый полосатый жук-огурец ( Diabrotica balteata ) имеет желтовато-зеленый цвет с тремя ярко-зелеными полосами или полосами, проходящими по надкрыльям.В домашнем огороде меры борьбы включают использование тканевых покрытий рядов, таких как полиэстер спанбонд. Эти покрытия обеспечивают эффективный барьер между насекомым и молодыми растениями. Не забывайте снимать покровы во время цветения, чтобы обеспечить опыление. Ручной сбор для удаления жуков отнимает много времени, но эффективен. Кроме того, врагами жуков-огурцов являются некоторые хищники и паразиты. Уничтожайте сорняки в саду и вокруг него.

Жуки-сквош

Взрослый кабачковый жук ( Epilachna Borealis ) с колючей личинкой слева.Университет Клемсона – Серия слайдов совместного расширения Министерства сельского хозяйства США, www.insectimages.org

Жук-сквош ( Epilachna Borealis ) является одним из двух известных видов Coccinellidae, встречающихся в Соединенных Штатах, которые питаются растительным материалом, а не другими насекомыми. Жук тыквы питается листьями тыквенных. Другой вид, мексиканский бобовый жук ( Epilachna varivestis ), близкий родственник тыквенного жука, является серьезным вредителем фасоли.

Взрослые особи жука-тыквы зимуют на растительных остатках.Все остальные божьи коровки полезны, потому что они питаются насекомыми-вредителями, такими как тля и щитовка.

Уничтожение пожнивных остатков после сбора урожая и сокращение мест перезимовки путем обработки почвы.

Паутинные клещи

Двухпятнистый паутинный клещ ( Tetranychus urticae ) может представлять серьезную проблему для тыквенных культур, особенно для арбузов и мускусных дынь, в жаркую и сухую погоду. Эти крошечные клещи питаются содержимым отдельных клеток листьев. Это повреждение проявляется в виде бледно-желтых и красновато-коричневых пятен размером от мелких пятнышек до крупных беловатых пятен на верхней стороне листьев.Повреждение может развиться очень быстро, а клещи могут убить или серьезно замедлить рост растений. Из-за их небольшого размера паутинных клещей трудно обнаружить, пока виноградные лозы не будут повреждены сотнями клещей на каждом листе. Некоторые инсектициды, применяемые при посадке или в качестве опрыскивания листвы для борьбы с насекомыми, по-видимому, способствуют серьезным вспышкам клещей на дынях, убивая их естественных врагов.

Типичное точечное повреждение листьев двухпятнистым паутинным клещом ( Tetranychus urticae ).
Уитни Крэншоу, Университет штата Колорадо, www.insectimages.org

Крупный план двупятнистого паутинного клеща ( Tetranychus urticae ).
Дэвид Капперт, Университет штата Мичиган, www.insectimages.org

Инсектицидные мыла обычно обеспечивают адекватный контроль, если их применять до того, как число станет слишком высоким. Сделайте две заявки с интервалом в пять дней. Листья тыквы легко обжигаются инсектицидным мылом, поэтому используйте самую разбавленную рекомендуемую концентрацию и используйте ее с осторожностью.Не опрыскивайте растения под прямыми солнечными лучами или если растения страдают от засухи. С паутинными клещами также можно бороться с помощью экстракта масла нима. Клещей можно удалить сильной струей воды. Хищные клещи и полезные насекомые, такие как божьи коровки и мелкие жуки-пираты, являются важными естественными средствами контроля.

Бахчевая тля

Бахчевая тля, также известная как хлопковая тля ( Aphis gossyppi ).
Архив государственного университета Миссисипи, Государственный университет Миссисипи, www.insectimages.орг

Бахчевая тля ( Aphis gossyppi ) и несколько других видов тлей поражают тыквенные растения, особенно дыни и огурцы. Бахчевая тля различается по размеру и цвету от светло-желтого до зеленого и черного. Одни крылатые, другие бескрылые.

Они находятся главным образом на нижней стороне листьев, где они высасывают сок из растений и вызывают снижение качества и количества плодов. Зараженные листья скручиваются вниз, могут стать коричневыми и погибнуть. Дынная тля также является одним из основных переносчиков вируса мозаики огурца .Обычно тля не поражает тыквенные до тех пор, пока на лозах не образуются побеги.

Учитывайте естественный контроль при принятии решений о лечении. Полезные насекомые чрезвычайно важны для контроля над популяциями тлей. Зараженность обычно выше жарким сухим летом после прохладной сухой весны, что снижает эффективность естественных врагов. Помимо естественных врагов, можно опрыскать листья мыльным раствором, затем промыть чистой водой. Опрыскивание инсектицидным мылом, посадка на грядки, покрытые алюминиевой фольгой, и заполнение желтых поддонов водой для ловли тли также являются эффективными мерами борьбы.

Сквош-жуки

Взрослый кабачковый клоп ( Anasa tristis ).
Зак Снайпс, © 2020, Clemson Extension

Тыквенный клоп ( Anasa tristis ) — один из самых распространенных и досаждающих вредителей в домашнем огороде. Растения тыквы часто погибают от этого вредителя, питающегося соком. Листья растений, пораженных клопами, могут быстро увядать и становиться ломкими. Зимние сорта тыквы, такие как Хаббард и Кабачки, гораздо сильнее повреждаются кабачковым жуком, чем другие сорта.Контроль необходим для защиты тыквы в домашнем саду.

Взрослый кабачковый клоп довольно крупный, коричневато-черный, с плоской спиной. Его длина составляет около ⅝ дюйма (1,6 см), а ширина — примерно ⅓ дюйма. Молодые, называемые нимфами, имеют цвет от беловатого до зеленовато-серого, с черными ногами. Они различаются по размеру от крошечных паукообразных особей, когда они впервые вылупляются, до взрослеющих нимф, которые почти такого же размера, как крылатые взрослые особи.

Масса яиц тыквенного клопа и только что вылупившиеся личинки ( Anasa tristis ).
Зак Снайпс, © 2020, Clemson Extension

клопы зимуют в защищенных местах во взрослом состоянии. Весной они появляются довольно медленно. Они спариваются и начинают откладывать гроздья яиц примерно в то время, когда лозы начинают расти и распространяться. Яйца имеют цвет от желтовато-коричневого до кирпично-красного и откладываются группами по дюжине или более на листьях. Примерно через 10 дней из них вылупляются нимфы, которые становятся взрослыми через четыре-шесть недель. Каждый год развивается только одно поколение жуков. Новые взрослые особи не спариваются до следующей весны.

