Первый суп для малыша: 6 рецептов супов для самых маленьких

Содержание

👌 Простой суп для ребенка до года, рецепты с фото

В рацион питания каждого человека должен входить суп. Иногда, молодые мамы не знают когда начинать варить первое блюдо малышу, и из каких ингредиентов.

Оптимальный возраст для ввода супа в питание малыша – с 8 месяцев. К этому времени ребенок кушает овощи, фрукты, каши, творог, мясо.
Исходя из того, что кушает малыш, и нет ли у него аллергии на определенные продукты, можно приготовить нехитрый обед – куриный суп–лапшу.
 
На 2 порции понадобится:

  • Вода – 500 мл

  • Куриное филе – 2 небольших кусочка
  • Картофель средний – 1 шт. (у меня 2 маленьких)

  • 1/4 небольшой моркови
  • Суповая засыпка – 1 столовая ложка


Время приготовления: 1–1,5 часа
Сложность: очень легко

Куриное филе следует предварительно разморозить и дать полежать в воде. Сделать это можно с вечера. Если ребенок расположен к аллергическим реакциям, то с вечера можно почистить картофель и замочить его в холодной воде, чтобы выпустить крахмал. Воду рекомендуется несколько раз менять.

Наливаем в кастрюлю 500 мл воды и опускаем в мясо. Первый бульон рекомендуется сливать, так как суп может получиться жирным для ребенка. Наливаем второй раз воду и продолжаем варить мясо. Куриное филе быстро доходит до готовности.

Опускаем в бульон картофель и мелко натертую морковь одновременно и варим до полной готовности.

Как все ингредиенты сварились, высыпаем в суп засыпку и варим 3 минуты. Если варить больше, то макаронные изделия разварятся. А так как суп некоторое время будет стоять на плите, то засыпка дойдет до готовности.
Наливаем порцию супа в тарелку. Если малыш не умеет самостоятельно жевать, то можно все измельчить блендером или при помощи толкушки. В суп можно накрошить хлеб, что сделает его сытнее.

Оставшуюся часть супа сливаем в банку и ставим в холодильник. Так, на второй день суп будет уже готов, и он еще останется свежим. А маме не придется каждый день стоять у плиты.
 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Детский овощной суп - Кухарка

Суп-пюре детский подходит для малышей до года и после.

Ингредиенты для приготовления овощного детского супа

Набор продуктов на 4 порции.

  • Кабачок
  • Капуста белокочанная или цветная
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Картофель
  • Рис
  • Куриная грудка

Детский овощной суп — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного овощного детского супа по шагам.

Шаг 1:

Нарезаем кусочками все ингредиенты. Кабачок необходимо очистить от кожуры.

Шаг 2:

Разогреваем в кастрюльке воду и опускаем туда курицу. Снимаем пенку и варим 15 минут, затем добавляем сразу все порезанные овощи. Как только все закипело - добавляем рис.

Шаг 3:

Варим 30 минут под плотно закрытой крышкой, даем настояться минут 5.

Шаг 4:

Бульона должно быть немного, иначе суп получится слишком жидким. А нам нужна кремообразная текстура. Лишний бульон необходимо будет слить. Опускаем все в блендер и измельчаем до состояния крем-супа.

Шаг 5:

Готово, можно разливать по тарелочкам. Сверху поднялся крахмал, поэтому прежде чем разливать суп по тарелочкам, его необходимо размешать ложкой.

Шаг 6:

Можно подавать. Оценят даже самые привередливые детки. Суп получается вкусный и насыщенный даже без добавления соли. Все ингредиенты супа гипоалергенные.

Калорийность овощного детского супа

Энергетическая ценность овощного детского супа на порцию 100 гр.

  • Калорийность 100 ккал

Детский овощной суп БЖУ

  • Белки 1 гр.
  • Жиры 1 гр.
  • Углеводы 1 гр.

Вы узнали как правильно приготовить детский овощной суп вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!

Рецепты супов для ребёнка 1 года — Рамблер/женский

Суп должен быть в ежедневном рационе каждого малыша, которому исполнился 1 год. Большая порция супа в обед для ребёнка не нужна. Можете варить ему свежие супы каждый день в небольших кастрюлях, используя воду или бульон. Существует множество простых, полезных и вкусных супов для годовалых крох.

Читайте также: Нормы питания ребёнка в 1 год

Молочный суп с вермишелью для годовалого ребёнка

Молочный суп станет отличной альтернативой для тех детей, которые не жалуют молоко. Для приготовления простого рецепта молочного супа вам потребуется:

1 ст.л. мелкой вермишели

5г сливочного масла

Немного сахара

Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. После этого добавьте вермишель и варите 5-7 минут на среднем огне, иногда помешивая. Когда суп будет готов, добавьте сахар и сливочное масло.

Молочный рисовый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления этого супа вам понадобится:

5г сливочного масла

Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. Медленно добавляйте рис и, периодически помешивая, варите 15-20 минут, пока рис не будет готов. По завершении добавьте сливочное масло.

Читайте также: 5 вкусных супов для детей до года

Овощной суп для ребёнка 1 года

Овощной суп может быть приготовлен из разных овощей. Полезным и вкусным для ребёнка 1 года считается суп из брокколи и кабачков. Вам понадобится:

5г сливочного масла

Порежьте мелко овощи и добавьте их в кипящую воду. Варите около 10-15 минут, после чего овощи вытащите. Поместите туда промытое пшено и варите 30-40 минут. Когда крупа сварится, добавьте в кастрюлю овощи и сливочное масло.

Овощной суп пюре для годовалого ребёнка

Этот суп-пюре можно давать малышу, когда он уже знаком со многими овощами. Вам нужно заранее приготовить:

1 помидор без шкурки

50г цветной капусты

Измельчите все овощи и залейте водой. Варите суп около15-20 минут. Когда овощи будут сварены, их нужно вытащить, измельчить в блендере и добавить обратно в кастрюлю с бульоном. Перед подачей можно добавить немного сметаны или сливок.

Гречневый суп для годовалого ребёнка

Суп из гречневой крупы часто дают в садике. Дома сварить этот суп можно легко и быстро. Выберете сами, на чём будете варить: на воде или бульоне. Если на бульоне, то вам потребуется:

100г мяса: телятина, свинина, говядина или курица

1 ст.л. гречневой крупы

Сварите мясной бульон. Время его варки зависит от мяса: курицу нужно варить немного меньше, чем остальные виды. Пока бульон варится, порежьте мелко овощи и промойте гречку. В сваренный бульон опустите овощи и гречневую крупу. И варите 15 минут.

Читайте также: Рацион питания детей в 1 год

Гороховый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления горохового супа вам потребуется:

1 небольшая морковь или её половина

Прежде чем приступить к готовке этого супа, горох тщательно промойте и залейте водой минимум на 2 часа. Можете замочить его на ночь. Сварите мясной бульон и добавьте туда горох. Вариться он должен 1,5 часа на среднем огне. Если бульон будет выкипать, можете добавлять воду. Положите порезанные овощи и варите ещё 15 минут. Добавьте немного соли и суп готов. Если малыш толком не умеет жевать, используйте блендер для измельчения супа

Рецепт борща для годовалого реёнка

Борщ для малышей 1 года можно варить без добавления капусты. Все зависит от предпочтений ребёнка и его пищеварения. Для борща вам понадобится:

100г говядины или свинины

½ свёклы среднего размера

Положите в кастрюлю мясо, нерезаные и очищенные лук, морковь и свёклу. На слабом огне варите 45 минут, после чего следует вынуть мясо и овощи, а бульон процедить. В очищенный бульон положите мелко порезанный картофель и посолите. Через 10 минут добавьте в кастрюлю натёртые свёклу, морковь и порезанный лук. Не забудьте порезать мясо и снова добавить его в бульон. Через 15 минут борщ готов. Можете добавить зелень и налить в тарелку. Для годовалого малыша уже можно заправлять борщ небольшим количеством сметаны.

Куриный суп для ребёнка 1 года

Для приготовления сытного и вкусного супа вам потребуется:

100г куриного филе

5г сливочного масла

Залейте водой куриное филе и мелко порезанный лук. Варите 15 минут. В это время смешайте сливочное масло и муку. Когда филе сварится, измельчите мясо и лук в блендере до однородной массы. Добавьте измельчённое мясо и муку с маслом в бульон, а также молоко. Доведите до кипения и посолите.

Читайте также: Как тратить меньше денег и времени на еду

Суп из индейки и риса для ребёнка 1 года

Индейка – диетическое и полезное мясо, которое очень вкусное и нежное. Из нее получаются вкусные блюда, в том числе супы. Для приготовления супа вам понадобится:

Хорошо промойте мясо и залейте его водой, доведите до кипения и слейте бульон. Добавьте воду заново и варите 30 минут. Если индейка домашняя, то сливать бульон необязательно. Когда мясо будет готово, достаньте из кастрюли, мелко порежьте. Также подготовьте овощи и рис, который нужно тщательно промыть. Добавьте овощи, мясо и рис в бульон и варите 15-20 минут. В конце добавьте зелень.

Суп из кролика для ребёнка 1 года

Кролик очень полезен для детского растущего организма. Чтобы приготовить вкусный суп, вам потребуется:

100г филе кролика

Зелень по вкусу

Залейте мясо кролика водой и варите около 30-40 минут. Если уверены в качестве мяса, сливать бульон не нужно. Если не уверены, то слейте полученный бульон, залейте воду снова и кипятите ещё минут 10. Далее добавьте мелко порезанные овощи в бульон и варите 15 минут, а крольчатину мелко порежьте и отправьте назад в кастрюлю. В конце варки добавьте зелень.

Суп с фрикадельками для ребёнка 1 года

Фрикадельки можете давать малышу после 1 года, чтобы он учился жевать твёрдую пищу. Для приготовления супа вам понадобится:

¼ луковицы или зелёный лук, который надо добавить в конце

1 сырой куриный желток

Залейте мелко порезанные овощи водой, доведите до кипения и варите 15 минут. В это время прокрутите мясо через мясорубку, добавьте желток и сделайте небольшие фрикадельки. Когда овощи сварятся, в кастрюлю опустите фрикадельки и варите ещё 15 минут.

Суп для ребёнка 10 месяцев

Как только в меню грудничка появляется прикорм, маме постоянно нужно отслеживать количество включаемых в рацион продуктов, реакцию малыша на них, а также изобретать новые блюда, которые будут не только полезны для крохи, но и понравятся ему на вкус. В 10 месяцев питание ребёнка становится всё более разнообразным. Он уже знаком с овощами, кашами, фруктами, мясом, рыбой, желтком отварных яиц, молочной продукцией и супами.

В чём заключаются полезные свойства супов? Как и с чем их варить? Какие супы давать ребёнку в 10 месяцев?

Особенности детского пищеварения в 10 месяцев

В 10 месяцев малыш продолжает кушать мамино молочко по требованию или детскую смесь, параллельно получаю прикорм.

Пищеварительная система крохи к 9–10 месяцам уже функционирует более или менее стабильно. В прошлом остались такие проблемы как: срыгивания, колики, газы. Объём желудка растёт и составляет в этом возрасте от 200 до 250 мл. Но ферментативная система ещё недостаточно сформирована, поэтому сохраняется запрет на многие продукты и способы их обработки. Наиболее предпочтительной по-прежнему является варёная и тушёная еда.

Для прикорма желательно не использовать магазинные полуфабрикаты с большим сроком хранения, содержащие консерванты, а обходиться домашней едой из свежих продуктов.

Польза супов

  • Способствуют выработке пищеварительного сока, необходимого для переваривания вторых блюд. То есть суп подготавливает организм к приёму дальнейшей пищи.
  • Стимулируют обмен веществ.
  • Улучшают работу кишечника.
  • Вещества, растворённые в воде, а вместе с ними и полезные микроэлементы, усваиваются быстрее, что особенно важно для грудничка, пищеварительная система которого ещё только формируется.
  • Дают заряд энергии и ощущение сытости.
  • Помогают справляться с запорами.
  • Оказывают согревающий эффект в холодное время.

Когда и в каком объёме рекомендуется кушать супы?

Вводить овощные супы в детское питание можно сразу после того, как он познакомился со всеми ингредиентами, которые обычно входят в их состав (брокколи, цветной капустой, морковью, луком, картофелем).

Мясные супы начинают давать с 8–9 месяцев, после того, как в рационе появился соответствующий продукт. Но для ребёнка до года лучше не готовить супчик на мясном бульоне. Мясо варится отдельно, а потом добавляется в суп. Дело в том, что из него в бульон выделяются вредные вещества, а это пагубно сказывается на пищеварении грудничка.

Ребёнку в возрасте 10 месяцев достаточно съедать до 80 мл супа-пюре в день.

Не следует давать детям большой объём супа и заменять им остальную еду, поскольку его калорийность ниже, чем у многих других блюд. А это может отразиться на насыщении организма и прибавке в весе.

Какой суп давать ребёнку?

Суп может быть полностью овощным, крупяным, с использованием макаронных изделий, мясным. Для его приготовления подойдут: цветная капуста или брокколи, картофель, лук, кабачки, тыква, морковь, растительное масло. Из мяса лучше использовать крольчатину и индейку по причине их гипоаллергенности. Затем можно попробовать добавлять говядину и курятину.

Категорически запрещено обжаривать мясо или овощи для деток до года! Жареная пища неполезна даже для взрослых, что уж говорить о малышах.

Введение любого нового ингредиента в детское питание требует наблюдения за состоянием ребёнка. Нет ли высыпаний на коже? Не изменился ли характер стула? Не стал ли кроха более беспокойным?

Без соли! Суточную норму соли дети до года (0,3 грамма) получают из материнского молока, овощей, фруктов и мяса. Добавлять поваренную соль отдельно не нужно!

Приготовление супа

При приготовлении первого блюда для ребёнка важно учесть некоторые нюансы.

  1. Перед варкой картофель желательно вымачивать.
  2. Варить овощи нужно на медленном огне в эмалированной кастрюле под закрытой крышкой, чтобы сохранилось больше витаминов. Все продукты засыпаются в кипящую воду.
  3. Суп должен быть свежим, поэтому варится ежедневно непосредственно перед употреблением.
  4. Мясные супы готовятся на втором бульоне. Сначала сварите мясо отдельно, слейте первый бульон, затем снова залейте водой и варите, постепенно добавляя овощи.
  5. Консистенция готового кушанья должна быть жидкой, пюреобразной. Для этого его содержимое после варки измельчатся блендером или просто разминается ложкой.

Несколько небольших кусочков овощей попробуйте оставить неразмятыми. Это может вызвать у ребёнка интерес и желание съесть их целиком.

  1. Не используйте никаких приправ, пряностей и соли.

Рецепты супов для ребёнка 10 месяцев

  • Овощной суп с цветной капустой, рисом и картофелем.

Ингредиенты:

-   вода – 1,5 стакана;
-   цветная капуста – 70–80 г;
-   рис – 2 чайной ложки;
-   картофель – 1 клубень среднего размера;
-   растительное масло (лучше натуральное оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Почистите картофель, заранее вымочите его, мелко порежьте. Нарежьте капусту. Выложите овощи в кипящую воду, отварите 10 минут. Промойте рис и высыпите в готовящееся блюдо, варите ещё 8 минут. Измельчите ингредиенты при помощи блендера или ложки (вилки). Заправьте маслом. Приятного аппетита!

  • Мясной суп из кабачков с тыквой.

Ингредиенты:

-   кабачки – 50 г;
-   тыква – 50 г;
-   лук репчатый – ¼ луковицы;
-   фарш домашнего приготовления (из индейки, куриного филе или телятины) – 100 г;
-   хлеб – ½ кусочка;
-   растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Вначале вылепите фрикадельки. На 5 минут замочите в кипячёной воде хлеб. Измельчите лук в блендере. Добавьте лук и размоченный хлеб в фарш и хорошо перемешайте. Слепите фрикадельки. Аккуратно поместите фрикадельки в кипящую воду и варите 5 минут. Слейте первый бульон. Снова залейте горячей водой, поставьте на плиту. При закипании добавьте к мясу тыкву и кабачки, порезанные небольшими кубиками. Варите 15 минут. Используйте блендер или ложку, чтобы измельчить готовый продукт до состояния пюре. Заправьте маслом. Ароматный суп-пюре готов!

  • Овощной суп из тыквы и моркови.

Ингредиенты:

-   вода – 2 стакана;
-   тыква – 100 г;
-   морковь – ½ корнеплода;
-   растительное масло – 1 чайная ложка.

Приготовление: Помойте и очистите овощи. Нарежьте маленькими кубиками и выложите в кипящую воду. Томите в закрытой кастрюле на медленном огне 15 минут. Измельчите блендером, добавьте масло. Вкусный и полезный овощной суп-пюре готов к употреблению!

Супы – блюда, которые дают возможность проявить маме максимум фантазии и сделать процесс питания не только полезным для малыша, но интересным и разнообразным для обоих.

Как сварить суп для ребенка: рецепты детских супов

На чтение 6 мин Просмотров 1 Опубликовано

Питание малышей до года основано на принципе постепенного знакомства ребенка с продуктами. В силу физиологических особенностей формирования пищеварительной системы сначала ребенок пьет молоко, затем переходит на пюре из овощей и фруктов.  Примерно к 8 месяцам малыш готов к введению в рацион нового блюда – супа. Первое блюдо стимулирует выработку желудочного сока, тем самым помогая перевариванию вторых блюд, более тяжелых в связи с их консистенцией.

Более подробно о вводе новых блюд в рацион малыша читайте в нашей статье о правилах прикорма. Эта статья расскажет о том, как сварить суп для ребенка.

Супчики являются важным источником пищевых волокон, витаминов и белка. Для сохранности всех питательных веществ лучше сварить суп на один раз, будь он овощной или мясной.

Как сварить суп для ребенка

Желудок ребенка 8 месяцев еще достаточно слаб для переваривания бульонов. Поэтому первые супы нужно варить на воде. К концу приготовления вода должна остаться прозрачной. Для достижения этого результата необходимо слить первый овощной бульон, получившийся после 25-30 минут варки, затем с новой порцией воды продолжить готовить суп.

Правила приготовления супа для малыша:

  1. Овощной суп, приготовленный для ребенка 8-12 месяцев, не должен содержать соли. Овощи и мясо уже содержат достаточное ее количество, больше малышу не требуется.
  2. Овощной суп нужно именно варить, недопустимо обжаривание овощей в масле. Образующиеся в процессе жарки канцерогены не принесут пользы малышу 8-12 месяцев.

Чуть позже, месяцев с 9-10, можно ввести мясной суп. Будьте внимательны к возрастным ограничениям – изучите информацию о том, когда можно вводить мясо в прикорм. Варить такой суп можно только на втором бульоне. То же правило относится и к супам с фрикадельками – отдельно провариваем мясную часть супа, сливаем первый бульон, заливаем чистой водой и продолжаем варить, добавляя овощи.

Первым в рационе ребенка должен стать овощной суп. Сварить его можно из 2-3 овощей – любых, кроме белокочанной капусты. Цветная капуста или брокколи могут стать ей прекрасной заменой. Для первого супа прекрасно подойдут картошка, морковь и лук.

Супы-пюре не нужно делать слишком густыми, ведь это не замена второго, а полноценное первое блюдо. В супчик можно добавить крупу (кукурузную или гречневую) и лапшу – покупную или домашнюю. Детям 9-12 месяцев очень понравится такой вкусный и питательный обед.

6 основных рецептов приготовления супчика для малыша

Рецепты супчиков для ребенка от 9 до 12 месяцев включают самые простые ингредиенты и готовятся очень быстро. Овощной, мясной, молочный – супики на любой вкус!

Суп с фрикадельками

Этот рецепт больше подойдет деткам постарше, которые уже умеют самостоятельно жевать. Он предполагает использование говяжьего фарша, но подойдет и куриный. В него нужно добавить луковицу, предварительно порубленную на блендере. Покрошить сюда же мякиш хлеба, вымоченный в кипятке около 5-7 минут. Тщательно все перемешать. Сформировав фрикадельки, нужно по одной аккуратно опустить их в кастрюлю с закипевшей водой. Затем первую воду нужно слить, предварительно вынув фрикадельки, налить новую, довести до кипения. Пока вода закипает, нужно подготовить овощи. 

Морковь и картошку нарезаем мелкими кубиками или брусочками, вместе с фрикадельками положить в воду, варить минут 15. Малыш пальчики оближет!

Суп-пюре с рисом

Для этого рецепта капусту и картофель нужно хорошо промыть, порезать. Выложить овощи в кастрюлю с кипящей водой, подождать 5-6 минут, после чего высыпать в кастрюльку промытый рис (кстати, у нас есть статья о пользе риса для ребенка). Готовить еще минут 10-12, снять с плиты. Когда супик чуть-чуть остынет, размять его вилкой либо измельчить блендером.

Этот супик считается одним из самых питательных.

Суп-пюре с морковкой и тыквой

В доведенную до кипения воду нужно выложить нарезанные кубиками тыкву и морковь. Готовить минут 15-20, дать немного остыть, измельчить блендером. Добавить в готовое блюдо сливочное масло. Этот рецепт можно назвать самым полезным. Сладкая тыква придется малышу по вкусу.

Молочный супик с вермишелью

В кипящую воду положить вермишель, поварить 5-7 минут на небольшом огне, добавить молоко, подержать на огне еще минут 5, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного масла. Для этого рецепта лучше использовать козье молоко, т.к. коровье плохо усваивается и не рекомендуется деткам ВОЗ вплоть до 3-х лет (подробнее об этом в статье Можно ли детям коровье молоко?).

Многим малышам этот супчик нравится больше, чем овощной. От него не откажутся и папы. Ведь это рецепт из детства.

Суп-крем из картофеля с добавлением кабачков

Еще один овощной рецепт. Картофель и кабачок, очищенные от кожуры, порубить. Довести воду до кипения, положить в кастрюлю сначала картошку, через 7 минут добавить туда кабачок, поварить еще минут 15-17. После снятия с огня сваренные овощи нужно охладить и измельчить блендером, добавить в получившееся блюдо сливки, аккуратно все перемешать. Простой и быстрый рецепт!

Суп из мяса

Этот рецепт описывает самый вкусный супчик. Для приготовления такого блюда нужно сварить мясо, телятина или говядина будут лучшим вариантом, слить первый бульон, снова залить мясо водой, дождаться полной готовности, снять с плиты, дождаться, пока остынет. Воспользоваться блендером для измельчения мяса. Теперь нужно добавить в кастрюлю порезанные маленькими брусочками или кубиками овощи – морковь, картошку, кабачок, брюссельскую капустку и оставить вариться до готовности. Отличный рецепт. От такой вкуснятины еще никто не отказывался!

Теперь вы знаете, как сварить суп для ребенка, и понимаете, что дело это более, чем простое! Также у нас есть прекрасная статья о кашках для ребенка – читайте на здоровье!

Для того, чтобы кроха доел новое блюдо до последней ложки, надо сделать его не только вкусным, но и красивым. Морковку можно порезать тонкими кружочками и оформить в виде солнышек, картофель и кабачок нарезать маленькими брусочками. Летом можно добавлять зелень. С красотой блюда придет и большой аппетит! 

Для наглядности посмотрите видео о том, как сварить суп для грудничка, которое мы для вас подготовили:

А какие супчики вы уже готовили своим деткам? Делитесь своими рецептами в комментариях, чтобы помочь другим читательницам.

ТОП-10: овощные супы для детей

Летом почему-то возникает особенно сильное желание принести к себе на кухню все изобилие красок и витаминного коктейля. Первое сезонное блюдо ваш малыш может попробовать сразу после того, как познакомится со всеми продуктами прикорма. Начиная с года можно баловать кроху вкусными овощными супчиками в виде пюре, а затем и полноценным супом с нарезанными овощами.

Детский организм особенно нуждается в витаминах, а овощные блюда очень хорошо усваиваются организмом. Такой обед будет не только вкусным, но и полезным.

РИСОВЫЙ СУП С МОРКОВЬЮ

Вам понадобится:

  • 200 мл воды
  • 50 мл молока
  • 30 г риса
  • 1 морковь
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. сахара

Приготовление:

  1. Морковь мелко нарезать, добавить масло и сахар. Тушить в небольшом количестве воды 10 минут.
  2. Рис хорошо промываем, отправляем к моркови и заливаем оставшейся водой. Варим до готовности.
  3. Готовую массу взбить блендером или перетереть через сито, добавить молоко, соль и довести до кипения.
  4. Подаем наш суп теплым. Можете угощать малыша с 10 месяцев).

Источник: [email protected]_diary

СУП ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

Вам понадобится:

  • 1,5 л овощного бульона
  • 600 г молодого картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стебля лука-порей
  • пучок укропа
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Сварить овощной бульон.
  2. В сотейнике разогреваем сливочное масло и отправляем туда рубленый лук-порей (берем только белую часть), тушим 5 мин.
  3. Картофель очистить, порезать ломтиками и добавляем в сотейник. Даем картофелю немного потушиться и заливаем бульоном. Солим и доводим до готовности.
  4. Готовый суп заправляем зеленью и сметаной. Молодой картофель получается слегка сладковатый и обязательно понравится вашему малышу.

МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ-СУП

Вам понадобится:

  • 600 мл овощного бульона
  • 4 зеленых яблока
  • 3 морковки
  • 1 красная луковица
  • оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

  1. Лук и морковь порезать кубиками, сложить в кастрюлю и слегка обжарить. Затем накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще 15 мин на маленьком огне.
  2. Яблоки очистить, разделить крупными кусками, добавить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности.
  3. Взбить овощи блендером, приправить солью и перцем (по желанию). Доводим до кипения и подаем к столу.

Источник: [email protected] moysupru

ОВОЩНОЙ ЛЕТНИЙ СУП

Вам понадобится:

  • 1 л. овощного или мясного бульона
  • 2-3 молодых картофелины
  • 2 помидора
  • молодой кабачок
  • перец болгарский
  • морковь
  • лук зеленый, укроп
  • растительное масло, соль, перец

Приготовление:

  1. Сварить бульон.
  2. Морковь натереть на терке, остальные овощи порезать кубиками.
  3. Обжариваем в небольшом количестве масла перец и кабачок, добавляем томаты и тушим под крышкой до мягкости.
  4. Картофель отправляем в бульон и варим до готовности.
  5. По готовности картофеля ложем в суп тушенные овощи, солим, перчим и доводим до кипения.
  6. Приправляем ароматный суп зеленью и подаем к столу.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Вам понадобится:

  • 2 стакана воды
  • несколько соцветий цветной капусты
  • картофелина
  • морковь
  • 1/2 головки лука
  • ломтик плавленого сырка «Дружба»
  • 1 ч. л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета.
  2. Все овощи порезать небольшими кубиками, цветную капусту разделить на соцветия. Варить вместе с луком до готовности.
  3. Овощи отделить с помощью дуршлага, пюрировать блендером и обратно соединить с бульоном.
  4. Отправить туда плавленый сырок и довести до кипения.
  5. Подаем теплым. Малышу такой супчик можно пробовать с 10 месяцев.

Источник: [email protected] moysupru

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА

Вам понадобится:

  • 1,5 литра воды
  • 2 кабачка
  • 1/2 стебля лука-порея
  • 2 морковки
  • 2-3 картофелины
  • петрушка
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Картофель, морковь и лук-порей порубить на кусочки и варить 15 минут.
  2. Кабачок порезать и отправить к остальным овощам. Оставить на 10 мин.
  3. Готовые овощи пюрировать блендером, посолить, поперчить и проварить еще несколько минут.
  4. Горячий суп можно подавать с сухариками.

СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 1,5 стакана кефира или жидких сливок
  • 1-2 свеклы
  • морковь
  • картофелина
  • луковица
  • яблоко
  • сахар
  • оливковое масло, соль
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Сварить овощной бульон.
  2. Свеклу запекаем в духовке около часа, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Свеклу можно и не запекать, но в этом случае ложем ее в бульон первой и варим до состояния полуготовности.
  3. Лук измельчить и слегка обжарить, добавить к нему тертую морковь и еще немного потушите.
  4. Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон вместе с зажаркой. Варим до готовности картофеля, добавляем свеклу, измельченное яблоко, соль и даем закипеть.
  5. Готовый суп взбить блендером до однородности, добавить кефир или сливки, и снова довести до кипения.
  6. Подаем суп теплым или слегка охлажденным со сметаной.

Источник: [email protected] live_balance

ЗЕЛЕНЫЙ СУПЧИК

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 200 г шпината
  • 100 г рукколы
  • пучок салата-латука
  • 2-3 картофелины
  • 2 луковицы
  • 2-4 зубчика чеснока (можно не добавлять, ориентируемся на возраст ребенка)
  • растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Лук, чеснок мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить картофель, залить бульоном и варить до готовности картофеля.
  2. Шпинат, рукколу и салат нашинковать, прокипятить пару минут и процедить через сито.
  3. Зелень отправляем в суп, солим, перчим, пюрируем блендером и доводим до кипения.
  4. Радуем малыша свежим горячим супчиком.

Источник: [email protected] olgaburkkova

КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ С НУТОМ

Вам понадобится:

  • 2 цукини
  • 80 г консервированного нута
  • 100 г сливочного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Цукини нарезать крупными кубиками и готовить на пару около получаса.
  2. Готовые цукини измельчаем в блендере с чесноком, сыром и нутом (без жидкости).
  3. Добавить к общей массе оливковое масло, соль, перец, полстакана воды (или бульона) – вымешиваем до однородной консистенции и даем закипеть.
  4. Подаем суп теплым или охлаждаем в холодильнике.

 

СЫРНЫЙ СУП С ЦУКИНИ

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 250 г мягкого сливочного сыра
  • 2 цукини
  • 1 луковица
  • сливочное масло, соль

Способ приготовления:

  1. Делаем овощной бульон. Он будет еще вкуснее, если приготовить его на овощах, запеченных в духовке.
  2. Лук и цукини порезать кубиками. Сперва обжариваем до золотого цвета лук, затем отправляем к нему цукини. Обжариваем немного цукини, заливаем половиной бульона, солим и варим пару минут до мягкости.
  3. Растворяем с общей массой сыр, взбиваем все блендером, добавляем оставшийся бульон, хорошенечко перемешиваем и подаем к столу. Это идеальный вариант для детского стола.
  4. Если ваши дети любят зелень, добавьте в суп петрушку, кервель или мяту. Для взрослых можно разнообразить подачу: посыпать суп сладкой молотой паприкой, добавить жареные гренки и ломтики бекона.

Источник: [email protected] veronika.dietolog

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

Вводим новые блюда в рацион ребёнка

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие текстуры. У него ведь уже есть зубы (как правило, 8 резцов) и ему нужно приучаться жевать более плотную еду, постепенно подготавливая кишечник к восприятию всё новых продуктов, расширяющих его рацион.

Чтобы у ребёнка не случились колики, мы горох обрабатываем особым способом, замачивая его с содой. Добавление сушёного укропа и самая мелкая нарезка продуктов также улучшат пищеварение малыша.

Как приготовить "Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Вымытый горох заливаем водой с содой.

Шаг 4 Ссылка

Сечём небольшую головку репчатого лука.

Шаг 5 Ссылка

Для картофеля выбираем такую же самую мелкую нарезку.

Шаг 6 Ссылка

Посечём пёрышко зелёного лука.

Шаг 7 Ссылка

И куриное филе приведём к такому же размеру в нарезке.

Шаг 8 Ссылка

Соединим все нарезанные продукты в удобном ковшике.

Шаг 9 Ссылка

Горох должен быть хорошо промыт от соды перед его добавлением к остальным продуктам.

Шаг 10 Ссылка

Заливаем все продукты куриным бульоном и ставим варить суп на небольшом огне.

Шаг 11 Ссылка

За 5 минут до окончания варки добавляем соль.

Шаг 12 Ссылка

У нас вышло 2 порции детского супа. 1 — подадим ребёнку, когда будет подходящая температура блюда. А вторую — зальём в стерилизованную банку и разместим в нулёвке холодильника или морозильнике, чтобы разогреть в другой раз этот суп в детском стерилизаторе. Новых приятных впечатлений вашему малышу! Пусть ему полюбится такой супчик!

25 рецептов супов для младенцев до одного года

Держите вашего ребенка в тепле, питании и увлажнении в любую погоду с помощью этих полезных и вкусных рецептов супов для младенцев до одного года.

Когда вы думаете о зимних продуктах, очевидным выбором для всех будут супы. Теплая тарелка свежеприготовленного супа - идеальное блюдо в холодную или дождливую погоду - даже для младенцев! У кормления младенцев супом много преимуществ:

  • Зимой мы не чувствуем жажды, из-за чего можем обезвоживаться, даже не подозревая об этом.Супы помогают поддерживать правильное увлажнение.
  • С супами вы можете гарантировать, что ваш ребенок получит питательные вещества из овощей, которые он не ел иначе, тем более что в одном супе можно комбинировать несколько ингредиентов.
  • Добавление в супы целебных специй, таких как перец, куркума, чеснок или тмин, добавляет лечебные свойства, которые необходимы в то время, когда имеется большое количество инфекций
  • Густые или кремообразные супы могут обеспечить адекватный набор веса у детей, которые не любят твердую пищу
  • Супы, когда дети болеют, являются одними из лучших продуктов от кашля, простуды и лихорадки

При приготовлении супов для младенцев обязательно используйте свежие и, если возможно, органические ингредиенты из проверенных источников.Выбирайте фрукты и овощи без следов укусов насекомых, других синяков или обесцвечивания. Хорошо вымойте их, если хотите, водой с уксусом.

При подаче супов из нескольких ингредиентов убедитесь, что ваш ребенок без проблем пробовал каждый из них раньше. Всегда не забывайте следовать правилу трех дней, давая ребенку новую пищу. Начните кормить супом небольшими порциями и увеличивайте его, когда поймете, что нравится ребенку. Всегда подавайте суп теплым и свежим.

Вот 25 рецептов супов для младенцев до одного года, включая различные злаки, фрукты, овощи и мясо.Следуйте рекомендациям по возрасту для каждого рецепта и, пожалуйста, держитесь подальше от продуктов, которых следует избегать детям до одного года.

В большинстве мест рис является идеальной первой пищей для ребенка, поскольку он легко усваивается и в то же время дает достаточно калорий. Это делает этот простой рисовый суп идеальным первым супом для ребенка!

Возраст: 6 месяцев +

Суп из чечевицы, также известный как Даль Ка Паани, - еще одно популярное первое блюдо.Лучше всего добавить ложку протертого дал к водянистой части, чтобы она имела некоторую питательную ценность. Чеснок в супе содержит аллицин, который помогает бороться с инфекциями у младенцев.

Возраст: 6 месяцев +

Как только ваш ребенок научится давать далс самостоятельно, вы можете приготовить обычный суп лун-дал, добавив овощи. Вы можете использовать любой овощ или комбинацию овощей, которые знакомы вашему ребенку.

Возраст: 8 месяцев +

Ячменный суп или ячменная вода - это блюдо, которое очень увлажняет детей в любое время года.При приготовлении этого супа обязательно используйте ячмень, который особенно безопасен для младенцев и получен из надежных источников.

Возраст: 6 месяцев +

Тыквы часто возглавляют список продуктов, повышающих иммунитет, поскольку они содержат жизненно важные питательные вещества и микроэлементы, такие как железо, кальций, магний, калий, фосфор, витамины C, A, E, K, фолиевая кислота и рибофлавин. Этот суп помогает предотвратить анемию и другие инфекции, распространенные зимой.

Возраст: 6 месяцев +

У Pretty Bee есть рецепт супа из фасоли, сытное блюдо, идеально подходящее для того, чтобы ребенок оставался сытым на долгое время.Вместо консервированной фасоли, указанной в рецепте, можно использовать сушеную фасоль, замоченную на ночь. Убедитесь, что пищеварительная система вашего ребенка может справиться с этим, поскольку эти бобы содержат довольно много клетчатки.

Возраст: 7 месяцев +

Цвет этого супа свидетельствует о высоком содержании в нем питательных веществ и антиоксидантов. Морковь содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Свекла богата железом и способствует развитию мозга.

Возраст: 6 месяцев +

Расам - одно из средств, которое каждый южный индиец выбирает для лечения различных проблем, будь то запор или потеря веса.У Archana’s Kitchen есть рецепт, адаптированный для младенцев, но при этом он содержит целебные специи, которые обладают различными преимуществами для здоровья. Добавьте немного чеснока, чтобы он стал лучше.

Возраст: 10 месяцев +

Курица - лучшее нежирное мясо, которое можно предложить вашему ребенку, поскольку она богата белком и железом, которые легко усваиваются организмом. Куриный суп обладает дополнительным лечебным и согревающим действием. Выберите курицу из натуральных продуктов, а бедра или ножки, чтобы добавить больше железа.

Возраст: 7 месяцев +

Сладкий картофель - еще один повышающий иммунитет овощ, который также содержит важный бета-каротин, наряду с кальцием, железом, селеном и витаминами B и C.У Roxy’s Kitchen есть простой рецепт супа из сладкого картофеля - используйте домашний куриный бульон для лучшего вкуса и здоровья.

Возраст: 7 месяцев +

Этот овощной суп состоит из хорошей смеси овощей, поэтому он отлично подойдет для того, чтобы ваш ребенок ел свою радугу. Прежде чем смешивать их вместе в этом супе, убедитесь, что раньше ребенок ел каждый овощ по отдельности без каких-либо проблем.

Возраст: 9 месяцев +

У Pretty Bee есть ярко окрашенный суп из брокколи для младенцев, что будет хорошей идеей, если ваш малыш откажется от брокколи в других формах.Вы можете использовать только брокколи или добавить немного моркови; вы также можете выбрать свежий чеснок вместо порошка.

Возраст: 8 месяцев +

Суп из баранины способствует высвобождению минералов из мяса и костей, таких как кальций и магний, которые легче усваиваются. Суп из баранины традиционно используется для лечения простуды и кашля, и этот рецепт из GK Food Diary идеально подходит для младенцев. Обязательно процедите суп для младенцев, которые плохо знакомы с бараниной - кусочки можно добавить позже.

Возраст: 8 месяцев +

Моринга или листья голени считаются суперпродуктом, поскольку они содержат в несколько раз больше питательных веществ, чем другие фрукты и овощи. Прежде чем давать этот суп из листьев моринги из GK Food Diary, ознакомьтесь с нашим постом о том, как давать морингу младенцам.

Возраст: 10 месяцев +

Вкусный животик Аарти предлагает рецепт начинки из шпината, который можно приготовить из любых листьев шпината. Шпинат содержит железо и антиоксиданты, а дал - белок, необходимый для нормального роста и развития.

Возраст: 10 месяцев +

Этот сладкий кукурузный суп от Spices n Flavors обладает натуральной сладостью благодаря сладкой кукурузе, что делает его привлекательным для младенцев. Вы можете приготовить все овощи вместе, чтобы сэкономить время. Густой суп также может стать сытным ужином.

Возраст: 9 месяцев +

Tarla Dalal сочетает в себе яблоки и морковь в этом богатом антиоксидантами супе, который также обладает естественной сладостью. Добавление картофеля делает суп более густым и сливочным.

Возраст: 6 месяцев +

В этом супе от Sharmis Passions много овощей, и он является хорошим способом пополнить запасы питательных веществ и жидкости, когда у ребенка нет особого аппетита, особенно когда он плохо себя чувствует, чтобы есть твердую пищу.

Возраст: 7 месяцев +

Бутылочка для младенцев хорошо работает благодаря своему нейтральному вкусу. В этом супе из Тарла Далал используется только один ингредиент - тыква из бутылочки или дудхи, в результате чего получается простой полезный овощной суп для младенцев.

Возраст: 6 месяцев +

В этом рецепте от Super Healthy Kids используются тыквенные овощи, принадлежащие к семейству тыквенных. Если вы не можете найти тыкву, можно использовать вместо нее желтую тыкву. Пахта в рецепте имеет пробиотические свойства, которые помогают улучшить здоровье кишечника.

Возраст: 8 месяцев +

Лук-порей похож на зеленый лук, и в наши дни его можно купить во многих супермаркетах. Они являются отличным источником фолиевой кислоты и флавоноидных антиоксидантов.У Mummy to Dex есть густой сливочный рецепт супа из лука-порея - просто используйте домашние сливки и овощной бульон.

Возраст: 8 месяцев +

Помидоры богаты ликопином, который снижает риск серьезных заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Они также богаты витамином С, который помогает повысить иммунитет. В Shishu World есть рецепт томатного супа для младенцев - выбирайте идеально спелые, чтобы суп не был слишком кислым или кислым.

Возраст: 7 месяцев +

Цветная капуста богата витаминами А и С, а также фитохимическими веществами, которые могут предотвратить рак.Этот суп от Wholesome Baby Food - хороший вариант зимой, но будьте особенно осторожны - он может вызвать у ребенка газы.

Возраст: 8 месяцев +

Авокадо можно давать младенцам во многих формах, и этот суп от Itty Bitty Baby Bites - отличный рецепт. Авокадо сами по себе сливочные, поэтому вы можете отказаться от крема или выбрать его домашний вариант.

Возраст: 8 месяцев +

Этот суп из Домашних Рецептов Детского Питания содержит кокосовое молоко, которое придает супу кремообразность и нежно-сладкий вкус.Это также хорошая альтернатива сливкам без лактозы.

Возраст: 7 месяцев +

24 рецепта здоровых супов для младенцев, малышей и детей

последнее обновление: от Kalyani

Коллекция рецептов здоровых супов - супы - это здоровая, вкусная, легкоусвояемая и удобная пища для младенцев, малышей и детей в сезон дождей / зимой и при простуде. Супы - лучший вариант, когда ребенок беспокоится о еде или есть овощи.

Вот несколько полезных и простых рецептов супов для младенцев, малышей и детей. Также, если интересно, ознакомьтесь с нашей коллекцией из домашних рецептов детского питания на 6-12 месяцев.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение, приведенное ниже, чтобы увидеть рецепты супа. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении супов для вашего ребенка:
  • Перед приготовлением супов тщательно вымойте овощи и фрукты.
  • Супы всегда подавайте свежими и теплыми. Лучше употреблять супы в течение 1 часа после приготовления.
  • Начните с 4-5 чайных ложек и постепенно давайте больше, в зависимости от интереса и терпимости ребенка.
  • Водянистые супы можно добавлять в детские каши или приготовленный рис.
  • Специи можно добавлять в супы через восемь месяцев, добавляйте по одной специи за раз при введении, что помогает предотвратить аллергические реакции и расстройство желудка.
  • Если в рецепте используется молочная смесь, не кипятите / не готовьте ее.Приготовьте суп с водой и, когда суп станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
  • Не добавляйте соль в супы, пока вашему ребенку не исполнится год.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент, использованный в рецепте супа, удалите его во время приготовления.
  • Иногда следует отдавать предпочтение супам во время болезней или сезона дождей / зимы, чтобы ребенок адаптировался к разным текстурам и вкусам. Обязательно включайте в свой ежемесячный рацион разнообразные продукты, кроме супов.

Коллекция рецептов здоровых супов для младенцев, малышей и детей:
1. Рисовый суп / рисовая каша (6 месяцев +):

Рисовая каша / рисовый суп - это легкоусвояемая пища для младенцев, а также отличный источник углеводов и витаминов. Вы также можете добавить в этот суп пюре из далей или овощной бульон для дополнительных питательных веществ. Обычный рисовый суп часто дают, когда ребенок болеет или страдает от подвижности, поскольку он дает мгновенную энергию.

2. Суп Moong Dal (6 месяцев +):

Суп Мунг дал является основным продуктом питания во многих индийских домах и подходит для маленьких детей, так как он легко усваивается. Это также хороший источник белка, витаминов и железа. Но некоторые исследования показывают, что водянистый суп лун-дал (или любую очень текучую жидкость) не следует давать маленьким детям, поскольку ребенок должен привыкнуть к разной консистенции пищи. Поэтому сделайте этот суп лунг дал более густым и кормите своего ребенка здоровой пищей!

3.Ячменный суп / ячменная вода (от 6 месяцев):

Ячмень богат железом, кальцием и белком. Лучше всего употреблять во время лихорадки или летом, так как считается, что он охлаждает тело. Обязательно кормите ребенка умеренно, если в вашей семье не было аллергии на глютен.

4. Яблочно-морковный суп (6 месяцев +):

Этот суп с витамином С и витамином А - идеальное сочетание супа с яблоками и морковью, богатого питательными веществами.Сладость яблока в этом супе делает его супервкусной и совершенно здоровой пищей для привередливого ребенка.

5. Суп из моркови и сладкого картофеля ( 6 месяцев +):

Морковный суп из сладкого картофеля - восхитительный кремовый суп с добавлением всех полезных свойств миндаля. Это также хороший источник витамина А и витамина С. Естественная сладость моркови и сладкого картофеля делает этот суп еще более вкусным.

Этот томатный суп в южно-индийском стиле с мягкими специями, такими как перец, чеснок и семена тмина, - лучшее средство от простуды и кашля, а также идеальное средство во время сезона дождей / зимы.Он повышает иммунитет, помогает пищеварению и повышает аппетит у детей. Его можно давать детям в виде супа или смешивать с рисом, приготовленным на пару.

Этот прозрачный куриный суп - лучший способ познакомить малышей с курицей. Он очень питательный, легко усваиваемый, а также помогает при простуде и кашле. Его легко приготовить, и он вкусный. Вы также можете добавить немного овощей или кукурузных зерен, чтобы куриный суп стал вкуснее и сытнее.

Суп из баранины - еще один полезный, успокаивающий суп для детей, когда они болеют простудой / гриппом.Это помогает избавиться от заложенности носа и инфекции горла. Кроме того, этот питательный суп идеален, когда вы впервые даете ребенку баранину.

10. Смешанный овощной суп (8 месяцев +):

Смешанный овощной суп - это полезный и полезный суп, приготовленный из овощного ассорти, лука и помидоров. Этот вкусный суп - лучший способ включить больше овощей в рацион привередливых едоков. Предпочитайте этот прозрачный суп (после процеживания), когда дети болеют.

11. Овощной суп из чечевицы (8 месяцев +):

Овощной суп из чечевицы - это суперполезный, густой и кремообразный суп, приготовленный из полезного сочетания овощей и чечевицы / дхала. Его можно даже подавать в качестве основного блюда для детей, поскольку он очень сытный и полезный. В суп можно добавлять любые сезонные овощи на ваш выбор.

12. Грибной крем-суп (1 год +):

Грибной крем-суп - это трогательный суп, который лучше всего подходит для зимы.Грибы являются отличными усилителями иммунитета, если их давать детям во время простуды и кашля, они повышают энергию и помогают бороться с болезнью.

Суп из брокколи готовится из брокколи, картофеля, молока и свежих сливок / сыра в качестве основных ингредиентов. Эта брокколи суп кремообразный, вкусный и полезный. Это один из лучших способов включить брокколи в детский рацион. Этот суп из брокколи также можно приготовить с грудным молоком или молочными смесями (вместо коровьего молока) для детей младше одного года.

14.Суп из шпината (10 месяцев +):

Вкусный, полезный немолочный суп из свежих листьев шпината и мягких специй. Этот суп из шпината - идеальный выбор, если вы впервые представляете шпинат своему ребенку. Его легко приготовить, но на вкус он такой приятный. Суп из шпината также рекомендуется беременным и кормящим мамам.


15. Морковный суп (8 месяцев + ):

Морковный суп - слегка сладкий и пряный, насыщенный сливочный суп без добавления молока / сливок.Суп очень простой в приготовлении, но вкусный. Ярко-оранжевый цвет этого морковного супа, несомненно, понравится детям!

16. Томатный крем-суп (10 месяцев + ):

Слегка пряный, острый, шелковисто-гладкий и сливочный томатный суп - идеальный выбор для детей в сезон дождей и зимой. Добавление в этот суп свежих сливок делает его вкуснее. Сливочный томатный суп - верный победитель среди детей!

17. Морковно-томатный суп (8 месяцев + ):

Легкий, быстрый и полезный суп из моркови и помидоров.Это восхитительный суп, приправленный легкой сладостью из моркови и легкой кислинкой из помидоров. Этот суп также помогает при простуде и кашле.

21. Суп из листьев пажитника: (10 месяцев +) Полезный и вкусный суп с листьями пажитника, чесноком, перечным порошком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей. Листья пажитника богаты клетчаткой, железом и витаминами. Подходит для детей с пониженным аппетитом и кормящих мам.
22.Бутылочный суп из тыквы: (8 месяцев +)

Питательный и вкусный суп с тыквой, чесноком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей. У этого превосходного супа сладкий вкус бутылочной тыквы, и его удивительно легко приготовить. Кроме того, добавление мунг дал в бутылочный суп из тыкв увеличивает содержание белка.

23. Суп из листьев голени: (10 месяцев +)

Суп с листьями голени / Суп из листьев моринги / Суп Мурунгай Кирай - полезный, вкусный суп с листьями голеней и небольшими специями для младенцев, малышей и малышей.Листья моринги являются богатым источником антиоксидантов, белка, кальция, железа и витаминов, особенно витамина С. Он очень полезен для младенцев, детей и кормящих мам, которым необходимы необходимые питательные вещества.

24. Тыквенный суп: (8 месяцев +)

Тыквенный суп - полезный и вкусный суп с тыквой, чесноком и перечным порошком для младенцев, малышей и малышей. Тыква - питательный овощ, богатый минералами, клетчаткой и витаминами. Этот тыквенный суп - один из самых простых способов включить тыкву в рацион малыша.

Важное примечание:
  • Перед тем, как пробовать какой-либо рецепт супа, убедитесь, что вы ввели каждый продукт отдельно и проверили его на наличие аллергии.
  • Перед тем, как давать какую-либо пищу, обязательно посоветуйтесь с педиатром.
  • Избегайте соли и любого сахара по крайней мере до одного года.
  • Отрегулируйте специи в соответствии с уровнем переносимости вашего ребенка.

Вам также может понравиться:

Детское питание: первые супы - BabyCenter India

Супы - это вкусная, полезная и полезная еда для вашего малыша.Какой лучший способ добавить в миску новые вкусы и множество богатых питательными веществами ингредиентов? Вот несколько советов, а также традиционные рецепты, которые сделают прием пищи приятным!

Советы по включению супов в рацион ребенка

  • Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как вводить продукты для отлучения от груди. Министерство здравоохранения рекомендует кормить ребенка исключительно грудью до шести месяцев.
  • Главное - вводить твердую пищу по одному, новый продукт каждые четвертый или пятый день.Это упрощает отслеживание любой пищевой аллергии или непереносимости.
  • В первый год жизни малыша не нужно добавлять соль в пищу. Младенцам нужно менее 1 г соли в день до 12 месяцев.
  • Большинство врачей рекомендуют подождать восемь месяцев, прежде чем добавлять специи в рацион вашего ребенка. Это поможет предотвратить расстройство желудка, а также аллергические реакции.
  • Используйте фильтрованную воду для мытья овощей или ингредиентов, а также для приготовления детских блюд.
  • Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо дополнительные жиры, такие как гхи, или сливочное масло, в пищу вашего ребенка.
  • Всегда проверяйте температуру и вкус супа, прежде чем предлагать его ребенку.
Ниже приведены несколько простых в приготовлении и полезных первых супов для вашего ребенка. Вы можете использовать некоторые из этих супов в качестве основы для смешивания детских хлопьев, приготовления рисовых блюд или замешивания муки ( атта ), когда ваш ребенок ест чапати или парант .

Суп из чечевицы (

дал ) Этот суп из чечевицы - хороший источник белка, витаминов группы В, магния, железа и цинка.

Ингредиенты

  • 1 стакан фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки желтого грамма ( moong dal ) или красной чечевицы ( masoor dal )
  • Щепотка куркумы ( haldi )
Метод Варите чечевицу в половине стакана воды со щепоткой куркумы ( haldi ), пока она хорошо не станет мягкой.Размять дал и добавить оставшуюся воду.
Снова прокипятите несколько минут и процедите через сито, чтобы получить прозрачный суп размером дал .

Примечание:
. Вы можете постепенно уменьшать количество воды до пюре дал , чтобы сделать его более густым и полезным для ребенка блюдом.

Рисовая каша (

chawal ka paani ) Этот суп является основным продуктом питания многих индийских домов и является хорошим источником белка, витаминов, кальция и крахмала.

Ингредиенты

  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки риса

Метод

Варите рис в воде, пока он не станет мягким и хорошо приготовленным.Немного размять и процедить через сито, чтобы получился слегка жидкий, но не водянистый рисовый суп.

Примечание:
Вначале предложите ребенку рисовый суп с пюре, а затем медленно добавьте немного пюре дал или овощей для дополнительного питания и вкуса.

Морковно-свекольный суп

Этот овощной суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана свеклы ( чукандар ), очищенная и нарезанная
  • 1 морковь ( гаджар ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды
  • 1/2 чайной ложки лайма ( нимбу) ) сок

Метод
Налейте воду, нарезанные свеклу и морковь в скороварку.Варить два свистка или пока овощи не станут мягкими. Размять или измельчить смесь.
Процедить через сито, чтобы получился прозрачный овощной суп. Добавьте несколько капель лимонного сока для дополнительного аромата.

Примечание
: сначала предложите ребенку прозрачный суп, а затем постепенно добавляйте овощное пюре. Вы также можете добавить картофель ( алоо ), чтобы сделать вкус интереснее и сделать суп гуще.
Убедитесь, что ваш ребенок носит нагрудник, так как свекла может испачкать его одежду.

Яблочно-морковный суп

Этот суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1 маленькое яблоко ( seb ), очищенное и нарезанное
  • 1 маленькая морковь ( gajar ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды

Метод

Налейте воду и нарезанные яблоко и морковь в скороварку. Варить до мягкости. Размять смесь. Процедить через сито, чтобы суп стал прозрачным.

Суп овощной смешанный

Этот овощной суп можно включить в рацион вашего малыша, если вы добавите ему пару овощей. Вы можете сделать суп густым или водянистым. Это богатый источник витаминов, кальция, фосфора и железа.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана моркови ( gajar ) нарезанный
  • 1/4 стакана картофеля ( алоо ) нарезанный
  • 1/4 стакана тыквенной тыквы ( lauki или doodhi 9) нарезанный
  • / 4 стакана помидора ( таматар ), нарезанного
  • 1/4 стакана капусты ( patta gobhi ), нарезанного
  • 1 долька чеснока ( lehsun ) мелко натертого
  • 3 стакана фильтрованной воды

Метод

Поместите все ингредиенты в скороварку и готовьте, пока все овощи не станут мягкими.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из чечевицы и сладкого картофеля

Этот сытный суп - отличный источник железа, витаминов группы В, витамина А и калия.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка голубиного горошка ( архар дал или тор дал )
  • 1/4 сладкого картофеля среднего размера ( шакарканди ), очищенного и нарезанного
  • 0 2 стакана воды, фильтрованной
  • Щепотка сухого жареного тмина ( jeera )

Метод

Готовьте все ингредиенты в воде до дал и сладкий картофель не станет мягким.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из ячменя, курицы и овощей

Считается, что ячменная вода является хорошим источником железа, кальция, витамина С и белка. Овощи и курица содержат множество питательных веществ.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки перлового ячменя ( jau )
  • 1/2 луковицы ( pyaaz ) нарезанные
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками овощей на ваш выбор - морковь ( gajar ), горох () матар ), фасоль ( был ), цветная капуста ( gobhi )
  • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока ( lehsun )
  • 1/4 стакана куриного фарша
  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 1 / 2 чайные ложки сока лайма ( нимбу )

Метод

Готовьте ячмень под давлением в 3 стаканах воды в течение 15 минут.Откройте скороварку и добавьте остальные ингредиенты.
Закройте крышку и готовьте на медленном огне в течение одного свистка, пока овощи, курица и ячмень не станут мягкими. Снимите с огня и дайте остыть. Перед подачей на стол добавьте несколько капель лимонного сока.

Примечание:
Сначала вы можете процедить жидкость и подать ребенку прозрачный суп. Как только она примет прозрачный суп, вы можете сделать пюре из ингредиентов для более густого супа и, наконец, перейти к более кусковому супу.

Присоединяйтесь к группе «Что готовит» в нашем сообществе и делитесь советами и рецептами с другими родителями, такими же, как и вы!

Подробнее на:

Последние отзывы:

: январь 2019 г.

Детское питание: первые супы - BabyCenter India

Супы - это вкусная, полезная и полезная еда для вашего малыша.Какой лучший способ добавить в миску новые вкусы и множество богатых питательными веществами ингредиентов? Вот несколько советов, а также традиционные рецепты, которые сделают прием пищи приятным!

Советы по включению супов в рацион ребенка

  • Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как вводить продукты для отлучения от груди. Министерство здравоохранения рекомендует кормить ребенка исключительно грудью до шести месяцев.
  • Главное - вводить твердую пищу по одному, новый продукт каждые четвертый или пятый день.Это упрощает отслеживание любой пищевой аллергии или непереносимости.
  • В первый год жизни малыша не нужно добавлять соль в пищу. Младенцам нужно менее 1 г соли в день до 12 месяцев.
  • Большинство врачей рекомендуют подождать восемь месяцев, прежде чем добавлять специи в рацион вашего ребенка. Это поможет предотвратить расстройство желудка, а также аллергические реакции.
  • Используйте фильтрованную воду для мытья овощей или ингредиентов, а также для приготовления детских блюд.
  • Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо дополнительные жиры, такие как гхи, или сливочное масло, в пищу вашего ребенка.
  • Всегда проверяйте температуру и вкус супа, прежде чем предлагать его ребенку.
Ниже приведены несколько простых в приготовлении и полезных первых супов для вашего ребенка. Вы можете использовать некоторые из этих супов в качестве основы для смешивания детских хлопьев, приготовления рисовых блюд или замешивания муки ( атта ), когда ваш ребенок ест чапати или парант .

Суп из чечевицы (

дал ) Этот суп из чечевицы - хороший источник белка, витаминов группы В, магния, железа и цинка.

Ингредиенты

  • 1 стакан фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки желтого грамма ( moong dal ) или красной чечевицы ( masoor dal )
  • Щепотка куркумы ( haldi )
Метод Варите чечевицу в половине стакана воды со щепоткой куркумы ( haldi ), пока она хорошо не станет мягкой.Размять дал и добавить оставшуюся воду.
Снова прокипятите несколько минут и процедите через сито, чтобы получить прозрачный суп размером дал .

Примечание:
. Вы можете постепенно уменьшать количество воды до пюре дал , чтобы сделать его более густым и полезным для ребенка блюдом.

Рисовая каша (

chawal ka paani ) Этот суп является основным продуктом питания многих индийских домов и является хорошим источником белка, витаминов, кальция и крахмала.

Ингредиенты

  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки риса

Метод

Варите рис в воде, пока он не станет мягким и хорошо приготовленным.Немного размять и процедить через сито, чтобы получился слегка жидкий, но не водянистый рисовый суп.

Примечание:
Вначале предложите ребенку рисовый суп с пюре, а затем медленно добавьте немного пюре дал или овощей для дополнительного питания и вкуса.

Морковно-свекольный суп

Этот овощной суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана свеклы ( чукандар ), очищенная и нарезанная
  • 1 морковь ( гаджар ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды
  • 1/2 чайной ложки лайма ( нимбу) ) сок

Метод
Налейте воду, нарезанные свеклу и морковь в скороварку.Варить два свистка или пока овощи не станут мягкими. Размять или измельчить смесь.
Процедить через сито, чтобы получился прозрачный овощной суп. Добавьте несколько капель лимонного сока для дополнительного аромата.

Примечание
: сначала предложите ребенку прозрачный суп, а затем постепенно добавляйте овощное пюре. Вы также можете добавить картофель ( алоо ), чтобы сделать вкус интереснее и сделать суп гуще.
Убедитесь, что ваш ребенок носит нагрудник, так как свекла может испачкать его одежду.

Яблочно-морковный суп

Этот суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1 маленькое яблоко ( seb ), очищенное и нарезанное
  • 1 маленькая морковь ( gajar ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды

Метод

Налейте воду и нарезанные яблоко и морковь в скороварку. Варить до мягкости. Размять смесь. Процедить через сито, чтобы суп стал прозрачным.

Суп овощной смешанный

Этот овощной суп можно включить в рацион вашего малыша, если вы добавите ему пару овощей. Вы можете сделать суп густым или водянистым. Это богатый источник витаминов, кальция, фосфора и железа.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана моркови ( gajar ) нарезанный
  • 1/4 стакана картофеля ( алоо ) нарезанный
  • 1/4 стакана тыквенной тыквы ( lauki или doodhi 9) нарезанный
  • / 4 стакана помидора ( таматар ), нарезанного
  • 1/4 стакана капусты ( patta gobhi ), нарезанного
  • 1 долька чеснока ( lehsun ) мелко натертого
  • 3 стакана фильтрованной воды

Метод

Поместите все ингредиенты в скороварку и готовьте, пока все овощи не станут мягкими.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из чечевицы и сладкого картофеля

Этот сытный суп - отличный источник железа, витаминов группы В, витамина А и калия.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка голубиного горошка ( архар дал или тор дал )
  • 1/4 сладкого картофеля среднего размера ( шакарканди ), очищенного и нарезанного
  • 0 2 стакана воды, фильтрованной
  • Щепотка сухого жареного тмина ( jeera )

Метод

Готовьте все ингредиенты в воде до дал и сладкий картофель не станет мягким.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из ячменя, курицы и овощей

Считается, что ячменная вода является хорошим источником железа, кальция, витамина С и белка. Овощи и курица содержат множество питательных веществ.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки перлового ячменя ( jau )
  • 1/2 луковицы ( pyaaz ) нарезанные
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками овощей на ваш выбор - морковь ( gajar ), горох () матар ), фасоль ( был ), цветная капуста ( gobhi )
  • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока ( lehsun )
  • 1/4 стакана куриного фарша
  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 1 / 2 чайные ложки сока лайма ( нимбу )

Метод

Готовьте ячмень под давлением в 3 стаканах воды в течение 15 минут.Откройте скороварку и добавьте остальные ингредиенты.
Закройте крышку и готовьте на медленном огне в течение одного свистка, пока овощи, курица и ячмень не станут мягкими. Снимите с огня и дайте остыть. Перед подачей на стол добавьте несколько капель лимонного сока.

Примечание:
Сначала вы можете процедить жидкость и подать ребенку прозрачный суп. Как только она примет прозрачный суп, вы можете сделать пюре из ингредиентов для более густого супа и, наконец, перейти к более кусковому супу.

Присоединяйтесь к группе «Что готовит» в нашем сообществе и делитесь советами и рецептами с другими родителями, такими же, как и вы!

Подробнее на:

Последние отзывы:

: январь 2019 г.

Детское питание: первые супы - BabyCenter India

Супы - это вкусная, полезная и полезная еда для вашего малыша.Какой лучший способ добавить в миску новые вкусы и множество богатых питательными веществами ингредиентов? Вот несколько советов, а также традиционные рецепты, которые сделают прием пищи приятным!

Советы по включению супов в рацион ребенка

  • Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как вводить продукты для отлучения от груди. Министерство здравоохранения рекомендует кормить ребенка исключительно грудью до шести месяцев.
  • Главное - вводить твердую пищу по одному, новый продукт каждые четвертый или пятый день.Это упрощает отслеживание любой пищевой аллергии или непереносимости.
  • В первый год жизни малыша не нужно добавлять соль в пищу. Младенцам нужно менее 1 г соли в день до 12 месяцев.
  • Большинство врачей рекомендуют подождать восемь месяцев, прежде чем добавлять специи в рацион вашего ребенка. Это поможет предотвратить расстройство желудка, а также аллергические реакции.
  • Используйте фильтрованную воду для мытья овощей или ингредиентов, а также для приготовления детских блюд.
  • Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо дополнительные жиры, такие как гхи, или сливочное масло, в пищу вашего ребенка.
  • Всегда проверяйте температуру и вкус супа, прежде чем предлагать его ребенку.
Ниже приведены несколько простых в приготовлении и полезных первых супов для вашего ребенка. Вы можете использовать некоторые из этих супов в качестве основы для смешивания детских хлопьев, приготовления рисовых блюд или замешивания муки ( атта ), когда ваш ребенок ест чапати или парант .

Суп из чечевицы (

дал ) Этот суп из чечевицы - хороший источник белка, витаминов группы В, магния, железа и цинка.

Ингредиенты

  • 1 стакан фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки желтого грамма ( moong dal ) или красной чечевицы ( masoor dal )
  • Щепотка куркумы ( haldi )
Метод Варите чечевицу в половине стакана воды со щепоткой куркумы ( haldi ), пока она хорошо не станет мягкой.Размять дал и добавить оставшуюся воду.
Снова прокипятите несколько минут и процедите через сито, чтобы получить прозрачный суп размером дал .

Примечание:
. Вы можете постепенно уменьшать количество воды до пюре дал , чтобы сделать его более густым и полезным для ребенка блюдом.

Рисовая каша (

chawal ka paani ) Этот суп является основным продуктом питания многих индийских домов и является хорошим источником белка, витаминов, кальция и крахмала.

Ингредиенты

  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки риса

Метод

Варите рис в воде, пока он не станет мягким и хорошо приготовленным.Немного размять и процедить через сито, чтобы получился слегка жидкий, но не водянистый рисовый суп.

Примечание:
Вначале предложите ребенку рисовый суп с пюре, а затем медленно добавьте немного пюре дал или овощей для дополнительного питания и вкуса.

Морковно-свекольный суп

Этот овощной суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана свеклы ( чукандар ), очищенная и нарезанная
  • 1 морковь ( гаджар ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды
  • 1/2 чайной ложки лайма ( нимбу) ) сок

Метод
Налейте воду, нарезанные свеклу и морковь в скороварку.Варить два свистка или пока овощи не станут мягкими. Размять или измельчить смесь.
Процедить через сито, чтобы получился прозрачный овощной суп. Добавьте несколько капель лимонного сока для дополнительного аромата.

Примечание
: сначала предложите ребенку прозрачный суп, а затем постепенно добавляйте овощное пюре. Вы также можете добавить картофель ( алоо ), чтобы сделать вкус интереснее и сделать суп гуще.
Убедитесь, что ваш ребенок носит нагрудник, так как свекла может испачкать его одежду.

Яблочно-морковный суп

Этот суп - хороший источник витаминов А и С, кальция, железа, фолиевой кислоты и белка.

Ингредиенты

  • 1 маленькое яблоко ( seb ), очищенное и нарезанное
  • 1 маленькая морковь ( gajar ), очищенная и нарезанная
  • 2 стакана фильтрованной воды

Метод

Налейте воду и нарезанные яблоко и морковь в скороварку. Варить до мягкости. Размять смесь. Процедить через сито, чтобы суп стал прозрачным.

Суп овощной смешанный

Этот овощной суп можно включить в рацион вашего малыша, если вы добавите ему пару овощей. Вы можете сделать суп густым или водянистым. Это богатый источник витаминов, кальция, фосфора и железа.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана моркови ( gajar ) нарезанный
  • 1/4 стакана картофеля ( алоо ) нарезанный
  • 1/4 стакана тыквенной тыквы ( lauki или doodhi 9) нарезанный
  • / 4 стакана помидора ( таматар ), нарезанного
  • 1/4 стакана капусты ( patta gobhi ), нарезанного
  • 1 долька чеснока ( lehsun ) мелко натертого
  • 3 стакана фильтрованной воды

Метод

Поместите все ингредиенты в скороварку и готовьте, пока все овощи не станут мягкими.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из чечевицы и сладкого картофеля

Этот сытный суп - отличный источник железа, витаминов группы В, витамина А и калия.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка голубиного горошка ( архар дал или тор дал )
  • 1/4 сладкого картофеля среднего размера ( шакарканди ), очищенного и нарезанного
  • 0 2 стакана воды, фильтрованной
  • Щепотка сухого жареного тмина ( jeera )

Метод

Готовьте все ингредиенты в воде до дал и сладкий картофель не станет мягким.Смесь растолочь и процедить через сито для получения прозрачного супа.
Вы также можете использовать прозрачный суп как основу для рисовой каши для ребенка.

Примечание:
Для получения более густого супа смешайте смесь в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете предложить более крупную текстурированную версию.

Суп из ячменя, курицы и овощей

Считается, что ячменная вода является хорошим источником железа, кальция, витамина С и белка. Овощи и курица содержат множество питательных веществ.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки перлового ячменя ( jau )
  • 1/2 луковицы ( pyaaz ) нарезанные
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками овощей на ваш выбор - морковь ( gajar ), горох () матар ), фасоль ( был ), цветная капуста ( gobhi )
  • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока ( lehsun )
  • 1/4 стакана куриного фарша
  • 3 стакана фильтрованной воды
  • 1 / 2 чайные ложки сока лайма ( нимбу )

Метод

Готовьте ячмень под давлением в 3 стаканах воды в течение 15 минут.Откройте скороварку и добавьте остальные ингредиенты.
Закройте крышку и готовьте на медленном огне в течение одного свистка, пока овощи, курица и ячмень не станут мягкими. Снимите с огня и дайте остыть. Перед подачей на стол добавьте несколько капель лимонного сока.

Примечание:
Сначала вы можете процедить жидкость и подать ребенку прозрачный суп. Как только она примет прозрачный суп, вы можете сделать пюре из ингредиентов для более густого супа и, наконец, перейти к более кусковому супу.

Присоединяйтесь к группе «Что готовит» в нашем сообществе и делитесь советами и рецептами с другими родителями, такими же, как и вы!

Подробнее на:

Последние отзывы:

: январь 2019 г.

Первый куриный суп с лапшой для малышей

Моя семья болеет года на протяжении месяцев.Что, независимо от того, сколько лет вашим детям, никогда не бывает весело😷

Так много бессонных ночей, которые превращаются в сумасшедшие дни, наполненные бездонными чашками кофе. Мне непонятно, почему кто-то не изобрел капельницу с кофе для внутривенных вливаний для мам - бессонным мамам нужен весь кофеин в мире.

Единственные два преимущества больничных дней - это бесконечные объятия и чашка полезного и вкусного домашнего куриного супа с лапшой.

И поскольку мы болели уже несколько недель подряд, у меня появилась возможность усовершенствовать свой рецепт куриного супа с лапшой для вас #yourwelcome.

Моей целью было сделать легкий рецепт супа с куриной лапшой, который захотели бы съесть и вы, и ребенок! Я рада сказать, что у меня получилось!

Вся моя семья любит этот рецепт!

Это простой, но ароматный суп с мягкой лапшой и кусочками нежной курицы.

Я не скупился на лапшу или курицу - для меня они лучшая часть.

Множество курицы и лапши делают его доступным как для младенцев, так и для малышей - потому что младенцы и миска, полная теплого бульона, в конечном итоге никогда не получатся хорошо.

👶 Для младенцев и малышей я бы использовал шумовку и просто подавал им курицу, лапшу и овощи.

👧 Детям постарше можно начинать подавать суп вместе с бульоном, но я все равно сильно ем курицу и лапшу в их мисках.

👩 К тому времени, когда вы наполняете свою миску, почему нас всегда подают последними, обычно есть правильное соотношение бульона, курицы и лапши.

Еще я добавляю немного куркумы в свой рецепт супа, называю это моим секретным ингредиентом 🤐.Эта ароматная специя помогает добавить яркости супу, а также повышает иммунитет, что отлично подходит для больных детей и взрослых.

Поскольку я исчерпал свою квоту на набор слов «лапша» и «курица» за один день, я думаю, что моя работа здесь сделана.

Хотя я надеюсь, что вы сможете приготовить этот восхитительный суп холодным зимним вечером и что он принесет вашему малышу комфорт, который сопровождает этот классический суп, знайте, что он также есть, когда вся ваша семья простужается.

Easy Egg Drop Soup - диетолог Baby Steps

Как и когда следует вводить яйца ребенку?

В связи с недавним разговором об аллергии на арахис и новыми рекомендациями Национального института здоровья (NIH) по введению арахиса младенцам раньше, чем позже, я также думаю о других распространенных аллергенах, таких как яйца.

NIH опубликовал только обновленные инструкции по введению арахиса, но не других распространенных аллергенов. Тем не менее, в 2013 году Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) выпустила руководящие принципы, в которых рекомендовалось, что нет причин откладывать введение потенциально аллергенных продуктов, таких как яйца и арахис, если ребенок спокойно переносит несколько других продуктов, которые аллергенный.

Я считаю, что большинство педиатров следуют рекомендациям AAAAI, но, конечно же, поговорите с вами о том, что правильно для вашего ребенка, с учетом здоровья ребенка и вашего семейного анамнеза, прежде чем вводить какие-либо потенциальные аллергены.

Мы познакомили нашу дочь с яйцами, когда ей было около шести месяцев. Многие родители смешивают яичницу-болтунью с молоком или грудным молоком, чтобы приготовить пюре для ребенка, но я подумал, что текстура яиц, приготовленных в супе из яичных капель, будет хорошим способом попробовать это.Кроме того, благодаря этому методу для мамы и папы был приготовлен домашний суп из яичных капель. Бонус!

Суп из яичных капель действительно, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО легко приготовить. Возможно, вы больше никогда не будете заказывать его в ресторане на вынос. Мне нравится, что когда вы готовите его дома, вы можете контролировать ингредиенты. Если вы будете кормить этим ребенка, я рекомендую заменить часть куриного бульона водой, чтобы снизить содержание натрия. В порции мамы и папы всегда можно добавить немного соевого соуса.

Как ввести яйца ребенку? Этот суп из яичных капель обладает прекрасным вкусом и текстурой. Click To Tweet

Хотите знать об детской ложке на фото? Это от бренда Spuni.Я нашел эту ложку очень полезной, когда моя дочь впервые начала есть твердую пищу. Меня расстраивало то, что еда на обычной детской ложке, казалось, никогда не попадала ей в рот. Эта ложка разработана для работы с инстинктом младенца, который, как я обнаружил, приводит к тому, что она принимает больше еды, которую я предлагал.

Яйца также являются отличным источником белка и питательного холина (который важен для здорового развития мозга ребенка), поэтому они являются отличной пищей для женщин, которые часто включают в свой рацион, если они пытаются зачать ребенка. беременные или кормящие грудью.Лично я могу съесть столько яиц, сваренных вкрутую, и яичницу-болтунью, прежде чем я заболею, так что этот суп - отличный способ разнообразить потребление яиц.

Хотите больше простых рецептов, подходящих для всей семьи? Подпишитесь на информационный бюллетень диетолога Baby Steps прямо здесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ диаграмму воздействия продуктов питания в качестве бонуса!

Эта страница содержит партнерские ссылки Amazon. Если вы купите что-то по одной из этих ссылок, я получу небольшую комиссию, но ваша стоимость останется прежней.Спасибо за помощь в оплате эксплуатационных расходов этого блога!

Суп из яичных капель

Состав

  • 2 чашки куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия
  • 1-2 гвоздика чеснок по желанию
  • 2 чайная ложка кукурузный крахмал
  • 2 яйца
  • Зеленый лук тонко нарезанный (по желанию)

Инструкции

  1. Принесите бульон и чеснок (если варить на медленном огне.

  2. Разбейте яйца в чашку с носиком (например, мерный стакан из пирекса и взбейте вместе.

  3. Энергично взбейте кукурузный крахмал в бульонную смесь. *

  4. Помешивая бульон одной рукой, другой рукой медленно влейте взбитые яйца в кастрюлю. Снять с огня и дать постоять 1-2 минуты.

  5. Для взрослой версии: Украсить зеленым луком.Для детской версии: процедите из бульона часть сухих веществ яйца перед кормлением.

Примечания к рецепту

* Вы можете сделать этот шаг правильно и избежать комков, удалив часть бульона, добавив кукурузный крахмал, чтобы получилась паста, и вернув пасту в кастрюлю, но для этого рецепта я никогда не обнаружил, что это имеет большое значение. В любом случае суп из яичных капель получается комковатым.

Этот рецепт легко масштабируется. Просто добавьте еще одну чашку куриного бульона / чайную ложку кукурузного крахмала / яйцо на порцию.

Связанные

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *