Что кушать при ГВ в первый месяц после родов
Основное правило при ГВ — сделать меню разнообразным и полным витаминовС рождением ребенка в голове каждой мамы появляется целый ряд вопросов по уходу и воспитанию младенца. Тревожить начинает буквально все, от правильности проведения гигиенических процедур заканчивая выбором одежды для прогулок.
Почему первый месяц кормления самый важный
Однако одним из самых действительно важных аспектов в жизни маленького человечка становится — процесс кормления. Грудное молоко это не только основной источник питания младенца, но и лучшее лекарство, успокоительное и элемент тесной эмоциональной связи с мамой. Поэтому качество самого молока и непосредственно кормление грудью необычайно важны для здоровья и активного развития малыша.
Питание в первый месяц после родов для кормящих мам считается самым важным, потому что именно через грудное молоко новорожденный получает все витамины и полезные или вредные элементыВ первый месяц жизни новорожденного кормление грудью становится одним из важнейших процессов. Грудное вскармливание обеспечивает правильную закладку микроэлементов, иммунитета и здоровья ребенка в целом. А также помогает стать маме ближе к малышу после перенесенных родов. К тому же роды и вся беременность отнимает у женщины катастрофически много сил.
Очень важно соблюдать все правила приема пищи в первый месяц кормления после родов. Поэтому в течение первого месяца кормления молодая мама должна четко соблюдать все рекомендации по питанию в послеродовой период.
Питание кормящей женщины в первый месяц после родов будет иметь ряд отличий, это обусловлено, так сказать, зарождением процесса лактации и его последующим влиянием на оба организма. В первый месяц можно с помощью качества пищи заложить фундамент «правильных» бактерий, микроорганизмов и витаминов что, несомненно, очень важно для новорожденного. Это повлияет на длительность процесса кормления, поможет развитию иммунитета малыша и сформирует вкус и консистенцию грудного молока.
Старайтесь соблюдать правильное питание и избегать продуктов с резким вкусом, иначе это повлияет на грудное молоко, которое в последствии не понравится малышу
Полезность кормления заключается в поступлении всех необходимых веществ малышу, но для маминого здоровья этот процесс не менее важен. Во время кормления в организме женщины вырабатывается специальный гормон окситоцин, который помогает матке сокращаться, также кормление грудью хороший вариант профилактики онко-заболеваний груди. Способ психо-эмоционального восстановления после родов.
Общие принципы диеты в первый месяц после родов
В течение первого месяца после родов, кормящей маме стоит придерживаться диеты, которая принесет максимальную пользу малышу и поможет женскому организму восстановиться. Для достижения необходимого результата стоит придерживаться ряда основных принципов:
- На протяжении первой недели после родов меню должно состоять исключительно из гипоаллергенных продуктов
- Меню должно включать в себя основной набор продуктов. Обязательно к употреблению – молочные и кисломолочные напитки, постное мясо, разрешенные фрукты и овощи, очень актуально в первые часы после родов
- Обязательно наблюдение за реакцией организма при вводе любого нового продукта
- Принцип размеренности, любой новый продукт стоит вводить постепенно
Какие блюда разрешены
В послеродовой период каждый продукт в меню женщины должен подвергаться детальному анализу с точки зрения свежести, полезности и возможных рисков развития аллергической реакции. Итак, что же можно есть кормящей маме в первый месяц после родов? Список продуктов для кормящей мамы в первый месяц достаточно ограничен. Но не стоит забывать про поступление необходимых витаминов, для полного восстановления после родов. В основном это: нежирная рыба и мясо, зеленые овощи и фрукты, кисломолочные продукты.
Кормящей маме запрещается кушать яблоки красного цвета, но не торопитесь огорчаться, разрешается употреблять зеленыеПримерное меню первого месяца кормления можно представить в следующем виде:
- В первые сутки после родов допускается «разгрузочный день». Желательно употреблять много жидкости, в виде травяных чаев, можно с добавлением молока. При возникновении чувства голода разрешается отведать овсяную или гречневую каши, несвежий хлеб (без активных дрожжей), овощные бульоны и супы, запеченные яблоки, макароны, сыр.
- Далее в течение месяца рекомендуется повышать количество живых витаминов содержащихся в овощах и фруктах. А вот питьевой баланс стоит регулировать пропорционально выработки грудного молока. Все также можно есть каши и супы (нежирные бульоны), рыба в тушенном и запеченном виде, диетическое мясо, сыры.
Влияние материнского молока на ребенка
Как же сделать кормление грудью комфортным и полезным, безболезненным и даже приятным, а главное продуктивным?
Отметим ряд общих советов-постулатов (в соответствии с рекомендациями ВОЗ):
- Частое прикладывание младенца к груди, непосредственно после родов
- Принцип неразлучности (мама-ребенок), касается совместного нахождения в палате
- Соблюдение рекомендаций относительно позы кормления, как мамы, так и малыша
- Кормление в любое время суток (по требованию)
- По возможности исключить допаивание ребенка водой, смесями, за исключением веских причин (болезни матери)
- Смена груди не прерывая кормления, то есть ребенку можно предложить другую грудь, только после того как он насытился первой
Каждая женщина, как только она становится мамой, даже еще не осознав этого, на уровне инстинктов стремится сделать жизнь малыша полной здоровья, радости и тепла. Всех заботит процесс питания, как основного источника роста и дозревания определенных органов маленького человечка (известно, что мозг, почки, а также печень «созревают» в процессе роста). Так грудное молоко включает все компоненты необходимые для роста младенца. Мы — это то, что мы едим. Это выражение имеет еще большую силу в отношении питания младенцев. Грудное молоко — незаменимый источник микроэлементов и питательных веществ, поэтому лучшим вариантом питания станет именно грудное вскармливание в течение первого года жизни крошки. Очень важно и качество самого молока: чистота, питательность, насыщенность (оно должно содержать много витаминов), вкус.
Грудное молоко не только дает большое количество питательны веществ, но и устанавливает тесную связь матери с ребенкомА вот на качество напрямую влияет рацион питания мамы, начиная с первого дня после родов. Его можно корректировать и дополнять, зная, как те или иные продукты отражаются на здоровье вашего ребенка, как усваиваются в его организме, какие приносят пользу, а каких стоит опасаться. Что же все-таки можно кушать кормящей маме?
Одно из самых важных правил — все, что желает скушать мама необходимо термически обработать, как минимум «ошпарить кипятком», обязательно свежее (касается сроков годности — не более, чем 3 дня). Съев что-либо без такой обработки — есть риск повредить еще неустоявшуюся микрофлору малыша. Все продукты должны быть свежими.
Что кушать нельзя
Для вкусного и «заряженного» здоровьем грудного молока, продукты, которые принимает в пищу кормящая женщина можно разделить на категорически запрещенные и максимально полезные. Существует определенный перечень разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании.
К запретной группе относятся: копченные и острые блюда, сильно приправленные, соленые и перченые, а также маринованные и содержащие консерванты продукты. В первые месяцы после родов не стоит употреблять даже домашние соленья. Сладкое — также в разумных количествах, лучше постные сладости. Исключить: шоколад, мед, сдобу. Что же касается овощей и фруктов, то в запретную группу можно добавить: помидоры, красные яблоки, красный перец и вообще все, что имеют красный окрас. Так как они выступают в роли сильнейших аллергенов. С желтыми витаминами (яблоки, лимоны груши) также стоит быть осторожными. Их не стоит есть в течении 2-ух, 3-ёх месяцев после родов.
Сейчас на полках магазинов такое большое количество разнообразных яств, что сложно удержаться, но это нужно делать, так как экзотические фрукты имеют высокий риск аллергии не только у малыша, но и материНе стоит кушать мясо и рыбу в жареном виде с компанией огромного количества ненужных и тяжелых жиров. Будьте предельно осторожными с различного вида бобовыми — они провоцируют повышенное газовыделение (риск появления младенческих колик).
Аналогичный список анти-рекомендаций есть и в напитках, это:
- Спиртные напитки
- Газированные напитки
- Большое количество кофеино-содержащих напитков (чай и кофе)
- Соки из запрещенных фруктов
Идеальное меню кормящей мамы это прежде всего разнообразие, органичность и грамотная термическая обработка.
Овощи и фрукты можно кушать все, которые имеют зеленый окрас. Тут коварна капуста (она может спровоцировать газики у новорожденных). Можно вводить ее в меню в небольших количествах и только в вареном виде. Не ранее месяца после родов.
Мясо — лучше постное, например, птицы, нежирная говядина, исключительно в тушенном, вареном либо пропаренном виде.
Рыба желательно морская (белое мясо). Ее стоит кушать вареной, тушеной или запеченной. Обязательно нежирных сортов.
Крупы и картофель в различном виде.
Особенности питьевого режима
Компоты, чаи (лучше зеленый чай), молоко, различные отвары трав (петрушка, тимьян), вода, узвары не только разрешены, но и обязательны к употреблению. Из молочных напитков предпочтение стоит отдать кефиру и ряженке, тану или йогурту.
С осторожностью подходите к употреблению молока, так как оно считается аллергенным при грудном вскармливании, поэтому разрешается пить не больше 200 мл в деньС отварами трав нужно быть осторожными, так как, например, шалфей — напротив способен снизить лактацию. Лучшая жидкость, которая способна максимально увеличить количество прибывающего молока — чай с молоком (лучше зеленый чай), в неограниченных количествах. Ягоды известны, как очень полезный продукт, однако также способны спровоцировать у малыша сильнейшую аллергию. Их можно добавить в свежем виде в чай, но обязательно проследить последующую реакцию ребенка.
Как самостоятельно составить рацион
Для того чтобы самостоятельно разработать для себя меню и составить правильный здоровый рацион для мамы достаточно придерживаться основного принципа — сохранение полезности продуктов.
Что стоит учесть:
- Примите во внимание перечень запрещенных продуктов при гв
- Сохраняйте полезность
- Учитывайте свои желания, в приоритете — любимые блюда
- Питательность. После перенесенных родов необходима калорийная пища – для быстрого восстановления сил
- Помните о важности питьевого режима, ведь именно от количества жидкости зависит объем «готового» грудного молока
- Соблюдайте режим принятия пищи (завтрак, обед, ужин, перекусы), это правило актуально не только в послеродовой период
Рецепты для кормящих мам на каждый день
Очень сложно приготовить разнообразный обед или ужин ежедневно. Но еще сложнее с выбором блюд, когда перечень продуктов и способ их обработки ограничены. Вот несколько рецептов, которые хорошо подойдут, как варианты основных блюд на обед, либо ужин во время кормления.
- «Овощной суп с рисом»
Ингредиенты:
вода — 2 л
картофель — 8шт
цуккини — 1шт
морковь -1шт
лук репчатый -1шт
зелень — 1 пучок
рис — 100гр
Масло сливочное — для обжарки
Картофель, цуккини, морковь и лук очистить, промыть и нашинковать кубиками. Слегка обжарить в сливочном масле и отправить овощи томиться в кастрюлю. За 20 минут до готовности добавить рис. Посолить по вкусу. Заправить зеленью.
- «Рыба, запеченная с овощами»
Ингредиенты:
филе трески
морковь -1 шт
лук репчатый -1шт
яблоко зеленое -1 шт
сыр — 200гр
подсолнечное масло
Смазать форму для запекания подсолнечным маслом, сверху выложить нарезанные дольками яблоки, лук, морковь соломкой, следующим слоем добавьте рыбу (соль и перец). Отправьте рыбу в духовку при температуре не более 180°C, запекать 20 минут. Посыпать рыбу тертым сыром и снова отправьте в духовой шкаф на 15 минут.
В таком виде и по аналогичному алгоритму можно готовить мясо индейки, увеличив время приготовления на 10-15 минут.
- «Классическая овсяная каша с молоком»
Ингредиенты:
каша «Геркулес» — 200г
молоко — 1л
соль — 0,5 ч. ложки
сахар -1 столовая ложка
Молоко довести до кипения, добавить крупу, соль и сахар. Варить до готовности. Можно добавить курагу и сливочное масло.
Эти и другие блюда, незамысловатые и простые в приготовлении помогут сделать ежедневный рацион кормящей мамы приятным и радостным. Ведь самое главное в любом периоде кормления — это здоровая и радостная мама и малыш. Соблюдение основ правильного питания, соответствующий образ жизни и успешный период кормления гарантирован.
Содержание:
Грудное вскармливание вносит перемены в образ жизни женщины, и на первый взгляд может показаться, что перемены влекут за собой значительные ограничения. Но на самом деле ограничения зависят от состояния здоровья мамы и малыша и при грамотном подходе к организации режима дня и питания могут быть минимальными и необременительными.
Специалисты по грудному вскармливанию уверяют: кормить ребенка грудью может каждая женщина, поскольку количество молока не зависит от формы груди или наследственности. Важен лишь психологический настрой мамы и кормления малыша по требованию.
Рацион кормящей мамы в первые месяцы
Давая младенцу лучшее, что вы можете дать — грудное молоко и свою заботу, не забывайте о себе, своем питании и поддержании сил. Необходимость придерживаться строгой диеты в период грудного вскармливания давно стала мифом. Современной кормящей женщине рекомендуется питаться так же, как и во время беременности, выбирая полезные продукты. Поэтому рацион кормящей мамы лучше назвать не диетой, а здоровым питанием, обеспечивающим организм витаминами, минералами и полезными веществами. Все это дают овощи и фрукты, зелень, цельнозерновой хлеб и крупы, мясо и молочные продукты — именно они должны стать основой рациона.
Однако во время кормлений женщина тратит дополнительную энергию. Для ее восполнения нужны дополнительные 400-500 кКал, и важно, чтобы они поступали из здоровой пищи. Кальций — из творога, сыра и зелени. Протеины — из мяса, рыбы и яиц. Железо — из гречневой и овсяной крупы, яблок и сухофруктов. Витамин С — из киви, капусты, помидоров и шпината. Жиры, содержащиеся, например, в сметане и сливочном масле организму также необходимы, но не стоит употреблять их в большом количестве, чтобы искусственно не повышать жирность молока. Лучше отдавать предпочтение жирам растительным, готовя еду на оливковом масле и заправляя им салаты.
Во время грудного вскармливания вы можете чувствовать повышенную жажду, ведь ваш организм теряет жидкость, поэтому потребление воды в послеродовой период обычно увеличивается до 3 литров в день. Оптимальными напитками для кормящей мамы считаются чай, компот из сухофруктов и вода. Хорошо, если бутылка с водой или кружка с чаем будут всегда находиться рядом с местом, где вы обычно кормите малыша: часто женщине хочется пить прямо во время кормления, особенно ночью.
Держите на виду перекусы, не требующие специального приготовления (виноград, бананы, сушеный инжир, сухарики), которые вы сможете есть прямо во время кормления, если оно затянется. Добавляйте полезные продукты в ваши привычные завтраки: например, в стаканчик с йогуртом положите нарезанные сухофрукты, а в утреннюю кашу — свежие ягоды. Старайтесь иметь дома запас таких полезных добавок, чтобы делать привычные блюда насыщенными витаминами, а также комбинировать полезные продукты в одном, смешивая, например, коктейли и смузи из молока, ягод, фруктов и овощей.
Также не забывайте стимулировать лактацию естественным путем, при помощи различных трав и растений. Например, фенхель, анис, крапива и тмин обладают молокогонным свойством и помогают поддерживать выработку грудного молока. Чтобы не ошибиться с дозировкой, стоит обратить внимание на фиточаи и сборы, которые имеют в составе данные ингредиенты. Например, фиточай Лактафитол® содержит плоды фенхеля, аниса, тмина и листья крапивы в правильном соотношении, его очень просто приготовить и достаточно вкусно пить. Являясь полностью натуральным продуктом, Лактафитол® способен увеличить количество грудного молока до 45%, а также заботится не только о маме, но и о малыше (уменьшает вздутие живота и улучшает аппетит малыша).
Что стоит ограничить кормящей маме в первые месяцы
В первую очередь необходимо ограничить явные аллергены. Основными продуктами, вызывающими у детей аллергические реакции, являются шоколад, цитрусовые, клубника, мед, морепродукты. Это не значит, что вы совсем не должны употреблять их в пищу. Если сомневаетесь: пробовать или не пробовать апельсин или шоколадку, съешьте чуть-чуть и понаблюдайте за реакцией малыша. Если нет высыпаний на коже или изменений в характере стула, спокойно ешьте данные продукты. Реакция ребенка всегда подскажет: подходящая это пища или лучше повременить с клубникой, красной рыбой и мандаринами.
Также стоит ограничить, а в некоторых случаях и полностью исключить из рациона:
- алкоголь;
- напитки, содержащие много сахара — газированные напитки и пакетированные соки;
- кофе: помимо того, что кофеин может вызвать беспокойство малыша и проблемы со сном, он обладает мочегонным эффектом и выводит жидкость из организма мамы;
- острые, копченые и соленые блюда: соленые огурцы и маринады, наоборот, задерживают жидкость в организме, а острые блюда могут ухудшить вкусовые качества молока. Последите за реакцией ребенка: если после употребления вами карри с экзотическими специями ухудшился детский сон или малыш нервничает у груди, лучше пока не экспериментировать;
- продукты с консервантами и красителями — оказывая влияние на вкус молока, они могут также вызвать аллергические реакции у ребенка.
Режим дня при грудном вскармливании
Главная особенность распорядка дня при грудном вскармливании состоит в том, что в нем нет четкого распорядка. В первые месяцы малыш и мама подстраиваются под потребности друг друга. Но чтобы не выбиться из сил, женщине обязательно нужно находить возможность для отдыха и сна, жертвуя домашними делами или социальной активностью. От того, хорошо ли высыпается мама, зависит ее самочувствие и готовность с радостью заботиться о малыше. Вы можете отдыхать во время самих кормлений, спать рядом с младенцем во время детского сна или пока с малышом гуляет кто-то из родственников.
Если есть возможность принять помощь близких или помощников по хозяйству, не отказывайтесь от нее, возлагая на себя непомерные обязанности по наведению идеального порядка или приготовлению сложных блюд. Большой подмогой будет участие родных в вашей домашней жизни, пока вы сосредоточитесь на налаживании лактации.
Именно сейчас, в первые недели, важно прикладывать малыша к груди так часто, как ему этого хочется. Здесь срабатывает простой закон: прикладываясь к груди, ребенок стимулирует выработку молока и постепенно устанавливает ту частоту кормлений, которая ему необходима. Может казаться, что в первые месяцы малыш сосет грудь не только для того, чтобы поесть, но и для самоуспокоения, и это действительно так. Но со временем частые прикладывания пройдут и приобретут удобную для малыша регулярность, а он сам будет проявлять все больший интерес к миру.
А на данный момент пусть главными приоритетами станут ваше здоровое питание, сон, прогулки на свежем воздухе и отсутствие стрессов. Позвольте грандиозным планам и карьерным свершениям немного подождать, пока жизнь с малышом войдет в понятный ритм и вы научитесь распределять свои силы. Все только начинается: разрешите себе и ребенку как можно чаще быть вдвоем, ведь это драгоценное время — дар, которым стоит наслаждаться.
Диета и меню для кормящей мамы в первые месяцы
Меню кормящей мамы: основные заблуждения
Как правило, новоиспеченных мамочек начинают запугивать еще в роддоме. Глядя на стандартную роддомовскую памятку со списком разрешенных продуктов, проще сказать о том, что можно, чем что нельзя. С этого момента и начинается вечный страх съесть “что-то не то» и этим навлечь на своего малыша все возможные беды. Тут кроется первое заблуждение: если вы не хотите, чтобы ребенок вырос аллергиком, необходимо питаться разнообразно.
Еще одно распространенное заблуждение: диета для кормящей мамы, меню по которой будет включать минимум калорий, поможет быстро вернуться к прежнему весу. Единственное, в чем она поможет, – это потерять грудное молоко и «посадить» ребенка на искусственные смеси.
Помните, суточная калорийность рациона женщины в период лактации должна быть не ниже 2000 ккал. В противном случае сначала вы потеряете большую часть волос, нормальное состояние зубов и ногтей, а затем и свой статус кормящей матери.
Примерное меню кормящей мамы
Составляя примерное меню для кормящей мамы в первые месяцы, необходимо учитывать, что:
- Оно обязательно должно включать в себя разные группы продуктов;
- До 6 месяцев лучше воздержаться от экзотических фруктов;
- Многие мамочки во время кормления страдают от запоров, и, чтобы этого избежать, нужно употреблять продукты с высоким содержанием грубой клетчатки – каши из цельного зерна, отрубной хлеб, тосты из зернового хлеба, яблоки с кожурой и др.;
- Следует с осторожностью вводить те продукты, которые вы не ели во время беременности, но ни в коем случае не нужно от них отказываться;
- После каждого «эксперимента» с новой едой нужно следить за самочувствием малыша;
- Лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или запеченным продуктам, чем жареным или сырым;
- Стоит забыть о чипсах, фастфуде и других «вредностях»;
- Алкоголь и лактация совершенно несовместимы.
Рецепты в период ГВ в первые дни после родов
Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы
Разнообразие — залог здорового и полноценного питания молодой матери
С рождением ребенка жизнь мамы меняется координально. Появление малыша требует от новоиспеченной мамы многих изменений в повседневном укладе и пристрастий в меню. Правильное питание мамы после родов – требует особого внимания: необходимо следить за качеством и сбалансированностью продуктов. Все, что съедает мама, передается маленькому ребенку через грудное молоко.
Мифы о лактации.
- Кормящей маме необходимо пить как можно больше воды.
Молоко кормящей мамы на 88% состоит из воды. Учитывая потери маме необходимо выпивать около 2-3 литров воды в день.
При расчете водного баланса кормящей мамы следует помнить, что, помимо воды, в рационе женщины имеются соки, первые блюда, чай.
Потребление лишней жидкости может привести к избыточной лактации, маститу и другим воспалениям молочных желез.
- Употребление коровьего молока – повышает лактацию.
Наверняка ваша родственники настойчиво советует ввести коровье молоко в рацион с первых дней жизни. Однако в настоящее время отношение к этому продукту изменилось. Очень часто употребление коровьего молока в первый месяц после родов вызывает аллергию у грудничка.
- Бытует мнение о том, что питание на грудном вскармливании – строгая диета , при которой, кроме гречки и кефира ничего кушать нельзя.
Меню кормящей мамы должны быть здоровым и разнообразным. В сутки она теряет около 500-600 Ккал и кефиром с гречкой их уж никак не наберешь.
Не стоит судить по своей подруге: “я ела шоколад и колбасу в первый месяц после родов” или свекрови: “тщательно следи за питанием, после родов обязательно пить морковный сок!”.
Каждый организм особен и индивидуален: у всех свой ритм, в том числе и ритм усвоения съеденных накануне продуктов.
Существует “группа риска” продуктов, употребление которых в неумеренных дозах может вызвать различную реакцию у грудничка: аллергия, диарея, сухость кожи, колики.
Чтобы этого не допустить вводите эти продукты в свой рацион осторожно, по одному и в малых количествах. Наша таблица поможет Вам немного ориентироваться в формировании меню на ГВ.
Читайте в статье: Питание мамы на на грудном вскармливании.
Рецепты.
Читайте подробнее в статье: Продукты повышающие уровень лактации.
Рецепты в период лактации, разрешенные в первый месяц после родов.
Куриный суп с овощами в период лактации.
Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!
Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.
Подробный рецепт приготовления куриного супа с овощами в период лактации, читайте здесь >>>
Рисовая запеканка с фаршем при ГВ.
Сытная, вкусная, простая в приготовлении запеканка, отличный способ разнообразить меню кормящей мамы, уже в первый месяц после родов.
Состав: рис, мясной фарш, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль.
Подробный рецепт приготовления рисовой запеканки с фаршем, читайте здесь >>>
Тефтели с рисом в период ГВ.
Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!
Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.
Подробный рецепт приготовления тефтелей с рисом в период грудного вскармливания, читайте здесь >>>
Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период ГВ.
Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.
Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.
Подробный рецепт приготовления запеченных кабачков-лодочек с фаршем, читайте здесь >>>
Паста “Каннеллони” в сливочном соусе
Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.
Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.
Подробный рецепт приготовления пасты Каннеллони в сливочном соусе, читайте здесь >>>
Мясные клубочки с фаршем. Рецепт приготовления с пошаговыми фото.
Питательное и полезное блюдо, приготовленное в духовке. Этот рецепт “клубочков” из мясного фарша не оставит равнодушной ни одну кормящую маму.
Состав: мясной фарш, слоеное тесто, репчатый лук, куриное яйцо, масло растительное, соль.
Подробный рецепт мясных клубочков с фаршем с фаршем, читайте здесь >>>
Тефтели в период лактации.
Вкусное диетическое блюдо для мам на грудном вскармливании в первые месяцы после роддома.
Состав: фарш, лук, соль.
Подробный рецепт приготовления тефтелей в период лактации, читайте здесь >>>
Куриные домашние сосиски при ГВ.
Очень хорошая и вкусная замена магазинным сосискам. Рекомендуются для детей второго года жизни.
Состав: фарш, молоко, лук, яйцо, соль.
Подробный рецепт приготовления куриных домашних сосисок при грудном вскармливании (ГВ), читайте здесь >>>
Макароны с фаршем, запеченные в духовке, в период лактации
Макароны с фаршем готовятся очень быстро, пока ужин в духовке, вы можете поиграть со своим любимым малышом.
Состав: макароны, фарш, бульон, зелень, соль.
Подробный рецепт приготовления макарон с фаршем, запеченных в духовке, читайте здесь >>>
Запеченные гнезда-спагетти с фаршем при ГВ
Спагетти с фаршем понравится и детям и взрослым и не потребует у Вас много времени на приготовление! К тому же оно украсит любой стол. Попробуйте!
Состав: спагетти, фарш, морковь, лук, перец болгарский, растительное масло, соль, сыр, зелень.
Подробный рецепт приготовления запеченных гнезд-спагетти с фаршем, читайте здесь >>>
Автор Екатерина Чураева На чтение 9 мин. Просмотров 1.6k. Опубликовано
Правильное питание кормящей мамы на первом месяце
Послеродовой период относится к одному из наиболее важных для женщины. В течение первого месяца после родов происходит становление лактационной функции и восстановление организма. Пациенткам дают рекомендации о составлении меню, особенностях питания и необходимости подбора определенных продуктов для ребёнка.
Необходимость соблюдения диеты
Соблюдение диеты после родов предполагает достижение нескольких целей. Среди них:
- Обеспечение достаточной лактации и максимальное ее продление с предупреждением гипогалактии.
- Восстановление энергоресурсов организма. Во время родов, независимо от способа родоразрешения, организм теряет большое количество питательных веществ, а также крови. Несоблюдение полноценной диеты приводит к развитию анемии, снижению иммунитета, а также замедлению восстановления тканей.
- Профилактика запоров, нарушения работы кишечника, а также развития послеродового геморроя.
- Предупреждение развития аллергических реакций со стороны ребёнка, колик, дисбактериоза, а также запоров.
Основные рекомендации
К основным рекомендациям, которых необходимо придерживаться для того, чтобы избежать ошибок с питанием в первый месяц после родов, относят:
- Постепенное введение продуктов меню, небольшими порциями. Оптимальной является смена меню ещё до рождения ребёнка. Это позволит женщине не только предупредить отеки, но и снизить вес перед родами, кроме того, резкое изменение питания не вызовет стресса у организма.
- Сохранение в рационе сладких, калорийных и жирных продуктов. Заблуждением многих пациенток является полный отказ от данных продуктов. В первый месяц организм нуждается в большем количестве энергии, которую он может получить из питательных веществ. При этом необходимо помнить, что из сладкого предпочтение следует отдать сухофруктам или фруктам, галетному печенью. Жиры можно восполнить рыбой, авокадо и орехами не вызывающими аллергии.
- Исключение сдобных продуктов, которые могут спровоцировать метеоризм и запоры. Хлеб предпочтительно использовать ржаной или цельнозерновой, без добавления дрожжей. При желании включения в меню изделий из пшеничной муки их необходимо подсушить.
- Употребление большего количества продуктов, которые способствуют стимуляции лактации, а также жидкости.
Особенности питьевого режима
Соблюдение питьевого режима играет важную роль в становлении лактации. Недостаточное поступление жидкости в организм матери приведёт не только к замедлению ее восстановления, но и снижению выработки молока, что негативно скажется на ребёнке.
Поэтому, в первый месяц средний объём выпитой жидкости должен составлять не менее 1,5 литров. Для исключения осложнений, например, обострения мочекаменной болезни, пациентке необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. Специалист даст рекомендации относительно норм употребления жидкости и предпочтения определенных напитков.
Абсолютно противопоказаны алкогольные напитки. Кроме того, следует максимально ограничить употребление крепкий чай, кофе, соки изготовленные из красных или цитрусовых фруктов и газированные продукты.
Предпочтение отдают фруктовым или травяным чаям, молочным и кисломолочным продуктам, гипоаллергенным сокам и компотам из сухофруктов.
В настоящее время можно приобрести специально созданные молочные смеси, которые адаптированы для грудного вскармливания. Они помогают женщине нормализовать лактацию, а также восполнить недостаток питательных веществ в молоке.
Соблюдение питьевого режима играет важную роль в становлении лактации
Особенности питания после кесарево сечения
Перенесённая операция может создать сложности с пищеварением матери, а также ее лактацией. Поэтому, для того, чтобы избежать осложнений необходимо придерживаться основных рекомендаций, среди которых:
- Отказ от употребления пищи в первые сутки. Из-за снижения моторной функции кишечника после наркозных средств, а также вмешательства в брюшную полость необходимо максимально разгрузить его. Пациентке разрешается обильное питье, а также мясной бульон. Это поможет исключить появление запоров и болей, справиться с которыми бывает сложно.
- Приём легко усваиваемых продуктов в последующую неделю. Пища должна быть приготовлена на пару, отварена или запечена, а также измельчена до пюреобразного состояния. В среднем масса одной порции составляет 100—150 грамм со средним употреблением пищи на протяжении 6—7 раз в сутки.
- Включение в рацион максимального количества блюд, обогащенных белком и железом. Это связано с тем, что во время операции организм теряет больше крови и нуждается в более длительном восстановлении. Для того, чтобы не исчерпать ресурсы организма ежедневно в рацион добавляют нежирные сорта мяса, рыбы, а также молочной продукции.
Возвращение к стандартно у меню для родивших женщин возможно спустя неделю после проведённой операции.
Продукты для усиления лактации
К причинам нарушения лактации относят не только нарушение режима, но и недостаточный уровень гемоглобина, что может быть вызвано неполноценным питанием. Для того, чтобы усилить выработку молока, необходимо включить в рацион:
- Мясные бульоны и нежирные супы.
- Полумолочные каши.
- Чаи на растительной основе, например из ромашки, чабреца или шиповника. Можно добавлять небольшое количество лимона или молоко.
- Компоты из сухофруктов, какао.
- Фрукты и овощи. Предпочтение следует отдавать хурме, персикам, сочным ягодам. Также повышает лактацию натуральный арбуз.
- Свежую зелень.
Питание при аллергии
Меню с исключением продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию, необходимо для всех женщин в течение первого месяца после родов. Это объясняется подверженностью негативной реакции со стороны ребёнка в виде атопического дерматита или нарушения пищеварительной функции из-за несовершенства работы кишечника.
С целью исключения аллергии у ребёнка исключаются:
- Цитрусовые.
- Орехи.
- Мёд и другие продукты пчеловодства.
- Экзотические фрукты.
- Красные овощи и фрукты.
- Яйца.
В случае, если на фоне исключения данных продуктов у ребёнка появляются различные реакции, необходимо свести до минимума разнообразие продуктов и внимательно следить за его самочувствием.
Фрукты
Включение в рацион фруктов уже в первый месяц после родов обязательно. Это связано с тем, что они восполняют нехватку витаминов, а также содержат в составе большое количество клетчатки. Она нормализует моторную функцию кишечника и предупреждает появление запоров.
К фруктам, рекомендованным для употребления при грудном вскармливании, относят персики, нектарины, яблоки зелёных сортов, хурму и киви.
Ограничить или полностью исключить необходимо:
- Плоды красного или оранжевого цвета. Они могут стать причиной развития аллергической реакции и атопического дерматита у ребёнка.
- Цитрусовые. Выраженная аллергическая реакция может развиваться из-за высокого содержания витамина С.
- Виноград, сливы и груши. Их употребление должно быть максимально ограниченно из-за возможного газообразования и запора у новорожденных.
При отсутствии реакции после первоначального приема возможно их добавление в рацион с постепенным увеличением объема и оценкой реакции организма.
Витаминные и минеральные комплексы
При правильно составленном меню и соблюдении полноценного рациона питания у женщины нет необходимости принимать дополнительно витаминные и минеральные комплексы.
В случае непереносимости отдельных блюд или пищевых пристрастий рекомендован прием средств, удовлетворяющих потребности пациенток, находящихся на грудном вскармливании. Это могут быть витаминно-минеральные комплексы, подобранные специально для восстановительного периода после родов, которые не вызовут осложнений со стороны матери и ребенка, а также аллергических реакций.
Кроме того, в настоящее время, существуют молочные смеси с добавлением витаминов и минералов, которые позволяют восполнить их нехватку при однообразном питании.
При кормление грудью, нужно
Рецепты для кормящих мам
Несмотря на необходимость соблюдения диеты необходимо помнить, что блюда, приготовленные на грудном вскармливании могут быть вкусными и полезными.
Котлеты с рисом
Для приготовления паровых котлет с отварным рисом необходимо предварительно подготовить фарш из куриного филе, яичный белок, соль и круглый или пропаренный рис. Рис отваривается до полуготовности и смешивается с вышеперечисленными ингредиентами. Полученную смесь формируют в шарики и готовят на пару, перед подачей добавляется зелень.
Суп—пюре из тыквы
Тыква содержит в своем составе большое количество клетчатки и витаминов. Она нормализует работу кишечника, предупреждая появление запоров, а также на длительное время насыщает пациентку. Употреблять тыкву можно с первых дней после родов, в том числе и после кесарево сечения. Для приготовления супа тыкву предварительно отваривают до полной готовности, после чего измельчают в блендере. К пюре добавляют сливки и соль, после чего смесь варится на медленном огне в течение 10—15 минут. Допускается добавление гренок.
Запечённые яблоки
Данный десерт содержит в составе большое количество пектина, который стимулирует работу кишечника и нормализует микрофлору влагалища. Для его приготовления необходимо выбирать крупные зеленые яблоки. Можно добавить сухофрукты, вырезав сердцевину. Запекают фрукты в духовке при температуре 160—180 градусов на протяжении 30—40 минут.
Примерное меню на неделю для кормящей матери
Меню для кормящей женщины в первый месяц строго ограничено, но при этом возможно подобрать разнообразные блюда.
Понедельник. Завтрак может состоять из полумолочной каши из пшеницы с небольшим количеством сливочного масла, а также какао. Обед состоит из кабачкового супа и рулетиков из куриного филе, а полдник из сливочного суфле. На ужин можно приготовить рататуй.
Вторник. Завтрак включает ячневую кашу с добавлением молока, а также сметану с небольшим процентом жирности. На обед можно приготовить суп—пюре, состоящий из овощей, а также фаршированные кабачки, на полдник запечное яблоко, а ужин рыбу в сырном соусе.
Среда. В качестве завтрака можно употреблять овсяную кашу с финиками или любыми сухофруктами, а также запеканку, приготовленную из тыквы. Обед включает в себя легкий овощной суп на курином бульоне, а также рыбу на пару или в запечённом виде с тушеными овощами. На полдник женщине предлагается омлет из куриных яиц, состоящий преимущественно из белков, а ужин цветную капусту в сливочном соусе с котлетой из куриного филе.
Четверг. На завтрак употребляют гречневую кашу с овощным муссом на основе тыквы, на обед куриный бульон с суфле, приготовленным из рыбы. Полдник включает сырники со сметаной, а ужин запечённый картофель в мундире.
Пятница. Меню пятницы включает овсяную кашу или ленивую овсянку с добавлением натурального йогурта и фруктов, на обед можно приготовить овощной суп с добавлением гречки и запеченную в собственном соку курицу. Полдник состоит из рисового пудинга, а ужин суфле из курицы и овощей.
Суббота. В качестве завтрака женщине можно употреблять ячневую полумолочную кашу с небольшим количеством сыра твёрдых сортов, а также сливочным маслом и какао. Обед включает суп из лапши на курином бульоне и запеченную рыбу с овощами. На полдник готовят натуральный йогурт с фруктами и ужин состоит из кролика с овощами в тушеном виде.
Воскресенье. В качестве завтрака женщине предлагают рисовую кашу, обеда —уху с перцами фаршированными телятиной. На полдник можно приготовить домашнее мороженое, а на ужин тушеную курицу с овощами.
Несоблюдение меню, рекомендованного в первый месяц после родов, может приводить к нарушению работы пищеварительной системы у женщины и ребёнка, проблемам с лактацией, а также аллергическим патологиям. Важно оценивать состояние ребёнка в период грудного вскармливания, так как его самочувствие во многом будет зависеть от качества питания матери.
Питание кормящей мамы в первые месяцы!
Келли Бонята, IBCLC
Есть ли список продуктов, которые мне следует избегать во время кормления грудью?
Существует НЕТ продуктов, которые мать должна избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что угодно, когда угодно, в тех количествах, которые вам нравятся, и продолжать делать это , если только в вы не заметите явную реакцию вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такого понятия, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ МОРЯЩИЕ КОРМЛЕНИЯ», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что хотят, и потому что дети, чувствительные к определенным продуктам, уникальны – то, что беспокоит, может не беспокоить другого. Если у вас семейная история аллергий и вы думаете, что у вашего ребенка аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет отличаться для каждого ребенка.
Теперь дети могут получать
всех своих витаминов D
из молока своих матерей;
капель не требуется с
TheraNatal Lactation нашего спонсора
от THERALOGIX.Используйте код PRC «КЕЛЛИ» для получения специальной скидки!
Дополнительная информация:
Как диета мамы влияет на ее молоко?
Мой ребенок болен Это вызвано чем-то в моей диете?
Могут ли кормящие матери есть острые или острые продукты?
Да в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и еду с сильным ароматом, и есть , а не доказательств того, что больший процент этих детей суетливы, болтливы или имеют другие проблемы с продуктами, которые едят их мамы.Мы знаем, что некоторые сильные ароматы, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но, похоже, это не вызывает проблем. На самом деле, одно исследование показало, что кормить грудью детей лучше после того, как мама съела чеснок.
Какое влияние на ребенка окажет употребление газированных продуктов?
Кормящим матерям свойственно избегать употребления так называемых «газированных продуктов», таких как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты не имеют большего влияния на вашего ребенка, чем другие продукты.
Употребление в пищу определенных продуктов может вызвать появление газа в маме из-за нормального распада некоторых непереваренных углеводов (сахара, крахмалов, растворимых волокон) бактериями в толстой кишке (см. Газ в пищеварительном тракте).
Однако грудное молоко производится из того, что попадает в кровь мамы, а не из ее желудка или пищеварительного тракта. Ни газ, ни непереваренные углеводы (расщепление которых может вызвать у мамы газ) не попадают в кровь мамы, поэтому эти вещи не могут попасть в ваше молоко, чтобы сделать вашего ребенка газовым.
Это не значит, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но потенциал пищи, который может повлиять на ребенка, на самом деле не имеет никакого отношения к тому, делает ли его мать газом.
См. Также Мой ребенок болен. Это вызвано чем-то в моей диете? @ 
Может ли кислая пища, которую ест мама, быть слишком кислой для ребенка?
Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая еда, некоторые дети чувствительны к белкам, которые попадают в мамино молоко.
Будет ли слишком много сладостей или увеличение / уменьшение жира в моей диете повлиять на грудное молоко?
Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, который ест мама.
Кроме того, содержание жира и калорий в молоке мамы не зависит от ее диеты. Тем не менее, видов жиров в молоке могут быть изменены (в определенной степени) с помощью диеты.
Смотрите также:
Что влияет на количество жира или калорий в мамином молоке? @
Мой ребенок на исключительно грудном вскармливании набирает слишком много веса? @
Как я могу увеличить прибавку в весе у ребенка? @
Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?
Сода, как правило, содержит газирование (часть, которая делает его газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.
Можно ли пить кофе или газированную воду с кофеином?
См. Грудное вскармливание и кофеин.
Можно ли есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?
Нутрасвет (аспартам)
Согласно Hale ( Medications and Mothers ‘Milk , 2012), уровни Nutrasweet (аспартам) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызывать значительные побочные эффекты у детей, не имеющих ФКУ (фенилкетонурия). Противопоказан детям с доказанным ФКУ.Хейл перечисляет аспартам в категорию риска лактации L1 (самый безопасный), но L5 (противопоказан), если у ребенка есть ФКУ.
Спленда (сукралоза)
По словам Хейла ( Medications and Mothers ‘Milk , 2012), было мало исследований по сукралозе у кормящих женщин. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и из организма без изменений в моче. FDA США считает, что сукралоза безопасна для применения у кормящих женщин. Хейл перечислил сукралозу в категории риска лактации L2 (безопаснее).
Исследование 2015 года (некалорийные подсластители в грудном молоке: перспективы потенциальных последствий недавних результатов) показывает, что некалорийные подсластители (NNS) передаются через грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за последствий длительного воздействия сукралозы на детей, ace-K и сахарин относительно их текущего и будущего состояния здоровья не совсем понятны, мы призываем к осторожности, заключая, что NNS подходят для потребления кормящими матерями ».
сорбитол
Сорбитол – это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и овощах и используется в качестве подсластителя в пищевых продуктах и лекарствах.Его нет в Хейле, но вряд ли это проблема грудного вскармливания. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.
сахарин
за Хейл ( Medications and Mothers ‘Milk , 2012), уровень сахара в молоке, как правило, со временем накапливается, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл классифицировал его как категорию риска лактации L3 (вероятно, безопасную).
Исследование 2015 года (некалорийные подсластители в грудном молоке: перспективы потенциальных последствий недавних результатов) показывает, что некалорийные подсластители (NNS) передаются через грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за последствий длительного воздействия сукралозы на детей, ace-K и сахарин относительно их текущего и будущего состояния здоровья не совсем понятны, мы призываем к осторожности, заключая, что NNS подходят для потребления кормящими матерями.”
Стевия ( Stevia rebaudiana )
Стевия – очень сладкая трава, которую многие используют в качестве заменителя сахара без калорий. Ребаудиозид А (очищенный от Stevia rebaudiana ) «широко признан безопасным» (GRAS) в качестве подсластителя для пищевых продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, но исследования беременных и кормящих женщин не проводились. Хейл ( Medications and Mothers ‘Milk , 2012) рекомендует соблюдать осторожность при использовании стевии во время грудного вскармливания, поскольку многие различные травы одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии при кормлении грудью. женщины.Он классифицирует стевию как категорию риска лактации L3 (вероятно, безопасную).
Дополнительная информация:
Безопасность сукралозы с сайта Splenda
Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не связанная с грудным вскармливанием)
Информация об искусственных подсластителях от доктора Джея Гордона (общая информация, не связанная с грудным вскармливанием)
Бучко Н.Х. и соавт. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. Апрель 2002 г .; 35 (2 пт 2): S1-93.
Spiers PA, et al.
Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сент; 68 (3): 531-7.
Может ли кормящая мама есть мед?
Мёд для мамы не проблема. Кишечная флора взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в мёде, и обезопасить их. Поскольку споры будут убиты в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не могут присутствовать в вашем молоке.
Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечный тракт, прорастать и высвобождать ботулинический нейротоксин. В результате мед не рекомендуется детям до года. Рекомендуется избегать давать ребенку все, что содержит мед, или следить за тем, чтобы процесс приготовления убивал любые споры ботулизма, которые могли присутствовать. Споры ботулизма очень термостойки – токсин менее устойчив.
Дополнительная информация:
Танзи М.Г., Габай М.П.Ассоциация между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия 2002 ноябрь; 22 (11): 1479-83.
Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com
Ботулизм от Центров США по борьбе с болезнями
Можно ли есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?
Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). Уровень грудного молока лишь незначительно зависит от приема MSG. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]
Американская академия педиатрии считает, что глютамат натрия совместим с кормлением грудью [AAP 2001].
Список литературы и дополнительная информация:
Стандарты пищевых продуктов Австралии и Новой Зеландии (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических докладов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты продуктов питания Австралия, Новая Зеландия; 2003 г. июнь.
Международный фонд продовольственного информационного совета (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: исследование мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Международный совет по продовольственной информации; 2001 ноябрь 12 стр. [См. Стр. 2-3.]
Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж.-младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровня аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.
Комитет по наркотикам, Американская академия педиатрии. Перенос лекарств и других химических веществ в грудное молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сент; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]
Общая информация:
MSG: общий усилитель вкуса Мишель Медоуз, из журнала FDA Consumer, U.S. Управление по контролю за продуктами и лекарствами, январь-февраль 2003
Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Международного фонда продовольственного информационного совета, июль 2015 г.
Должен ли я избегать определенных видов рыб?
Из-за риска слишком высокого уровня метилртути, влияющего на нерожденного ребенка, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыб: акул, меч-рыб, королевских скумбрий и кафельных рыб (это более продолжительные виды жизни). более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, таким образом, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA, «Хотя верно, что основная опасность от метилртути в рыбе заключается в развитии нервной системы неродившегося ребенка, для кормящих матерей и маленьких детей целесообразно также не есть эту рыбу». Они рекомендуют, чтобы потребление других видов рыбы (моллюсков, консервированных рыб, мелкой океанической рыбы или выращенной на ферме рыбы) в среднем не превышало 12 унций в неделю.
Другие рекомендуют расширить список FDA небезопасных рыб . См. Mercury In Your Fish Кена Кука, президента рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасных и небезопасных рыб во время беременности.
Как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете смело включать тунца в свое еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, которые FDA делает , предлагают избегать содержания метилртути в количествах в диапазоне от 0,96 до 1,45 промилле (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец – в среднем 0,17 промилле. Стейки тунца и консервированный тунец альбакор, как правило, содержат больше ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает, чтобы беременные матери вообще не ели стейк из тунца и ели консервированный тунец не чаще одного раза в месяц.
Список литературы и дополнительная информация:
Грудное вскармливание и воздействие ртути @
Рыба: что должны знать беременные женщины и родители Управления по контролю за продуктами и лекарствами США.
Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы для женщин, которые могут забеременеть, беременных женщин, кормящих матерей, маленьких детей. (Март 2004 г.) Управление по контролю за продуктами и лекарствами США.
Уровни ртути в рыбе из отдела гигиены окружающей среды штата Мэн
Ртуть в вашей рыбе, Кен Кук, президент экологической рабочей группы
Государственные консультации по метилртути в рыбе
Уровни ртути в товарной рыбе и моллюсках из FDA США.Перечисляет различные сорта рыбы и морепродуктов вместе с уровнями метилртути в каждом.
Загрязнения окружающей среды и кормление грудью @
Можно ли есть суши?
Да; просто убедитесь, что вы довольны источником и заботой о сырой рыбе (уважаемые суши-бары очень осторожны с этим). Как и любая сырая пища, суши могут нести паразитов или бактерий, называемых Listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровня ртути.Консенсус среди экспертов по грудному вскармливанию, по-видимому, заключается в том, что употребление в пищу суши из сырой рыбы не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя у него есть потенциальная возможность сделать маму больной).
Может ли кормящая мать есть непастеризованные мягкие сыры?
Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут нести бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, произведенный в Соединенных Штатах, должен быть сделан из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерии), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз, как правило, является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (так как он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов не рекомендуется во время беременности, это не считается проблемой для кормящих мам.
Per Lawrence ( Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии 1999, стр. 569): «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче Listeria через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, – это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.
Другие продукты, которые могут нести листерии, которые являются считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):
- хот-доги, мясное ассорти, болонья или другое мясное деликатесное мясо , если только они не разогреваются до горячего запаривания Мягкий сыр
- , такой как фета, кесо бланко, фреска квео, сыры бри, камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если только он не помечен как пастеризованный.Убедитесь, что на этикетке написано: «Сделано с пастеризованным молоком».
- охлажденный паштет, мясные нарезки из мясного прилавка или копченые морепродукты, найденные в холодильной секции магазина. Продукты, которые не нуждаются в охлаждении, такие как консервированный тунец и консервированный лосось, вполне приемлемы. Охладите после открытия.
- салаты, сделанные в магазине, такие как салат с ветчиной, салат из курицы, салат из яиц, салат из тунца или салат из морепродуктов
- сырое (непастеризованное) молоко или продукты, в которых содержится непастеризованное молоко
Источник: защитите своего ребенка и себя от листериоза
Дополнительная информация:
Информация по листериозу от Центров США по борьбе с болезнями
Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления?
Текущие исследования показывают, что избегание арахиса во время беременности или кормления грудью , а не , помогает предотвратить аллергию на арахиса у вашего ребенка.
До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не получать арахис или продукты из арахиса, по крайней мере, до 36 месяцев, но последние исследования говорят нам, что эта задержка не помогает предотвратить аллергию на арахис.
Дополнительная информация:
Аллергия на арахис, дети и беременность с марша 10 центов
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет Американской Академии Педиатрии по Питанию; Американская академия педиатрии Секция по аллергии и иммунологии. Влияние ранних диетических вмешательств на развитие атопических заболеваний у младенцев и детей: роль ограничения питания матерей, кормление грудью, сроки введения прикорма и гидролизованные смеси.Педиатрия. 2008 янв. 121 (1): 183-91.
Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Баттрисс Дж.Л. Сенсибилизация арахиса и аллергия: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января.
,
13 декабря 2016 года в 15:36
Грудное вскармливание для мамы очень важно, поскольку то, что ест мать, влияет на ее грудное молоко, что в конечном итоге влияет и на ребенка. Поэтому кормящим матерям следует внимательно следить за тем, что они едят, чтобы их ребенок получал все необходимые питательные вещества. Этот пост описывает 17 лучших продуктов питания для кормящих матерей, включая рецепты и другие советы.
Вода
Вода на самом деле не является пищей, но, безусловно, является наиболее важным аспектом, необходимым для качественного кормления грудью. Различные исследования показали, что около 75% людей обезвожены. Основная проблема кормящих матерей заключается в том, что большинство из них иногда заняты, и не уделяют слишком много внимания питьевой воде и обезвоживаются. Кормящие матери должны следить за тем, чтобы они регулярно употребляли необходимое количество питательных веществ.
Исследования также прояснили важность воды для кормящих матерей (1).
Вам не нужно пить галлон воды каждый день, но вы должны быть адекватно увлажнены. Вы должны пить около 8 стаканов воды или жидкости каждый день. На ранних стадиях грудного вскармливания у вас должна быть бутылка с водой рядом с областью кормления.
Возможно, вы не испытываете жажду, когда садитесь, но через несколько минут вы легко можете почувствовать жажду.
Лосось
Ничто не является идеальной едой, но одно точно.
Лосось не разочарует кормящих матерей благодаря широкому ассортименту полезных питательных веществ.Он содержит особый тип жира, известный как DHA, который необходим для нервной системы ребенка (6).
Грудное молоко содержит DHA, но его уровень выше у женщин, которые получают больше DHA из своего рациона. ДГК у лосося также весьма полезен для настроения, поскольку исследования показали, что он может помочь при депрессии.
Лосось и другие источники белка
Рыба является хорошим источником высококачественного белка для кормящих матерей. Определенная рыба, если ее употреблять целиком, является хорошим источником кальция.Жирная рыба, включая лосося, черную треску, форель и сельдь, является хорошим источником для доставки DHA, которая является омега-3 жирной кислотой, необходимой для развития DHA.
Однако вы должны иметь в виду, что рыба содержит вредные для здоровья химические вещества, такие как ртуть. Поэтому вам следует избегать рыб с высоким содержанием ртути, таких как акулы и рыбы-меч, и есть рыбу с низким содержанием ртути, такую как лосось, сом и форель. Ртуть может нанести вред нервной системе будущего ребенка. Однако рыба с более низким содержанием ртути имеет наименьший риск.
Рекомендации составляют около 12 унций или две порции в неделю (7).
У некоторых рыб, таких как скумбрия или рыба-меч, больше ртути, и их следует избегать. 12 порций в неделю – это в среднем. Даже потребление большего количества лосося в неделю не повредит вам вообще.
Орехи
Орехи имеют большое количество белка и являются хорошим источником клетчатки. В грецких орехах содержится большое количество омега-3 жирных кислот, миндаль дает дополнительный кальций, а кешью повышает уровень фолиевой кислоты и железа.Большинство людей беспокоятся о высоком содержании жира в орехах, но в основном это «хороший» мононенасыщенный жир.
Это довольно удобная еда, чтобы поддерживать тесный контакт, когда человек становится голодным. Арахис – не настоящий лесной орех, а боб, с другим питательным профилем.
Еда арахиса во время грудного вскармливания, как правило, безопасна для детей. Если в семьях не проявляется генетическая аллергия, маловероятно, что арахисовые белки через грудное молоко вызовут какие-либо серьезные проблемы.
Авокадо
Авокадо, широко известный как аллигаторские груши, – это питательная пища, которая растет на вечнозеленом дереве, известном как Persea Americana. Некоторые из многих преимуществ авокадо для новорожденных включают помощь в неврологическом развитии новорожденного, содействие пищеварению, лечение артрита и поддержку управления весом.
Авокадо в основном популярны как хорошая пища для грудного вскармливания, потому что они богаты фолиевой кислотой, витамином Е, калием и витамином С (8).
Авокадо очень хорошая пища для кормящих мам
Фолиевая кислота очень важна во время беременности, и грудные дети нуждаются в большом количестве фолиевой кислоты, чтобы помочь в их правильном развитии и росте.Они также дают хорошую калорийность благодаря высокому уровню мононенасыщенных жиров.
бобовых
Бобовые – хороший источник железа и белка для вегетарианцев и вегетарианцев. Фасоль, чечевица, почки, черные бобы и люцерна являются хорошими примерами бобовых. Поскольку они также являются газоиндуцирующими продуктами, их следует использовать в умеренных количествах, особенно если у новой мамы недавно был кесарево сечение.
Кормящим матерям следует включать бобовые в свой рацион из-за высокого содержания в них фолиевой кислоты.Они также являются важным источником цинка, железа и белка (9).
Они также имеют высокое содержание клетчатки, что очень важно для кормящих матерей. Они являются хорошей едой и могут работать практически с любой едой, такой как бобы, рис, чечевица и хумус.
Овсянка
Овес натуральный, цельнозерновой и с высоким содержанием клетчатки. Чаша с овсянкой будет держать вас в течение долгого времени после завтрака и поможет увеличить общий запас молока. Овсянка также является хорошим источником железа, поэтому употребление чего-либо с высоким содержанием железа может увеличить общий запас молока у женщин.я также комфортная еда для женщин. Все, что увеличивает расслабление, может дать стимул подвести и таким образом увеличить запас молока. Он также популярен для снижения уровня холестерина в организме.
Чтобы улучшить количество овсянки в вашем рационе, кормящие матери должны съедать около одной миски горячей овсянки каждый день. Большинство мам говорят, что они замечают увеличение поставок, когда они едят что-либо, связанное с овсянкой, например, овсяное печенье.
Существуют также некоторые исследования, которые дают овсянку кормящим женщинам, может увеличить содержание пробиотика в их молоке (10).
шпинат
Каждый темно-зеленый овощ – это суперпродукт для кормления грудью. Он включает в себя швейцарский мангольд и брокколи. Это питательные продукты с высоким содержанием кальция. Кальций активизирует кормящую мать, и она производит больше молока.
Шпинатдостаточно эффективен для кормящих женщин. Фактически, недавнее исследование, опубликованное в «Журнале Американской ассоциации диетологов» о влиянии овощей, таких как цветная капуста, капуста и брокколи, показало корреляцию между употреблением этих продуктов матерями и коликами у детей (11).
Однако, если у ребенка колики или много газа, врач может предложить исключить некоторые продукты из своего рациона, но салат и шпинат не будут в списке.
Молочные продукты являются наиболее распространенным источником проблем с пищеварением у детей, которые могут вызывать симптомы аллергии и расстройства пищеварения.
Вы должны есть приготовленный шпинат, а не в сыром виде из-за пищевой аллергии.
Бланширование (процесс полной варки) шпината в кипящей воде полностью очистит его и уничтожит все присутствующие в нем патогенные микроорганизмы.
Чеснок
Добавление чеснока в ваш рацион увеличивает общий запас молока. Кормящие матери использовали чеснок веками. Есть много преимуществ использования чеснока, так как он увеличивает выработку грудного молока, а его ингредиенты улучшают здоровье как женщины, так и ребенка. Это также весьма полезно в процессе пищеварения кормящих матерей. Это также поддерживает пищеварительный тракт здоровым и помогает избавиться от различных проблем. Это также улучшает здоровье сердца.
Вы можете легко добавить чеснок в свой ежедневный рацион, включив его в продукты, которые вы едите.Вы можете добавить его в различные блюда, такие как макароны, овощи, морепродукты и мясо. Однако, как и все остальное, вы должны есть чеснок в умеренных количествах. И не принимайте большие дозы чеснока, так как он предназначен только для медицинских целей.
Чеснок, кажется, отличная еда для кормящих мам
Существует интересное исследование, в котором исследователи изучали влияние дополнения рациона матери чесноком и его влияние на характер грудного вскармливания. Исследователи обнаружили, что кормящие матери чеснока матери тратили значительно больше времени на кормление молоком матери по сравнению с группой, не потреблявшей чеснок (12).
Фенхель
Если вы тушите или бросаете в горячий салат, трава укропа считается отличным галактогоном. Однако, если вам не нравится черная солодка или анис, вы не должны принимать эту траву. Главное, что делает фенхель таким особенным, это то, что он обладает свойствами, подобными эстрогенам, и считается, что это травяное лечение, которое может увеличить грудное молоко.
Были также некоторые исследования, предполагающие, что у матерей, употребляющих чай с фенхелем, было меньше эпизодов колик у их детей (13).
Вы можете легко добавить фенхель в свой рацион, если будете пить чай с фенхелем или использовать его в качестве специи для ароматизации различных продуктов. Фенхель попадает в грудное молоко, но считается безопасным для женщины и ребенка. Это может также быть взято в комбинации со многими другими травами, такими как люцерна, крапива, благословенный чертополох и пажитник, чтобы увеличить полный эффект.
Зеленая папайя
Зеленая папайя – довольно популярная галактика во всей Азии. Это супер-пупер, известный тем, что повышает количество и качество грудного молока.Таким образом, это корм для кормящих мам. Потребление зеленой папайи увеличивает выработку гормона окситоцина в организме, который популярен для увеличения производства грудного молока (14).
Таким образом, это увеличивает поток молока.
Вы можете легко приготовить миску освежающего салата из папайи. Вы также можете добавить острый перец, чеснок и сок лайма, чтобы усилить вкус. Это хороший и полезный вариант для перекуса. Вы также можете употреблять зеленую папайю с другими овощами в жареном или тушеном виде.Эта еда – хороший способ утолить голод, поэтому обязательно включите ее в свой рацион.
Семена кунжута
Семена кунжута очень вкусные, и вы, возможно, съели бургер на булочке с кунжутными семечками, но правда в том, что вам нужно больше, чем это количество, чтобы увеличить молоко. Они довольно богаты кальцием и полиненасыщенными продуктами, что делает их довольно питательными. Они годами использовались многими семьями для повышения уровня грудного молока.
Семена кунжута можно использовать для формирования смузи из семян кунжута.Для этого вы можете получить семена кунжута в любой форме, а не сырые, неочищенные или органические. Молоко для смузи – также ваш собственный выбор. Вы можете взять воду, соевое молоко, коровье молоко или даже козье молоко. Подсластитель может быть медом, сахаром или стевией. Теперь возьмите всю эту смесь и смешайте в блендере. Смузи теперь готов к употреблению.
Морковь
Морковь очень полезна для кормления грудью. Они полны бета-каротина, который является дополнительной потребностью во время кормления грудью (15).
Они являются хорошим источником углеводов и также повышают уровень калия. Употребление в пищу моркови – это также здоровый способ заставить ребенка сбросить лишний вес. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы не есть слишком много моркови, потому что, хотя они и являются здоровой пищей, аллергия на морковь может повлиять на вас и вашего ребенка.
Чтобы съесть максимальное количество моркови, очистите и нарежьте пакет с морковью и храните их в холодильнике для удобства перекуса.
имбирь
У вас все еще есть имбирь, оставшийся после ваших дней утреннего недомогания?
Что ж, с ними проблем не возникнет, потому что имбирь – широко распространенная молочная пища.Кормящие матери с низким уровнем производства молока поддерживают использование имбиря для здорового питания грудным молоком.
Лучшие продукты для кормящих мам
Это мощная пища с целым рядом полезных для здоровья свойств, которая вполне подходит для увеличения общего производства молока. Недавно было проведено исследование, чтобы выяснить влияние имбиря на объем грудного молока, в котором женщины были разделены на две группы; 30 женщин ели имбирь и около 33 были из группы плацебо (3).
Результаты исследования доказали, что имбирь весьма полезен для улучшения грудного молока.
Один из самых простых способов добавить имбирь в свой рацион – это сварить свежий корень имбиря и приготовить немного травяного чая. Вы должны нарезать примерно три-пять ломтиков имбиря, погрузить в горячую воду и затем налить в кружку.
Кроме того, его можно добавлять в различные гарниры.
Йогурт
Ну, если вам не нравится йогурт, вот мотивация для вас. Это очень полезно для кормления грудью. Таким образом, вы должны заполнить свой холодильник большим количеством йогурта, потому что в его креме есть и белок, и кальций.У этого также есть некоторые восхитительные ароматы в этом. Однако вы должны отказаться от всех молочных продуктов, если у вашего ребенка обнаружена непереносимость молочного белка. Признаки того, что ваш ребенок может страдать от непереносимости молока, включают кровавый стул, сыпь, кашель, хрипы и диарею.
Исследования доказали, что содержание пробиотика в грудном молоке в значительной степени зависит от питания матери. У детей матерей, употребляющих богатую пробиотиками диету, например, йогурт, в стуле содержится больше пробиотических бактерий (16).
Есть несколько способов добавить имбирь в свой рацион. Вы можете приготовить смузи, смешать йогурт с яблоками и йогуртом, заменить сметану йогуртом в своих рецептах; Вы также можете использовать йогурт в различных салатных заправках.
Апельсины
Апельсиныявляются портативными и питательными, и это отличный способ повысить энергию для новых мам. Кормящим мамам требуется больше витамина С, чем беременным женщинам, что делает апельсины и цитрусовые отличной пищей для грудного вскармливания. Апельсины также поглощают больше железа из пищи.
Итак, кормящие матери должны есть апельсины.
Апельсиновый сок может быть полезен для кормящих мам
Многие заслуживающие доверия сайты утверждают, что апельсиновый сок весьма полезен для кормящих матерей (4, 20).
Однако, есть апельсины и пить апельсиновый сок может быть хлопотным время от времени.
Чтобы включить апельсины в свой рацион, потягивайте их в течение дня. Вы также можете пойти на обогащенные кальцием сорта, чтобы получить больше пользы от напитка.В качестве альтернативы, вы также можете дополнить витамин С.
Яйца
Яйца, как правило, очень полезно есть во время кормления грудью.
На самом деле, они являются весьма полезным источником белка для вас и вашего ребенка. Таким образом, можно употреблять их примерно два-три раза в неделю. Эти яйца содержат витамины и минералы, в том числе витамины А, В2 и В12, фосфор, кальций и цинк.
Яичный желток также является хорошим источником витамина D, который является весьма важным питательным веществом для поддержания прочности костей и их роста.
Яйцатакже являются универсальным способом удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питании. На самом деле, многие заслуживающие доверия сайты рекомендуют яйца для кормящих матерей (6).
Итак, нет причин не включать их в свой рацион.
Вы должны съесть пару яиц во время завтрака, яйцо вкрутую на обед и омлет на ужин. Вы также можете использовать яйца, обогащенные DHA, чтобы повысить уровень незаменимых жирных кислот в грудном молоке.
3 рецепта для кормящих мам
Вот три лучших рецепта, которые очень важны для кормящих мам:
Говядина тушеная с кнедликами
Говядина тушеная с клецками – весьма полезный рецепт для кормящих матерей, поскольку он содержит и белок, и железо, а также витамин B12, который весьма полезен для неврологического развития (17).
Блюдо готовится около 3 часов 40 минут.
Но это определенно стоит вашего времени.
Итак, давайте посмотрим на ингредиенты блюда и как его приготовить:
Ингредиенты:
- 2 ст. Л. оливкового масла
- 25 г сливочного масла
- 750 г говяжьего стейка
- 2 ст. Л. из простой муки
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 175 г детского лука
- 150 г сельдерея
- 2 свежих лавровых листа
- 3 ст. Л.свежих листьев тимьяна
- 3 ст. Л. нарезанной свежей петрушки
- 1 ст. Л. бальзамического уксуса
- 200 г шведского
- свежемолотый черный перец
- 1 ч. Л. разрыхлителя
- воды для приготовления теста
- щепотка соли
- 60 г сута
Как это сделать?
Это блюдо довольно легко приготовить. Просто выполните следующие действия:
- Прежде всего, предварительно разогрейте духовку до 356 градусов по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию).
- Чтобы приготовить тушеную говядину, нагрейте оливковое масло и масло и жарьте говядину, пока она не станет коричневой со всех сторон. Посыпать мукой и варить еще 3 минуты.
- Теперь добавьте чеснок и все остальные овощи и жарьте около 2 минут. Затем положить вино, бульон, зелень и бальзамический уксус на вкус. Теперь приправьте его солью и перцем.
- Теперь накрыть крышкой, поставить в духовку и варить еще два часа.
- Теперь для вареников смешайте разрыхлитель, муку и соль в миске.Теперь добавьте сахар и достаточно воды, чтобы сделать тесто. После этого выложите тесто в маленькую миску с посыпанными мукой руками.
- По прошествии двух часов снимите крышку с рагу и поместите шарики поверх рагу. Теперь накройте его и поставьте обратно в духовку еще на 20 минут.
- Теперь блюдо готово, и пришло время подавать блюдо. Итак, положите ложку картофельного пюре на подающие тарелки и положите сверху на него рагу и пельмени. Теперь посыпьте его рубленой петрушкой.
Жаркое из говядины с брокколи
Жаркое из говядины и брокколи – еще один весьма полезный рецепт для кормящих матерей (18).
Это блюдо очень полезно для здоровья, так как содержит говядину, в которой содержатся необходимые белки, витамин В12 и железо.
Плюс, добавление брокколи дает намного больше питательных веществ.
Блюдо готовится всего за 20 минут.
Ингредиенты:
- 1/3 стакана соевого соуса
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 чайная ложка воды
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 упаковка соцветий свежей брокколи
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка свежего имбиря
- 1 фунт филе без костей, стейк юбки – нарезанный на 2 1/2 дюймовых полоски
- 3 чайных ложки растительного масла
Как это сделать?
- Прежде всего, смешайте кунжутное масло, соевый соус, имбирь и чеснок.
- Положите говядину в пакетик на молнии и вылейте около половины смеси соуса, чтобы покрыть говядину. После этого маринуйте его в течение 20 минут или накройте на ночь в холодильник.
- Смешайте воду и кукурузный крахмал и добавьте в оставшуюся соусную смесь.
- Нагреть сковороду на сильном огне, добавить 2 чайные ложки масла и положить в нее говядину. Приготовьте это в течение четырех минут и затем удалите говядину. Добавить оставшуюся чайную ложку масла на сковороду и варить брокколи около 2 минут.
- Положите говядину обратно в кастрюлю.Залейте соус посередине и варите, пока соус не загустеет и не разогреется. Теперь блюдо готово к употреблению.
Турция и бобовые буррито
Буррито из индейки и бобов – еще одно хорошее блюдо для кормящих матерей (19).
Это блюдо обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, такими как железо, белок и цинк. Он даже обеспечивает большую питательную ценность, чем фрукты и овощи.
Вот рецепт.
Ингредиенты:
- 2 ст. Л.масла канолы
- 1 ст. Л. нарезанного чеснока
- 1 ст. Л. порошка чили
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 фунт индейки
- 1/2 ч. Л. сушеного орегано
- 1 куриный бульон без натрия
- 1540 мл черных бобов без натрия
- 6 больших пшеничных лепешек
- 1 большой спелый авокадо, очищенный и нарезанный
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 3/4 стакана сыра чеддер
- 3/4 чашки сальсы
Как это сделать?
- Сначала разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов по Цельсию).
- Нагрейте сковороду на большой сковороде на среднем огне. Теперь добавьте лук и жарьте 4 минуты. После этого добавьте порошок чеснока и перца чили и жарьте на сковороде в течение 1 минуты. Теперь включите огонь на средний уровень и добавьте индейку и тушите 4 минуты. После этого добавьте бобы, куриный бульон и орегано. Теперь включите огонь примерно на пять минут и после этого уберите огонь.
- Смазать форму для выпечки 9 x 13. Теперь разделите начинку на шесть порций и добавьте небольшое количество сыра и авокадо.Теперь закатать концы.
- Теперь поместите его в форму для выпечки в направлении вниз. Положите сальсу на буррито, посыпьте сыром и запекайте около 20-25 минут.
- Блюдо готово. Посыпать нарезанной кинзой, чтобы подать.
Часто задаваемые вопросы о выборе еды для кормящих мам
Q1. Что следует кормить грудным матерям, чтобы облегчить детскую колику?
Существует множество продуктов, которые кормящие матери могут есть, чтобы уменьшить колики у детей.Фактически, смесь различных фруктов, бобовых и овощей помогает в облегчении колик. В любом случае, вот лучшие продукты для облегчения колик у детей:
- Зеленая папайя – Зеленая папайя – очень полезный фрукт для детей с коликами. Этот фрукт обычно скармливают азиатским кормящим мамам, чтобы уменьшить колики у детей. Зеленая папайя содержит все важные ферменты, минералы и витамины, в том числе витамины А, В, С и Е. Эти питательные вещества полезны для снятия колик. Вы должны есть пищу в сыром виде.
- Ромашка – Ромашка обладает седативными и спазмолитическими свойствами, которые помогают расслабиться и облегчают спазмы кишечника. Чтобы добавить ромашку в свой рацион, вы можете приготовить ромашковый чай. Для этого возьмите цветы ромашки и поместите их в чашку. Теперь добавьте воды и варите пять минут. Теперь процедите чай и наслаждайтесь им.
- Мята – Мята – это еще один корм для кормящих матерей, наполненный тоннами питательных веществ. Он содержит все необходимые витамины, такие как витамины A, C, D, E и K, а также важные минералы, такие как кальций, калий и цинк.
обладает спазмолитическими свойствами, которые помогают при коликах у детей. Вы можете сделать мятный чай, добавив траву в чашку и варив ее.
Q2. Каковы лучшие веганские / вегетарианские продукты для кормящих мам?
Исследования показали, что хорошо спланированная веганская или вегетарианская еда – один из лучших вариантов для кормящих или кормящих мам. Причина в том, что эти овощи наполнены тоннами питательных веществ, которые весьма полезны как для матери, так и для ребенка.Итак, вот несколько хороших вегетарианских блюд:
- Ягоды черники – Ягоды черники содержат много полезных питательных веществ и антиоксидантов, которые сохранят ваше здоровье на долгое время. У них есть много преимуществ для кормящих мам, так как они могут обеспечить много витаминов, таких как витамин А и К, кальций и даже калий. Вы можете добавить их в коктейли или сверху йогурт с черникой. Дело в том, что они упакованы тоннами клетчатки и антиоксидантов. Так что вы обязательно должны есть чернику.
- Авокадо – Авокадо – еще один продукт, весьма полезный для кормящих мам. Основная причина в том, что в них много калия, примерно на 60% больше, чем бананов. В них также много витамина С, фолиевой кислоты и полезных жиров. Таким образом, кормящие матери должны есть авокадо, потому что они наполнены витамином В, который помогает в увеличении энергии. Вы должны есть авокадо в сыром виде.
- Бобовые – Бобовые, такие как горох, бобы и чечевица, являются довольно питательной пищей, поскольку они являются хорошим и хорошим источником белков.Они имеют низкое содержание жира и насыщены необходимыми питательными веществами, такими как магний, железо и фолат. Чтобы добавить бобовые в свой рацион, вы можете приготовить сушеные бобовые или купить консервированные бобовые.
Q3. Каковы лучшие продукты, способствующие выработке молока у кормящих мам?
Существует ряд продуктов, которые способствуют выработке молока у кормящих мам.
Вот только некоторые из этих продуктов:
- Фенхель – Фенхель – это полезная пища для грудного вскармливания, которая считается галактогогом (увеличивает выработку молока), и многие исследования показали ее связь с грудным вскармливанием.Эта пища содержится во многих добавках и продуктах для кормящих мам, и ее также можно легко приготовить. Его подают в жареном виде, в овощах или салатах, и его можно легко нарезать.
- Пажитник – Пажитник – еще одна распространенная трава, популярная как галактогог. Существует теория, что пажитник стимулирует выработку пота, а грудное молоко является модифицированной потовой железой. Таким образом, это увеличивает производство молока. У большинства женщин, употребляющих пажитник, выработка молока увеличивается в течение 1-3 дней.Вы можете принимать пажитник в виде чая или в других формах.
- Семена тмина – Известно, что семена тмина стимулируют выработку молока. Они также улучшают пищеварение и облегчают вздутие живота, кислотность и запоры. Они также являются хорошим источником железа и дают силы матери после рождения ребенка. Вы можете потреблять семена тмина, смешивая порошок тмина с чайной ложкой сахара.
Q4. Каковы лучшие индийские продукты для кормящих мам?
Существует вероятность того, что некоторые из перечисленных здесь продуктов могут быть недоступны по всему миру.
Итак, вот список индийских продуктов для кормящих матерей:
- Морковь – Морковь содержит избыток витамина А и бета-каротина, которые полезны для кормящих матерей. Как и шпинат, он помогает в увеличении лактации. Он обеспечивает организм энергией и улучшает общее качество молока. Вы можете есть морковь в сыром виде или пить морковный сок.
- Листья базилика – Листья базилика богаты витамином К и оказывают успокаивающее действие на человека, который необходим для лактации.Это также улучшает испражнения и помогает поддерживать хороший аппетит. Это также улучшает снабжение молоком. Вы можете варить его в горячей воде или добавить несколько листьев в чай.
- Пейте свежее молоко – Кормящим матерям в Индии также следует пить молоко. Однако следует позаботиться о том, чтобы молоко всегда было свежим. Свежее молоко можно легко извлечь из буйволов, коз и коров. Всегда избегайте упакованного молока, потому что оно разрушает все естественные питательные вещества молока. Они приносят больше вреда, чем пользы.
Что нужно запомнить
Кормящим матерям следует тщательно выбирать продукты, которые они едят, так как это напрямую влияет на здоровье их детей.
Некоторые из лучших продуктов для кормления во время кормления грудью включают воду, лосось, орехи, авокадо, бобовые, овсянку, шпинат, чеснок, фенхель, зеленую папайю, семена кунжута, морковь, имбирь, йогурт, апельсины и яйца.
Очень важно придерживаться разнообразной и здоровой диеты, которая поможет вашему организму приготовить питательное молоко для вашего ребенка.
,чем кормить кормящую маму
Питаниеявляется одним из способов получения необходимых микроэлементов для функционирования организма. А от его качества зависит то, как себя чувствует человек. Исключением не является диета женщины, которая только что родила. Поэтому ответ на вопрос, чем кормить кормящую маму, важен не только для ее здоровья, но и для здоровья ее ребенка.
Основные принципы
Только что родившаяся женщина сразу помнит, что в течение следующего года вся ее диета будет подчиняться определенным правилам, выполнение которых окажет благотворное влияние не только на качество грудного вскармливания, но и на ее здоровье и здоровье малыша.Поэтому во время беременности следует внимательно изучить информацию о том, чем кормить кормящую маму.
Принцип 1 : Увеличить потребление калорий. Учитывая, что в течение первых шести месяцев жизни своего ребенка женщина должна есть «на двоих», ее рацион автоматически увеличивается на 700 калорий. Однако это не значит, что вы должны съесть две порции. Достаточно включить в меню более калорийные полезные продукты.
Принцип 2 : Мы тщательно следим за нашей продовольственной корзиной на пирамиде здоровой пищи.Это действительно важно, потому что в списке того, что есть кормящей маме , должны быть представлены все группы продуктов, среди которых белки и углеводы (полисахариды) играют ведущую роль.
Принцип 3 : Пить по мере необходимости, но необходимо как до, так и после кормления. В то же время в список напитков входят как нежирные молочные продукты, так и компоты, соки, травяные чаи.
Принцип 4 : Мы исключаем вредные продукты.Это, конечно, касается фаст-фуда, алкоголя (даже если старшее поколение рекомендует для улучшения лактации 50 граммов), кофе, а также всех блюд, приготовленных жарением, маринованием, маринованием или копчением.
Влияние этих принципов наиболее четко отражено в ежемесячном описании диеты.
Кормящая мать по месяцам
Первые три месяца являются наиболее сложными в определении продуктов, которые влияют как на здоровье ребенка, так и на период лактации.На самом деле, врачи рекомендуют после родов и в период лактации пользоваться продуктами «пастельных» тонов. То есть список того, что кормить кормящей маме, включает в себя телятину, белое куриное мясо, кисломолочные продукты, картофель, кабачки, каши, зеленые яблоки. Вся еда должна быть либо приготовлена, либо приготовлена на пару. Следует отметить, что в этот период каждый продукт должен быть тщательно введен, внимательно следя за реакциями организма ребенка.
От трех до шести месяцев наступает критический период.Мама, с помощью своего питания, знакомит малыша с новыми продуктами, которые позже будут включены в приманку.После шести месяцев правило датирования остается, но продукты с четвертого пункта все еще неприемлемы.
Питание кормящей матери – ежедневное меню
Прежде чем составить свое меню на день, женщина должна понять, что его следует разделить на 6 приемов – три основных и три закуски.
Перед первым кормлением следует выпить кисломолочный продукт.Через полтора часа вы можете приготовить себе завтрак. В нее обязательно должны входить каша, бутерброд с маслом и сыром, горячий напиток.
На обед вы можете приготовить вегетарианский или мясной суп, мясное блюдо с теплым овощным гарниром, теплый напиток.
Следующий прием пищи должен быть организован через два-три часа: кисломолочный напиток, хлебобулочные изделия, фрукты.
На ужин вы можете побаловать себя теплым овощным блюдом с рыбой или курицей, творогом и теплым фруктовым напитком.Перед ночным кормлением следует выпить кисломолочный напиток.
Это основное меню может быть изменено в зависимости от вкуса и потребностей кормящей матери.
р >> ,Что есть и чего избегать?
Большинство женщин обычно не знают о своей беременности, пока не пропустят период. К тому времени, когда они подозревают беременность, проверяют и получают положительный результат беременности, они проходят почти через первый месяц.
Поэтому полезно соблюдать здоровую диету прямо с того момента, когда вы пытаетесь зачать ребенка. Здоровая диета обеспечивает правильное развитие малыша. В этом посте MomJunction рассказывает о продуктах, которые следует включать и избегать в течение первого месяца беременности.
Продукты для включения в первый месяц беременности
Продукты из следующих групп должны быть частью вашего рациона в первый месяц беременности.
- Включите такие продукты, как зеленые листовые овощи, бобовые, авокадо, чечевица, обогащенный хлеб, апельсиновый сок, бобы и злаки, богатые фолиевой кислотой (1). Фолиевая кислота является важным питательным веществом для развития мозга и позвоночника плода. Это помогает в формировании крови во время беременности и предотвращает дефекты нервной трубки у ребенка.
- Молоко и молочные продукты , такие как йогурт и сыр, являются хорошим источником кальция. Кальций необходим для работы сердца и нервов плода, а также для развития крепких костей, зубов и мышц.
- Фрукты и овощи , включая желтые и красные, капусту, брокколи, клубнику, цитрусовые и брюссельскую капусту, богаты витамином С, который необходим для развития зубов и костей ребенка.
[Прочитано: 1-й месяц беременности. Меры предосторожности и развитие ребенка ]
- Добавьте в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки , такие как овес, цельнозерновой хлеб, бобовые, фрукты и овощи, для снятия запоров и регуляции кишечника. движение.
- Постное мясо является хорошим источником железа и белка, который помогает в создании гемоглобина. Кроме того, очень важно удовлетворять потребности плода в крови.
- Семена и орехи – это богатые белком продукты, которые помогают в развитии тканей плода и восстановлении мышц груди и матки. Они также помогают удовлетворить потребности в крови во время беременности.
- Йодированная соль является основным источником йода, который необходим для нервной системы и развития мозга ребенка.
- Обогащенный хлеб и крупы являются богатыми источниками клетчатки и витаминов группы В, которые необходимы для развития мозга и нервов плода.
- Основным источником витамина D является солнечный свет. Тем не менее, он может не соответствовать требуемой суточной нормы во время беременности. Итак, включите такие продукты, как обогащенное витамином D молоко, лосось, тунец, скумбрия, яйца, грибы и злаки.
Рекомендуемое суточное потребление питательных веществ во время беременности
| Питательные вещества | RDA (Рекомендуемая суточная норма) |
|---|---|
| Кальций | 1300 мг (возраст 14-18 лет ) 1000 мг ( возраст 19-50 лет) |
| Железо | 27 мг |
| Витамин С | 80 мг (возраст 14-18 лет) 85 мг (возраст 19-50 лет) |
| Витамин D | 600 IU |
| Фолиевая кислота | 600 мкг |
| Белок | 60 г (3) |
| Йод | 150 мкг (через добавки йода, принимаемые в форме йодида калия) (4) |
(2)
Во время беременности у вас может развиться тяга к пище, которая может быть вредна для беременности.Продолжайте читать, чтобы знать, какие продукты вам нужно избегать.
Продукты, которых следует избегать в первый месяц беременности
Вот некоторые продукты, которые вы должны избегать в течение первого месяца:
- Избегайте мягких сыров (бри, рикотта, камамбер, голубой сыр и фета), ростков фасоли, бутербродов мясо, готовые паштеты и салаты, так как они могут содержать бактерии листерии (5).
- Сырые яйца могут содержать сальмонеллы и их следует избегать.
- Избегайте недоваренного мяса и птицы, так как они могут содержать E.бактерии Coli, Campylobacter, salmonella и Toxoplasma gondii.
- Избегайте меч-рыбу, акулу, кафельную рыбу, королевскую макрель, так как они содержат большое количество ртути. Также избегайте сырой рыбы, такой как суши и сашими. Пресноводный лосось, окунь, голубая рыба, форель, щука и судак могут содержать высокие уровни ПХБ (полихлорированные бифенилы, которые являются высокотоксичными промышленными соединениями), и их следует избегать (6).
- Не употребляйте непастеризованный сок, сидр и молоко, так как они могут содержать E.бактерии кишечной палочки или листерии (1).
- Необработанные ростки могут содержать сальмонеллу E.coli.
- Мясо на обед и холодные хот-доги – хороший прием для листерии.
- Избегайте употребления алкоголя, так как это может повлиять на рост плода.
- Избегайте фруктов, таких как ананас и сырая папайя, которые, как известно, вызывают сокращения (7).
Кроме того,
- Ограничьте потребление таких продуктов, как выпечка, пирожные, пироги, обработанное мясо, пицца, коммерческие бургеры и жареные продукты, которые могут содержать большое количество насыщенных жиров (5).
- Ограничьте потребление продуктов с добавлением сахара (например, кондитерских изделий, энергетических напитков, сладких безалкогольных напитков) и соли.
- Ограничьте потребление кофеина, так как более 200-300 мг или 2-3 чашки кофе в день могут вызвать выкидыш (8) (9).
Важно, чтобы вы выбрали правильное питание и ели правильное количество во время беременности. Далее мы дадим вам несколько советов по диете для первого месяца беременности.
[Прочитано: 2-я неделя беременности ]
Советы по диете во время беременности в первый месяц
Вот несколько советов по диете, которым необходимо следовать в течение первого месяца беременности:
- Пейте много жидкости и оставайтесь увлажненными.
- Убедитесь, что вы принимаете пренатальные витамины вместе с диетой.
- Ешьте небольшими порциями через равные промежутки времени.
- Сократить вредную пищу.
- Избегайте жирной и острой пищи, которая усугубляет изжогу.
Соблюдение здоровой диеты гарантирует, что ваш ребенок получает необходимые питательные вещества для здорового развития. Питайтесь правильно, но самое главное, не пропускайте ни еды, ни витамины для беременных. Попробуйте разнообразные полезные рецепты и наслаждайтесь восхитительным угощением без какого-либо риска.
Какие продукты вы включили в свой рацион беременности первого месяца? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Ссылки:
Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,