Клоп-сквош скрытен в своих привычках. Взрослые особи и нимфы могут собираться вокруг кроны растения, под поврежденными листьями, а также под комьями или любым другим защитным почвенным покровом. Они бегут в укрытие, если их потревожить. Скрытный характер тыквенных клопов можно использовать в своих интересах в борьбе с этими вредителями. Поместите небольшой квадратный кусок старого гонта или плотного картона под каждое растение тыквы. Когда жуки собираются под ней для защиты, просто поднимите ловушку и разбейте их мотыгой (или ботинком).Другие методы борьбы включают раннюю посадку и удаление яиц и нимф вручную.

Удалять и уничтожать лозы и выброшенные плоды после сбора урожая, чтобы исключить места перезимовки. Раннее обнаружение клоповых клопов очень важно, так как их трудно контролировать, и они могут нанести значительный ущерб. Применяйте инсектициды, когда нимфы маленькие, так как взрослых особей труднее убить.

Бурильные машины для виноградной лозы

Личинка мотылька тыквенного (Melittia cucurbitae) и повреждения.
Алтон Н.Спаркс-младший, Университет Джорджии, www.insectimages.org

Личинка мотылька тыквенного ( Melittia cucurbitae ) и повреждения.
Алтон Н. Спаркс-младший, Университет Джорджии, www.insectimages.org Винный мотылек ( Melittia cucurbitae ) обитает от Канады до Аргентины и является самым серьезным врагом кабачков и тыкв. Это доставляет много хлопот, когда в саду выращивается всего несколько растений. Редко поражает огурцы и дыни. Существуют большие различия в восприимчивости сортов кабачка и тыквы.Сорта Butternut и Green-Striped Cushaw практически невосприимчивы к поражению, но кабачки Hubbard очень восприимчивы.

Крупный план личинки мотылька тыквенного ( Melittia cucurbitae ).
Университет Клемсона – Серия слайдов расширения сотрудничества Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org

Вред наносится личинками (неполовозрелыми формами), прокладывающими ходы в стеблях. Это туннелирование часто убивает растения, особенно когда личинки питаются в прикорневых частях лоз. Иногда поражаются и плоды.Внезапное увядание лозы и опилкообразные отходы жизнедеятельности насекомых (фрасс), выходящие из отверстий в стебле, свидетельствуют о поражении.

Взрослая особь — одна из бабочек, известных как «прозрачнокрылые», потому что задние крылья почти лишены чешуи. Это 1½ дюйма (3,8 см) в размахе крыльев и металлический зеленовато-черный цвет. Задние ноги окаймлены черными и оранжевыми волосками, а отметины такого же цвета встречаются на большей части брюшка.

Мотыльки летают днем, и их часто принимают за ос. Личинки белые, тяжелые и значительно более 1 дюйма (2.54 см) в длину во взрослом состоянии.

Насекомое зимует в почве в виде личинки или куколки (непитающаяся стадия, когда личинка превращается во взрослую особь), заключенной в кокон. Бабочки появляются в начале лета и откладывают яйца на стебли растений, обычно в конце мая на юге. После вылупления личинки внедряются в лианы и завершают свое развитие через четыре или более недель. Затем они покидают растение, заползают в почву, плетут кокон и превращаются в куколку. В Южной Каролине два поколения.

В огороде можно принимать различные меры для борьбы с этим вредителем. Обработайте почву в конце зимы, чтобы выставить зимующих насекомых. Пересаживайте тыкву в другое место в саду каждый сезон. Уничтожайте лозы, которые были убиты, чтобы прервать жизненный цикл. Вы можете разрезать зараженную лозу вдоль и удалить мотыльков или убить их длинной булавкой или иглой. Насыпьте почву на надрезанный стебель после удаления сверла, чтобы стимулировать развитие корней и обеспечить хороший полив растений. Сажайте как можно раньше, когда позволяет погода, так как мотыльки не появляются до начала лета.

Тромбончино — итальянский сорт-реликвия вида Cucurbita moschata , также известного как мускатная тыква. Большинство орехов выращивают как зимние тыквы, где плоды собирают зрелыми, сладкими и плотными. Однако, как и летние кабачки, кабачки тромбончино собирают и едят, когда плоды молодые и нежные. Самое приятное то, что все кабачки практически невосприимчивы к мотыльку из-за плотных, твердых стеблей этого вида. Эта черта характерна и для Тромбончино.Для получения дополнительной информации см.: https://hgic.clemson.edu/tromboncino-squash/

Огурцы

Огурец ( Diaphania nitidalis ) сильно повреждает огурцы, дыни, кабачки и тыквы. Он также питается другими тыквенными культурами, такими как зимние кабачки и арбузы, но обычно наносит небольшой вред.

Огурцы ( Diaphania nitidalis ) проникают в плоды тыквы, и их мука выталкивается наружу.
Джоуи Уильямсон, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Вред от огурца возникает, когда гусеницы проникают в цветы, бутоны, стебли и плоды.Они предпочитают фрукты. Фрасс (опилкоподобные отходы жизнедеятельности насекомых) часто выступает из небольших отверстий в поврежденных плодах. Иногда поврежденные плоды невозможно распознать, пока они не будут разрезаны. Поврежденные плоды несъедобны. Цветы, бутоны, а иногда и целые растения могут погибнуть.

В Южной Каролине огурцы зимой умирают от голода или замерзают. Они зимуют во Флориде и каждую весну распространяются на север. Серьезные повреждения обычно не возникают до лета в Южной Каролине. Плотные популяции обычно не образуются до того, как распустятся первые цветочные почки; однако поздние посевы могут быть уничтожены до цветения.Пикантный червь претерпевает полную метаморфозу, проходя в процессе развития четыре отдельные стадии (яйцо, личинка, куколка и взрослая особь).

Личинки огурца ( Diaphania nitidalis ) внутри плода.
Университет Клемсона – Серия слайдов совместного обучения Министерства сельского хозяйства США, www.insectimages.org

Яйца желтые, неправильной формы, напоминают песчинки. Они откладываются поодиночке или небольшими группами на листьях и отрождаются через 3-4 дня.

Личинки сначала питаются бутонами, цветками и нежными верхушками, но вскоре переходят на плоды.Эти гусеницы с коричневой головой линяют (сбрасывают кожу) четыре раза, прежде чем достигают длины около ¾ дюйма (1,9 см) и полностью вырастают через девять-28 дней. Тело сначала желтовато-белое, но после первой линьки на спине появляется множество красновато-коричневых пятен. После последней линьки гусеница теряет свои пятна и становится сплошной зеленой или медной. Наконец, гусеница перестает питаться, становится от розовой до бледно-зеленой и сплетает вокруг себя тонкий шелковый кокон, обычно в загнутой части листа, где она окукливается (становится куколкой).

Куколки (непитающаяся стадия, когда личинка превращается во взрослую особь) имеют цвет от светлого до темно-коричневого и чуть больше ¾ дюйма в длину. Куколки обычно находятся в скрученном листе. Однако в редких случаях они были обнаружены внутри дыни и тыквы. Взрослые особи обычно появляются через 7-10 дней.

