Орехи для лактации молока: Орехи при кормлении грудью. Какие орехи можно кормящей маме. Состав и питательные свойства орехов

Содержание

грецкие орехи с молоком для лактации — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Грудное вскармливание – дело ответственное. Питаться кормящая мамочка должна разнообразно и сбалансировано, чтоб малыш получал все необходимые витамины и микроэлементы. И чтоб вопрос «как улучшить лактацию» не беспокоил маму.

Бывает так, что малышу не хватает грудного молока. Прежде чем докармливать кроху смесями, убедись, действительно ли твой малыш недоедает. А затем попытайся улучшить лактацию. О том, какие продукты помогут улучшить лактацию, читай дальше.

Что нельзя есть кормящей маме

Пересмотри свой рацион и откажись от тех продуктов, которые вредят лактации. Кроме списка продуктов, которые улучшают лактацию, стоит помнить и о тех, которые запрещены кормящей маме.

Прежде всего, это консервированные продукты, копченые мясо и рыба, острые специи и приправы. Эти продукты задерживают воду в организме и могут ухудшать лактацию. Также помни, что шалфей, петрушка и мята уменьшают лактацию.

1. Теплый чай

Самое проверенное и безобидное средство – зеленый чай с медом или некрепкий черный чай с молоком. Такой теплый напиток хорошо выпить за полчаса до кормления. Не то что бы чай улучшал лактацию, но теплый напиток помогает выделению молока.

2. Тмин и черный хлеб с тмином

Для того чтоб улучшить лактацию, можно просто жевать тмин, можно есть хлеб с тмином. А можно приготовить себе тминный напиток: 1 ч. ложку тмина заварить стаканом кипящего молока и настоять 2 часа. Принимать нужно этот напиток по полстакана за 15 минут до кормления.

3. Узвар

Отличное средство, чтоб увеличить лактацию, – подслащенный компот из сухофруктов. То есть из сушеных яблок, слив и небольшого количества груш. Во-первых, для лактации хорошо, во-вторых, витаминов там много.

4. Чистая вода

Кроме молока, сока, кефира, чая, супа, кормящей мамочке необходима обычная кипяченная вода без газа. выпивай не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. А за 30 минут до кормления малыша грудью выпей теплый напиток – это может быть стакан молока или чашка зеленного чая.

5. Орехи

Миндальные орехи (нежареные и не соленые) улучшают лактацию. Пару штук можно съедать через день, но при этом необходимо помнить, что миндаль вызывает газообразование у ребенка и может стать причиной сильнейшего запора.

Улучшают лактацию и грецкие орехи, и кедровые. Но и с этими орехами нужно быть осторожной, ведь это довольно жирные продукты. Еще можно приготовить кедровый коктейль: 1 стол. ложку кедровых орехов залить стаканом воды на ночь, утром закипятить, добавить меду и выпить.

6. Укропный чай

Чай из укропа для лактации готовим так: 1 стол. ложку семян укропа залить стаканом кипятка и настоять в термосе 2 часа. Пить этот чай нужно по полстакана 2 раза в день. Вместо семян укропа можно взять тмин или анис.

Можно сделать настоящий коктейль для улучшения лактации: по 20 г семян аниса и укропа, по 30 г семян пажитника сенного и плодов фенхеля измельчить и размешать. 1 ч. ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять и принимать 2 раза в день по стакану настоя за 15 минут до кормления.

Можно приготовить себе укропный молочный коктейль. Для этого измельченные семена укропа смешай с кефиром, заправь мускатным орехом, присоли, процеди и пей перед завтраком.

Однако стоит помнить, что и анис, и укроп могут вызвать аллергию.

7. Травяной чай

Чаи из мелиссы, душицы, крапивы, укропа, аниса, боярышника улучшает лактацию. Важно переду употреблением такого чая проконсультироваться с врачом. И заодно узнать, в каких пропорциях нужно готовить этот чай.

8. Ореховое молоко

Чтоб улучшить лактацию, можно сварить ореховое молоко. Делаем это так: 100 г очищенных и молотых грецких орехов варим в 500 мл молока, пока масса начнет густеть. Затем нужно добавить сахар по вкусу. Ореховое молоко можно пить по трети стакана за полчаса до кормления.

9. Лактогенные продукты

Есть за двоих не стоит, а вот сделать упор на лактогенных продуктах нужно. Среди таких продуктов: не жирные мясные бульоны и супы, адыгейский сыр, брынза, морковь, семечки, орехи, мед, молоко, кисломолочные продукты.

10. Соки

Среди соков, которые улучшают лактацию, смородиновый сок, морковный, сок из ягод терновника. Но важно, чтоб соки были свежие, без консервантов, разбавленные водой.

11. Ячменный отвар или кофе

Эти ячменные напитки можно купить в магазине в отделе диетического питания. Ячменный кофе – отличный заменитель чая, его можно пить с молоком и медом, и он улучшает лактацию.

12. Редька с медом

Сок редьки с медом, разбавленный 1 к 1 охлажденной кипяченой водой (на 100 г редьки – 100 г воды и 1 ст. ложка меда) – отличный продукт для улучшения лактации.

13. Одуванчики

Улучшить лактацию поможет сок из листьев одуванчика. Делаем так: свежие молодые листья одуванчиков измельчаем в мясорубке, отжимаем сок, солим, даем настояться 30 минут, и пьем по 100 мл 2 раза в день мелкими глотками. Чтоб улучшить вкус, можно добавить сок лимона, мед, сахар.

Можно сделать отвар из одуванчиков: на 1 ч. ложку измельченных корней и листьев одуванчика добавить стакан кипятка и настоять в течение часа. Затем процедить и пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.

Можно сделать молочный коктейль из одуванчиков. Смешай стакан молока с 4 стаканами кефира, добавь 1 ст. ложку измельченных листьев укропа, лепестков одуванчика, 10 г перетертых грецких орехов и взбей миксером. Употреблять по полстакана на завтрак.

14. Имбирный чай

Для улучшения лактации можно использовать имбирный чай. Берем 1 средний свежий корень имбиря, измельчаем, кипятим минут 5 в литре воды. Пить надо 3 раза в день по 60 мл, добавив мед и лимон по вкусу.

15. Витаминная масса

Возьми по одной части кураги, изюма, инжира, чернослива, чищенных грецких орехов. Измельчи, добавь меда. Ешь витаминную смесь за полчаса перед кормлением малыша, запивая теплым чаем.

16. Геркулес

Правильный завтрак для мамочки, которая хочет улучшить лактацию: геркулесовая каша с курагой, молоком и несколькими грецкими орехами.

17. Гречка

Гречка сама по себе полезный продукт. Чтоб улучшить лактацию, гречку нужно обжарить на сковороде и есть, как семечки.

18. Арбузы

Отлично повышают лактацию арбузы. Однако не стоит покупать эти первые ягоды, они могут быть опасны из-за большого содержания нитратов и пестицидов. Так что придется ждать до августа.

19. Морковь и лук

Свежие и отварные, приваренные, морковь и лук позитивное влияют на лактацию, поэтому постарайся добавлять их во все блюда.

20. Салат

Обычный листовой салат с зленным укропом, приправленный оливковым масло или сметаной, тоже еда для повышения лактации.

И, конечно же, не стоит забывать про чаи для повышения лактации, которые продаются в специализированных магазинах. Кормящей мамочке, чтоб обеспечить кроху молочком, надо помнить о режиме отдыха, не переутомляться, как можно больше спать, избегать физических нагрузок и стрессов.

Хочешь, чтоб молока было вдоволь для крохи, – не нервничай и отложи выяснение отношений на потом. И не ленись кормить кроху ночью, ведь для улучшения лактации они необходимы. Ночные кормления способствуют выработке гормона пролактина, который и улучшает лактацию.

Как приготовить смесь для лактации из грецких орехов

Грецкий орех – продукт, богатый витаминами, микроэлементами и другими полезными компонентами. Его употребление очень полезно для кормящих мам, так как орех способствует увеличению выработки молока и повышению его жирности.

Некоторые женщины предпочитают съедать по несколько орехов в день. Они считают, что таким образом они смогут усилить лактацию. Но специалисты уверяют, что употребление орехов в сыром виде лишь меняет состав материнского молока, а на его выработку может повлиять лишь настой орехов на коровьем молоке.

Для приготовления настоя необходимо измельчить 200 граммов очищенных орехов и залить их 0,5 литрами кипящего молока. Настаивать смесь нужно в течении 3-4 часов и лучше всего делать это в термосе.

По прошествии данного времени смесь необходимо процедить. Полученный настой при этом нужно употреблять за 20-30 минут до начала каждого кормления. Некоторые женщины признавались, что начинали ощущать прилив молока уже через несколько минут после того, как данное средство было выпито.

Настой для увеличения лактации нельзя хранить длительное время. Процеженная жидкость остается годной в течении суток после ее приготовления. Некоторые специалисты советуют готовить средство и 2 раза в день.

Молоко, настоянное на грецких орехах, не стоит пить длительное время. При нормализации выработки грудного молока прием лактогонных препаратов можно прекратить. При проявлении признаков аллергии от употребления настоя нужно немедленно отказаться. К сожалению,такое встречается достаточно часто, так как грецкий орех считается достаточно аллергенным продуктом.

Если у молодой мамы появились проблемы с выработкой молока, ей не нужно надеяться исключительно на чудодейственную силу настоя. Существует немало других методов, которые могут помочь справиться с данной проблемой. Специалисты считают, что к этому вопросу необходимо подходить комплексно.

Усилению лактации способствуют частые прикладывания малыша к груди. Именно поэтому современные педиатры советуют кормить малышей по требованию, а не по часам, как это было раньше. Особое значение отводится ночным кормлениям. Ночью молоко вырабатывается очень интенсивно. Ночные прикладывания к груди стимулируют лактацию.

С проблемой нехватки молока помогают справится специальные чаи с фенхелем, укропом, а также обильное питье. Молодой маме не следует беспокоиться по пустякам, так как стресс лишь усугубляет проблему. Важно научиться контролировать свои эмоции и верить в то, что все получится.

Улучшают ли лактацию грецкие орехи у кормящей мамы

Очень часто, не успев даже выписаться из роддома, молодая мама уже получает от близких массу советов по поводу того, что ей нужно и что нельзя делать и кушать, дабы обеспечить малыша должным количеством и качеством молока. В числе средств, повышающих лактацию и жирность молока, часто упоминают грецкие орехи. Стоит ли кормящей маме прислушаться к этому мнению, или оно не имеет под собой оснований?

Полезные свойства грецких орехов

Начнем с того, что грецкие орехи – действительно очень полезный продукт, уникальный в своем роде. Они содержат фолиевую кислоту, витамины В1, В2 и другие, а также витамин С, причем опережают по его количеству и апельсины, и черную смородину, и шиповник. Также грецкие орехи – источник белка и полиненасыщенных жирных кислот.

Улучшают ли грецкие орехи лактацию?

Влияет ли этот продукт на активность лактации, на самом деле неизвестно. Но он определенно имеет свойство повышать жирность и вязкость молока.

С одной стороны, это хорошо – если молока мало, не будет лишним повысить его питательность за счет жирности. С другой – более вязкое молоко может застояться в груди (особенно, если ребенок не очень хорошо сосет, в силу новорожденности или по другим причинам). Лактостаз – неприятное явление само по себе, к тому же, чреватое маститом (а он может потребовать госпитализации и приема антибиотиков).

Вред грецких орехов для кормящей мамы и ребенка

Что касается ребенка, то у него избыток грецких орехов в рационе мамы способен вызвать колики или аллергию. В рейтинге пищевых аллергенов орехи занимают “почетное” третье место наряду с морепродуктами, куриными яйцами, цитрусовыми (имейте в виду, что первое место досталось белку коровьего молока, а второе – содержащим глютен злакам).

При этом грецкие орехи менее склонны вызывать аллергию, чем фундук или арахис. Но если вы на фоне употребления их в пищу заметили у малыша высыпания на коже, покраснение щек и паховых складок, разжижение стула, слизь в стуле – лучше на несколько месяцев исключите этот продукт из своего меню.

Выводы можно сделать следующие: если и мама, и малыш хорошо переносят грецкие орехи, то включить их в рацион в количестве до трех ядер в день будет весьма полезно. Но слишком ими увлекаться не стоит.

Лучше покупать неочищенные и термически не обработанные орехи. Приятного аппетита!

Можно ли есть грецкие орехи при беременности и грудном вскармливании?

Вынашивая и кормя малыша, каждая женщина должна тщательно следить за питанием и стараться есть только полезные продукты. Это важно не только для ее здоровья, но и для правильного развития малыша. В этот период необходимо получать достаточное количество витаминов и минералов. Однако, есть продукты питания, которые полезны, но могут вызывать аллергию, даже если раньше ее не было. Рассмотрим, можно ли есть, в каком количестве и полезны ли вообще грецкие орехи беременным и кормящим женщинам.

При беременности

При беременности грецкие орехи есть можно и нужно. Они восполняют недостаток в организме важного компонента – фолиевой кислоты, благодаря которой можно исключить развитие патологий у плода. Фолиевая кислота необходима беременным женщинам, особенно на ранних сроках беременности для поддержания в здоровом состоянии новых клеток при внутриутробном развитии плода. Учёными были проведены исследования, которые показали, что употребление во время беременности орехов, содержащих большое количество фолиевой кислоты и полезных жирных кислот, способствует развитию умственных способностей детей.

Состав орехов богат жирными кислотами, полезными витаминами и минералами, по своему количеству превосходящими даже фрукты и овощи. Подробнее читайте в статье Калорийность и состав грецкого ореха.

Суточная норма

Норма употребления грецких орехов во время беременности: 30 гр в течение дня.
Если вы скушаете много грецких орехов, то вам это не пойдет на пользу. При переедании данного продукта у вас будет вздутие живота, тяжесть и болезненные ощущения в желудке и пищеварительном тракте, тошнота, расстройство кишечника и быстрый набор лишнего веса.

Когда женщина в положении отравилась орехами, то нужно обязательно промыть желудок и выпить активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела).

При грудном вскармливании

Молоко матери – лучшее питание для малыша. Оно само по себе уже содержит много полезных веществ, однако нужно постоянно пополнять запас витаминов. Поэтому необходимо тщательно следить за питанием, кушать только полезные продукты.

Женщине при грудном вскармливании новорожденного можно кушать грецкие орехи. В них содержатся дубильные вещества, каротиноиды и эфирное масло. Грецкие орехи благоприятно влияют на нервную систему малыша, помогают ему уснуть. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, белки и аминокислоты, что полезно для малыша. Лучше употреблять орехи без шелухи – тонкой пленки на ядрах. Как её снять, читайте в статье: Как очистить грецкий орех. Во избежание неприятных последствий вводите грецкие орехи в рацион постепенно и не превышайте суточную норму. О влиянии грецких орехов на организм человека более подробно описано в статье польза ореха.

Сколько можно в день

В день можно употреблять грецкий орех в количестве не более пяти ядер. Интересен вопрос, когда лучше кушать орехи? Грецкие орехи лучше есть между завтраком и обедом. В этот период они лучше усваиваются организмом.
Не следует есть много орехов, потому что из-за переедания могут появится следующие недомогания:

  1. красные пятна на коже;
  2. нарушение пищеварительного тракта;
  3. вздутие животика.

Для лактации молока

В интернете можно найти информацию о том, что грецкие орехи способствуют пребыванию молока. Не стоит верить этому мифу. Даже если вы съедите пакет грецких орехов, то молока не прибавится точно. А вот ухудшить самочувствие свое и ребенка вы сможете. Все компоненты, из которых состоит грецкий орех (ядра, перегородки, скорлупа) не смогут изменить количество молока в груди.

Если у кормящей мамы действительно проблемы с выработкой молока, то она должна проконсультироваться с доктором. Врач может посоветовать употреблять больше жидкости, прикладывать к груди теплые компрессы и выполнять массаж. Такие простые манипуляции смогут расширить протоки.

Маме при кормлении грудью малыша нужно запомнить одно главное правило – чем чаще она будет прикладывать ребенка к груди, тем быстрее увеличится выработка гормона пролактина. Этот гормон и отвечает за секрецию грудных желез и количество молока.

Общие правила

Чтобы не причинить вреда и получить максимум пользы, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Выбирайте свежие грецкие орехи. Смотрите, чтобы они не были испорчены. Наличие плесени, черных пятен, следов насекомых, неприятного запаха и излишней горечи во вкусе– признаки того, что орехи есть нельзя.
  2. Не обжаривайте перед употреблением. При термообработке уйдёт часть витаминов, а использование масла сделает продукт менее полезным. Обжаренный продукт может ухудшить работу пищеварительной системы не только у себя, но и у ребенка.
  3. Вводите орехи в рацион постепенно, следите за реакцией малыша.
  4. Соблюдайте норму употребления, не переедайте. Если вы раньше не имели аллергии на орехи, то это не значит, что во время беременности или первое время после она не появится.

По поводу питания при беременности и кормлении грудью консультируйтесь с доктором. Каждый организм уникален и имеет свои особенности.

Вред и противопоказания

Грецкие орехи полезны, но у них есть противопоказания к употреблению:

  1. Если у вас или у вашего мужа аллергия на грецкие орехи, то их стоит исключить из рациона.
  2. С предосторожностью необходимо кушать грецкие орехи женщинам с проблемами желудочно-кишечного тракта. Во время беременности могут появляться запоры и несварение желудка. Помимо этого, язвенная болезнь может лишь усугубиться.
  3. Лучше исключить грецкие орехи из питания, если у мамы проблемы с кожей.
  4. Необходимо отказаться от грецких орехов при наличии каких-либо язвочек в ротовой полости либо воспаления миндалин.
  5. Не стоит есть орехи при сбое в гормональной системе.

Видео

Смотрите видео, в котором подробно дан ответ на вопрос о грецком орехе во время беременности:

Женщинам в положении, а также кормящим мамам можно кушать грецкие орехи, но не рекомендовано есть их в большом количестве. Стоит придерживаться суточной нормы. Хотя свойство улучшения лактации молока не оправдалось, его достойно заменяет огромный список других значимых качеств. Так что, если вы до рождения малыша любили грецкие орехи, то грудное вскармливание точно не основание от них отказываться.

можно ли кормящей маме, влияние на лактацию

Грецкие орехи при грудном вскармливании – один из самых полезных продуктов. Ядра укрепляют здоровье матери и позволяют малышу набирать вес. Достаточно употреблять 4–5 орехов каждый день. Ядра можно есть как в чистом виде, так и в составе разных блюд – пюре, салатов и настоящих шоколадных конфет.

Можно ли есть грецкие орехи кормящей маме

Грецкие орехи при гв (грудном вскармливании) можно употреблять, если мать и малыш не имеют индивидуальной непереносимости (т.е. орехи не вызывают аллергической реакции). Вводить продукт следует постепенно, начиная с 1/2 и заканчивая пятью ядрами в сутки.

В умеренных дозах орех не нанесет никакого вреда во время грудного вскармливания. Он может оказаться вредным при употреблении в больших количествах из-за очень высокой калорийности.

Важно! Нередко мамы полагают, что грецкие орехи нельзя употреблять при кормлении грудным молоком, поскольку они вызывают мастопатию.

Это заблуждение: никакой связи между орехами и повышенным выделением молока нет. Необходимо соблюдать допустимую суточную норму потребления.

Состав, ценность, калорийность

Орехи имеют высокую пищевую ценность. В них присутствуют растительные аминокислоты и белки, витамины, микроэлементы, а также полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Каждый из этих компонентов оказывает исключительно благотворное влияние на женский организм. А поскольку молоко при грудном вскармливании передается малышу, он тоже испытает природную пользу грецкого ореха:

  1. Витамины группы В, а также С, Е, PP и К улучшают обмен веществ, обеспечивают жизненно важные процессы (формирование иммунитета, деятельность нервной, кровеносной системы и многие другие).
  2. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты регулируют жировой обмен, препятствуют отложению на стенках сосудов «плохого» холестерина, регулируют артериальное давление, снижают риск развития инфаркта и инсульта. Подавляют стрессовые гормоны и стимулируют синтез серотонина, повещающего настроение.
  3. Растительные белки и незаменимые аминокислоты (аспарагин, глутамин, цистин, валин и другие) восстанавливают мышцы, служат основным строительным материалом для клеток организма.
  4. Макро- и микроэлементы (железо, кальций, марганец, калий, цинк, магний, фосфор, натрий) регулируют обменные процессы, обеспечивают работу сердца, проводимость клеточных мембран, стабилизируют давление.
Ядра оказывают благоприятное воздействие на организм, что особенно важно при естественном вскармливании

Основная ценность грецких орехов для грудного молока – это полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые обеспечивают нормальную регуляцию жирового обмена. Организм не может синтезировать их самостоятельно, поэтому нуждается в ежедневном поступлении этих компонентов.

Вместе с тем грецкий орех – это очень калорийный продукт: около 650 ккал на 100 г (за счет жирных кислот). Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 60 г;
  • углеводы – 11 г.

Поэтому злоупотреблять этим продуктом при грудном вскармливании не следует. Если систематически нарушать норму и не поддерживать физическую активность, это неизбежно приведет к постепенному набору лишнего веса.

Польза грецких орехов для кормящей мамы и малыша

Употреблять грецкий орех при грудном вскармливании новорожденного можно и нужно. Ядра приносят пользу здоровью матери и малыша, поскольку полезные вещества передаются вместе с молоком.

Влияние грецких орехов на лактацию

Считается, что орехи усиливают лактацию молока, однако это предположение до сих пор не доказано. Польза продукта для грудного вскармливания известна уже давно:

  1. Делает молоко более вязким и жирным, в результате ребенок быстро насыщается.
  2. Систематическое использование калорийных продуктов позволяет малышу уверенно прибавлять в весе.
  3. Благотворно влияет на укрепление организма и общее развитие иммунитета.
  4. Как у матери, так и у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, улучшаются процессы пищеварения, нормализуется стул.

Внимание! Кормящей маме можно не беспокоиться о том, что грецкие орехи приведут к ожирению.

Все лишние калории будут направлены ребенку, поэтому умеренное употребление продукта не повлияет на набор веса.

Правила употребления

По мнению детского педиатра Евгения Комаровского грецкие орехи при грудном вскармливании являются одним из самых полезных продуктов. Ядра можно давать малышу для самостоятельного питания уже с шестого месяца жизни. Использовать можно как грецкие, так и другие виды (кедровые, фундук, кешью).

Употреблять орехи при грудном вскармливании можно при строгом соблюдении нормы

Несколько простых правил:

  1. Внимательно следить за состоянием ребенка – при появлении малейшей аллергической реакции прекратить употребление ядер.
  2. При наличии противопоказаний нельзя принимать продукт без консультации с врачом.
  3. Правильно выбирать и хранить ядра (в темном, прохладном, сухом помещении).

Правила выбора и хранения

Несмотря на то, что в продаже можно найти уже очищенные ядра, лучше всего покупать орехи в скорлупе:

  • это безопасный вариант в плане санитарии;
  • ядра, хранящиеся на свету, постепенно утрачивают свои полезные свойства.

Правила выбора достаточно простые:

  1. Скорлупа должна быть цельной, без сколов, трещин и других повреждений.
  2. Если есть сомнения в качестве, нужно потрясти орешек. Если он «зазвенит», как погремушка, значит, он старый.
  3. Также можно взять 2 ореха в руки – старый всегда будет легче нового.

Разбивать скорлупу нужно у такого количества плодов, которые можно съесть за 1 раз. Остальные следует хранить только в природной оболочке, без нарушения целостности. Положить пакет можно в холодильник (темное, прохладное место, температура 5–10 градусов тепла).

Важно! Срок хранения грецких орехов в скорлупе составляет 1 год. Если плоды уже очищены, их также убирают в холодильник и выдерживают не более 1 месяца (в случае глубокой заморозки – также до 1 года).

Сколько грецких орехов в день можно кормящей маме

Стандартная норма употребления при грудном вскармливании – не более 4–5 орехов (т.е. 8–10 ядер) в день. Причем если женщина склонна к ожирению или набрала лишний вес после родов, дозировку лучше уменьшить до 4–6 ядер. Начинать нужно с минимального количества, а затем постепенно (за 3–4 недели) увеличить дозировку до предельно возможной.

Суточная (предельная) норма потребления при грудном вскармливании – 5 орехов

Бывает ли аллергия на грецкий орех у грудничка

Аллергия у ребенка, который получает орехи при грудном вскармливании (через мать) может быть крайне редко. Она выражается одним или несколькими симптомами:

  • сыпь;
  • волдыри на коже;
  • нарушение стула;
  • скопление газов в кишечнике;
  • затрудненное дыхание;
  • слезы и заложенность носа;
  • отечность лица.

Заметить признаки аллергии (например, сыпь) можно буквально через 1–2 часа после первого употребления продукта. Если у ребенка появились хотя бы малейшие посторонние признаки, прием продукта прекращают и обращаются к врачу. Заниматься самолечением не рекомендуют. Если симптомы острые, нужно вызывать неотложную помощь.

Советы, рекомендации, рецепты

При грудном вскармливании новорожденного грецкий орех нужно вводить в рацион постепенно. Сначала мама употребляет всего четверть, т.е. половину от половинки ядра. Если малыш нормально себя чувствует, хорошо питается, у него нет никаких аллергических реакций, на следующий день дозировку можно увеличить в 2 раза – т.е. употребить половинку грецкого ореха.

Если грудное вскармливание идет нормально, через 2–3 дня количество снова удваивают. В результате за первый месяц норма потребления доводится до 4–5 грецких орехов в сутки, т.е. до предельной дозировки, нарушать которую нельзя (в том числе и по окончанию вскармливания). При этом вводить ядра в рацион можно не только в чистом виде, но и в составе вкусных блюд, рецепты которых описаны ниже.

Важно! Употреблять ядра лучше в первой половине дня, чтобы убедиться в нормальном самочувствии (своем и ребенка) уже вечером.

Ореховое молочко

Во время грудного вскармливания полезно употреблять молоко из грецких орехов. Для этого берут:

  • вода – 200 мл;
  • ядра – 0,5 стакана;
  • соль, сахар – по одной щепотке.

Процесс приготовления:

  1. Орехи тщательно измельчают с помощью комбайна или погружного блендера.
  2. В емкость добавляют воду, соль и сахар.
  3. Взбивают до тех пор, пока не получится настоящее молоко белого цвета. На это потребуется 3–5 минут.
Ореховое молочко, рекомендуемое женщинам при грудном вскармливании, получают при помощи многократного измельчения ядер

Ореховое желе с медом

Желе – интересное лакомство, которое можно сделать из доступных ингредиентов. Необходимые компоненты:

  • ядра – 2 стакана;
  • мед – 1 л;
  • молотый имбирь – 5 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Грецкие орехи немного обжаривают на сковороде без масла.
  2. Сырье посыпают имбирем и переносят в банки.
  3. Заливают медом.
  4. Закрывают стеклянной крышкой.
Орехово-медовую смесь выдерживают 1–2 дня в темном месте

Вкусный десерт подходит для питания женщин во время грудного вскармливания.

Морковное пюре с орехами

Морковь с орехами и чесноком понравится любительницам острых блюд. Эта витаминная смесь придаст бодрости и убережет от простуды.

Необходимые компоненты:

  • морковь – 600 г;
  • ядра – 0,5 стакана;
  • чеснок – 2 зубца;
  • лимонный сок – 2 ч. л.;
  • соль и сахар – по одной щепотке;
  • винный уксус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Морковь очищают, нарезают кусочками и варят.
  2. После кипения выдерживают 20–25 минут.
  3. Остывшие кусочки моркови измельчают до состояния пюре.
  4. Орехи перемалывают блендером.
  5. В морковную массу добавляют соль, сахар, лимонный сок, винный уксус, грецкий орех, натертый чеснок.
Перед подачей на стол морковное пюре посыпают зеленью

Внимание! Смесь можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Конфеты из меда и орехов

Во время грудного вскармливания женщине часто хочется съесть что-то сладкое, хотя подобные продукты вредны. Чтобы приготовить полезные домашние конфеты, нужно взять:

  • ядра – 1 стакан;
  • мед – 1 ст. л.;
  • имбирь – 1 ч. л.;
  • молоко – 100 мл;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • какао – 2 ст. л.

Алгоритм приготовления

  1. Орехи измельчают и добавляют мед с имбирем, перемешивают, чайной ложкой формуют шарики.
  2. Отдельно ставят кастрюлю с молоком. В нее добавляют сахар, сливочное масло и какао порошок. Готовят на очень слабом огне, перемешивают и снимают с плиты. Дают настояться 5 минут.
  3. Обкатывают шарики в глазури и отправляют их застывать в холодильник на полчаса.
Конфеты из орехов – полезное лакомство, которое можно дозировано употреблять во время грудного вскармливания

Салат с морковью, черносливом и орехами

Овощной салат с орехами и сухофруктами – отличный вариант блюда во время грудного вскармливания.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • морковь – 0,5 кг;
  • чернослив – 150 г;
  • сметана 15% жирности – 150 г;
  • ядра – 50 г;
  • сахар – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Чернослив помещают в емкость с кипятком, оставляют на 15–20 минут. Затем воду сливают.
  2. Морковь натирают, смешивают с черносливом, измельченными орехами, сметаной и сахаром.
Вкусное лакомство из моркови, чернослива и грецких орехов зарядит энергией на целый день

Ограничения и противопоказания

Грецкие орехи во время грудного вскармливания употреблять не следует, если у мамы или у ребенка индивидуальная непереносимость к отдельным компонентам, содержащимся в этих продуктах. С осторожностью можно употреблять орехи в том случае, если после родов у матери появилась сыпь (аллергическая реакция), причина которой неизвестна.

Перечень противопоказаний, при которых прием ореховых блюд исключается:

  • ожирение;
  • болезни, связанные с повышенной свертываемостью крови. Растительные белки и соединения кальция, содержащиеся в ядрах, могут спровоцировать тромбоз;
  • панкреатит и другие воспалительные процессы в поджелудочной железе;
  • расстройства кишечника разной этиологии;
  • экзема, псориаз, нейродермит и другие болезни кожи.

При наличии этих заболеваний грецкие орехи после родов противопоказаны кормящим мамам. Однако если патология не запущена, протекает в легкой форме, продукт можно вводить в рацион в ограниченном количестве. Сделать это можно только после согласования с врачом.

Заключение

Грецкие орехи при грудном вскармливании употреблять можно, но только в разумных количествах. Это потенциальный аллерген, который может вызывать зуд, покраснение и другие реакции организма.

питательные вещества, минералы, полезные свойства и вред, количество орехов в день, влияние на ребенка через молоко матери

Грудное молоко является оптимальной пищей для новорожденного. В нем содержатся все необходимые для его роста и развития питательные вещества, витамины и микроэлементы. Состав грудного молока во многом зависит от рациона кормящей мамы. В этот период женщине необходимо употреблять как можно больше полезных продуктов. А вот следует ли употреблять при ГВ грецкие орехи, и насколько высока их пищевая ценность, вы узнаете из нашей статьи. Подробнее остановимся на том, когда вводить этот продукт в рацион кормящей мамы, а также в чем состоит его польза и возможный вред для ребенка.

Пищевая ценность и калорийность грецких орехов

Этот продукт никак нельзя отнести к диетическому питанию, которое рекомендуется женщинам в период грудного вскармливания. Но, тем не менее, многие кормящие мамы без всяких сомнений включают в свой ежедневный рацион грецкие орехи.

Пищевая ценность этого продукта действительно высока. В грецких орехах содержатся необходимые для организма белки (15,4 г), жиры (65 г) и углеводы (10,2 г). В них много аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, дубильных веществ и каротиноидов. Последние не синтезируются организмом самостоятельно, а между тем их роль для здоровья очень высока. Прежде всего, они подавляют работу онкогенов, которые запускают процесс ракового перерождения клеток.

Калорийность грецких, как и любых других орехов, также высокая. В 100 граммах продукта содержится целых 648 ккал. Именно поэтому употреблять их следует в ограниченном количестве, в том числе и кормящим мамам.

Витаминно-минеральный состав

Грецкий орех является ценным для организма продуктом. В его ядрах содержится целый комплекс полезных витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E. Всего пять грецких орехов, съеденных в сутки, обеспечивают суточную норму витамина C. А для кормящей мамы это еще и отличное средство для повышения иммунитета в период лактации.

Немало в грецких орехах содержится и минералов. Среди них следует выделить калий, серу, фосфор, магний, кальций, хлор, натрий, железо, цинк и йод. По содержанию последних двух элементов грецкие орехи превосходят большинство продуктов растительного происхождения. Врачи рекомендуют включать их в свой ежедневный рацион при анемии, для повышения иммунитета после перенесенных болезней и для усиления лактации.

Грецкие орехи в меню кормящей мамы

Качество грудного молока напрямую зависит от того, как питается женщина во время лактации. Именно поэтому меню кормящей мамы должно быть полноценным и разнообразным. Для повышения жирности молока многие женщины включают в рацион грецкие орехи. При ГВ их рекомендуют еще и как продукт, усиливающий лактацию.

К сожалению, последнее утверждение является распространенным заблуждением. Ожидать после употребления грецких орехов большого прилива молока не стоит, поскольку этот продукт не обладает ярко выраженным лактогенным эффектом. Зато можно повысить калорийность и жирность молока, а это значит, что ребенок будет лучше наедаться и спать более спокойно, чем обычно.

Таким образом, можно сделать вывод, что грецкие орехи не влияют на количество грудного молока. Но вместе с этим они качественно улучшают его состав.

Можно ли при грудном вскармливании грецкие орехи?

Этот продукт рекомендуется к употреблению кормящей маме. Но перед тем как включить его в состав своего привычного меню необходимо исключить все противопоказания, чтобы не навредить себе и ребенку.

Грецкий орех при грудном вскармливании можно употреблять ежедневно. Это положительно отразится на качественном составе молока и сделает рацион мамы более полноценным. К тому же, грецкие орехи способствуют укреплению иммунитета и являются хорошей профилактикой вирусных заболеваний.

Польза грецкого ореха при грудном вскармливании

Употребление этого продукта, имеющего высокую пищевую ценность, принесет пользу и маме, и ребенку. Грецкие орехи способствуют повышению иммунитета, укреплению мышц, снятию усталости и т. д. Их полезные свойства для организма кормящей матери сложно переоценить:

  • улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и кровеносных сосудов в частности;
  • повышают функционирование мочеполовой системы;
  • снижает риск скопления избыточного жира в крови, благодаря чему нормализуется давление и уменьшается содержание холестерина в организме;
  • помогает в лечении сахарного диабета 2 типа;
  • снижает риск возникновения онкологических заболеваний, особенно рака молочной железы;
  • повышают функциональность головного мозга;
  • улучшают память.

Грецкие орехи в период грудного вскармливания необходимы, в том числе и для поддержания здоровья костной системы. Несмотря на высокое содержание жиров, этот продукт способствует снижению веса, что немаловажно для кормящих мам. Кроме того в грецких орехах присутствует гормон мелатонин, который является регулятором суточных ритмов и облегчает засыпание.

Витамины, содержащиеся в грецких орехах, особенно группы B, полезны и для матери, и для малыша. Они нормализуют функции желудочно-кишечного тракта и положительно воздействуют на работу нервной системы.

Возможный вред от употребления грецких орехов

Помимо витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ в составе грецких орехов присутствуют эфирные масла (0,03 %), которые могут спровоцировать у грудничка появление аллергической реакции на коже. В группу риска входят кормящие матери, страдающие разными видами аллергии или болеющие бронхиальной астмой.

В этом случае высока вероятность, что и ребенок будет аллергиком, как и его родители. Поэтому при появлении на коже высыпаний и покраснений необходимо проанализировать все возможные причины и симптомы. Проведение диагностических исследований, врачебный диагноз и лечение в этом случае может и не потребоваться. А вот отказаться от употребления грецких орехов на время грудного вскармливания придется.

Следует отметить, что аллергены могут накапливаться в организме. Поэтому реакция может проявиться и не сразу, а через 10 и больше дней. Аллергия и индивидуальная непереносимость грецких орехов является единственным противопоказанием к их употреблению кормящими мамами.

Употребление орехов в первый месяц ГВ

В течение первых 10 дней после рождения малыша врачи рекомендуют всем кормящим мамам придерживаться жесткой диеты. В это время необходимо исключить из меню все возможные аллергены. К ним относятся: молоко, мед, шоколад, цитрусовые, яйца и орехи. При отсутствии у мамы аллергии их можно вводить в рацион постепенно, наблюдая при этом за малышом. Если реакция его организма будет отрицательной, значит, продукт можно употреблять, не опасаясь за здоровье ребенка.

Таким образом, грецкий орех при ГВ в первый месяц после рождения малыша есть разрешается, то только в ограниченном количестве и при отсутствии аллергии у матери и малыша. При соблюдении этих условий он будет полезен во время грудного вскармливания.

Сколько можно есть грецких орехов кормящей маме

Этот продукт относится к числу возможных аллергенов, поэтому употреблять его следует в ограниченном количестве. Оптимальной суточной нормой грецких орехов при ГВ является 3-4 штуки. Поскольку они обладают высокой калорийностью, можно перекусить орешками между основными приемами пищи. Они хорошо утоляют голод и повышают качество грудного молока.

Превышать рекомендуемую норму не следует, поскольку это может отрицательно отразиться на здоровье ребенка. Избыточное употребление грецких орехов может не только вызвать появление покраснений и высыпаний на коже, но и спровоцировать колики и расстройство желудка. При такой реакции от употребления этого продукта следует на некоторое время отказаться.

Введение орехов в рацион

Поскольку этот продукт относится к числу аллергенов, добавлять его в меню следует постепенно. Начинать знакомство с ним нужно с одного ядра грецкого ореха. При ГВ обязательно необходимо следить за состоянием малыша. Обычно первые признаки аллергии проявляются на коже уже через 1-2 суток. Если же спустя это время не было выявлено ни кожных высыпаний, ни расстройств со стороны пищеварительной системы (срыгивания, рвота, диарея, кишечные колики), порцию съедаемых за сутки грецких орехов можно увеличить.

Кроме того, кормящей маме следует ограничить употребление обжаренных орехов, ореховой пасты, варенья, печенья и других кондитерских изделий, приготовленных с их добавлением. Дело в том, что при нагревании орехи не только теряют свои полезные свойства, но и начинают выделять токсические масла. К тому же при их употреблении у большинства малышей возникают кишечные колики в животе.

Отзывы кормящих мам об употреблении грецких орехов

Большинство женщин не отказываются от этого продукта во время грудного вскармливания. Разве что многие из них снизили количество съедаемых в день орехов до 2-3 штук. В целом, по отзывам, грецкие орехи при грудном вскармливании могут вызвать следующие реакции:

  • аллергию и высыпания на коже;
  • боль в животике, вздутие и запоры;
  • кишечные колики.

Однако среди кормящих мам есть и такие, которые ежедневно употребляют орехи в неограниченном количестве и при этом их дети абсолютно нормально реагируют на это. Но все-таки, чтобы избежать осложнений со стороны органов пищеварения, не рекомендуется кушать более 3-4 ядер в день. При этом вводить в рацион их следует постепенно, наблюдая за реакцией малыша. От грецких орехов также следует отказаться в первый месяц после родов. Дальше все зависит от индивидуальных особенностей мамы и малыша.

Выбор орехов и их хранение в домашних условиях

Покупая грецкие орехи, следует придерживаться следующих правил:

  1. Предпочтение следует отдавать орехам в скорлупе. Такая оболочка надежно защищает ядро, тем самым увеличивая срок хранения продукта. Скорлупа должна быть целой и сухой, без трещин, пятен и налета.
  2. Нельзя покупать орехи, на поверхности которых имеются следы плесени и маслянистые пятна. Высока вероятность того, что они прогоркли.
  3. Ядра свежих орехов должны иметь золотистый и однородный цвет.

Поскольку грецкие орехи при ГВ, по отзывам врачей и кормящих мам, повышают калорийность грудного молока и его качественный состав, употреблять их следует круглый год. Тем более что хранить их можно достаточно долго, соблюдая при этом следующие условия:

  • не очищая от скорлупы;
  • при температуре 15-20°;
  • в деревянном ящике, картонной коробке или в холщовом мешке.

Очищенные грецкие орехи следует хранить в холодильнике до 1 месяца или в морозильной камере в течение 2-3 месяцев.

Орехи при грудном вскармливании какие можно?

Какие орехи можно употреблять при грудном вскармливании?

Порой очень сложно отказаться от любимых продуктов, например, во время диеты. А если женщина практикует грудное вскармливание, у нее появляется больше запретов на привычную еду. Ведь все, что съедает кормящая мама, попадает в грудное молоко, которым затем питается ребенок. И очень важно, чтобы это молоко было максимально сбалансированным по части витаминно-минерального состава, питательным и вкусным. Поэтому так важно придерживаться определенного рациона в питании, чтобы с материнским молоком ребенок не получил сильный аллерген или вещество, негативно влияющее на его несовершенную систему пищеварения. Часто споры возникают про орехи при грудном вскармливании: какие можно ядра употреблять и когда это лучше всего делать? Ведь орех – очень полезный плод. Но вместе с тем он слишком питательный и аллергенный. А потому включать его в свой рацион, если грудной ребенок питается грудным молоком, следует крайне осторожно.

  

В чем заключается польза орехов?

Орех имеет очень богатый витаминный состав, поэтому он весьма полезен не только для мамы, но и для ребенка. Ядра этого растения используют в народной медицине для приготовления иммуностимулирующих и иммуноукрепляющих средств. Из них готовят различные настойки, мази, маски и крема. Чем же так полезен орех? Можно ли продолжать грудное вскармливание, употребляя плоды этого растения?

Витаминный состав орехов следующий:

  • витамин С, причем в ядрах ореха его больше, чем в смородине и лимоне: повышает иммунитет, активирует сопротивляемость организма к болезням. Стоит учесть, что в недозревших плодах витамина С больше, чем в зрелых;
  • более 20 разных аминокислот, среди которых аргинин, способствующий укреплению артериальных сосудов и поддержанию их упругости;
  • полиненасыщенные жиры, что помогают снизить уровень вредного холестерина;
  • юглон – антибактериальное соединение, защищает от вирусных и простудных заболеваний;
  • дубильные вещества, обладающие регенерирующими свойствами, благотворно влияют на работу ЖКТ, кровеносную систему;
  • набор микроэлементов, а именно йод, фосфор, магний, цинк, калий, селен, медь;
  • витамины А, РР и Е, а также витамины группы В;
  • железо в большом объеме, которое хорошо усваивается организмом ребенка, даже если он грудной;
  • эфирное масло;
  • каротиноиды. 

Орех – достаточно жирный продукт. Однако он практически не содержит углеводов. Грудное вскармливание не должно стать преградой для употребления кормящей женщиной орехов, так как эти плоды отлично насыщают грудное молоко веществами белкового происхождения, аминокислотами и другими полезными компонентами, что благоприятно влияют на рост и развитие ребенка.

Регулярное употребление орехов матерью, у которой есть грудной ребенок, оставляет положительный отпечаток на здоровье женщины и малыша, а именно:

  1. Успокаивают нервную систему крохи, улучшают сон.
  2. Улучшают работу сердца и кровеносной системы в целом.
  3. Восстанавливают иммунитет и укрепляют его.
  4. Помогают организму справляться с негативными проявлениями во внешней среде (например, радиация, токсины).
  5. Оказывают мочегонное действие, поэтому полезны при отечностях.
  6. Способствуют выведению токсинов, шлаков.
  7. Способствуют обогащению организма кислородом, предотвращая анемию.
  8. Являются отличной профилактикой усталости и депрессивных состояний.
  9. Стимулируют работу мозга, улучшают память.
  10. Предотвращают развитие мастопатии.

Как видим, орех действительно полезен женщинам, практикующим вскармливание ребенка грудью, и самому малышу, если он грудной. Этот факт подтверждает известный педиатр Евгений Комаровский.

Какие орехи можно при грудном вскармливании?

Вводя новый продукт в свой рацион, мама, практикующая вскармливание грудью, всегда должна помнить о том, что грудной ребенок слишком чувствителен к незнакомой пище. Поэтому следует внимательно относиться к выбору продуктов питания и всегда следить за реакцией грудничка на них. Так, к примеру, включая в рацион орехи, следует отдать предпочтение кедровым плодам. Они наименее аллергенны среди остальных сортов орехов, а потому наиболее безопасны для младенца. Кедровый орех легко усваивается, его пищевая ценность высока. Плод обладает противовирусными, защитными, регенерирующими и антиоксидантными свойствами.

Орехи грецкие при грудном вскармливании тоже можно употреблять. Они улучшают качество грудного молока, делают его жирнее и питательнее. Грецкий орех укрепляет иммунитет, положительно влияет на работу ССС (сердечно-сосудистой системы), активно борется с депрессиями и усталостью, очищает организм от токсинов и шлаков. Грудной ребенок, питаясь молоком, обогащенным веществами из грецких орехов, хорошо набирает вес, избавляется от жидкого стула, его аппетит улучшается, сон нормализуется. В общем, грецкий орех – кладезь полезных витаминов, при этом он гораздо доступней, чем другие виды орехов.

Кормящая мама изредка может побаловать себя миндалем и кешью. Эти орехи обладают примерно такими же свойствами, что и грецкий орех. Однако злоупотреблять этими плодами не стоит, поскольку последствием этого могут быть вздутие животика, колики и диарея у малыша, а также различные аллергические реакции.

От фундука и арахиса мама, практикующая грудное вскармливание, должна отказаться полностью. Эти плоды – сильнейшие аллергены, из-за которых грудной ребенок может погибнуть от анафилактической реакции. К тому же часто в арахисе обнаруживаются патологические грибы, вызывающие интоксикацию организма.

Кокос, как орех, употреблять женщине, кормящей грудью, можно, но в небольшом количестве. Кокосы богаты клетчаткой, полезной для системы пищеварения, и витаминами А, Е.

Как правильно включать орехи в рацион кормящей мамы?

Педиатры, в том числе и доктор Комаровский, рекомендуют придерживаться следующей схемы:

  1. Вводить в собственный рацион орехи можно спустя 3 месяца после рождения малыша.
  2. Сначала нужно съесть один плод (если это грецкий орех – четвертинку ядра). Следующие 48 часов нужно наблюдать реакцию ребенка.
  3. Если грудной ребенок легко усвоил орех в грудном молоке, порцию орехов можно постепенно увеличивать.
  4. Нельзя пробовать несколько видов орехов одновременно, особенно если практикуется грудное вскармливание.
  5. Нельзя пробовать орехи при расположенности к сильным аллергическим реакциям.
  6. Суточная порция орехов для мамы – не более 20-30 г.
  7. Орехи не должны быть жаренными – кормящей маме разрешены исключительно свежие или сушеные плоды.

Не торопитесь с введением в свой рацион сразу нескольких видов орехов и не старайтесь съесть как можно больше плодов. Подумайте о своем малыше: велик риск навредить его здоровью.

Когда орехи при лактации противопоказаны?

К сожалению, не каждая мама, соблюдающая вскармливание грудью, может полакомиться орехами, среди которых может быть грецкий плод. Как утверждают педиатры и доктор Комаровский, противопоказаниями к употреблению орехов могут быть:

  • сильные аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость;
  • псориаз, нейродермит, экземы;
  • спазмирование сосудов головного мозга;
  • воспаления или камни в желчном пузыре.

Кормящие мамы должны понимать, что грудное вскармливание – не приговор. Все, что употребляется дозированно, осторожно и в свежем виде – полезно и для малыша, и для самой мамы. Главное относится к собственному питанию ответственно, думая не только за себя, но и за младенца. Ведь любой продукт может быть вредным, если употреблять его неправильно. А соблюдая меры предосторожности и наблюдая реакции малыша, когда вводите в рацион новые продукты, в частности орехи, многих проблем можно избежать.

← Можно ли огурцы при грудном вскармливании?Какой хлеб можно при грудном вскармливании? →

Другие материалы рубрики

Каков рыночный потенциал продуктов для молодых и кормящих мам?

Для многих женщин грудное вскармливание может быть физически истощающим, так как их питание буквально истощается из тела, но конкурирующие потребности в их времени и внимании могут мешать им пополнять свои запасы, соблюдая здоровую сбалансированную диету.

В то же время грудное вскармливание может быть эмоционально изматывающим, поскольку женщины борются с беспокойством о том, обеспечивают ли они качество и количество молока, необходимое их ребенку для развития, при этом выполняя профессиональные и социальные обязательства.

С гостями Наташа Бономм, основательница национальной инициативы «Ожидание здоровья», направленной на здоровье матери и ребенка, а также Венди Колсон, консультант по грудному вскармливанию, неонатальная медсестра и основательница Boobie Bar, в этом выпуске программы FoodNavigator-USA’s Soup-To- Подкаст Nuts рассказывает о том, как производители продуктов питания и напитков могут помочь матерям решить некоторые проблемы, связанные с грудным вскармливанием и питанием.

Лучшее понимание важности грудного вскармливания

Американская академия педиатрии рекомендует матерям кормить детей исключительно грудью в течение первых шести месяцев их жизни и, по возможности, еще шесть месяцев грудного вскармливания до введения прикорма.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, опубликованным в 2014 году, около 81% американских женщин начинают грудное вскармливание, но Колсон сообщает, что по ряду причин около трети не будут продолжать эту практику в течение шести месяцев.

Она объяснила, что главной среди этих причин являются трудности с прикладыванием ребенка к груди, за которыми следуют законы США о занятости, которые часто приводят к тому, что мамы возвращаются на работу до того, как они закончат грудное вскармливание, и, наконец, из-за того, что женщинам трудно производить достаточное количество молока.

Что касается первых двух проблем, Боном объяснил, что правительство и многие некоммерческие организации активно работают над снижением барьеров и повышением успешности грудного вскармливания.

«Был действительно большой толчок к тому, чтобы женщины в США могли иметь доступ к консультантам по грудному вскармливанию, особенно в первые несколько недель, чтобы они могли увидеть, что можно сделать, будь то методы или стратегии, чтобы помочь мамам действительно сохранить грудное вскармливание», — сказала она.

«Кроме того, в рабочей среде есть необходимость создать удобное пространство для сцеживающихся женщин», — добавила она.

Как промышленность может удовлетворить потребности кормящих женщин

Что касается решения проблем, связанных с выработкой молока, Bonhomme отмечает, что это проблема, которую необходимо решать с нескольких сторон, в том числе с помощью четких сообщений от поставщиков медицинских услуг, правительства и индустрия продуктов питания и напитков о важности здорового питания для матерей.

Например, морепродукты приносят много пользы беременным и кормящим женщинам, а также их детям — сообщение, которое, как отмечает Бономм, FDA недавно пыталось прояснить с помощью пересмотренного руководства по потреблению, но которое не полностью отфильтровано до уровня потребителя. Имея это в виду, она призвала игроков отрасли в категории морепродуктов помочь распространить пересмотренное руководство агентства и помочь потребителям легче есть морепродукты — либо с помощью легко открываемых пакетов и готовых блюд, либо путем предоставления рецептов.

По словам Бономма, производители продуктов питания и напитков могут помочь кормящим матерям улучшить свое питание, а также улучшить качество и количество молока, предлагая более удобные и полезные продукты, разработанные специально для удовлетворения их потребностей.

«Наличие вещей, которые можно есть одной рукой или которые очень легко взять в руки, действительно является ключевым моментом, когда мы рассматриваем препятствия на пути к здоровому питанию», — сказала она.

Батончики Boobie заполняют пустоту

Батончики Boobie являются хорошим примером продукта, который отвечает этим требованиям и разработан для повышения лактации.

«Все ​ [в Boobie Bars] было выбрано не просто так – ничто не было случайным», – сказал ​ Колсон. Она объяснила: «Это батончик на основе овса, потому что овсянка использовалась на протяжении веков из-за высокого содержания цинка, высокого содержания клетчатки, она использовалась в качестве лактагона, который является пищей или лекарством, которое, как известно, увеличивает молоко. поставка.”

В батончиках также содержится кокосовое масло с высоким содержанием лауриновой кислоты, аналогичной той, что содержится в грудном молоке, и, как утверждается, служит противомикробным средством.Кроме того, в батончиках есть пажитник, куркума, шатавари и другие ключевые ингредиенты.

Колсон говорит, что формат батончиков также дает бренду конкурентное преимущество перед многими добавками и чаями, которые уже есть на рынке, и поддерживает лактацию, потому что их легче употреблять на ходу и они более естественны.

Помимо чая и пищевых добавок, Колсон говорит, что конкурентный рынок продуктов, повышающих лактацию, широко открыт. Однако она предсказывает, что вскоре на рынке появится больше конкурентов, поскольку предприниматели всегда ищут новую нишу.

Мамы нуждаются в специализированных продуктах не только для производства молока

Колсон отмечает, что также существует значительное количество пробелов для продуктов, предназначенных для того, чтобы рацион молодых матерей в целом был хорошо сбалансирован и содержал питательные вещества, необходимые им для восстановления, поддержки их ребенка и продолжать свою жизнь. Имея это в виду, Колсон сказала, что ее компания в начале этого года выпустила протеиновый порошок для матерей под названием Boobie Body.

Протеиновый коктейль — это полноценный коктейль из суперпродуктов, который легко впишется в занятую жизнь молодых матерей и поможет компенсировать пропущенные приемы пищи.По словам Колсона, в нем есть белок на растительной основе, чтобы избежать возможного добавления гормонов млекопитающего к уже притоку гормонов матери.

Для участников отрасли, заинтересованных в том, чтобы присоединиться к Colson в этом пространстве, Bonhomme рекомендует найти дополнительную информацию о том, что нужно сегменту, на сайтах www.healthychildren.org​ и www.expectinghealth.org​.

Она отметила: «Я думаю, что для участников отрасли важно видеть информацию, которая существует, и которую семьи видят и действительно думают о том, как их продукты вписываются в нее.”

Участники отрасли также могут узнать больше о важности грудного вскармливания и маркетинговых возможностях, связанных с ним, на предстоящем этой осенью в Чикаго Саммите FoodNavigator-USA по вопросам питания для детей. Посетите нас в Интернете по адресу www.foodnavigatorusasummit.com, чтобы получить дополнительную информацию и зарегистрироваться.

25 лучших продуктов для увеличения грудного молока | Питание,Грудное вскармливание,Питание в раннем возрасте,Советы

Материнство сопряжено со смешанным набором эмоций и вопросов. Любовь и забота о маленьком, с одной стороны, и, с другой стороны, страхи, неуверенность и проблемы новой матери, играющей новую роль.Правильно ли я делаю это, правильно ли я держу ребенка, получает ли мой ребенок достаточно молока , достаточно ли я его вырабатываю, чтобы удовлетворить его/ее аппетит? Все эти вопросы то и дело заполняют голову нашей молодой мамы.

Многие матери испытывают стресс и тонут в постоянном беспокойстве о том, что не производят достаточно грудного молока , чтобы удовлетворить потребности своего новорожденного ребенка. Многие молодые мамы хотят увеличить свое питание, поскольку они хотят кормить своего новорожденного исключительно грудью, а не вводить смесь.Это довольно распространенное беспокойство, с которым сталкивается большинство молодых мам. Они стараются сделать все для здоровья и комфорта своего малыша и дают ему самое лучшее питание в виде грудного молока.

Организм кормящей матери уже слаб после родов – независимо от того, каким способом были роды – нормальным или кесаревым. Каждая молодая мама нуждается в особом уходе и диете, чтобы поддерживать себя в форме и поддерживать хороший запас грудного молока. Здоровье матери напрямую влияет на количество и качество вырабатываемого ею грудного молока.

Существует несколько естественных способов увеличить количество грудного молока , добавив в свой рацион несколько питательных и волшебных продуктов. Помимо этих чудо-продуктов , на рынке также доступно несколько медицинских добавок, перед применением которых вы можете проконсультироваться со своим специалистом по грудному вскармливанию.

Продукты, помогающие увеличить выработку грудного молока:

1) Семена пажитника:  Это один из мощных пищевых продуктов, который использовался старшими поколениями по всему миру для увеличения выработки грудного молока.Поскольку он богат жирами омега-3, которые важны для развития молочной железы вашего ребенка, это один из наиболее часто используемых продуктов для увеличения количества молока. В качестве альтернативы можно также принимать листья пажитника, так как они богаты бета-каротином, витамином В, кальцием и железом. Семена пажитника можно смешивать с заваркой чая или во время приготовления пищи для кормящей мамы.

2) Семена фенхеля:  Другим суперпродуктом являются семена фенхеля, которые не только помогают увеличить выработку молока, но также помогают уменьшить газообразование и колики.Считается, что его полезные свойства передаются ребенку через грудное молоко. Вы можете замочить чайную ложку семян фенхеля в стакане воды на ночь и выпить утром или вскипятить молоко, используя эти семена, или даже заварить его в чае, чтобы получить результаты.

3) Чеснок:  Чеснок известен своими иммунными свойствами, но его следует использовать в умеренных количествах, так как он оставляет запах и влияет на вкус грудного молока . Это, безусловно, помогает в увеличении производства молока , помимо защиты здоровья нашего сердца.

4) Зеленые листовые овощи:   Молодые мамы должны включить в свой рацион листовые овощи, такие как шпинат, капуста, листья пажитника и горчица, поскольку они являются отличным источником минералов, таких как железо, кальций, витамины и фолиевая кислота. Одна зелье этого в день помогает в производстве молока.

5) Семена тмина:  Эти семена, как известно, помогают кормящим матерям улучшать пищеварение, уменьшают запоры, кислотность и вздутие живота, поскольку они богаты витаминами и кальцием.Вы можете использовать его при приготовлении пищи или в салатах или пить утром воду, пропитанную семенами.

6) Семена кунжута: Семена кунжута являются отличным источником кальция помимо молочных продуктов, а также интенсивно помогают в производстве молока. Вы можете использовать его в салатах или приготовить ладду из джаггери и наслаждаться.

7)Святой Василий:  Тулси использовался на протяжении поколений для кормящих матерей. Хотя он способствует выработке молока, он также способствует дефекации и повышает аппетит.Отварите его в молоке или выпейте чай из туласи, чтобы получить наилучшие результаты. Не рекомендуется жевать листья туласи, так как это вредит зубам.

8) Овсянка : Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют включить овсянку в рацион кормящих мам, поскольку она богата энергией, способствует увеличению грудного молока, а также контролирует диабет после родов. Поскольку это пища, богатая клетчаткой, она также успокаивает пищеварительную систему и помогает при запорах.

9)Папайя:  Незрелая папайя — один из лучших продуктов, который можно есть для увеличения количества молока. Из него можно приготовить суп или овощ или просто натереть в салат.

10) Морковь:  Насыщенная витаминами, морковь значительно повышает лактацию. Вы можете приготовить морковную халву или съесть ее в виде салата, чтобы получить результат. Кроме того, вы можете выпить стакан морковного сока, так как он не только поможет при лактации, но и улучшит зрение, которое обычно ухудшается во время беременности. Так что в целом это суперпродукт для кормящих мам.

11)Ячмень:  Ячмень помогает при лактации, а также предотвращает обезвоживание.

12) Спаржа:  Это продукт с высоким содержанием клетчатки и витаминов. Он помогает при лактации, стимулируя гормоны, ответственные за выработку молока.

13) Фоксорехи (махана): махана богаты кальцием и стимулируют лактацию. Вы можете поджарить их в топленом масле или приготовить карамелизированный махане с использованием сахара или пальмового сахара. Не пейте молоко после еды на основе пальмового сахара в течение получаса, так как это может вызвать запор.

14) Миндаль:  Этот суперпродукт помогает кормящим мамам, так как он очень богат полинасыщенными жирами, витамином Е и омега-3.Ешьте этот чудо-орех в сыром виде или замочите в воде на ночь.

15) Семена укропа:  Они богаты магнием, железом и кальцием и помогают увеличить выработку молока у кормящих матерей.

16)Вода:  Лучшее, что вы можете сделать для себя во время кормления грудью, — это не допускать обезвоживания и пить много-много воды. Вода — самое волшебное средство для увеличения количества молока. Выпивайте стакан воды до и после каждого кормления.

17) Голень:  Это очень богатый овощ, богатый кальцием и железом.Подарок для кормящих мам.

18)Молоко: Коровье молоко является естественным источником кальция и полезных жиров. Это обеспечивает правильное и сбалансированное питание кормящей маме и ее новорожденному.

19) Нут:  Еще одним суперпродуктом, богатым белком, кальцием, витамином В и клетчаткой, является нут, который является отличным выбором для молодых мам.

20)Свекла:  Многие мамы страдают анемией во время беременности, и для преодоления дефицита свекла является одним из лучших источников пищи.Это помогает в производстве молока , а также уравновешивает уровень железа.

21) Чечевица:  Одним из наиболее часто используемых ингредиентов для увеличения грудного молока является чечевица. В нем много минералов, витаминов и белков, а также суперфуд для кормящих мам.

22)Тофу:  Тофу — еще один суперпродукт, богатый минералами, витаминами, кальцием и большим количеством белка, активно помогающий при лактации.

23) Горькая тыква:  Как бы горько это ни звучало, но этот овощ очень питательный, так как в нем много воды, что помогает организму матери оставаться гидратированным.Это помогает в пищеварении и легко на кишечнике и является отличной пищей для молодых кормящих матерей.

24) Сладкий картофель: Сладкий картофель — это мощный продукт , который полностью насыщен многими питательными веществами, такими как витамин С, комплекс витаминов группы В, магний и углеводы, и помогает матери оставаться активной и энергичной. Это очень универсальная еда, и ее можно приготовить разными способами, например, вареный сладкий картофель можно есть как салат, из него можно приготовить вкусный суп или халву и т. д.

25)Абрикосы : Нужно что-нибудь сладкое? Попробуйте курагу. Они могут помочь вам производить больше молока , а также являются хорошим источником кальция. Вы даже можете добавить их в свою овсянку по утрам для двойного повышения.

Еще несколько советов по увеличению количества грудного молока:

  1. Убедитесь, что малыш ест правильно. Если у него проблемы с захватом соска или он находится в неправильной позе, ребенку будет трудно сосать и есть.Это создает проблему, потому что, когда молоко плохо высасывается, оно скапливается в груди. Обязательно сцеживайте молоко, если ребенок не может сосать, чтобы избежать комков в груди.
  2. Если ребенок может хорошо сосать, вы также можете часто сосать молоко, например, каждые 1–2 часа.
  3. Установите режим ухода за больными, расслабьтесь, избавьтесь от стресса. Распорядок дня запрограммирует вас и вашего малыша на привычный образ жизни и сделает путешествие комфортным.
  4. Кормить из обеих грудей одинаково.По очереди и предложить обе стороны.
  5. Помните, что все дело в игре спроса и предложения. Чем больше ваш экспресс или медсестра, тем больше вы сможете произвести. Многие мамы ошибочно принимают эту схему. Если они не в состоянии производить, они дополняют смесь, не прилагая никаких усилий, что неправильно. Дайте себе немного времени, оно придет.
  6. Берегите себя. Убедитесь, что вы едите сбалансированную, правильную и здоровую диету. Спи и отдыхай, сколько сможешь.
  7. Если у вас возникли проблемы с ручным сцеживанием, не стесняйтесь использовать помпу.Сегодня на рынке представлено множество замечательных насосов. Исследуйте и инвестируйте в хороший насос. Это поможет вам, сэкономит время и энергию тоже. Он приходит как спаситель, но ваш ребенок не голоден, но вы сыты и чувствуете тяжесть в груди. Сцеживайте молоко и храните его для последующего использования.

Увеличение количества молока иногда может быть сложной задачей. Ваш врач может порекомендовать по крайней мере 30 минут упражнений вместе с диетическими изменениями, чтобы повысить иммунитет матери. Медитация также рекомендуется кормящим матерям, чтобы избавиться от хандры послеродовой депрессии и сохранить себя свободной от стресса и счастливой.Если вы обнаружите, что приближаетесь к депрессии, поговорите со своим партнером и проконсультируйтесь с врачом, не задумываясь. В конце концов, вам нужна здоровая мать и сытый ребенок, и для этого делайте все, что в ваших силах. Счастливого материнства, наслаждайся фазой, мама.

6 Польза для здоровья от употребления миндаля при грудном вскармливании

Миндаль богат многими необходимыми питательными веществами, включая кальций, белок, витамины, цинк, железо и магний. Поэтому вы можете подумать о том, можно ли употреблять миндаль во время грудного вскармливания.

Вкусные орехи станут отличным перекусом благодаря их хрустящей текстуре и приятному вкусу. Миндаль можно есть сырым, вареным, замоченным в воде на ночь, жареным или в качестве ингредиента в различных блюдах.

Продолжайте читать этот пост, чтобы узнать о безопасности и различных преимуществах употребления миндаля при кормлении ребенка грудью.

Преимущества употребления миндаля во время грудного вскармливания:

Употребление миндаля во время грудного вскармливания может творить чудеса для вашего здоровья и роста вашего драгоценного ребенка следующим образом: кормящая мать.Даже гинекологи рекомендуют есть миндаль при грудном вскармливании ребенка. Сырой миндаль является богатым источником здоровых белков и кальция, которые могут эффективно улучшить процесс роста вашего ребенка.

  1. Миндаль является кладезем необходимых питательных веществ, таких как витамин Е, витамин В2, В3 и В1. Это также богатый источник минералов, таких как магний, медь, фосфор, кальций, железо и цинк (1). Добавление вкусных сухофруктов в послеродовой рацион может помочь повысить иммунитет вашего ребенка и ускорить ваше выздоровление.
  1. Вам, как кормящей матери, должно быть трудно выделить время и приготовить для себя особую пищу, чтобы увеличить потребление питательных веществ. Не волнуйся! Миндаль может быть удобной, полезной и вкусной закуской, которая убережет вас от нездоровой пищи и облегчит вам потерю веса после беременности.
  1. Орехи, особенно миндаль, часто считаются стимуляторами лактации. Включив миндаль или миндальное молоко в свой послеродовой рацион, вы сможете эффективно улучшить качество и количество своего грудного молока.Женщинам, страдающим от плохой лактации, часто советуют увеличить потребление миндаля, чтобы естественным образом стимулировать выработку молока!
  1. Будучи кормящей матерью, вам, должно быть, нелегко кормить ребенка и справляться с материнскими обязанностями. Миндаль — это обязательная энергетическая пища для вас, которая может помочь вам бороться с усталостью (2).
  1. Поскольку у вас остается мало времени и энергии, чтобы заботиться о своей внешности, добавление миндаля в ваши планы питания поможет вам легко выглядеть хорошо и получать комплименты.Витамин Е в миндале может дать вам сияющую кожу и блестящие волосы и превратить вас в вкусную мамочку!

Когда прекратить есть миндаль во время грудного вскармливания?

Вы передаете ребенку питательные вещества, потребляемые в период лактации, через грудное молоко. Перед добавлением миндаля в послеродовой рацион желательно получить одобрение врача, так как это косвенно повлияет на здоровье вашего ребенка. Не забывайте употреблять миндаль только в умеренных количествах.Если вы едите миндаль, а у вашего новорожденного аллергия на орехи, у него могут развиться следующие симптомы:

  • Зуд кожной сыпи или крапивницы

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы заметили у ребенка вышеуказанные признаки дискомфорта. Ваш медицинский консультант может посоветовать вам исключить миндаль из своего рациона во время грудного вскармливания вашего малыша (3).

Теперь вы знаете больше о пользе миндаля и о том, почему он является суперпродуктом для таких кормящих мам, как вы. Итак, зачем ждать? Продолжайте и распространяйте информацию, чтобы просветить других молодых мам о миндале и грудном вскармливании!

Вы ели миндаль, когда кормили своего ангелочка грудью? У вашего ребенка была аллергия на орехи? Пожалуйста, поделитесь своим опытом и советами с другими мамами здесь.Вы можете оставить комментарий в поле ниже.

 

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Джессика Альберт — страстный писатель, который стремится наладить контакт со своими читателями с помощью остроумия и обаяния. Ее работа направлена ​​на то, чтобы вызвать любопытство и удерживать внимание читателей насквозь. У нее есть предыдущий опыт работы с журналами и учреждениями электронной коммерции в качестве контент-маркетолога и редактора. Будучи мамой, она вкладывает все свои знания в создание контента о… подробнее

Обнаружение аллергенов арахиса в грудном молоке кормящих женщин | Аллергия и клиническая иммунология | ДЖАМА

Контекст  Большинство людей, которые реагируют на арахис, делают это при первом известном употреблении. Потенциальный, но недоказанный путь скрытого воздействия, приводящий к сенсибилизации. к арахису через грудное молоко во время лактации.

Цель  Изучить способность материнского пищевого белка арахиса проходить в грудное молоко в период лактации.

Дизайн и установка  Клиническое исследование, проведенное в 2 больницах Северной Америки из С марта 1999 г. по октябрь 2000 г.

Пациенты Двадцать три здоровых кормящих женщины в возрасте от 21 до 35 лет.

Вмешательство  Каждая женщина съела 50 г сухого жареного арахиса, после чего грудь пробы молока отбирали с интервалом в час.

Показатели основных результатов  Присутствие в грудном молоке общего белка арахиса, анализ с помощью бутерброда иммуноферментный анализ и 2 основных аллергена арахиса, Ara h 1 и Ara h 2, обнаруженные с помощью иммуноблота анализ.

Результаты Белок арахиса был обнаружен у 11 из 23 субъектов. Он был обнаружен в 10 субъектов в течение 2 часов после приема внутрь и 1 субъект в течение 6 часов. То средняя пиковая концентрация белка арахиса в грудном молоке составила 200 нг/мл (в среднем, 222 нг/мл; диапазон, 120-430 нг/мл). Оба основных аллергена арахиса Ara h 1 и Ara h 2 были обнаружены.

Выводы  Белок арахиса секретируется в грудное молоко кормящих женщин после питание матери.Воздействие белка арахиса во время грудного вскармливания это путь скрытого воздействия, который может привести к сенсибилизации подверженных риску младенцы.

Распространенность аллергии на арахис в последние годы заметно возросла. 1 Примерно 1% детей дошкольного возраста в Великобритании и США чувствительны к арахису. 2 ,3 Аллергия на арахис является серьезной проблемой общественного здравоохранения, поскольку она начинается в раннем возрасте. жизни, часто связано с тяжелыми или опасными для жизни реакциями и редко решает. 4 ,5 Арахис на счет большинство анафилактических смертельных случаев, вызванных пищевыми продуктами. 5 -8

От 72% до 81% людей, у которых есть реакции на арахис, так на их первом известном разоблачении. 6 ,9 Поскольку IgE-опосредованные аллергические реакции требуют предварительного воздействия, что приводит к сенсибилизация, раннее воздействие арахиса в большинстве случаев должно было быть скрытым. Потенциальные, но недоказанные пути скрытого воздействия включают воздействие внутриутробно. и воздействие арахиса, передаваемого из материнского рациона через грудное молоко. во время лактации. 6 ,10

Определение путей скрытого воздействия, ведущего к сенсибилизации, быть полезным в разработке стратегий предотвращения сенсибилизации детей в группе риска. В этом исследовании мы исследовали способность материнского диетический арахисовый белок для перехода в грудное молоко во время лактации.

Это исследование было одобрено Комитетом по этике исследований Сент-Майклс. Больница Университета Торонто.Здоровые кормящие женщины разного возраста от 21 до 35 лет (медиана 31,1 года), добровольно принявших участие в исследовании в ответ размещать объявления в центрах грудного вскармливания. Критерии включения включали информацию согласие и возможность сцеживать грудное молоко через определенные промежутки времени в день протокол. Критерием исключения была известная аллергия на арахис или лесной орех.

Субъектов проинструктировали не употреблять бобовые в течение 24 часов. до сбора грудного молока и голодали в течение ночи.Участники собрали грудное молоко в момент времени 0 утром сбора. После первоначальной груди сбора молока, они потребляли 50 г (примерно ½ стакана) сухих жареных арахис. Были приняты строгие меры предосторожности, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Образцы грудного молока собирали через 1, 2, 3, 4, 6, 8 и 12 часов после введения арахиса. проглатывание. Отбирали аликвоты по 5 мл грудного молока, центрифугировали до удаляют клеточные элементы и хранят при -20°C до анализа. Сроки последующие приемы пищи и грудного вскармливания были стандартизированы, чтобы свести к минимуму путаницу.

Образцы размораживали и центрифугировали при 8000 g , 15 минут при 4°C для удаления жира и клеточного дебриса. Арахисовый белок был количественный анализ методом сэндвич-ферментного иммуноферментного анализа с набор для тестирования аллергенов арахиса Veratox (Neogen Corp, Lansing, Mich). Грудь молоко добавляли в лунки, покрытые поликлональными кроличьими анти-арахисовыми IgG, и инкубируют 10 минут при 22°С. Несвязавшийся белок удаляли и хрен Добавляли детектирующее антитело, конъюгированное с пероксидазой.Субстрат был добавлен и реакции давали развиваться в течение 10 минут при 22°С. Красный стоп-реагент добавляли и измеряли цвет полученного раствора при 620 нм.

Образцы грудного молока смешивали с буфером додецилсульфата натрия (SDS). содержащие 2-меркаптоэтанол, обрабатывают при 100°С в течение 2 минут. Общий белок (20 мкг) наносили на каждую дорожку вертикальной плиты полиакриламида SDS. гель. Рассасывающие гели представляли собой полиакриламид с содержанием 12 % масс./об. с стекингом 4 % масс./об. гели.Гели запускали при 170 В в течение 55 минут в трис-глициновом буфере.

Белки электрофоретически переносили на нитроцеллюлозу Hybond ECL. мембрана (Amersham Pharmacia Biotech, Piscataway, NJ) в полусухом трансблоте аппарат (Bio-Rad Laboratories, Hemel Hempstead, Англия) в течение 40 минут при 18 В в трис-глициновом буфере, содержащем 20% метанола. Перенос белка был контролируется переносом предварительно окрашенных маркерных белков и окрашиванием оставшихся гель с кумази бриллиантовым синим и мембрана с раствором понсо.

блота исследовали с помощью кроличьего антитела против арахиса. После блокировки с раствором 3% бычьего сывороточного альбумина в трис-буферном растворе – иммуноблоты инкубировали с кроличьим поликлональным антиарахисовым раствором в разведении 1:1000. антитела в течение 2 минут при 22°С. После промывки фосфатно-буферным физиологический раствор с твином, добавляли протеин G и блоты вращали в течение 2 часов. при комнатной температуре. После промывки блоты подвергали воздействию Bio Max. пленка (Eastman Kodak Co, Рочестер, Нью-Йорк) и проявленная.

Аутентичный белок арахиса добавляли в грудное молоко и анализировали, как описано над. Анализ был линейным до концентрации белка арахиса 1000 нг/мл. Добавление стандарта арахиса к грудному молоку дало идентичную кривую поглощения. к этому для протеина арахиса в буфере.

Результаты анализов образцов грудного молока от 23 субъектов показано на рисунке 1. Белок арахиса был обнаружен у 11 из 23 субъектов.Белок арахиса появился в течение 1 часа после проглатывание у 8 из 11 субъектов, в течение 2 часов у 2 из 11 субъектов и было задержался на 6 часов по 1 предмету. Средняя пиковая концентрация белка арахиса в грудном молоке составлял 200 нг/мл (в среднем 222,3 нг/мл; диапазон 120–430 нг/мл). Арахис белок быстро выводился из грудного молока, за исключением 1 субъекта, у которого было выявлено длительное присутствие арахисового белка.

Показан репрезентативный поликлональный иммуноблот кролика против арахиса. на рисунке 2.Как видно в этом например, были узнаваемые количества арахисового белка, которые совпадали с обоими аллергенами Ara h 1 и Ara h 2 в образцах грудного молока. Хотя количество предметов был небольшим, не было различий между 11 секреторами и 12 несекреторами. по возрасту (медиана 31,1 и 31,0 года соответственно), времени после родов (медиана, 17 и 21 неделя соответственно) или наличие атопии в анамнезе (3 и 2 субъекта).

Во многих исследованиях задокументированы реакции испытуемых на пищу в первый известная экспозиция. 6 ,9 ,11 Исследование 8 младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, описало мультисистемную аллергическую реакцию. реакции на молоко, яйца или арахис, возникающие при первом известном воздействии. 11 Более поздние исследования показали, что такие реакции становятся все более обычными. 6 В 2 исследованиях 9 ,12 аллергии на арахис и лесные орехи реакции при первом известном воздействии произошло в 72–81% всех случаев. С момента сенсибилизации требует предварительного воздействия для выработки аллерген-специфических IgE, сенсибилизирующих воздействие должно быть оккультным во многих случаях.

Воздействие пищевых аллергенов грудного молока от матери Считается, что за скрытую сенсибилизацию ответственна диета. 6 ,10 ,13 -15 Некоторые пищевые аллергены обнаружены в грудном молоке кормящих женщин, включая основной аллерген коровьего молока, β-лактоглобулин. 16 -19 Время от приема внутрь до пиковой концентрации β-лактоглобулина в молочной железе молоко было от 1 до 6 часов.Два основных яичных аллергена, овальбумин и овомукоид, являются легко переносится в грудное молоко, 16 ,20 ,21 пиковые концентрации достигаются через 2-6 часов после приема внутрь. По аналогии, глиадин из диетической пшеницы обнаруживается в течение 2–4 часов после приема внутрь. 22 ,23 Концентрации бычьего β-лактоглобулина (5–800 нг/мл), яичный овальбумин (200 пг/мл–6 нг/мл) и овомукоид (0–2,88 нг/мл), и пшеничный глиадин (5-95 нг/мл) зависят от проглоченного количества, и пик концентрация в грудном молоке обычно составляет нанограмм на миллилитр. спектр. 16 ,20 -23

Белки арахиса долгое время считались секретируемыми, но никогда не были выявлены в грудном молоке. Теперь мы предоставляем окончательные доказательства секреции белка арахиса в грудное молоко кормящих женщин. Концентрация белка арахиса в грудном молоке колеблется от 120 до 430 нг/мл, что сопоставимо с уровнями β-лактоглобулина, овальбумина, овомукоида и глиадина, обнаруженных в молочной железе молоко.

Динамика появления белков из арахиса, яиц, молока, и пшеница похожи.Белки арахиса появились в течение 1-3 часов после пероральном приеме и быстро выводились из грудного молока. как низкомолекулярные, так и высокомолекулярные белки с подвижностью, соответствующей Ara h 1 и Ara h 2 секретировались в грудное молоко без изменений. без признаков деградации. Овальбумин, β-лактоглобулин и глиадин также появляются в нерасщепленном виде в грудном молоке. 16 , 21 , 23

Только у части кормящих женщин (48%) белок арахиса секретировался в организме. молоко.Точно так же только от 53% до 63% женщин секретировали β-лактоглобулин и От 59% до 74% женщин выделяют овальбумин в грудное молоко после приема внутрь коровье молоко и яйца соответственно. 16 ,17,20 ,21 Атопический статус и другие демографические характеристики кормящих женщин не учитывалась переменная секреция пищевых белков в грудное молоко ни в предыдущих исследованиях, ни в этом исследовании, хотя число обследованных женщин был маленьким. 18 ,19

Несколько исследований задокументировали эпидемиологическую связь между повышенное потребление арахиса беременными и кормящими матерями и вероятность аллергической сенсибилизации их детей. 1 ,9 ,10 Эти исследования в сочетании с нашими данными позволяют предположить, что передача материнского диетический белок арахиса в грудном молоке может предрасполагать детей из группы риска к скрытым сенсибилизация.

1. Франк Л., Мариан А., Виссер М., Вайнберг Э., Поттер П.С. Воздействие арахиса в период внутриутробного развития и в младенчестве и развитие сенсибилизация к аллергенам арахиса у детей раннего возраста.  Иммунол для детей от аллергии. 1999;10:27-32.Google Scholar2.Тарик С.М., Стивенс М., Мэтью С., Ридаут С., Твайселтон Р., Хиде Д.В. Когортное исследование сенсибилизации к арахису и лесным орехам в возрасте 4 лет.  BMJ. 1996;313:514-517.Google Scholar3.Sicherer SH, Munoz-Furlong A, Burks AW, Sampson HA.Распространенность аллергии на арахис и лесные орехи в США определяется телефонный опрос со случайным набором цифр. J Allergy Clin Immunol. 1999;103:559-562.Google Scholar4.Hourihane JO, Roberts SA, Warner JO. Разрешение аллергии на арахис: исследование случай-контроль.  BMJ. 1998;316:1271-1275.Google Scholar5.Bock SA, Atkins FM. Естественная история аллергии на арахис. J Allergy Clin Immunol. 1989;83:900-904.Google Scholar6.Ewan PW. Клиническое исследование аллергии на арахис и орехи у 62 последовательных пациентов: новые черты и ассоциации. BMJ. 1996;312:1074-1078.Google Scholar7.Sampson HA, Mendelson L, Rosen JP. Смертельные и почти смертельные анафилактические реакции на пищу у детей и подростки. N Engl J Med. 1992;327:380-384.Google Scholar8.Assem ESK, Gelder CM, Spiro SG, Baderman H, Armstrong RF. Анафилаксия, вызванная арахисом.  BMJ. 1990;300:1377-1378.Google Scholar9.Sicherer SH, Burks AW, Sampson HA. Клинические особенности острых аллергических реакций на арахис и лесные орехи у детей. Педиатрия. 1998;102:e6.Google Scholar10.Hourihane JO, Dean TP, Warner JO. Аллергия на арахис в связи с наследственностью, питанием матери и другими атопическими заболеваний: результаты анкетирования, кожных прик-тестов и пищевых провокаций.  BMJ. 1996;313:518-521.Google Scholar11.van Asperen PP, Kemp AS, Mellis CM. Немедленные реакции гиперчувствительности к пищевым продуктам при первом известном воздействии к еде. Арч Ди Чайлд. 1983;58:253-256.Google Scholar12.Hourihane JO. Аллергия на арахис – текущее состояние и будущие проблемы.  Clin Exp Аллергия. 1997;27:1240-1246.Google Scholar13.Gerrard JW, Perelmutter L. IgE-опосредованная аллергия на арахис, коровье молоко и яйца у детей с особое внимание к материнской диете. Энн Аллергия. 1986;56:351-354.Google Scholar14.Duchen K, Bjorksten B. Сенсибилизация через грудное молоко. Adv Exp Med Biol. 1991;310:427-436.Google Scholar15.Warner JO. Пищевая аллергия у детей, находящихся на полном грудном вскармливании. Клин Аллергия. 1980;10:133-136.Google Scholar16.Kilshaw PJ, Cant AJ.Переход белков материнской пищи в грудное молоко человека. Int Arch Allergy Appl Immunol. 1984;75:8-15.Google Scholar17.Axelsson I, Jakobsson I, Lindberg T, Benediktsson B. Бета-лактоглобулин крупного рогатого скота в грудном молоке: лонгитюдное исследование во время весь период лактации. Acta Paediatr Scand. 1986;75:702-707.Google Scholar18.Host A, Husby S, Hansen LG, Osterballe O. Бычий бета-лактоглобулин в грудном молоке от атопических и неатопических матери: отношение к потреблению матерями гомогенизированного и негомогенизированного молоко.  Clin Exp Аллергия. 1990;20:383-387.Google Scholar19.Sorva R, Makinen-Kiljunen S, Juntunen-Backman K. Иммунодефицит и другая клиническая иммунология: β-лактоглобулин секреция в человеческом молоке сильно различается после употребления коровьего молока матерями. детей раннего возраста с аллергией на коровье молоко. J Allergy Clin Immunol. 1994;93:787-792.Google Scholar20.Cant A, Marsden RA, Kilshaw PJ. Гиперчувствительность к яйцам и коровьему молоку у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании при экземе и обнаружении яичного белка в грудном молоке. Br Med J (Clin Res Ed). 1985;291:932-935.Google Scholar21.Фукусима Ю., Кавата Ю., Онда Т., Китагава М. Потребление коровьего молока и яиц кормящими женщинами и наличие бета-лактоглобулина и овальбумина в грудном молоке.  Am J Clin Nutr. 1997;65:30-35.Google Scholar22.Troncone R, Scarcella A, Donatiello A, Cannataro P, Auricchio S. Прохождение глиадина в грудное молоко человека. Acta Paediatr Scand. 1987;76:453-456.Google Scholar23.Chirdo FG, Rumbo M, Anon MC, Fossati CA.Наличие высоких уровней нерасщепленного глиадина в грудном молоке от здоровые матери.  Scand J Гастроэнтерол. 1998;33:1186-1192.Google Scholar

Элиминационная диета – Поддержка грудного вскармливания

Большинство кормящих матерей могут есть почти все, что им нравится 1 . Но некоторые дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, могут иметь аллергию или непереносимость следов пищевых белков, которые попадают в грудное молоко из рациона их матери. Наиболее распространенной пищей, вызывающей реакцию у восприимчивых детей через грудное молоко, является коровье молоко, но другие аллергены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию) также могут быть триггером для ребенка.Другие распространенные аллергены включают яйца, сою, рыбу/морепродукты, арахис или лесные орехи, пшеницу или другие злаки и некоторые фрукты. Возможные реакции на пищевые белки описаны в разделе «Аллергия на молоко у детей» и могут включать проблемы с желудком, кожей или дыханием. При подозрении на реакцию мать может попытаться найти провоцирующий ее продукт, исключив наиболее вероятный виновник из своего рациона. Это называется элиминационная диета.

Подпишитесь на рассылку новостей

Получайте статьи о грудном вскармливании на свой почтовый ящик

Что такое элиминационная диета?

Элиминационная или исключающая диета – это диета, направленная на исключение из рациона подозрительных продуктов, вызывающих аллергическую реакцию.Иногда может быть сложно полностью исключить продукты, поскольку они могут оказаться неожиданным ингредиентом в выпечке или обработанных продуктах. Например, продукты из коровьего молока встречаются не только в молочных продуктах, но и как «скрытые молочные продукты» в широком ассортименте продуктов питания. Иногда продукт питания маскируют незнакомыми названиями (см. ниже). Соблюдение элиминационной диеты может быть трудным, и часто рекомендуется проводить ее под наблюдением диетолога, чтобы обеспечить здоровое питание для матери. 2 3

Иногда может быть сложно полностью исключить продукты, поскольку они могут оказаться неожиданным ингредиентом в выпечке или обработанных продуктах

Обнаружение аллергенов

Если ребенок чувствителен к чему-то одному, он может быть чувствителен и к другим распространенным аллергенам, поэтому можно методом проб и ошибок определить, каких продуктов следует избегать. 4   Из-за этого не рекомендуется заменять что-либо потенциально аллергенное во время элиминационного испытания. Например, если вы точно не знаете, что ваш ребенок не реагирует на сою, избегайте замены соевых продуктов молочными продуктами во время элиминационных испытаний, потому что соя также очень аллергенна. Чтобы сузить список возможных аллергенов, рассмотрите:

  • Ведение дневника питания. Ведение дневника питания может помочь выявить продукты, вызывающие раздражение. Попробуйте вести учет того, что вы съели, наряду с поведением вашего ребенка, таким как суетливое поведение, неправильные подгузники, сыпь или нарушения сна.
  • Заполнение анкеты об аллергии. С помощью комплексного вопросника часто можно определить наиболее вероятные аллергены, воздействующие на мать и ребенка. Плачущие младенцы и еда: в первые годы  – это книга для Kindle, написанная автором Морин Минчин и включающая образец анкеты для родителей.
  • Ваше местоположение. Вероятные аллергены можно найти в зависимости от того, где живет ребенок. Например, в некоторых регионах куриные яйца являются распространенной причиной аллергии, тогда как в некоторых странах распространенным аллергеном является арахис (ABM, 2011).

Элиминационная диета

Матери могут попробовать исключить один аллерген за раз , чтобы увидеть, есть ли какие-либо улучшения, или они могут следовать диете с низким содержанием аллергенов (диета полного исключения или базовая исключающая диета), чтобы улучшить симптомы своих детей.

#1 Отказ от одной пищи за раз

Самый простой способ придерживаться элиминационной диеты — это попробовать исключать один продукт или группу продуктов за один раз. Мать может повторно ввести пищу, если симптомы у ребенка остаются прежними, и перейти на другую пищу для устранения.Однако, если у ребенка есть серьезные симптомы, это может быть более долгий путь к поиску вызывающей раздражение пищи. Протокол Академии медицины грудного вскармливания (ABM) для аллергического проктоколита объясняет:

Выдержка из
Аллергический проктоколит у младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, Протокол № 24, ABM, 2011 г.

Чтобы максимально упростить процесс, можно начать с исключения наиболее вероятных аллергенов по одному (например, коровье молоко, соя, цитрусовые, яйца, орехи, арахис, пшеница, кукуруза, клубника и шоколад). ).Матерям рекомендуется исключать один продукт или группу продуктов (например, молочные продукты) за один раз и ждать от 2 до 4 недель. В большинстве случаев состояние улучшается в течение 72–96 часов.

При отказе от коровьего молока важно включить все продукты, изготовленные из коровьего молока, т.е. сыр, йогурт, мороженое и определенные белковые компоненты, такие как казеин, сыворотка и лактоглобулин (см. следующий раздел для помощи в маркировке ингредиентов). Младенцы, чувствительные к молочным продуктам, также могут быть чувствительны ко всем частям тела коровы, включая продукты из говядины .

Рецепты

#2 Низкоаллергенная или полностью элиминационная диета

Другой подход к элиминационной диете заключается в том, чтобы начать с диеты с низким содержанием аллергенов, состоящей только из относительно «безопасных» или неаллергенных продуктов. Как только симптомы у ребенка исчезнут, мать может повторно вводить одну группу продуктов за раз, чтобы определить продукты, вызывающие реакцию. Места с информацией о диетах с низким содержанием аллергенов включают:

  • Грудное вскармливание работает! Даже при аллергии (книга).В этой книге консультант по грудному вскармливанию Робин Ноубл делится продуктами для базовой исключающей диеты, обсуждает основные правила питания и способы избежать распространенных ошибок.
  • Элиминационная диета, Ask Dr Sears, 2017. На этом веб-сайте обсуждается элиминационная диета, которая включает отказ от всех потенциально аллергенных продуктов (таких как молочные продукты, говядина, яйца, курица, моллюски, соя, кукуруза, пшеница и арахис) на двоих. недели с последующим постепенным повторным введением пищи и наблюдением за реакцией.
  • Клинический протокол ABM № 24: Аллергический проктоколит у младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании .Академия медицины грудного вскармливания упоминает диету с низким содержанием аллергенов, состоящую из таких продуктов, как баранина, груши, кабачки и рис, и рекомендует проконсультироваться с опытным диетологом.
Ведение дневника питания может помочь выявить вредные продукты

Советы по элиминационной диете

Избегание аллергенов

Может быть очень сложно определить маркировку пищевых аллергенов, используемых в качестве ингредиентов пищевых продуктов, если они указаны под необычными названиями. Кроме того, не все следовые количества будут маркированы, но даже следовые количества могут иногда вызывать реакцию в организме человека.Некоторые лекарства, сладости, косметика и даже спреи и вакцины от астмы также могут содержать аллергенные ингредиенты 5 . Некоторые матери, пытающиеся следовать диете без сои, заметили, что их ежедневный прием поливитаминов вызывает реакцию (витамин Е указан как полученный из сои). Ресурсы, которые помогают родителям разобраться с различными названиями аллергенов, включают:

.
  • Диета, исключающая молочные продукты  Информационный бюллетень 2012 года на сайте детского проктоколита обсуждает места, где можно найти спрятанные молочные продукты, и неожиданные названия, используемые для маркировки.
  • Диета для исключения сои — это еще один информационный бюллетень на веб-сайте, посвященном детскому проктоколиту, который включает список соевых продуктов, ингредиентов и мест, где соя может «спрятаться».
  • Диета для устранения аллергии , Кевин Дж. Келли, доктор медицины.
  • Советы по предотвращению контакта с аллергеном  – это руководство, помогающее выявить скрытые аллергены в нескольких элиминационных диетах, включая диеты без молока, яиц, пшеницы, сои, моллюсков/рыбы и орехов, разработанные Food Allergy. Исследования и образование (партнерами-спонсорами являются производители детских смесей).

Пищевые добавки и исключающие диеты

Кальций

Обычно матерям, находящимся на диете, исключающей молочные продукты, рекомендуется принимать добавки кальция для защиты здоровья костей. 6 7  Однако одно небольшое исследование не показало, что кратковременное исключение молочных продуктов влияет на здоровье костей. 8  В следующем информационном листе есть поле с полезными советами по максимальному усвоению кальция;

Выдержка из
Диета, исключающая молочные продукты, Служба обучения питанию JTRD, 2012 г.

Людям, отказывающимся от молочных продуктов, настоятельно рекомендуется принимать 1000 мг кальция в день в виде пищевых добавок .500 мг кальция два раза в день работают лучше всего. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

Рыбий жир

При соблюдении базовой исключающей диеты автор Робин Нобл рекомендует принимать две капсулы рыбьего жира по 1000 мг после каждого приема пищи во время лактации вместе с ежедневной добавкой витаминов и минералов и добавкой льняного масла 9 .

Омега-3 и витамин D

Важным аспектом любой элиминационной диеты является устранение любых ранее существовавших дефицитов питательных веществ, которые могут быть у кормящей матери, поскольку они могут повлиять на аллергический статус ее ребенка.Низкий уровень незаменимых жирных кислот (омега-3, а не омега-6) и витамина D в рационе матери связан с детской аллергией. Омега-3 и витамин D являются противовоспалительными агентами, которые важны для здоровой иммунной функции. Их дефицит и избыток омега-6 жирных кислот являются факторами риска аллергии, аутоиммунных заболеваний и рака. (Благородный, 2015)

Польза для здоровья матерей

Состояние здоровья самих матерей может значительно улучшиться, если они начнут исключать продукты из рациона своих детей.Noble сообщает, что матери сообщают об улучшении уровня энергии и уменьшении головных болей, прыщей, заболеваний уха, носа и горла, хронических инфекций, хронических воспалительных состояний и аутоиммунных состояний (Noble, 2015).

День за днем ​​

Хотя внести изменения в свой рацион нелегко, это может быть только на короткое время и почти всегда будет лучше для вашего ребенка, чем любые альтернативы. Диана Кассар-Уль говорит:

Выдержка из
Итак, что МОЖНО есть? Диана Кассар-Уль, магистр здравоохранения, IBCLC 2012

Помните, что это изменение в вашем рационе не должно быть навсегда.Многие младенцы могут переносить небольшое количество вызывающих нарушение белков, которые попадают к ним с грудным молоком после 6- или 9-месячной отметки. Принимайте один день за раз и знайте, без сомнения, что если у вашего ребенка проблемы с грудным молоком, ему будет гораздо хуже на обычных молочных смесях, которые сделаны из аллергенов, которых вы пытаетесь избежать! Имеющиеся препараты для очень чувствительных детей очень дороги и не обеспечивают другой защиты от аллергии и болезней, которую дает молоко.

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я отказаться от лактозы?

Реакция на следы белка коровьего молока в рационе или в рационе матери через ее грудное молоко — это не то же самое, что непереносимость лактозы, хотя они оба могут присутствовать одновременно.Лактоза добавляется к грудному молоку в груди независимо от диеты матери. Для дальнейшего чтения см. Непереносимость лактозы у младенцев.

Сколько времени потребуется, чтобы элиминационная диета подействовала?

После того, как мать исключит триггерный продукт из своего рациона, симптомы у ее ребенка могут начать улучшаться в течение трех-четырех дней (ABM, 2011; Noble, 2015), однако полное улучшение может занять от двух до четырех недель 10 11 . Это может быть связано со временем, которое требуется для устранения любых существующих воспалительных реакций у ребенка, а не со временем, которое требуется для того, чтобы аллергены покинули грудное молоко.Однако одно небольшое исследование показало, что белок коровьего молока (бета-лактоглобулин) все еще может быть повышен через семь дней после того, как мать съела одну порцию коровьего молока. 12

Действительно ли мне нужно перейти на элиминационную диету?

Ограничение диеты не всегда может быть необходимым, если симптомы легкие. Обсудите это со своим врачом. Доктор Джек Ньюман (канадский педиатр и эксперт по грудному вскармливанию) также указывает в своей книге и на своей странице в Facebook, что могут быть и другие причины симптомов, которые могут казаться похожими на аллергию, например нехватка молока.Свяжитесь со своим консультантом IBCLC по грудному вскармливанию, чтобы он мог собрать полный анамнез и исключить любые другие причины беспокойного поведения.

Я пробовала тщательную элиминационную диету, но моему ребенку не лучше, что дальше?

Если вы попробовали элиминационную диету для одной группы продуктов, например молочных продуктов, без улучшения:

  • Проверьте другие аллергены. Возможно, вам придется обратить внимание на другие распространенные аллергены в вашем рационе, такие как кукуруза, пшеница, яйца, орехи или соя. Один из вариантов — придерживаться диеты с низким уровнем аллергии или полного исключения до тех пор, пока симптомы у вашего ребенка не исчезнут, а затем постепенно снова вводить больше групп продуктов и следить за реакцией вашего ребенка.Для некоторых матерей ключевым фактором был отказ от кофеина, сигаретного дыма и никотина, искусственных красителей и ароматизаторов, искусственных подсластителей (например, аспартама) и консервантов. Для некоторых продукты из кокоса могут быть проблематичными (Noble, 2015). Избегайте других аллергенов, таких как синтетические ароматизаторы, отбеливатели или моющие средства (включая остатки стерилизующей жидкости в детских бутылочках) или оральные контрацептивы (Минчин, 2015).
  • Будьте внимательны. Проверьте все упакованные товары на наличие скрытой пищи, например, молочные продукты часто маркируются как определенные белки, такие как казеин или сыворотка (см. выше).Некоторые матери обнаружили, что им необходимо исключить из рациона всю говядину и продукты, содержащие говядину, при отказе от молочных продуктов. Если ребенок также получает твердую пищу или смесь, он может напрямую получать аллергены.
  • Заменители молока. Одна из ловушек элиминационной диеты заключается в том, что при переходе на пыльниковое молоко, т.е. козье молоко, молоко на основе сои или орехов, возможно, вы переходите на что-то, что само по себе потенциально аллергенно.
  • Здоровая диета. Одной из причин отсутствия успеха может быть слишком много углеводов или слишком много обработанных пищевых продуктов, недостаточное количество незаменимых жирных кислот или низкий уровень витамина D в рационе матери.Ноубл рекомендует есть сливочное масло (в основном молочный жир, а не молочный белок) вместо маргарина. (Благородный, 2015). Некоторым матерям удалось добиться успеха с помощью специальных лечебных диет для здоровья своего кишечника 13 .
  • Не аллергия? Ваш лечащий врач и консультант IBCLC по грудному вскармливанию могут помочь исключить другие причины симптомов у вашего ребенка, которые могут не иметь никакого отношения к вашему питанию, и обсудить следующие шаги.

Следует ли мне снова вводить коровье молоко или другие аллергены?

Кажется, что у некоторых детей аллергия перерастает, вероятно, из-за развития/зрелости их иммунной системы с течением времени или повышенного порога толерантности (Noble 2015).Поддержка CMPA утверждает, что многие дети перерастают аллергию к пяти годам. Повторное включение известных аллергенов в ваш рацион или рацион питания вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, следует обсудить с лечащим врачом или диетологом. Map Milk Ladder — один из подходов. Этот метод описан в статье «Введение молока в рацион вашего ребенка» компанией NHS Bath.

Поможет ли элиминационная диета во время беременности моему следующему ребенку?

В документе Fleischer et al. 14  и в рекомендациях Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (2013 г.) не рекомендуются диеты для исключения/исключения во время беременности или лактации в качестве средства предотвращения аллергии.

Автор

Allergy Морин Минчин соглашается с общим советом не исключать продукты во время беременности. Однако, если есть  известная проблема  в любом из родителей, например. Минчин говорит, что если мать знает, что у нее аллергия на коровье молоко, возможно, стоит избегать коровьего молока, говядины и продуктов крови. Или, в случае матери-аллергика, она может попробовать сократить эти аллергены в своем рационе, пока у нее не исчезнут симптомы (в идеале до зачатия).

Выдержка из
Вопросы молока: вскармливание младенцев и иммунное расстройство, Морин Минчин, 2015 г., стр. 715

вообще лучше не исключать какие-либо продукты из рациона матери, так как грудное вскармливание призвано создать толерантность.В целом также лучше исключить из рациона беременной женщины и кормящей матери продукты, на которые она и/или биологический отец ребенка явно реагируют

Где я могу найти дополнительную помощь и поддержку?

Для получения дополнительной помощи и поддержки см.:

Резюме

Некоторые младенцы чувствительны к аллергенам в грудном молоке, которые поступают из рациона матери. Соблюдение элиминационной диеты предполагает отказ от любых продуктов, содержащих наиболее вероятные или известные аллергены, чтобы эти аллергены могли быть удалены из грудного молока.

Информация в этой статье не предназначена для вас и вашего ребенка. Всегда консультируйтесь со своими лечащими врачами для получения рекомендаций, учитывающих вашу историю болезни и историю болезни вашего ребенка.

Сноски и ссылки

  1. Лучшая диета при грудном вскармливании и продукты, которых следует избегать,  Beastfeeding.Support 2020

  2. Сайт детского проктоколита

  3. Аллергический проктоколит у младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, Протокол № 24, ABM, 2011 г.

  4. Вамбах и Спенсер. Грудное вскармливание и лактация человека 6e. 2020 стр. 266

  5. Вопросы молока, вскармливания младенцев и нарушений иммунитета , Минчин, 2015 г.

  6. Получение достаточного количества кальция при отказе от молочных продуктов, младенческий проктоколит, 2019 г.

  7. Грудное вскармливание ребенка с CMA. Сеть детского питания общей практики, 2019 г.

  8. Холмберг-Марттила и др.Угрожают ли комбинированная элиминационная диета и длительное грудное вскармливание ребенка с атопией здоровью костей матери? Клин Эксперт Аллергия. 2001

  9. Благородный, Грудное вскармливание работает! Даже при аллергии , 2015, стр. 48

  10. Морбахер, Ответы на грудное вскармливание Руководство для помощи семьям. 2020

  11. Ludman et al. Лечение аллергии на коровье молоко у детей, BMJ, 2013 г.

  12. Матангкасомбут и др.Обнаружение β-лактоглобулина в грудном молоке человека через 7 дней после употребления коровьего молока. Педиатр Int Child Health. 2017

  13. «Синдром повышенной кишечной проницаемости», NHS Choices, 2015 г.

  14. Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью пищевых вмешательств, Fleischer et al, 2013

Познакомьтесь с двумя парнями, которые начали бизнес по производству орехового масла для лактации, который стал вирусным

«Ка-чинг!» Это звук, который издает телефон Ли Чи Леонг, когда кто-то заказывает ореховое масло.И поскольку этот кто-то, вероятно, будет мамой, кормящей грудью круглосуточно, этот сладкий звон может раздаться в 2:30, 4:30 или 6:00. Не то чтобы два веселых и любезных предпринимателя, стоящие за 2NutGuys, возражают, поскольку большее количество заказов не просто означает больше бизнеса, это также признак того, что все больше кормящих матерей узнают, как ореховые продукты этого местного стартапа могут помочь увеличить выработку грудного молока и обеспечить питанием своих малышей. их маленькие.

Верно, 2NutGuys — это не обычный бизнес по продаже еды и напитков, возникший во время пандемии, а тот, который направлен на решение проблем.Хотя печенье для лактации, добавки и даже мороженое не новы, Чи Леонг и Дэвид считают, что они являются первым и единственным предприятием по производству орехового масла для лактации в Сингапуре и за его пределами.

«Многие мамочки говорят нам, что они едят печенье для кормления грудью, но оно содержит много калорий», — рассказывает Чи Леонг A Magazine. «Говорят, что после рождения ребенка похудеть уже сложно, и много печенья не помогает. Но наше фирменное ореховое масло Mummy’s Nutmond Butter содержит меньше калорий, и его можно намазывать на хлеб или есть с йогуртом или овсяными хлопьями.Многие мамы говорили нам, что у них были хорошие результаты после его приема, и что это увеличило количество молока. Он содержит миндаль, который сам по себе является пищей, повышающей лактацию. Мы также добавляем органическое миндальное масло холодного отжима, органические семена чиа и другие ингредиенты, повышающие лактацию».

Их масло Nutmond настолько популярно среди кормящих матерей в Instagram и Facebook, которые распространяют информацию о том, как распространение увеличило выработку грудного молока, что телефоны Чи Леонг и Дэвида разрываются от заказов; это также означает, что ребята проводят свои выходные, жаря орехи, превращая их в спреды и отправляя заказы из дома.

«Количество заказов увеличилось примерно пять-шесть недель назад [в сентябре 2021 года], когда наступил переломный момент в том, что мумии рассказали о нашем ореховом масле из уст в уста или в социальных сетях. Я думаю, что это стало немного вирусным», — с улыбкой говорит Чи Леонг.

«С тех пор количество заказов неуклонно росло. Я бы сказал, что почти половина мам, которые пробовали это, сказали бы нам, что это увеличило или, по крайней мере, увеличило их количество молока. Одна мама сказала, что это увеличило выработку молока на 100 мл.Да, это просто потрясающе!»

Вы захотите прочитать это

, где заключение для новых матерей включает в себя роскошные люксы, процедуры по уходу за лицом и ужины при свечах финтех-компания, и 34-летний Дэвид, который управляет собственным брокерским бизнесом по выплате вознаграждений за человеческие ресурсы, решили, что они хотят сделать что-то вместе во время отключения. Дуэт связался в LinkedIn, так как они оба были в сфере управления персоналом.Дэвид, серийный предприниматель, искал свой следующий проект, и друг действительно предложил продукт для кормящих мам. Так совпало, что у жены Чи Леонга возникли проблемы с выработкой молока, когда она родила ребенка около трех лет назад, поэтому он знал все о проблемах с лактацией и продуктах.

«Я был бесполезным и беспомощным человеком, который ходил по гостиной, — говорит он. «Даже сейчас, когда я говорю с женой о грудном вскармливании, она иногда плакала, потому что это было такое тяжелое время и было такое давление.

Дэвид Хо также управляет собственным брокерским бизнесом в области человеческих ресурсов.

Сложите два и два, а также тот факт, что Чи Леонг является экспертом по обжариванию орехов («Я люблю орехи и сама жарю орехи дома»), а идея орехового масла для лактации превратилась в коммерческое предприятие.

«Сначала мы думали, поверят ли нам мумии? В конце концов, мы были двумя волосатыми парнями в очень женственном пространстве», — смеется Чи Леонг.

«Однако многие мамы хотели побывать на нашей тестовой платформе, чтобы опробовать продукт.

Несомненно, их броское название 2NutGuys, которое придумал Дэвид, — маркетинговая победа. Это весело и легко запоминается. А орехи — это, в конце концов, закуска, которая ассоциируется с хорошим настроением.

«Да, это два сумасшедших парня, которые запускают свой бизнес после карантина, и орехи — это, образно говоря, орехи, а также потому, что мы имеем дело с орехами», — говорит Дэвид. «Но мы также хотим сбалансировать это, убедившись, что наша аудитория доверяет нам и знает, что мы надежны и безопасны, и у нас есть хорошие и полезные продукты.

Ребята придумали капитальные затраты в размере 5000 долларов, большую часть которых потратили на НИОКР. «Все «ка-чинг!» финансируется за счет дальнейшего тестирования и разработки наших продуктов», — говорит Чи Леонг. «У нас скоро появится миндальное молоко, и мы тестировали его на некоторых мумиях. Некоторые из них сказали нам, что у них закончились поставки и спросили, когда они могут начать заказывать молоко! Это здорово, потому что, когда они хотят пить, они могут пить. Грецкий орех нашей мамы также популярен. Известно, что грецкие орехи полезны для развития мозга и являются отличным источником жиров Омега-3.Если кормящие мамы будут есть наши грецкие орехи, польза будет передана их детям».

Ли Чи Леонг работает в финтех-компании.

Все предприниматели с нетерпением ждут того дня, когда подработка станет их основным бизнесом. Как говорит нам Дэвид: «Когда мы сможем бросить нашу повседневную работу? Когда каждая мама покупает нашу продукцию в момент рождения ребенка». Чи Леонг добавляет: «Наша миссия состоит в том, чтобы 2NutGuys стал популярным брендом, когда речь идет о продуктах, повышающих лактацию. В настоящее время наши продукты доступны только на нашем веб-сайте, но в конечном итоге мы хотим, чтобы консультанты по грудному вскармливанию, магазины мам и больницы, такие как Thomson Medical, могли продавать наши продукты.Кажется, в больничных аптеках продают печенье для лактации, так почему бы не ореховое масло для лактации?»

Сейчас они могут быть скудной и подлой командой, производя свои ореховые пасты без консервантов и проверяя каждую партию, как только она выходит из их кухонь, но их мечты определенно не арахис. И они не рассматривают крупные бренды, такие как Camel и Tong Garden, в качестве конкурентов, по крайней мере, пока.

«Эти бренды продаются широкой аудитории, то есть потребителям, которые едят орехи во время просмотра Netflix или премьер-лиги дома», — говорит Дэвид.«Они не совсем наша целевая аудитория на данный момент, но это не значит, что мы не будем рассматривать эту аудиторию в будущем».

Несмотря на то, что их основными покупателями являются мамы и дети, у них есть некоторые продукты для широкой публики, любящей орехи.

«У нас есть стандартные продукты, такие как карамелизированные орехи пекан, и наши острые орехи кешью также пользуются спросом», — говорит Чи Леонг. «Наше масло с голым орехом тоже популярно — в нем нет ни сахара, ни ароматизаторов, это косонг, кроме миндаля. Это отлично подходит для мам с диабетом, а также для детей и взрослых, которые хотят спреда, но не калорий.

Соучредители связались на LinkedIn.

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, могут ли ваши шаловливые амбиции и личные страсти превратиться в источник дохода, не ищите вдохновения у Чи Леонг и Дэвида. Первый – гурман, который любит жарить, а второй суетится и придумывает схемы с детства. Чи Леонг рассказывает: «Я начала жарить орехи пекан, макадамию и фундук, когда не смогла найти то, что хотела, на рынке. Мне также очень нравилось жарить сио бак (жареная свинина) и шашлык из гольца, и я зажарил так много мяса, что мне пришлось раздавать его бесплатно.Я как бы освоил сио бак и начал продавать его своим соседям; было так много заказов, что я не мог справиться. Я также жарил курицу, баранину, а теперь жарю много орехов!»

Тем временем Дэвид рассказывает нам: «Когда я был ребенком, я записывал компакт-диски, чтобы продавать их своим друзьям. Именно тогда я обнаружил, что у меня есть предпринимательская жилка. И я играл с маминым воком после того, как она заканчивала готовить. Пока горел огонь, я добавляла все ингредиенты, которые она выбросила, просто чтобы поэкспериментировать и посмотреть, что получится.Меня ругали, но когда я оглядываюсь назад, то моя любознательная и творческая натура позволяла мне пробовать, экспериментировать, ошибаться и пробовать снова».

С чем дальше будут экспериментировать 2NutGuys? Одно можно сказать наверняка — он не разочарует.

5 закусок для кормления одной рукой для увеличения количества молока

Назовите меня сумасшедшей, но еще до того, как мы привезли Фишера домой, я исследовала лактационные закуски, чтобы повысить выработку молока для грудного вскармливания. Видите ли, я гордый член «комитета по крошечным сиськам», и по какой-то причине это заставило меня думать, что мне будет трудно производить достаточно молока естественным путем.Я знаю, я знаю… [вставьте здесь закатывание глаз].

В течение первого месяца или около того, у меня было нормальное производство молока (на самом деле, производство было ошеломляющим!). Я хорошо ела всю еду, которую любезно предоставили нам друзья и семья. Мой замечательный муж готовил мне еду всякий раз, когда я проголодалась, и постоянно наполнял мою ОГРОМНУЮ бутылку с водой. Через 6 недель мой муж вернулся к работе, и сначала все казалось в порядке. Но потом все изменилось.

Я начала замечать, что молока у меня стало меньше, а Фишер стал голоднее.Я также не могла сцеживаться и кормить грудью, что было нормой с тех пор, как мы начали. Как ни странно, однако, когда мой муж приходил домой, он готовил мне ужин и закуски, и в течение ночи с моим молоком было все в порядке. Мне не потребовалось много времени, чтобы понять корреляцию между тем, как часто я ел, и моим запасом. Мне было трудно найти время, чтобы приготовить еду, не говоря уже о перекусах в течение дня! Я едва мог усыпить Фишера достаточно долго.

Я вспомнил все свои исследования и вспомнил различные продукты, которые, как я обнаружил, помогают продуктивности.Имея в виду эту информацию, я приготовил для себя небольшие закуски, которые я мог легко взять ИЛИ на приготовление ушло менее 5 минут. Вскоре молочная машина снова заработала и работала без сбоев!

Итак, сегодня я поделюсь с вами легкими закусками для лактации, которые, надеюсь, помогут вам сохранить или увеличить лактацию!

Легкие закуски для лактации на ходу

1. Гайки

Орехи — одни из лучших закусок, которые вы можете есть во время грудного вскармливания, чтобы увеличить количество молока. Кешью, миндаль и орехи макадамия находятся в верхней части списка.Хотя, конечно, легко взять банку орехов, но мне нравится делать вещи немного интереснее, создавая легкую смесь. Это делает вещи интересными с разными вкусами и текстурами, и вы можете хранить их в отдельных пакетах, чтобы вы могли легко взять их. Идеально подходит, когда вы в пути (другие отличные варианты — батончики на основе орехов, такие как батончики Kind).

Trail Mix: попкорн Skinny Pop White Cheddar, мини-стружки из темного шоколада, миндаль со специями cajun, жареные тыквенные семечки.

2. Цельнозерновые продукты

Зерновые универсальны при грудном вскармливании! Они не только снабжают вас и малыша отличными питательными веществами и минералами, но и поддерживают нормальную работу кишечника.Попробуйте включить киноа или ячмень в свой обед, предварительно приготовив полезные салаты. Или используйте его в качестве основы для еды во время ужина, когда у вас может быть кто-то дома, помогающий вам готовить. В то же время, легкая закуска — это что-то вроде коричневых рисовых лепешек и паштета! Мне нравятся эти тонкие укладчики с хрустящим арахисовым маслом. Поскольку миндаль известен тем, что увеличивает выработку молока, использовать миндальное масло еще лучше!

3. Белок

Получение достаточного количества белка невероятно важно для поддержания или увеличения выработки молока.Это одна из причин, по которой мои запасы упали. Вместо того, чтобы есть белковые закуски в течение дня, я ела углеводы. Если у вас есть несколько минут, попробуйте приготовить протеиновый коктейль. Вы можете легко разделить ингредиенты заранее и хранить их в холодильнике или кладовой. Мне нравится использовать смесь для смузи Juice Plus, потому что она растительная, веганская, не содержит глютена и богата белком.

Добавьте свежие ягоды и шпинат (известный продукт, повышающий молокоотдачу!), пищевые дрожжи , льняную муку или семена чиа.Варианты безграничны! Или один из моих любимых перекусов/обедов, который также легко приготовить заранее и порционно – белковая тарелка!

Нут: лига La Leche перечисляет бобовые как один из источников белка и клетчатки! Перекусите жареным пикантным нутом по этому рецепту с сайта popsugar.com или положите на тарелку ложку хумуса. Я также включил рулеты из индейки, оливки с итальянскими пряностями и ирландский сыр чеддер, потому что молочные продукты также важны для увеличения производства молока.

4. Овощи

Как я упоминал выше, шпинат является лактогенным, потому что он полон фолиевой кислоты и фитоэстрогенов, которые способствуют здоровой ткани молочной железы и лактации. Кроме того, как упоминалось ранее, его легко добавить в коктейль (вы никогда не попробуете его, я обещаю). Или заранее приготовьте салат из шпината, как этот рецепт курицы-гриль, шпината и бальзамической заправки от skinnytaste.com. Даже если у вас на коленях ребенок, салат можно съесть одной рукой!

Кредит Фотографии: skinnytaste.ком

Хотя многие другие овощи, такие как спаржа и стручковая фасоль, также известны как лактогенные, их не всегда можно взять из холодильника и перекусить. Вот тут и приходит на помощь морковь! Как и шпинат, они также богаты питательными веществами, и вы можете добавить их в вегетарианский (или даже фруктовый) смузи, выжать из них сок (добавьте имбирь для дополнительного повышения питательных веществ) или просто включить их в свою белковую тарелку с хумусом. Легкий, легкий перекус, о котором большинство людей не подозревают, может помочь с лактацией.Если у вас есть соковыжималка, вот отличный рецепт морковного, имбирного, капустного и лимонного сока от Delicious Ella.

5. Овес

Хорошо, я не уверен, что смогу достаточно восхвалять овес, когда дело доходит до увеличения предложения. Они полны здоровых углеводов, белков, клетчатки и жизненно важных питательных веществ и минералов. Вы действительно должны сделать их своими лучшими друзьями во время кормления. Мне даже нравится дарить новым мамам несколько разных сортов мюсли, когда я прихожу к ним в первый раз после рождения ребенка. Гранола — отличный вариант для получения этого вкусного маленького зерна. Мне нравятся бренды Kind, потому что они такие ароматные! Это также отличная основа для трейл-миксов! Еще один отличный вариант – овсяная каша для быстрого и легкого завтрака. Вы можете добавить свежие фрукты, пищевые дрожжи и семена чиа, чтобы наполнить свою еду еще большим количеством питательных веществ.

Добрый бренд Клен и мюсли с семенами чиа

НО. Мой любимый способ перекусить овсянкой — протеиновых шариков без выпечки. Я адаптировал свой рецепт от Жаклин из Cooking Classy, ​​потому что хотел внести несколько небольших изменений, которые сделают эти вкусные маленькие кусочки еще более полезными.

В рецепте

Жаклин требовалось сливочное арахисовое масло, но я использовала хрустящее арахисовое масло, чтобы добавить текстуру. Вместо арахисового масла для дополнительного эффекта во время кормления я бы использовала миндальное масло. Она также использует 1/3 стакана меда, но я добавила немного больше, потому что я обнаружила, что шарики легче держатся вместе. Я также использовала кусочки темного шоколада вместо молочного шоколада, потому что «они» говорят, что темный шоколад полезен для сердца! Я также добавила семена чиа в льняную муку и добавила немного корицы, потому что я.Любовь.Корица.

Сырой мед: местная ферма (помогает при аллергии!) Безглютеновые овсяные хлопья Bob’s Redmill, органическое хрустящее арахисовое масло Earth Balance, молотая льняная мука Bob’s Redmill, органические семена чиа Simple Truth, чипсы из темного шоколада Enjoy Life, экстракт ванили Simple Truth

После того, как вы отмерили все ингредиенты, смешайте вместе арахисовое масло (или миндальное масло) + мед + ванильный экстракт. После того, как вы хорошо перемешаете их, добавьте сухие продукты: овес + лен/чиа + шоколадная стружка + корица.Перемешивайте до однородного покрытия, но НЕ используйте для этого руки… поверьте мне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.