Взрослые особи — коричневато-желтые бабочки с округлой кисточкой из волосков на задней части тела. Коричневато-желтые крылья имеют пурпурный блеск, полупрозрачные желто-белые центры и ширину около 1 дюйма (2,5 см).54 см). Бабочки активны ночью.

Выбирайте скороспелые сорта и сажайте их как можно раньше, до пика популяции пикантных червей. Уничтожайте поврежденные плоды и раздавливайте скрученные части листьев, чтобы убить куколок. Более устойчивыми сортами являются Butternut 23, Summer Crookneck, Early Prolific Straightneck и Early Yellow Summer Crookneck.

Начинайте опрыскивать восприимчивые к огурцам тыквы при появлении первых бутонов или цветков и опрыскивайте каждые 4–7 дней препаратом Bacillus thuringiensis ( Bt ) или каждые 7 дней препаратом спиносад.Всегда опрыскивайте вечером, чтобы усилить контроль и уменьшить воздействие на насекомых-опылителей. См. Таблицу 2 для продуктов, содержащих Bt или спиносад.

Белокрылки

Белокрылки обычно обитают на нижней стороне листьев тыквенных культур. Зак Снайпс 2019
Зак Снайпс © 2016, Clemson Extension

Белокрылки имеют длину примерно одну тридцать вторую дюйма и кажутся белыми или кремовыми. Они проходят четыре нимфальные стадии, прежде чем окукливаются и становятся взрослыми.Как правило, белокрылки встречаются группами и обычно на нижней стороне листьев растений.

Белокрылки являются обычными вредителями бахчевых культур и могут вызывать болезнь серебристых листьев и переносчики (или распространять) многочисленные вредоносные вирусы. Белокрылки также ослабляют растения, питаясь их соком. Липкая нектар выделяется вместе с питанием белокрылки. По мере выделения пади она падает на нижние части растений и часто развивается покрывается темным сажистым налетом. Это явление снижает фотосинтетическую способность растения и может привести к снижению урожайности.

С белокрылками можно бороться культурно, обеспечив растения надлежащим питанием и орошением. Сорта тыквенных, устойчивые к вирусам, также могут помочь снизить потери урожая. Кроме того, использование отражающей мульчи доказало свою эффективность против питания белокрылкой и передачи болезней. В Южной Каролине популяции белокрылки выше в теплые месяцы осенью, что позволяет весенним посевам избежать серьезного заражения. Как и в случае со многими другими мягкотелыми вредителями, существует много полезных насекомых, которые помогают управлять популяциями белокрылки, например, златоглазки, большеглазые жуки, божьи коровки и мелкие жуки-пираты.Многие продукты, эффективные против тли, также эффективны в борьбе с белокрылками.

Дынные черви

Взрослые белые и коричневые дынные черви откладывают яйца от белого до зеленоватого цвета небольшими скоплениями, как правило, на нижней стороне листьев тыквы.
Зак Снайпс © 2019, Clemson Extension

Дынный червь ( Diaphania hyalinata ) является вредителем середины лета и осени для летних и зимних кабачков и огурцов в Южной Каролине. Вредители мигрируют из тропических регионов Флориды каждый год и обычно прибывают к концу июня или июлю.Более высокие уровни популяции обычно наблюдаются у бахчевых культур, посаженных осенью. После откладки яиц личинки (гусеницы) проходят пять возрастов, прежде чем окукливаются. Более поздние возрастные стадии имеют цвет от бледного до темно-зеленого с двумя горизонтальными полосами кремового цвета по всей длине спины. Личинки питаются тканью листа, часто оставляя жилки нетронутыми, создавая скелетированный вид. Часто можно увидеть скрученные или свернутые листья, которые служат укрытием, когда дынный червь окукливается.

Взрослую бабочку очень легко отличить по жемчужно-белому телу, крыльям с толстым темным контуром и ворсистым «карандашам» на кончике брюшка.Дынный червь обычно завершает свой жизненный цикл в течение тридцати дней.

Остались личинки дынного червя и куча муки.
Зак Снайпс © 2018, Clemson Extension

Тыквенные культуры, посаженные весной, защищены от большинства повреждений дынным червем. В осенних садах тщательная разведка поможет уменьшить заражение и ущерб. Многие полезные насекомые охотятся на дынных червей или паразитируют на них, например, паразитические осы, тахиновые мухи, жужелицы и жуки-солдатики; поэтому избегайте применения химических веществ широкого спектра действия, таких как пиретроиды и неоникотиноиды, для борьбы с дыневыми червями.Составы Bt и нима хорошо работают для борьбы с дынным червем и оказывают меньшее влияние на популяции полезных насекомых.

Ссылка: http://entnemdept.ufl.edu/creatures/veg/leaf/melonworm.htm

Борьба с тыквенными насекомыми

В таблице 1 перечислены натуральные и обычные контактные инсектициды для борьбы с насекомыми-вредителями огурцов, тыквы и дынь. Однако следует ограничить использование контактных инсектицидов широкого спектра действия, таких как малатион, бифентрин, цигалотрин, перметрин, циперметрин и пиретрин, которые убивают полезных хищников и паразитов насекомых-вредителей.Следите за овощами на наличие насекомых-вредителей. Натуральные, менее токсичные пестициды могут обеспечить хороший контроль, и их следует опробовать в первую очередь.

В таблице 2 перечислены примеры доступных марок и продуктов натуральных и контактных инсектицидов, предназначенных для обработки огурцов, кабачков и дынь. В нем также указан предуборочный интервал (PHI) для каждого инсектицида, то есть количество дней ожидания между применением инсектицида и сбором урожая.

Для борьбы с тлей или паутинным клещом сначала используйте инсектицидные мыльные спреи.В качестве альтернативы, контролируйте большие популяции тли или паутинных клещей с помощью опрыскивания экстрактом масла нима. С огуречными жуками или кабачковыми жуками можно эффективно бороться с помощью спинозада, но подождите три дня после опрыскивания перед сбором урожая.

Для борьбы с мотыльками и огурцами после середины июня еженедельно применяйте масляный экстракт нима и опрыскивайте вечером, чтобы уменьшить воздействие на насекомых-опылителей. Бифентрин, цигалотрин или циперметрин контролируют огуречных жуков, тыквенных жуков, тыквенных мотыльков и огурцов, но подождите 3, 7 или 1 день соответственно после опрыскивания и перед сбором урожая.

Таблица 1. Натуральные, менее токсичные пестициды и контактные пестициды для борьбы с насекомыми-вредителями тыквы.

Вредители Натуральные, менее токсичные пестициды Контактные пестициды
Бахчевая тля Инсектицидное мыло
Экстракт масла нима
Пиретрин
Бифентрин|
Малатион
Цигалотрин
Циперметрин
Огуречный жук Пиретрин
Экстракт масла нима
Бифентрин
Цигалотрин
Циперметрин
Жук-сквош Пиретрин
Экстракт масла нима
Бифентрин
Цигалотрин
Циперметрин
Малатион
Огурцы Bacillus thuringiensis (B.т.)
Пиретрин
Экстракт масла нима
Спиносад
Бифентрин
Цигалотрин
Циперметрин
Бурильный станок для виноградной лозы Экстракт масла нима Бифентрин
Цигалотрин
Циперметрин
Насекомые-сквоши Экстракт масла нима Бифентрин
Цигалотрин
Циперметрин
Малатион
Паутинные клещи Инсектицидное мыло
Экстракт масла нима
Малатион
Бифентрин

Таблица 2.Примеры инсектицидов для борьбы с вредителями огурцов, тыквы и дыни.

Активный ингредиент пестицида Предуборочный интервал (PHI) в днях Примеры торговых марок и продуктов
Натуральные, менее токсичные инсектициды
Bacillus thuringiensis
(B.t.)
0 Bonide Thuricide Bt Концентрат
Garden Safe B.т . Убийственный концентрат червей и гусениц
Monterey B.t. Концентрат
Убийственный спрей Caterpillar Natural Guard с Bt Conc.
Safer Brand Caterpillar Killer Concentrate
Southern Ag Thuricide B.t. Концентрат Caterpillar Control
Концентрат убийцы червей Tiger Brand
Инсектицидное мыло 0 Bonide Insecticidal Soap Multi Cource Multi Control RTU 1
EPPOMA Органическое насекомое мыло RTU 1
Садовый Безопасный инсектицидный мыло Насекомый убийца RTU 1
Miracle Gro Природа Уход за инсектицидным мыло RTU 1
Natria Insecticidal SOAP RTU 1
Концентрат инсектицидного мыла Natural Guard
Концентрат мыла для уничтожения насекомых Safer Brand; & RTU 1
Safer Brand Убийца фруктов и овощей RTU 1
Инсектицидное мыло Whitney Farms RTU 1
Экстракт масла нима 0 Масло нима Bonide Фунгицид, митицид и концентрат инсектицида; & RTU 1
Bonide Rose Rx Концентрат 3-в-1; & RTU 1
Concern Garden Defense Многоцелевой спрей-концентрат
Espoma Neem Oil 3-in-1 RTU 1
Ferti-lome Концентрат спрея для роз, цветов и овощей
Garden Safe Fungicide 3 Concentrate; & RTU 1
Monterey 70% масло нима Фунгицид, инсектицид и акарицид Конц.; & RTS 2
Концентрат масла нима Natria; & RTU 1
Safer Brand Масло нима RTU 1
Концентрат масла нима тройного действия Southern Ag
Пиретрин 0 Концентрат Monterey Bug Buster-O)
Monterey Pyganic Gardening
Концентрат пиретрина Southern Ag Natural
Спиносад

3

 

Bonide Captain Jack’s Dead Bug Brew, концентрат и RTU 1
Ferti-lome, концентрат спрея, мешочницы и листового минера
Monterey Garden, спрей от насекомых, концентрат
Natural Guard Spinosad, ландшафтный и садовый инсектицид, RTS 2
Southern Ag Conserve Naturalyte In
Контактные инсектициды
Бифентрин 3 Ferti-lome Концентрат инсектицида широкого спектра действия
Monterey Концентрат для борьбы с клещами и насекомыми
Цигалотрин (лямбда) 7 Концентрат для газонов и садов Martin’s Cyonara; & RTS 2
Spectracide Triazicide Убийца насекомых для газонов и ландшафта Conc.; и РТС 2
Циперметрин 1 Концентрат для уничтожения насекомых GardenTech Sevin; & RTS 2
Концентрат для борьбы с насекомыми Gordon’s Bug-No-More для газонов и садов
Малатион 1 Bonide Malathion Concentrate Gordon’s Malathion 50% Spray Concentrate
Hi-Yield 55% Malathion Insect Spray Concentrate
Martin’s Malathion 57% Concentrate
Ortho Max Malathion Insect Spray Concentrate
Spectracide Malathion 50% Insect Spray Concentrate
Southern Ag Malathion Марка малатион 50% спрей-концентрат
PHI = Предуборочный интервал или количество дней ожидания после опрыскивания перед сбором урожая.

1 RTU = Готов к использованию (распылитель с предварительно смешанной смесью)

2 RTS = готовый к распылению (аппликатор на конце шланга)

Если этот документ не дал ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected] или по телефону 1-888-656-9988.

Болезни огурцов, тыкв, дынь и других тыквенных культур

Многие заболевания тыквенных культур можно предотвратить или свести к минимуму в домашнем огороде с помощью следующих простых мер контроля культуры:

  • Сертифицированные безболезненные семена растений.
  • Выберите сорта, рекомендованные для Южной Каролины, особенно сорта с определенной степенью устойчивости к болезням (таблица 1).
  • Следите за тем, чтобы в саду и на прилегающей территории не было сорняков, в которых обитают насекомые, распространяющие вирусы и бактериальное увядание.
  • Убирайте растительные остатки из сада после сбора урожая, так как многие болезни сохраняются на растительных остатках из года в год.

Дополнительную информацию о выращивании тыквенных растений можно найти в информационных бюллетенях: HGIC 1304, Дыня и медовая дыня ; HGIC 1309, Огурец ; HGIC 1321, Летний сквош ; и HGIC 1325, Арбуз .См. также информационный бюллетень CE-6 Болезни тыквы, помощь в идентификации .

Бактериальное увядание

Основным признаком этого заболевания является сильное увядание лоз с последующей быстрой гибелью растения. Болезнь вызывается бактерией Erwinia tracheiphila и сначала может поражать только несколько лоз на растении. Однако по мере прогрессирования болезни увядают все больше листьев, и в конечном итоге поражается вся лоза. Бактериальное увядание наиболее сильно проявляется на огурцах и дынях и в меньшей степени на кабачках, тыкве и арбузах.

Профилактика и лечение: Химическая борьба с бактериальным увяданием после заражения растений невозможна. Бактерии переносятся с растения на растение полосатыми или пятнистыми жуками-огурцами. Жуки распространяют бактерию увядания, питаясь зараженными лозами, а затем питаясь здоровыми растениями.

Бактериальное увядание в вашем саду можно уменьшить, если держать жуков под контролем при первых признаках активности. Инсектициды, которые контролируют полосатых и пятнистых огуречных жуков в домашнем огороде, включают бифентрин, цигалотрин или циперметрин (см. HGIC 2207, Огурцы, кабачки, дыни и другие тыквенные насекомые ).Пчелы опыляют многие из этих овощей, поэтому распыляйте все инсектициды ближе к вечеру. Применяйте все химикаты в соответствии с указаниями на этикетке. Удалите все зараженные растения, чтобы уменьшить распространение бактерий жуками.

Мучнистая роса

Мучнистая роса на верхней поверхности листьев.
Захари Бун Снайпс, ©2015 Clemson Extension

Мучнистая роса вызывает появление белого мучнистого налета на верхней поверхности листьев и на стеблях зараженных растений. Зараженные участки часто отстают в росте, деформируются и могут преждевременно отпасть от растения.Плоды обычно не поражаются напрямую, но их размер и рост могут задерживаться. Мучнистая роса вызывается грибами Podosphaera xanthii и Erysiphe cichoracearum. Заражение может произойти при температуре от 50 до 90 °F, в сухую погоду с высокой относительной влажностью. Болезнь может представлять особую проблему для поздних посадок тыквы.

Профилактика и обработка: Сорта, устойчивые к мучнистой росе (Таблица 1), доступны для большинства тыквенных, поэтому при надлежащем планировании химический контроль не требуется.Доступны профилактические обработки фунгицидами (таблица 2), если болезнь становится достаточно серьезной, чтобы требовать химической борьбы. Немедленно удаляйте или вспахивайте зараженные растения после сбора урожая.

Ложная мучнистая роса

Споры ложной мучнистой росы на нижней поверхности листьев.
Захари Бун Снайпс, ©2015 Clemson Extension

Ложная мучнистая роса – одно из самых опасных заболеваний листьев тыквенных культур. Как правило, симптомы начинаются с появления небольших желтых пятен на верхней поверхности листа. По мере расширения поражений они могут становиться коричневыми с неровными краями.Пораженные участки могут срастаться, а весь лист может засохнуть и погибнуть. У зараженных растений также развивается серая гниль на нижней поверхности листьев. На плод это не влияет, но в случае с мускусной дыней он будет менее сладким. Это заболевание вызывается грибком Pseudoperonospora cubensis , и ему благоприятствуют влажные условия.

Симптом ложной мучнистой росы на верхней поверхности листьев огурца.
Захари Бун Снайпс, ©2015 Clemson Extension

Симптомы на арбузе отличаются от симптомов на других тыквах.Пятна на листьях арбуза темно-коричневые, неправильной формы, от овальных до угловатых и прямоугольных. По краям пятен или в виде небольших пятен на других частях листа можно заметить легкое пожелтение. Листья, пораженные ложной мучнистой росой, скручиваются внутрь по мере отмирания листа. Как и у других культур, споры обычно находятся на нижней части листа, хотя споры могут образовываться и на верхней части листа при тяжелых инфекциях или в туманную погоду.

Профилактика и лечение: Используйте сорта, устойчивые к этому заболеванию (таблица 1).Фунгициды доступны для домашнего огорода, если болезнь становится достаточно серьезной, чтобы требовать химической борьбы (таблица 2).

Липкий стеблевой упадок

Пятнистость листьев, вызванная смолистым ожогом стеблей на листьях арбуза.
Университет Клемсона – Серия слайдов расширения сотрудничества Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org

Болезнь стеблей — это заболевание стеблей и листьев огурца, дыни, тыквы и арбуза, вызываемое грибком Didymella bryoniae . Этот гриб также вызывает гниль плодов, называемую черной гнилью.

Симптомы включают появление на листьях коричневых или желтовато-коричневых пятен различного размера, которые со временем могут покрыть весь лист. Стебли могут расщепляться, образуя открытые раны, называемые язвами. На поверхности этих открытых ран может быть видно коричневое липкое вещество. Зараженные лозы обычно увядают после середины сезона. Зараженные стебли отмирают один за другим, могут погибнуть сеянцы и целые отдельные лозы. Пораженные плоды имеют круглые пятна неправильной формы, а в местах проникновения грибка в кожуру возникает мокрая гниль.

Чтобы отличить смолистый стеблевой ожог арбуза от ложной мучнистой росы, обратите внимание на размер, форму и расположение пятен на листьях. Листовые пятна ложной мучнистой росы крупнее отдельных пятен ложной мучнистой росы. Некоторые пятна на листьях липкой стеблевой гнили имеют кольцеобразный или целевой вид. Смолистый стеблевой ожог также можно обнаружить на черешках (стеблях листьев) и средней жилке листьев в виде пропитанных водой или красновато-коричневых мокрых пятен.

Профилактика и лечение: Не существует сортов, устойчивых к этому заболеванию.Это заболевание может передаваться через семена, поэтому покупайте семена из надежного источника. Удалите и уничтожьте все растительные остатки в саду, так как болезнь может сохраняться на растительных остатках из года в год. Чередуйте посевы с растениями, не являющимися хозяевами, такими как кукуруза, в течение двух или более лет, что является эффективным способом снижения заболеваемости этим заболеванием. Избегайте намокания листьев при поливе. Если болезнь настолько серьезна, что требуется химическая борьба, доступны профилактические фунгициды (таблица 2).

Антракноз

Антракноз на листве арбуза.
Захари Бун Снайпс, ©2015 Clemson Extension

Антракноз вызывается грибком Colletotrichum obiculare , и для развития болезни требуется дождливая прохладная погода в течение нескольких дней. Первыми симптомами антракноза являются пятна на листьях, которые начинаются как желтоватые или водянистые участки. Пятна увеличиваются и становятся коричневыми до черных. Пораженная ткань подсыхает, а центральные пятна выпадают, придавая вид «дырок». Зараженные плоды имеют черные, круглые, вдавленные язвы разного размера.

Профилактика и лечение: Удалите и уничтожьте старые побеги и остатки тыквы, так как именно здесь грибок переживает зиму. Севооборот культур в саду в течение трех лет также важен для минимизации болезней. Покупайте семена из надежного источника, так как болезнь может передаваться через семена. Если заболевание достаточно серьезное, чтобы оправдать использование фунгицидов, некоторые из них доступны для использования в домашнем саду (таблица 2).

Пятнистость листьев альтернариоза

Это заболевание вызывается грибком Alternaria cucumerina и вызывает появление на листьях небольших круглых желтовато-коричневых пятен, которые впоследствии увеличиваются до 1,5 дюймов и более в диаметре.Появляются четкие концентрические кольца и края, которые придают области вид «бычьего глаза». Опадение листьев может быть сильным. Яркое солнце, частые росы или дожди и температура от 60 до 90 °F способствуют развитию болезни.

Профилактика и лечение: Удалите и уничтожьте все зараженные растительные остатки в конце садового сезона, так как грибок переживает зиму на растительных остатках. Болезнь легко распространяется инструментами, ветром, брызгами воды или насекомыми. Также поможет севооборот и обработка семян.Когда это заболевание постоянно возникает в саду, можно проводить профилактическую программу фунгицидов (таблица 2).

Пятнистость листьев церкоспороза

Церкоспорозная пятнистость листьев (вызывается грибком Cercospora citrullina ) обычно ограничивается листьями, но в благоприятных условиях может поражать черешки и стебли. Темные пятна обычно сначала появляются на старых листьях, они имеют форму круглой или неправильной формы, с более светлым центром и более темными краями. Ткань вокруг пятна часто желтеет.Центры пятен могут выпадать, оставляя отверстия на листьях. По мере расширения поражений они часто сливаются, поражая целые листья. Повреждения не образуются на плодах, но если болезнь настолько серьезна, что происходит дефолиация, плоды могут быть меньше и хуже по качеству.

Гриб зимует на растительных остатках и на сорняках семейства тыквенных. Споры могут переноситься ветром или брызгами воды. Для заражения требуется свободная вода на поверхности листьев, чему способствует температура от 79 до 90 ° F.Болезнь быстро прогрессирует при этих температурах, и заражение новых листьев может происходить каждые 7–10 дней.

Профилактика и лечение: Чтобы справиться с этим заболеванием, по возможности избегайте дождевания или поливайте в ранние утренние часы, когда листья уже мокрые от росы. Удалите и уничтожьте старые побеги и остатки тыквы, так как именно здесь грибок переживает зиму. Держите сад хорошо прополкой, чтобы предотвратить накопление влаги в кроне, и примите особые меры предосторожности для уничтожения сорняков семейства тыквенных, таких как огурец и койотовая тыква.По возможности откажитесь от тыквенных (дынь, кабачков и огурцов) на 2–3 года. Если заболевание достаточно серьезное, чтобы оправдать использование фунгицидов, некоторые из них доступны для использования в домашнем саду (таблица 2).

Фузариозное увядание

Это заболевание вызывается грибком Fusarium oxysporum forma specialis niveum . Он атакует корни растения и перемещается в стебли. Старые, укоренившиеся зараженные растения становятся низкорослыми, увядают и в конечном итоге погибают.Симптомы увядания развиваются на одной или нескольких боковых сторонах, обычно начиная с кончиков лозы. На мертвых лозах может развиваться белая плесень. Пораженные саженцы отсыревают (гниют на уровне почвы), увядают и погибают. На побегах возле макушки растения могут быть заметны коричневые полосы. Корни будут иметь медово-коричневый оттенок внутри.

Профилактика и лечение: Этот гриб может сохраняться в почве в течение многих лет. Посадка устойчивых сортов (таблица 1) имеет решающее значение для предотвращения этого заболевания.Тщательное управление поливом также важно для минимизации нагрузки на корни. Химических средств для борьбы не существует.

Вирусы

Симптомы вируса мозаики огурца (ЦМВ) на тыкве.
Отдел архива растениеводства, Департамент сельского хозяйства и бытового обслуживания Флориды, www.insectimages.org

Существует несколько распространенных вирусов, которые могут поражать тыквенные культуры, в том числе Вирус мозаики огурца (CMV) и Вирус мозаики арбуза (WMV).Зараженные растения могут отставать в росте или иметь пятнистые, морщинистые или светло-зеленые листья. Плоды могут быть неправильной формы, пятнистыми или бородавчатыми. Различные насекомые передают эти вирусы.

Профилактика и лечение: Химических веществ для уничтожения вирусов не существует. Химическая борьба с насекомыми, которые распространяют вирусы, может свести к минимуму заболевание. Этот метод борьбы сложен, потому что заражение происходит сразу после того, как насекомое поест, и насекомые свободно мигрируют между растениями.Хорошая стратегия контроля заключается в том, чтобы поддерживать здоровые и сильные растения, высаживать рекомендуемые сорта и следить за своим садом на предмет любых необычных симптомов по мере их появления. Держите участок подальше от сорняков, в которых могут обитать насекомые. Выбор отдельных участков для ранней и поздней посадки может помочь снизить вредоносность вируса при поздних посадках.

Концевая гниль

Верхушечная гниль арбуза.
Университет Клемсона – Серия слайдов расширения сотрудничества Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org

Верхушечная гниль появляется в виде темной сухой гнили на конце плода, где был цветок.Проблема вызвана недостатком кальция в развивающихся плодах. Это свидетельствует о том, что в почве не хватает кальция или что растение не может поглощать достаточное количество кальция. При быстром росте к цветущему концу развивающегося плода может быть доставлено недостаточно кальция.

Профилактика и лечение: Предотвратите вершинную гниль, проверив почву в местном окружном офисе перед посадкой и известковав в соответствии с рекомендациями, обычно до pH 6.5. Всегда поддерживайте достаточный запас влаги, особенно во время роста плодов. Мульчируйте растения, чтобы предотвратить быстрое высыхание почвы и поливайте растения в длительные засушливые периоды. Внесите от 1 до 2 фунтов гипса на 100 квадратных футов в качестве дополнения к известкованию почвы с дефицитом кальция. Перед посадкой следует внести известь и/или гипс.

Не удобряйте растения избыточным количеством азота или калия. Избыточное количество этих питательных веществ снижает усвоение кальция растением. Когда растения темно-зеленые, дополнительное удобрение вносить не следует.

Поливать 1 дюйм поливной воды в неделю, если осадков недостаточно. Культивация рядом с посевами должна быть неглубокой, чтобы избежать повреждения корней. Рекомендуется удалять плоды с симптомами.

Таблица 1. Некоторые устойчивые к болезням сорта для Южной Каролины.

Канталупа
Амброзия Устойчив к некоторым мучнистым росам
Миссия Устойчив к ложной и мучнистой росе
Корделе Устойчив к некоторым мучнистым росам и фузариозному увяданию
Эрлидью Устойчив к фузариозному увяданию
Огурец, нарезанный
Эшли Устойчив к некоторым мучнистым росам и ложной мучнистой росе
Берплесс Устойчив к некоторым мучнистым росам
Пуансетт8 76 Устойчив к ложной мучнистой росе, мучнистой росе, угловатой пятнистости листьев, антракнозу и парше
Суперсетка Устойчив к ложной мучнистой росе
Дашер II Устойчив к мучнистой росе, угловой пятнистости листьев, антракнозу, парше и вирусу огуречной мозаики
Огурцы, маринованные
Королевский Устойчив к ложной мучнистой росе, мучнистой росе, угловой пятнистости листьев, антракнозу, парше и вирусу мозаики огурца
Тыква летняя
Мультипик Этот сорт с желтыми плодами не имеет позеленения плодов, вызванного вирусами (CMV, WMV)
Арбуз
Чарльстон Грей
Кримсон Свит
Джубили II
Старбрайт
Тигренок
Все эти сорта обладают определенной устойчивостью к антракнозу и фузариозному увяданию.

Таблица 2. Профилактическая обработка фунгицидами от болезней тыквы.

Овощи Болезнь Фунгицид
Канталупа Ложная мучнистая роса хлороталонил или манкоцеб 1 или фунгицид меди 4
Мучнистая роса сера 2 или хлороталонил или садовое масло + пищевая сода 3
Смолистый стеблевой ожог хлороталонил или манкоцеб 1
Пятнистость листьев альтернариоза хлороталонил или манкоцеб 1
Антракноз хлороталонил или манкоцеб 1
Бактериальное увядание без химического контроля
Огурец Антракноз хлороталонил или манкоцеб 1
Ложная мучнистая роса хлороталонил или манкоцеб 1 или фунгицид меди 4
Мучнистая роса сера 2 или хлороталонил или садовое масло + пищевая сода 3
Смолистый стеблевой ожог хлороталонил или манкоцеб 1
Пятнистость листьев альтернариоза хлороталонил или манкоцеб 1 или фунгицид меди 4
Парша манкоцеб 1 или хлороталонил
Пятнистость листьев церкоспороза хлороталонил или манкоцеб 1
Сквош Антракноз хлороталонил или манкоцеб 1 или фунгицид меди 4
Ложная мучнистая роса хлороталонил или манкоцеб 1 или медь 4
Мучнистая роса сера 2 или хлороталонил или садовое масло + пищевая сода 3
Смолистый стеблевой ожог хлороталонил
Арбуз Бактериальная пятнистость листьев или пятнистость плодов манкоцеб 1 плюс медный фунгицид 4
Антракноз манкоцеб 1 или хлороталонил 5
Смолистый стеблевой ожог

и черная гниль (плодов)

манкоцеб 1 или хлороталонил 5
Пятнистость листьев церкоспороза манкоцеб 1 или хлороталонил 5
Мучнистая роса сера 2 или хлороталонил 5 или манкоцеб 1
Ложная мучнистая роса манкоцеб 1 или хлороталонил или фунгицид меди 4
Все овощи Послеуборочная гниль Гипохлорит натрия (5.25% коммерческий отбеливатель). Смешайте 1 чайную ложку отбеливателя с 1 галлоном воды. Опустите фрукты в раствор и промойте. Пополняйте отбеливатель периодически по мере необходимости.
1 Подождите 5 дней после опрыскивания перед сбором урожая.
2 Не применяйте серу при температуре выше 85 °F. Серу следует использовать на дынях очень осторожно, потому что некоторые сорта могут быть повреждены этим химическим веществом.
3 3 столовые ложки садового масла на галлон воды и добавьте 3 столовые ложки пищевой соды.Никогда не распыляйте масло в течение 2 недель после распыления серы, а также не наносите масла при температуре выше 90 ° F или на растения, пострадавшие от засухи.
4 Медный фунгицид не борется с ложной мучнистой росой почти так же хорошо, как другие перечисленные фунгициды. Рекомендуется соблюдать осторожность, так как медь может быть фитотоксичной для тыквенных культур, если ее применять при температуре выше 90 ° F.
5 Опрыскивать при первом появлении, а затем с интервалом 7-14 дней. Избегайте внесения в конце сезона, когда растения достигли полной зрелости и плоды начали увеличиваться в размерах, или накрывайте плоды арбуза, чтобы предотвратить контакт с фунгицидом, или используйте манкоцеб.Не смешивайте хлороталонил с медным фунгицидом в опрыскивателе.

Таблица 3. Примеры фунгицидов, предназначенных для использования в домашних огородах на тыквенных культурах.

Фунгицид Примеры брендов и продуктов
Хлороталонил Bonide Fungonil концентрат; & RTU 1
Ferti-lome Широкий спектр ландшафтных и садовых фунгицидов; & RTU 1
GardenTech Daconil Fungicide Concentrate Высокоурожайный фунгицид для овощей, цветов, фруктов и декоративных растений
Ortho MAX Garden Disease Control
Southern Ag Жидкий фунгицид для декоративных и овощных культур
Tiger Brand Daconil
Медные фунгициды Медный фунгицидный спрей или пыль Bonide (смачивающийся порошок с сульфатом меди)
Monterey Liqui-Cop Медный фунгицидный спрей для сада
Концентрат; & RTS 2 (медно-аммиачный комплекс)
Southern Ag Жидкий медный фунгицидный концентрат (медно-аммиачный комплекс
)
Bonide Жидкий медный концентрат; & RTU (медное мыло)
Camelot O Концентрат фунгицидов/бактерицидов (медное мыло)
Natural Guard Copper Soap Liquid Fungicide Conc.; и РТУ 1
Садовое масло Концентрат масла-спрей Bonide All Seasons; & RTU 1
Ferti-lome Концентрат садового масла в виде спрея; & RTS 2
Монтерей Концентрат садового масла; & RTS 2
Southern Ag Parafine Horticultural Oil
Summit Круглогодичный спрей Концентрат масла; и РТУ 1
Манкоцеб Bonide Mancozeb Flowable with Zinc
Southern Ag Dithane M-45 Concentrate
Сера Bonide Sulphur Plant Fungicide (пыль или распыление)
Ferti-lome Dusting Sulphur (также смачиваемая для распыления)
Hi-Yield Wettable Dusting Sulphur
Safer Brand Garden Fungicide Concentrate
Southern Ag Смачиваемая или пылеобразующая сера
1 RTU = готовый к использованию (небольшой аэрозольный баллончик с предварительно приготовленной смесью)
2 RTS = готовый к распылению (пульверизатор на конце шланга)

Если этот документ не дал ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected]образование или 1-888-656-9988.

Японская береговая охрана пресекла ограбление морских огурцов на сумму 20 000 долларов

  • Японская береговая охрана предотвратила попытку браконьеров скрыться с морскими огурцами почти на 20 000 долларов.
  • Одиннадцать человек были арестованы после того, как береговая охрана в портовом городе Румои, Хоккайдо, была предупреждена.
  • Было изъято более 1500 фунтов морских огурцов — дорогого деликатеса в Восточной Азии.
LoadingЧто-то загружается.

Одиннадцать человек были арестованы у побережья Хоккайдо на севере Японии 8 июля во время крупного ограбления морского огурца — дерзкой ночной попытки скрыться с 1500 фунтами контрабанды, сообщает новостной канал Хоккайдо HTB News.

Японская береговая охрана, дислоцированная в портовом городе Румои на Хоккайдо, получила наводку о группе людей, пытавшихся сбежать с морскими огурцами, достаточными для заполнения 13 огромных ящиков.

Морские огурцы являются ценным уловом из-за их первостепенного статуса кулинарного деликатеса в Восточной Азии, особенно в Китае. В прошлом году Insider сообщил, что морские огурцы могут стоить более 3000 долларов за килограмм. Некоторые колючие, более причудливые сорта даже упаковывают и дарят по особым случаям.

Офицерам береговой охраны удалось задержать 11 подозреваемых в браконьерстве в возрасте от 19 до 53 лет, сообщает Japan Today.

Береговая охрана Румои сообщила сайту новостей Хоккайдо UHB News Japan, что некоторые из мужчин были полностью экипированы полным водолазным снаряжением и подводными аппаратами. Они были частью полной операции с водолазами, которые должны были спуститься и поймать существ, с наблюдателями, наблюдающими за ними, а также с автомобилями для побега.

По данным HTB News, рыночная стоимость улова морского огурца превысила 2,2 миллиона иен (или 19 966 долларов США).

 

Это не первый раз, когда браконьеры нацеливаются на массовое ограбление морского огурца. Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии заявило, что браконьерство на морские ушки и морские огурцы стало «серьезной проблемой». Лица, пойманные на браконьерстве, могут быть приговорены к трем годам тюремного заключения или оштрафованы на сумму до 270 000 долларов.

Морские огурцы также стали целью еще одного ограбления меньшего размера у берегов Хоккайдо в 2018 году.По сообщению Kyodo News, возле города Исикари был задержан преступный синдикат за попытку незаконного вылова 992 фунтов этих морских деликатесов. Беспозвоночные были обнаружены, но полиция Хоккайдо сообщила Kyodo News в то время, что, несмотря на аресты, то, что они видели в проблеме браконьерства, было «лишь верхушкой айсберга».

Ученые утверждают, что один из основных побочных эффектов употребления огурцов — ешь это, а не то

Огурцы могут быть одним из самых недооцененных фруктов — да, вы правильно прочитали.Поскольку огурцы растут из цветов и содержат семена, технически и ботанически огурцы являются фруктами, а не овощами. Огурцы часто рекламируются как суперпродукт для красоты из-за большого объема воды (они на 95% состоят из воды!) и превосходной способности гидратации. Кроме того, наряду с огурцами, этот фрукт содержит витамин К и противовоспалительные растительные соединения, которые могут помочь снять отечность с глаз и устранить темные круги при нарезке и местном применении.

Но более важным, чем их польза для красоты, является мощное воздействие, которое употребление огурцов может оказать на здоровье вашего сердца. Оказывается, печенье может различными способами поддерживать вашу сердечно-сосудистую систему. Вот как это сделать, и чтобы получить дополнительные советы по питанию, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Давно известно, что низкоуглеводные диеты помогают контролировать уровень сахара в крови, и теперь несколько исследований на животных показывают, что, в частности, огурцы могут помочь снизить уровень сахара в крови. Снижение уровня сахара в крови означает меньшее повреждение ваших кровеносных сосудов, а также нервов, которые контролируют ваше сердце .В другом исследовании огуречная кожура (которая содержит питательные вещества и клетчатку) обращала вспять многие маркеры, связанные с диабетом, включая снижение уровня сахара в крови. Так что не счищайте кожуру!

Но сначала вы можете освежить в памяти, как безопасно мыть овощи.

Shutterstock

Употребление в пищу огурцов способствует расширению кровеносных сосудов (вазодилатация), что помогает бороться с гипертонией и снижает риск сердечных заболеваний . Исследование 2017 года показало, что употребление огуречного сока в течение 12 дней помогает снизить артериальное давление у пожилых людей.Врачи рекомендуют пациентам с высоким кровяным давлением есть продукты с низким содержанием натрия, и огурцы являются отличным выбором (при условии, что вы не посыпаете их солью!). Они также содержат магний и калий, которые помогают снизить артериальное давление, поскольку способствуют выведению натрия с мочой.

Ознакомьтесь с лучшей диетой №1 для снижения кровяного давления.

Shutterstock

Хотя огурцы не могут защитить от эмоционального горя (очень плохо), они могут защитить ваше сердце другими способами.Исследования показывают, что они способны поглощать вредные свободные радикалы благодаря своим антиоксидантным свойствам (они содержат флавоноиды, эти растительные соединения). Как это поможет вашему тикеру? Антиоксиданты блокируют окислительный стресс — химический процесс, который генерирует вредные свободные радикалы, — что, как было показано, способствует развитию рака и сердечных заболеваний.

Маркус Винклер/ Unsplash

Исследования показывают, что эти всемогущие кукурбитацины (растительные соединения) являются естественным средством для борьбы с атеросклерозом, опасным накоплением жировых отложений на стенках артерий.

Shutterstock
  • Кушайте их сырыми: Обязательно мойте их и оставляйте кожуру нетронутой — именно там содержится большая часть клетчатки и питательных веществ.
  • Приготовьте соус цацики: Традиционный греческий соус прост и вкусен. Он состоит из небольшого списка ингредиентов, включающего йогурт (да, греческий), огурцы, свежие травы, лимонный сок и чеснок. Отлично подходит для треугольников лаваша или сырых овощей, включая огурцы, если вы хотите удвоить порцию! Вот как сделать свой собственный, только обязательно используйте один из лучших греческих йогуртов.
  • Добавьте их в смузи: Огурцы — основной ингредиент низкокалорийного смузи. В дополнение к очищенным и очищенным от семян огурцам добавьте немного фруктов для сладости, зелень, ванильный протеиновый порошок, лед и воду и перемешайте.
  • Приготовьте увлажняющий сок: Сок сельдерея может выиграть конкурс популярности, но как низкокалорийный увлажнитель огурцы не уступают. Так что избавьтесь от творчества и просто сделайте сок из огурцов. Вот базовый рецепт с использованием стандартного блендера: вымойте, очистите и смешайте огурцы с водой, используя соотношение огурцов к воде 1:2.При желании можно добавить сок лимона или лайма и немного соли. Процеживайте, пока не получите желаемую консистенцию. Примечание: как ни странно, огурцы обезвоживаются во время регидратации, потому что они обладают мягкими мочегонными свойствами.
  • Приготовьте самый простой греческий салат: Просто нарежьте огурцы, помидоры и красный лук на кусочки одинакового размера. Добавьте несколько черных оливок и кусочки феты, затем приготовьте простую заправку EVOO из красного вина (вы можете найти ее здесь). Несколько щепоток перца и готово!
  • Приготовьте летний холодный суп : Суп из огурцов станет превосходной закуской на званом ужине, и нет ничего проще.Вот один из рецептов полезного супа из огурцов и укропа на основе йогурта. Не любитель укропа? Используйте любую траву, которую выкопаете, и используйте все остатки с помощью этих советов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *