Почему детям нельзя пить кофе: Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Кофейный аромат, молочная пенка на капучино – все это нравится не только взрослым. Дети быстро догадываются, что напиток в кружке родителей – вкусный, и просят попробовать. Все начинается с пенки, потом с глоточка, а потом ребенок просит налить ему кофе. И здесь вопрос – а можно ли кофе детям? Ведь даже разбавленный молоком он содержит кофеин. Как на него отреагирует организм? Разберемся в этой статье.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

МОЖНО ЛИ ДЕТЯМ ПИТЬ КОФЕ?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

Или же:

• Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 – 45 мг / день.
• Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 – 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

СО СКОЛЬКИ ЛЕТ МОЖНО ПИТЬ КОФЕ ДЕТЯМ?

Рассмотрим несколько групп малышей:

1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему – в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

* Nawrot et al., 2003

** NHANES, 1988-94

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

Каталог кофемашин

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые доказали, что небольшое количество кофе не оказывает вредного влияния на детей. © freepik.com

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3–4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300–400 мг. Все же 3–4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием. © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела.

Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

 

Титульное фото — pexels.com

Можно ли детям пить кофе?

Забота о здоровье ребенка — главный приоритет многих родителей. Мы так стараемся дать деткам все необходимое и только самое лучшее: готовим только здоровую и полезную пищу, отдаем их на разнообразные кружки и секции, организовываем веселые детские праздники. Но рано или поздно наступает момент, когда ребенок начинает проявлять желание быть похожим на взрослого: девочки меряют мамины туфли, мальчики копируют привычки папы.

 

И когда ребенок подходит с безобидной просьбой дать ему попробовать то, что у вас в чашке, хотя бы немножко взрослого кофе, многие родители сразу же теряются. Так вопросов, которые требуют немедленного ответа!

Можно ли давать ребенку кофе? Со скольких лет детям можно пить кофе? Сколько кофе можно дать ребенку? Не вредно ли оно для детей?

Давайте попробуем вместе разобраться в этом непростом вопросе!

Как кофе влияет на организм ребенка?

Кофе — всем известный энергетик и лучший помощник с сонливостью, усталостью и апатией! Он отлично помогает скорее проснуться с утра, привести свои мысли в порядок, сконцентрироваться на работе, да и просто заметно улучшает настроение. Не только ведь за великолепный вкус и аромат мы так любим этот напиток! Бодрящее действие — вот главная причина по которой все так подсели на кофе. Бесспорно, в этом чудесном напитке содержится множество полезных веществ, а сам он состоит из более чем 100 компонентов.

Но главный и самый сильный из всех них — кофеин.

Именно кофеин и его будоражащее нервную систему действие так беспокоят нас когда речь идет об потребление кофе детьми.

Как он влияет на нежную детскую психику? Будет ли он также полезен для детского организма? Или лучше подождать с этим?

Можно ли детям пить кофе?

Сразу стоит отметить: то, что полезно для взрослого не всегда будет полезно для ребенка. Даже малая доза кофеина (который, кстати, содержится и в кока-коле) может вызвать у ребенка гиперактивность, гипервозбудимость, а также проблемы со сном. 

Но а если чуть-чуть, всего ложечку?

Конечно, у нас все еще нет серьезных научных исследований на тему влияния кофеина на детский организм. Но мы рекомендуем не рисковать и предлагать ребенку травяные чаи, компот и воду как альтернативу. 

Помните, дети, особенно маленькие, пока что не могут полноценно оценить достоинства горького вкуса, их больше привлекает все сладкое и яркое. Поэтому желание маленького ребенка попробовать кофе — не более, чем попытка узнать что же там такое вкусное каждое утро пьет его родители. 

Давайте сравним влияние кофеина на взрослый, полностью сформированный организм и еще неокрепший детский, чтобы лучше понять ситуацию!

Влияние кофе и кофеина на организм взрослого человека:

• Кофеин повышает уровень дофамина в мозге;

• Стимулирует мозговую деятельность, помогает лучше справляться с умственной работой;

• Повышает скорость реакции;

• Улучшает настроение;

• Утоляет головные боли и усталость, вызванные понижением артериального давления;

• Оказывает слабое мочегонное действие.

Влияние кофе на организм ребенка:

• Для еще не сформированного организма кофе — слишком сильный тоник. Часто его потребление ведет не просто к увеличению физической активности, но и к гипервозбудимости, снижению уровня стрессоустойчивости и к проблемам со сном;

• Слабый мочегонный эффект, который для взрослого не играет сильной роли при умеренном потреблении, у ребенка может вызвать вымывание кальция. А ведь всем известно, что кальций — один из самых важных элементов для здорового развития и роста костных тканей малышей.

• Любые сильнодействующие тонизирующие вещества оказывают нагрузку на нервную, гормональную и сердечно-сосудистую систему ребенка;

• У деток привыкание к кофеину проявляется намного скорее, чем у взрослых.

Со скольких лет можно пить кофе?

До 5 лет деткам ни в коем случае нельзя давать кофе! И даже для детей возрастом 6-13 лет употребление кофеина весьма нежелательно.

Конечно, от всего одного глотка или ложечки, скорее всего, ничего не случится. Но стоит ли приучать ребенка к тому, что ему пока еще рано пить?

Рацион маленьких детей в возрасте до 5-7 лет должен полностью исключать кофеин. Деткам в таком возрасте даже не всегда рекомендуют давать какао, что уж говорить о взрослом кофе!

Если ребенок старше 7 лет просит у вас попробовать кофе, предложите ему как замену напиток на основе цикория или какао. Но не забывайте, даже их нельзя употреблять слишком часто — пары раз в месяц вполне достаточно.

Даже возраст активного начала полового созревания, примерно 12-13 лет, не станет поводом для ввода кофе в рацион ребенка. В этом возрасте организм еще не достаточно окреп, а гормональная система слишком шаткая, чтобы без негативных последствий перенести сильное возбуждающее действие кофе. Один раз в месяц слабый кофе — вполне допустимая шалость. Но полноценно вводить этот бодрящий напиток рекомендуется не раньше 14-15 лет. Считается, что именно в этот период нервная система юного организма уже достаточно окрепла, чтобы адекватно реагировать на умеренное количество кофеина. 

Не стоит позволять пить ребенку кофе такой же крепости и с такой же частотой, как вы употребляете его сами. Начните с 1 чашки в месяц, постепенно увеличивая частоту потребления до 2-3 раз в неделю. 

И не забывайте следить за количеством потребляемого сахара! Ведь вряд ли вашему ребенку понравится вкус чистого черного кофе. А популярные сейчас среди детей кофейные напитки с кучей взбитых сливок, яркими конфетами могут содержать в 10 раз больше сахар, чем ваш привычный кофе!

Как выбрать кофе?

Начинайте с нежных кофейно-молочных напитков на основе Арабики — в ней содержится меньше кофеина, а значит возбуждающее действие на организм будет не так ярко выражено.

В нашем интернет-магазине Филижанка Винница можно купить кофе с доставкой в Киев и другие города Украины. В наличии только 100% оригинальная продукция высокого качества. У нас вы найдете кофе в зернах, молотый и растворимый от самых популярных мировых производителей: Lavazza, Kimbo, Illy, Montecelio и множество других. 

Можно ли детям употреблять кофе?

4.5/5

33

с какого возраста можно пить и стоит ли это делать

Дети копируют действия родителей, стараясь быть похожими на них. Если они наблюдают, с каким удовольствием мама или папа смакует чашечку эспрессо, рано или поздно прозвучит фраза: «Я тоже хочу!» Однако растущий организм сильно отличается от организма взрослого.

Чтобы не нанести вреда, нужно знать, с какого возраста можно пить кофе детям, и мнение врачей по этому поводу. Чаще всего называется возраст от 6 до 15 лет. Так можно побаловать школьника чашкой сладкого капучино или лучше подождать?

Влияние кофе на детский организм

Кофе любят за насыщенный вкус и бодрящий эффект. Здоровый человек может выпивать без вреда для самочувствия до 4-5 чашек в день. При такой дозировке проявляются положительные свойства продукта. Но растущий организм устроен и функционирует несколько иначе, и полезное взрослое лакомство может нанести серьезный урон здоровью.

• Не пропустите: Сколько чашек кофе можно выпивать в день

Возбуждается нервная система

Кофеин очень сильно действует на мозг и всю нервную систему, не случайно его пьют, когда нужно сконцентрироваться, усиленно поработать, победить усталость. Ребенок поначалу испытает подъем физических и интеллектуальных сил, и это состояние эйфории ему даже понравится. Но уже через 3-4 часа средство перестанет действовать, и на смену бодрости и активности придет сильная усталость, физическая и психологическая. Утренний эспрессо «для пробуждения» приведет к тому, что уже после второго урока у ученика не останется сил.

Формируется привыкание

Привыкание к кофе у детей развивается быстрее, чем у взрослых. Уже после нескольких таких проб возникнет зависимость, и нервная система будет подорвана. Настроение ребенка станет подобно качелям колебаться от веселья к капризам и плаксивости. Возникнут проблемы в общении, учебе, спорте.

Со временем эффективность стимулятора снижается. Если не контролировать употребление кофейных напитков подростком, он будет увеличивать порции, добиваясь прежнего результата. Дети-кофеманы рискуют приобрести зависимость и от других веществ: никотина, алкоголя, наркотиков. Можно ли детям пить кофе, если риск настолько велик? Ответ очевиден.

Возникает обезвоживание и дефицит кальция

Последние исследования доказали, что лишь в больших количествах кофе оказывает мочегонное действие. Но даже если ребенок выпивает одну порцию в день, объем выпитой воды обычно сокращается. Для растущего организма очень важен правильный питьевой режим, ведь постоянный недостаток жидкости нарушает работу сердечно-сосудистой системы, почек, пищеварительных органов.

На усвоение кофеина тратится много ценных веществ, в первую очередь кальция и магния. Взрослый может компенсировать эту потерю, съев кусок сыра или порцию свежих овощей. Для ребенка школьного возраста, у которого потребность в микроэлементах повышена, это чревато проблемами с зубами, ростом, кожей, сердцем. Ошибочно мнение, что детям можно пить кофе с молоком, и кальция будет достаточно. Если молока добавлено чуть-чуть, ситуацию это не исправит.

Меняется гормональный фон

После чашки эспрессо многие наблюдают улучшение настроения. Связано это с усиленной выработкой дофамина, который называют гормоном счастья. Люди после 20 лет нормально переживают такие подъемы уровня гормона, а вот у несформировавшегося подростка могут возникнуть эндокринные нарушения. В период полового созревания гормональная система и без того претерпевает серьезную перестройку, и дополнительные встряски ей ни к чему.

Ухудшается сон

Кофе пьют, чтобы взбодриться после пробуждения или обеденного перерыва. Это эффективное средство действительно помогает побороть дремоту и усталость. Однако даже взрослым ближе к вечеру кофейные напитки лучше не пить, чтобы не страдать от бессонницы. Детский же организм медленнее выводит кофеин, поэтому уже после обеда употреблять его крайне нежелательно. Единственное допустимое время приема для школьника младше 15 лет – после завтрака.

Со скольки лет можно пить кофе детям

Педиатры не дают однозначного ответа на вопрос, с какого возраста детям можно пить кофе. Большинство считает, что минимальная возрастная планка для знакомства с этим напитком – 14 лет. Некоторые специалисты называют 10 и даже 6-7 лет.

Как же поступить родителям, если сын или дочь проявляет настойчивый интерес? Вводить кофе в рацион следует постепенно, следя за поведением и состоянием ребенка и в первую очередь учитывая возраст.

1. Дошкольникам кофейные напитки нельзя давать категорически, ведь до 7 лет чрезвычайно уязвимо сердце, нервная и пищеварительная системы. Даже ложечку, даже с молоком, даже если очень просит. Потенциальный вред слишком высок, чтобы экспериментировать.
2. В младшем школьном возрасте (7-10 лет) допустимо знакомство с новым напитком, если ребенок хочет его попробовать. Причем задача родителей – сделать так, чтобы первое знакомство не вызвало восторга. То есть не следует добавлять сахар и молоко, которые замаскируют естественную горечь. Выпив глоток натурального черного кофе без подсластителей, дети обычно больше не просят «эту гадость». А если «добрая» мама приготовит сладкий кофейный коктейль, латте или гляссе, тем самым она подсадит любимого ребенка на кофеин. Объяснения «это взрослый напиток» перестанут действовать.
3. С десятилетнего возраста можно давать ребенку кофе, но не чаще одного раза в неделю. Готовить его лучше на завтрак, причем обязательно после приема пищи.

• Больше по теме: Почему вредно пить кофе на голодный желудок

С 7 до 15 лет максимальная суточная норма кофеина составляет 50 мг.

Как уменьшить вред

Можно попробовать переключить ребенка на более безопасные для него продукты: цикорий или ячменный напиток. Но они похожи только горьковатым вкусом и понравятся далеко не каждому.

Чтобы юный кофеман не подорвал свое здоровье, нужно научить его пить правильный кофе в разумных количествах:

• растворимый напиток не несет никакой пользы, поэтому он для подростков под запретом. То же самое касается кофе из автоматов и особенно вариантов «3 в 1» из пакетиков. Помимо всего прочего, они еще и очень калорийны. Самый лучший выбор как для детей, так и для взрослых – сваренный из свежесмолотой арабики. Степень обжарки предпочтительней средняя: в светлой слишком много кофеина, а в темной при перегреве образуются канцерогены;
• с 7 лет детям можно пить кофе с молоком, но этот напиток должен иметь светло-бежевый цвет. Если на стакан добавить всего одну порцию эспрессо (30мл), допустимое количество кофеина не будет превышено. В таком сочетании всасывание в желудке происходит медленнее, и эффект будет не резким, а менее выраженным. Вкус останется насыщенным, в отличие от напитка, разбавленного водой. Вдобавок молоко содержит кальций, поэтому сохранится баланс этого микроэлемента в организме;
• даже самый правильный кофе не стоит пить часто и помногу. До 15 лет допустима 1 порция раз в неделю.

А если без кофеина?

Считая, что весь вред в кофеине, родители покупают для ребенка продукт, освобожденный от этого вещества (декаф), и совершают большую ошибку. В таком напитке бодрящего алкалоида действительно минимум, но кислоты остаются, поэтому воздействие на желудок остается.

Если зерна были обработаны растворителями (а большинство производителей используют этот способ как более дешевый), в продукте остаются частицы метиленхлорида или этилацетата. Для растущего организма это еще хуже, чем кофеин.

Хотите, чтобы в напитке для ребенка было меньше кофеина, покупайте чистую арабику.

Кофеин повсюду

Даже если не давать ребенку кофе до 15 лет, он с вероятностью 99 % будет получать кофеин из других напитков и продуктов. Ведь этот природный алкалоид содержится еще и в чае (как черном, так и в зеленом), шоколаде (следовательно, и какао) и кока-коле. И если тонизирующее вещество в чае и какао содержится в меньшем количестве, то кока-кола может поспорить с эспрессо, ведь ее подростки пьют большими бутылками, а не крошечными чашками.

Напитки и продукты	Кофеина в 100 мл/г (мг)
Эспрессо	200 – 250
Черный кофе из турки	50 – 60
Какао (напиток из натурального порошка)	5 – 10
Какао (напиток растворимый)	2 – 3
Черный чай	5 – 25
Зеленый чай	10 – 18
Темный шоколад	45 – 70
Молочный шоколад	20 – 25

Раз алкалоид присутствует в повседневных продуктах питания, нужно учитывать его количество при составлении рациона. Если утром выпил капучино, больше в этот день нельзя есть шоколад или пить чай с какао и тем более кока-колу.

Чем позднее в рацион человека войдут кофейные напитки, тем лучше. Объясните подрастающему ребенку, почему детям нельзя пить кофе, и предложите ему более полезное угощение.

Можно ли детям пить кофе

Многие родители задаются вопросом «Можно ли детям пить кофе?». Конечно, если Вы заядлый кофеман, то ребенок тоже захочет попробовать кофе, поскольку Вы для него – пример. А может быть, Ваш отпрыск просто случайно отопьет из забытой на столе чашки с кофе. Что же будет? Не паникуйте и давайте разберемся. Пить кофе детям не рекомендуют, поскольку кофеин стимулирует мозговую активность и возбуждает нервную систему. Неокрепший детский организм вследствие употребления кофе будет быстро утомляться, нарушится сон – т.е. пользы нет, один вред. Кроме того, напиток обладает мочегонным свойством, из-за чего выводит из растущего организма полезные вещества, а значит, сводит на нет все Ваши усилия по взращиванию здорового чада. Вы кормите ребенка кашами и фруктами, а кофеин лишает его важных для роста микроэлементов. Можно заметить, что часто в детских садах детям дают кофе. «Неужели они не знают, можно ли детям пить кофе?». Не волнуйтесь, ребенок будет пить там не настоящий напиток, а его заменитель из ячменя или цикория с молоком. Говорят, что по вкусу он схож с оригиналом, но скажу Вам как заядлый кофеман: это два разных напитка. И кофеина в суррогатном кофе, конечно же, нет. К слову, воспользоваться этой хитростью можно и дома, дав чаду суррогат, если он настойчиво требует то же, что в Вашей чашке. Хотя вкус настоящего кофе ему вряд ли понравится, так что можно дать ему отпить глоток, но только если ребенок уже достиг школьного возраста. Если нет – сварите и выпейте вместе с ним какао. Это принесет пользу и ему, и Вам. Почему детям нельзя кофе? Помимо всего вышеперечисленного, кофе обладает высокой кислотностью и повреждает слизистую желудка, что может привести впоследствии к появлению гастрита. Вы же не для того холите и лелеете своего ребенка, чтобы, приучив к кофе, наградить его неприятным последствием? Для тех же родителей, которые обладают строго логическим мышлением, приведу цифры. Для ребенка меньше 40 кг весом достаточно 100 мг кофеина для того, чтобы получить бессонницу и раздражительность. Это количество возбуждающего ЦНС вещества содержит 80 гр. кофе, 200 мл черного чая, 380 мл колы, 200 гр. молочного шоколада, 70 гр. темного шоколада. Как видите, вопрос «можно ли детям пить кофе?» плавно переходит в еще один недетский вопрос: «сколько кофеина в день можно потреблять ребенку?». Вы можете переборщить с обычным чаем или шоколадом, а последствия будут такие же, как от кофе. Кстати, в какао содержится более слабый аналог кофеина – теобромин, чье действие в 10 раз слабее. Кстати, можете взять на заметку информацию о содержании кофеина в продуктах, помимо кофе, и хотя бы частично заменить его в своем рационе. Я не противник кофе и люблю его всей душой, но прекрасно знаю о сложности и комплексности его полезных и вредных последствий. Многие люди злоупотребляют кофе, поэтому информация будет полезна для их здоровья. Если же Вы никогда и ни за что не променяете чашечку ароматного кофе на шоколадку, добро пожаловать в наш интернет-магазин! На нашем сайте Вы можете купить кофе самых известных марок, чье качество не вызывает сомнений.

Кофе детям до 16.

.. и взрослым до 35-40 лет лучше не пить? | Правильное питание | Здоровье

Кофе становится всё более популярным в России и в мире. Мощные транснациональные компании активно продвигают и сам напиток, и всё, что с ним связано. Раньше мы готовили его дома утром, чтобы проснуться, теперь кофе чуть ли не на каждом углу предлагают нам бесчисленные кофейни, а кофейные автоматы преследуют нас на каждом шагу.

Они есть в любых общественных местах (в магазинах, банках, на вокзалах и т. д.) и, конечно, в офисах. Как здорово втянуть крепкий аромат и «подстегнуть» мозги, когда они стали «плавиться» от работы. В результате многие пьют кофе по многу раз в течение дня. Но, оказывается, это небезопасно.

Любовь зла…

Когда американские учёные проследили связь между любовью к кофе и здоровьем, они сначала заметили лишь небольшое увеличение смертности среди мужчин, выпивавших не менее 28 чашек кофе в неделю (т. е. примерно 4 чашки в день). Но, когда они посчитали, как смертность зависит от возраста, волосы встали дыбом: до 55 лет у мужчин она была выше на 56%, а у женщин – в два с лишним раза!

После 55 всё приходило в норму, пенсионерам кофе уже ничуть не вредил. Как это объяснить? И стоит ли этому верить, ведь ранее исследователи очень часто обнаруживали и полезные эффекты кофе?

Опрос
Как часто вы пьёте кофе? Только с утра – 48% (102 голоса) Редко, когда закончится чай – 23% (48 голосов) Когда под рукой нет чего-нибудь покрепче – 19% (39 голосов) Никогда – 10% (21 голос) Всего голосов: 210

Отмахнуться от этого исследования нельзя, оно очень серьёзное и масштабное – наблюдалось почти 44 тыс. мужчин и женщин на протяжении 16 лет.

Но раньше кофе скорее считался вредным для престарелых, ведь у них бывает повышенное давление, проблемы с сердцем, которые может усугублять кофеин. А тут вдруг выясняется, что напиток особенно вреден для людей до 55 лет?

Всё это очень напоминает картину с алкоголем: те, кому он особенно вреден из-за наследственности, выпивая, долго не живут. А те, кто к алкоголю достаточно устойчив, «квасят» до глубокой старости, и хотя особенно здоровыми они при этом не будут, но их болезни не фатальны.

Похоже, что по отношению к кофе люди тоже делятся на две категории.

Одним он скорее вреден (таких людей, очевидно, было много среди тех, кто участвовал в исследовании и не дожил до 55 лет), а для других кофе безвреден или даже полезен (см. инфографику), и они могут благополучно пить его в преклонном возрасте.

Нажмите для увеличения

Немного лучше, чем алкоголь

Учёные, проводившие исследование, тоже склонны объяснять негативное действие кофе на некоторых людей генетиче­ской предрасположенностью, врождёнными особенностями обмена веществ, связанными с переработкой кофеина или других веществ, содержащихся в кофе. А их в этом напитке около тысячи. Среди них есть полезные, как, например, хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, защищающий сосуды и препятствующий развитию некоторых видов рака. Но есть и вредности, и это не только кофеин, который может повышать давление, ускорять ритм сердца и вызывать аритмию, увеличивать выработку кислоты в желудке. В кофе очень много канцерогена акриламида – он образуется при обжарке зёрен (о нём мы уже писали в «АиФ» № 14 от 3 апреля 2013 г.). Плюс кофе увеличивает в крови уровень гомоцистеина, который, подобно холестерину, помогает развитию атеросклероза сосудов.

Одним словом, кофе – это коктейль из полезных и вредных компонентов, и какие из них приводят к преждевременной смерти, ещё нужно разбираться.

Тем не менее кофе, конечно, не столь токсичен, как спирт. Даже на тех, кому кофе вреден, действует он не так резко и медленнее: для возникновения серьёзных проблем его нужно пить много лет и помногу. Поэтому учёные советуют не начинать «любовный роман» с кофе в молодости. Может быть, и не нужно от него отказываться совсем – всё-таки напиток действительно приятный, – но пить его нужно умеренно – одну, максимум две чашки, и не каждый день.

А в каком возрасте кофе уже не повредит? Можно предположить, что после 35-40 лет негативное действие этого напитка, написанное некоторым на роду, теряет силу. Хотя и польза от него вряд ли будет – только удовольствие.

Читайте в соцсетях!

почему нельзя кофе маленьким и с какого возраста можно дать

Если родители на завтрак пьют ароматный кофе, вполне закономерно, что у малышей появляется желание попробовать бодрящий напиток. В каком возрасте можно предложить его ребенку, как такое питье способно повлиять на организм детей и в каких случаях давать его детям категорически нельзя?

Влияние на организм

За счет присутствия кофеина и других активных веществ у продукта отмечают такое действие:

1. Возбуждающее влияние на работу нервной системы. Благодаря такому эффекту, чашка кофе усиливает активность и концентрацию, устраняет усталость.
2. Выведение из организма жидкости и некоторых полезных веществ. Мочегонное влияние сказывается на усвоении минералов и витаминов.
3. Усиление интенсивности обмена веществ.
4. Влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию, кофе облегчает состояние при астме.
5. Защита организма от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов.
6. Активизация работы пищеварительного тракта. Оно ускоряет процесс переваривания, нормализует функцию кишечника, активизирует выделение желудочного сока.
7. Уменьшение риска появления кариеса.

Польза

При умеренном и разумном употреблении кофе способно оказывать такое положительное влияние на организм:

• Активизировать работу головного мозга.
• Улучшать память.
• Устранять чувство усталости.
• Повышать внимание.
• Помогать быстрее проснуться утром.
• Улучшать физическую активность.
• Снижать вредоносность воздействия радиации.
• Нормализовать пищеварение.
• Улучшать настроение.

Чем вредно и даже опасно?

Несмотря на полезные свойства, у кофе отмечают такие отрицательные эффекты:

1. Употребление этого напитка способствует выведению из организма кальция. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
2. Из-за возбуждения ЦНС ухудшает сон и влияет на поведение ребенка. Нервная система вследствие частого употребления работает разбалансировано. Периоды бодрости сменяются временами упадка сил.
3. Влияет на баланс гормонов, что может повредить половому созреванию подростка.
4. Есть мочегонный эффект, при этом с мочой ребенок теряет минеральные вещества, которые важны для его организма.
5. Влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
6. К кофе существует привыкание. Если постоянно его пить, а затем отказаться, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость.

Кому пить нельзя: противопоказания

Употребление напитка не рекомендуется при:

• Повышенном давлении.
• Язвенной болезни.
• Заболеваниях печени.
• Болезнях почек.
• Энурезе.
• Туберкулезе.
• Проблемах со зрением.
• Бессоннице.

С какого возраста разрешено?

Регулярное употребление ароматного напитка рекомендуется минимум с 14-16-летнего возраста. Попробовать кофе в некрепком виде можно и немного раньше (с 10 лет), но при этом пить его стоит не больше 1-2 раз в месяц.

В каком количестве можно пить?

С 14-16 лет допустимо употребление 1-2 чашек кофе в день. При этом медики не советуют пить его ежедневно, поскольку организм привыкает к активным веществам этого напитка. Кроме того, желательно разбавлять его 1:1 молоком или сливками.

Советы

• Не давайте ребенку растворимый кофе, поскольку по сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества (кислоты, витамины).
• Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе.
• Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренные зерна, так как у них имеется дополнительная горечь.
• Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное.
• Подавайте напиток с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок.
• Предложив ребенку его впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний.
• Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус.
• Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим вкусом, в которых отсутствует кофеин.
• Если вы хотите угостить ребенка безкофеиновым вариантом кофе, его количество все равно должно быть ограничено, ведь кроме кофеина такой напиток включает и другие активные компоненты, которые не должны в избытке поступать в детский организм.

Помните, что кофеин еще содержится в чае и шоколаде, поэтому злоупотреблять такими продуктами в детском возрасте тоже нельзя.

О том, стоит ли давать кофе ребенку, смотрите в передаче доктора Комаровского.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Кофе вреден для детей?

Diane Vizthum, M. S., R.D. рекомендует ограничить потребление кофе и кофеина, особенно для очень маленьких детей.

Ваш ребенок любит утреннюю чашку Джо так же сильно, как и вы? Ожидает ли он или она небольшого потрясения в местной кофейне после школы? Поскольку потребление кофе среди детей и подростков растет, обсуждается вопрос о его влиянии. Помимо того, что показали исследования о кофеине, мы действительно ничего не знаем о долгосрочном влиянии кофе на детей.

Мы разрешили задать несколько вопросов Дайан Визтум, магистр медицины, доктор медицинских наук, диетолог-исследователь из Института клинических и трансляционных исследований Медицинской школы Университета Джона Хопкинса.

Стоит ли детям пить кофе?

Многое может зависеть от конкретного ребенка, но чем младше ребенок, тем меньше я склонен рекомендовать это. Большой недостаток того, что дети пьют кофе, – это содержание кофеина. В настоящее время нет федеральных рекомендаций по потреблению кофеина детьми. Американская академия педиатрии не рекомендует детям употреблять кофеин. Однако в Канаде есть некоторые основные правила. Они рекомендуют следующие дневные ограничения на кофеин:

• Для детей от 4 до 6 лет: 45 мг (примерно полчашки кофе)
• От 7 до 9 лет: 62,5 мг
• От 10 до 12 лет: 85 мг
• Подростки: 85 – 100 мг

Помимо кофе, кофеин присутствует в чае (48 мг на 8 унций), соде с кофеином (37 мг на 12 унций), горячем шоколаде (10 мг на 12 унций) и шоколаде (10-30 мг на 1 л.5 унций). Его также добавляют в различные спортивные товары и энергетические напитки.

Как кофеин влияет на детей?

Кофеин обладает эффектом зависимости от дозы. Поскольку дети меньше по размеру тела, для их функционирования требуется меньше усилий. Дети и подростки также все еще развиваются, и влияние кофеина на их нервную и сердечно-сосудистую системы до конца не изучено. Слишком много кофеина может вызвать такие проблемы, как повышенное беспокойство, учащение пульса и артериального давления, кислотный рефлюкс и нарушение сна. Слишком много кофеина опасно для детей, а в очень больших дозах может быть токсичным.

Кофеин – стимулятор, повышающий бдительность. Если ваш ребенок чувствует, что ему или ей нужен кофеин, чтобы прожить день, было бы лучше обратиться к педиатру, чтобы определить первопричину того, что в первую очередь вызывает усталость.

Фирменные кофейные напитки теперь доступны повсюду. Какое влияние эти напитки могут оказать на детей и подростков?

Большинство этих напитков, как правило, содержат не только кофеин, но и большое количество сахара, сливок и взбитых сливок.Они больше похожи на десерты и при частом употреблении могут способствовать избыточному потреблению сахара и калорий.

Растет количество исследований положительного воздействия кофе на взрослых, включая снижение риска инсульта, рака, некоторых сердечных заболеваний, диабета 2 типа и болезни Альцгеймера. Можно ли когда-нибудь показать, что эти преимущества применимы и к детям?

Кофейные зерна содержат антиоксиданты и другие вещества, которые, как показывают исследования, помогают защитить от болезней. Однако в настоящее время нет исследований, показывающих, может ли употребление кофе в детстве повлиять – положительно или отрицательно – на взрослую жизнь. Чтобы попытаться ответить на этот вопрос, потребуются долгосрочные исследования.

Есть ли чистая прибыль?

Я бы сказал, что сделаю ошибку из осторожности и постараюсь ограничить потребление кофе и кофеина любого вида, особенно для самых маленьких детей.

Можно ли детям пить кофе? Какие недостатки?

Если вы любитель кофе с маленькими детьми, возможно, вы столкнулись с дилеммой: позволить им попробовать кофе? Прежде чем решить, какой возраст подходит, вы можете узнать, как кофе может повлиять на здоровье вашего ребенка.Мы составили это краткое руководство, чтобы ответить на все ваши животрепещущие вопросы и вопросы ваших любопытных к кофе детей.

Кофе вреден для детей?

Основная причина, по которой мы беспокоимся о том, чтобы давать детям кофе, связана с содержанием кофеина. Кофеин влияет на всех по-разному из-за индивидуальной переносимости, но у него есть восемь общих эффектов, которые мы описали ниже. Из-за своего размера дети будут иметь гораздо более низкую толерантность к кофеину и, следовательно, будут более чувствительны к его воздействию.

Вот несколько способов, которыми кофеин может повлиять на ваших детей:

1. Сон

Слишком много кофеина может вызвать проблемы со сном. Детям 8-12 лет необходимо 10-11 часов сна каждую ночь, подросткам – 8-9 часов. Кофеин может оставаться в организме до восьми часов, и, особенно если его употреблять в ночное время, он может затруднить засыпание и сон.

2. Проблемы с желудком

Проблемы с желудком могут возникать из-за снижения аппетита из-за стимулирующего характера кофеина.Как мы знаем, детям нужно много здорового питания, чтобы расти.

3. Зависимость от кофеина

Если кто-то часто употребляет кофеин, у него могут возникнуть головные боли, когда его тело этого требует. Это может быть проблематично для того, чтобы дети чувствовали себя лучше, если они испытывают симптомы отмены кофеина.

4. Концентрация

Проблемы с концентрацией внимания могут возникать, когда в организме человека сразу оказывается слишком много кофеина. Это также может вызвать гиперактивное поведение, особенно у ребенка, который уже склонен к всплескам энергии.Из-за этого детям может быть трудно слушать и учиться в школе или сосредоточиться на других занятиях.

5. Кальций

Кофеин может влиять на усвоение кальция в костях. Каждый раз, когда вы принимаете 100 мг кофеина, теряется шесть мг кальция. В детстве детям нужно как можно больше кальция, чтобы их кости росли и становились крепкими.

6. Калорий

Большинство детей, вероятно, не любят черный кофе, а добавление сливок или сахара может вызвать увеличение веса.

7. Зубья

Кофе – это кислый напиток, а кислые напитки приводят к повреждению зубов. Это ослабляет зубы, что, в свою очередь, приводит к ухудшению зубной эмали и увеличению кариеса. У детей больше шансов получить кариес, чем у взрослых, потому что для затвердевания новой эмали после замены молочных зубов у взрослых требуются годы. Было обнаружено, что у детей, которые пьют кофе, чаще возникают проблемы со здоровьем полости рта.

8. Обезвоживание

Кофеин заставляет организм выводить воду, поэтому он может вызвать обезвоживание, особенно если человек не пьет достаточное количество воды в день.

Какой возраст лучше?

Если ваш ребенок хочет время от времени потягивать чашку кофе, это нормально для детей от десяти лет и старше. Это дает им опыт без многих эффектов. Однако, если они хотят регулярно выпивать полную чашку кофе, лучше всего подходит после полового созревания . Их тела будут лучше справляться с кофеином во взрослом возрасте, но пока у них будет всплеск роста, это не должно повлиять на их рост или развитие.

Сколько в порядке?

Как и в случае с большинством продуктов и напитков, умеренность является ключевым моментом. Предполагается, что если ребенку дают кофеин, его следует ограничить до 45 мг кофеина в день . Однако вы можете не позволять своим детям пить кофе каждый день, потому что это может вызвать некоторые из проблем, о которых вы читали ранее. 45 мг кофеина равняются примерно половине чашки кофе или примерно четырем-шести унциям. Наблюдение за тем, сколько миллиграммов кофеина они употребляют и сколько раз в неделю они употребляют кофе, – хороший способ убедиться, что дети не страдают от каких-либо рисков для здоровья.

СМОТРИ ТАКЖЕ:

Дети и употребление кофе

Кофе содержит кофеин, который является естественным психоактивным веществом. Отчет за 2017 год показал, что у детей в возрасте от 13 до 18 лет наблюдается наибольший рост ежедневного потребления кофе.

Вышеупомянутый отчет показал, что 37% детей в этой возрастной группе пили напиток каждый день, увеличившись с 23% в 2014 году до 31% в 2016 году.

Исследование 2014 года показало, что на кофе приходится 10% потребления кофеина в дети 2-11 лет в 1999-2000 гг.Десять лет спустя эта цифра увеличилась более чем вдвое и составила 24% от потребления кофеина.

В этой статье рассматриваются риски, связанные с кофеином и кофе для детей, сколько кофе и кофеина дети потребляют с повседневными напитками и закусками, а также когда следует обращаться за медицинской помощью для детей, которые злоупотребляли кофе или кофеином.

Источники кофеина, которые потребляют дети, с годами изменились. Вместо того, чтобы пить газированные напитки с кофеином, они теперь потребляют кофеин из ежедневного приема энергетических напитков, кофе или напитков на основе кофе.

В США нет федеральных руководящих принципов по потреблению кофеина для детей. Однако рекомендации Министерства здравоохранения Канады показывают, что ребенок потребляет не более 2,5 миллиграммов (мг) кофеина на килограмм (кг) веса тела.

В таблице ниже перечислены рекомендуемые количества кофеина для детей в возрасте 4–12 лет.

Рекомендации по возрасту и весу одинаковы для детей в возрасте 13–18 лет.

Например, 13-летний ребенок весом 45,3 кг (100 фунтов) должен получать не более 113 мг кофеина в день, что эквивалентно чуть менее 1.5 чашек заваренного кофе.

Подростки, которые весят больше, могут потреблять до максимальной суточной дозы 400 мг для взрослых.

Узнайте о рисках и преимуществах кофе здесь.

Где искать кофеин

Энергетические и газированные напитки могут содержать большое количество кофеина. Согласно Consumer Reports, кофеин в энергетических напитках варьируется от 17 мг до 242 мг на порцию. Средняя порция кофе содержит 100 мг кофеина, а 242 мг эквивалентны почти четырем эспрессо.

Кофеин также присутствует в других продуктах питания и напитках:

• чай содержит 48 мг кофеина на 8 унций (8 унций)
• горячий шоколад содержит 10 мг кофеина на 12 унций
• шоколад содержит 10-30 мг кофеина на 1,5 унции

Другие продукты питания, напитки и закуски, содержащие кофеин, могут включать:

• продукты со вкусом кофе, такие как мороженое, йогурты и конфеты
• ароматизированная вода и соки
• энергетические батончики
• мятные конфеты, мармелад конфеты и жевательная резинка.

Узнайте больше о том, сколько кофеина содержится в чашке кофе.

Кофе получают путем заваривания жареных зерен кофейного растения. Растение возникло в Эфиопии, но теперь растет по всему миру, в том числе в Южной Америке, Бразилии и Азии.

Согласно систематическому обзору 2020 года, это самый потребляемый напиток в мире после воды.

Исследования показывают, что 7 из 10 человек в Америке пьют кофе каждую неделю, а 6 из 10 человек пьют его каждый день.Средний любитель кофе в США выпивает чуть более 3 чашек кофе в день.

Узнайте больше о кофеине и его влиянии на организм здесь.

Кофеин – это стимулятор, который может улучшить физическую работоспособность, улучшить время реакции и отсрочить чувство усталости или утомления.

Однако он также может иметь несколько побочных эффектов, в том числе:

Кофеин также может быть токсичным в очень высоких дозах. В 2017 году, когда умер в остальном здоровый 16-летний мужчина из Южной Каролины, медицинские эксперты постановили, что причиной смерти стало «сердечное событие, вызванное кофеином».”

Подросток потерял сознание после того, как выпил латте, безалкогольный напиток и энергетический напиток менее чем за 2 часа.

Согласно отчету BMJ, в 2021 году у 21-летнего мужчины появились признаки сердечной недостаточности после того, как он привык пить четыре энергетических соды в день.

Узнайте больше о том, вреден ли кофеин для вас здесь.

Хотя у некоторых людей может развиться зависимость от кофеина, не у всех возникают симптомы отмены, когда они прекращают или сокращают потребление кофеина.

Те, у кого есть абстинентный синдром, могут испытывать головные боли, раздражительность и усталость.

Хотя кофеин не стимулирует те же области мозга, что и амфетамины или кокаин, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает синдром отмены, связанный с кофеином, как клиническое заболевание.

Узнайте об отмене кофеина здесь.

Нет никаких доказательств того, что употребление кофе может замедлить рост, но может снизить усвоение кальция, который необходим костям для укрепления.Однако эффект небольшой и вряд ли повлияет на рост костей.

Узнайте больше о кальции здесь.

Исследования показывают, что кофеин, употребляемый во время беременности, может изменить важные мозговые пути у плода. В исследовании 2021 года были проанализированы тысячи сканированных изображений мозга детей 9 и 10 лет и обнаружены изменения в структуре мозга детей, подвергшихся воздействию кофеина в матке.

Исследование показало, что это вызывает минимальные, но заметные поведенческие проблемы, такие как проблемы с вниманием и гиперактивность.

Также рекомендуется, чтобы беременная женщина употребляла не более 2 чашек обычного кофе в день.

Сон играет важную роль в здоровом развитии мозга, особенно в обучении и памяти, регулировании эмоций и поведения. Недостаток сна, вызванный чрезмерным употреблением кофеина, может повлиять на развитие мозга у детей и подростков.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что кофеин сокращает продолжительность сна у мальчиков-подростков.

Узнайте больше о кофе и усталости здесь.

Кофе и кофеин могут по-разному влиять на людей в зависимости от веса, возраста и других факторов, например, от основных заболеваний.

Если у ребенка есть какие-либо симптомы передозировки кофеина, или если он принял большое количество кофеина, обратитесь за медицинской помощью.

Симптомы передозировки кофеина включают:

Родители, опекуны или другие ответственные взрослые, которые беспокоятся о потреблении кофе или кофеина ребенком, должны внимательно изучать этикетки на продуктах, которые они покупают, чтобы проверить уровень кофеина в них.Взрослые должны поговорить с детьми о безопасных суточных пределах кофеина.

Любой, кого беспокоит потребление кофеина ребенком, может поговорить с педиатром, детским психиатром или другим специалистом в области психического здоровья о возможных вмешательствах или рекомендациях.

Дети в США потребляют больше кофеина из энергетических напитков, кофе или напитков и закусок на основе кофе, чем когда-либо прежде.

Хотя в США нет никаких рекомендаций по употреблению кофеина у детей, данные свидетельствуют о том, что слишком много кофеина может причинить вред.Большое количество кофеина может быть токсичным даже для молодых людей.

Знание о вредном воздействии кофеина и симптомах передозировки кофеином может помочь защитить здоровье детей и молодых людей.

Кофеин и дети – familydoctor.org

Во многих продуктах питания и напитках, которые так жаждут дети и подростки, содержится кофеин. Вы можете найти кофеин в газированных напитках, энергетических напитках и шоколадных конфетах – даже в горячем какао. Если это одни из любимых вещей вашего ребенка, возможно, он потребляет больше кофеина, чем вы думаете.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 73 процентов детей потребляют кофеин в любой день. Это примерно 3 из 4 детей, которые регулярно употребляют кофеин. Большинство этих детей получают кофеин из газированных напитков. Но потребление газированных напитков снижается, сообщает CDC. Его заменяют энергетические напитки и кофе.

Вреден ли кофеин для моего ребенка?

Кофеин – стимулятор. Более того, это наркотик. Его определяют как лекарство, потому что он оказывает физиологическое воздействие на организм.Это означает, что это влияет на функции организма. В этом случае он стимулирует центральную нервную систему. У взрослых это означает, что это может сделать вас более внимательными и даже дать вам больше энергии. У детей кофеин может повышать кровяное давление и мешать сну. Это помогает детям меньше осознавать, что они устали. Это может повлиять на их настроение и усугубить беспокойство. Они могут даже страдать от головной боли из-за отмены кофеина.

Не так много известно о том, как кофеин влияет на развивающийся мозг ребенка. Но дети (особенно маленькие) могут быть чувствительны к воздействию кофеина.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не дало рекомендаций относительно кофеина и детей или подростков. Однако Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует употреблять кофеин в рационе ребенка.

А как насчет моего подростка?

По мере того, как все больше и больше подростков меняют газировку на энергетические напитки, они становятся центром потребления кофеина.

AAP гласит, что дети не должны употреблять энергетические напитки и редко нуждаются в спортивных напитках.«Энергетические напитки представляют потенциальный риск для здоровья из-за содержащихся в них стимуляторов и никогда не должны употребляться детьми или подростками», – говорится в AAP.

Американская академия семейных врачей (AAFP) заявляет, что FDA должно устанавливать руководящие принципы для энергетических напитков. Этикетки должны быть стандартными и правдивыми. Продукты следует тестировать и контролировать. AAFP также против маркетинга и продажи энергетических товаров детям младше 18 лет.

Скрытый кофеин

Вы уже знаете, что газированные напитки, кофе, энергетические напитки и шоколад содержат кофеин.Возможно, вы не знаете, что кофеин иногда «спрятан» и в других продуктах питания и напитках. И даже на этикетке не найдешь. Поскольку кофеин не является питательным веществом, производители пищевых продуктов не обязаны указывать его на этикетке.

Вот несколько примеров еды и напитков, в которых может скрываться кофеин:

• йогурт
• мороженое
• кофе без кофеина
• протеиновые батончики
• немного корневого пива
• ароматизированные газированные напитки (не кола)

Путь к улучшению здоровья

Трудно полностью отказаться от кофеина.Но вы можете работать над тем, чтобы минимизировать количество кофеина, потребляемого вашим ребенком каждый день.

Хорошим началом будет попытаться исключить газировку из рациона ребенка. Если ваш ребенок пьет много газировки, возможно, вам придется начать медленно. Начните с ограничения количества газированных напитков, которые выпивает ваш ребенок, пока не дойдете до нуля. Вместо этого предложите ребенку выпить воды или молока. Это два лучших напитка для детей. Если ваш ребенок активен, не поддавайтесь желанию предложить ему или ей спортивные напитки.

Может быть труднее убедить подростков ограничить употребление напитков молоком и водой.Ваш подросток может жаловаться на то, что ему необходим кофеин для повышения энергии. Если да, предложите им заняться спортом. Тренировки помогут подростку лучше спать и получить больше энергии.

Что нужно учитывать

Многие напитки с кофеином также содержат сахар. Газированные напитки, ароматный кофе и энергетические напитки могут добавить сотни калорий в рацион вашего ребенка. Со временем это может вызвать ожирение. Сахар также увеличивает риск инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

Сладкие напитки также вредны для зубов вашего ребенка.Они могут вызвать кариес и кариес.

Когда обращаться к врачу

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка была передозировка кофеина, вам следует немедленно обратиться к врачу. Передозировки редки, но случаются. Согласно Poison Control, признаки возможной передозировки кофеина могут быть легкими или серьезными. Легкие симптомы включают дрожь в руках (дрожь) и расстройство желудка. К серьезным симптомам относятся высокое кровяное давление, судороги и даже кому (потеря сознания).

Вопросы к врачу

• Есть ли польза для здоровья от кофеина?
• В каком возрасте можно безопасно употреблять кофеин?
• Какие еще риски для здоровья связаны с потреблением кофеина детьми?
• Как узнать, в каких продуктах содержится кофеин?
• Если мой ребенок откажется от кофеина сейчас, следует ли мне беспокоиться о том, что он откажется от кофеина?

Ресурсы

Центры по контролю и профилактике заболеваний: тенденции потребления кофеина среди U.С. Дети и подростки

Национальные институты здравоохранения, MedlinePlus: кофеин

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США: Разлив фасоли: сколько кофеина слишком много?

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем. Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Ответ 5 экспертов: вреден ли кофеин для детей?

Каждую неделю MyHealthNewsDaily просит экспертов ответить на вопросы о вашем здоровье. На этой неделе мы спросили врачей: вредит ли детям кофеин?

Роберта Андинг, диетолог, директор по спортивному питанию Техасской детской больницы в Хьюстоне и член медицинского факультета Бейлорского колледжа:

Да. В мае этого года был опубликован позиционный документ Американской академии педиатрии.Есть все эти новые энергетические напитки, и в позиционном документе говорится, что такие продукты и высокое содержание кофеина не подходят для детей.

Исследование, опубликованное в декабре 2010 года в журнале Pediatrics, показало, что 75 процентов детей потребляют кофеин ежедневно, и чем больше дети потребляют кофеина, тем меньше они спят. Воздействие кофеина на сон, но это исследование показало, что рассказы старых жен о том, что он вызывает ночное недержание мочи, не подтвердились.

Есть также некоторые свидетельства того, что если у вас есть ребенок, который уже страдает тревожным расстройством, действие кофеина усугубляет его.

Другая проблема, которую я вижу, – это то, как родители приравнивают спортивные и энергетические напитки к одному и тому же. Часто в энергетических напитках содержится значительно больше кофеина, чем в газированных напитках.

**

Доктор Марси Шнайдер, врач подростковой медицины и бывший член комитета Американской академии педиатрии по питанию:

Плохо.

Кофеин всасывается в каждую ткань тела. Это увеличивает частоту сердечных сокращений и повышает кровяное давление.Кофеин изменяет температуру вашего тела и ваш желудочный сок. Это меняет вашу внимательность и действительно может вызвать проблемы со сном.

Тогда есть настроения. У некоторых людей кофеин улучшает настроение. Для других это еще хуже. Для детей, у которых есть некоторая тревожность, которая может даже контролироваться в нормальных условиях, кофеин действительно может усилить тревогу.

Кофеин является стимулятором, поэтому он может изменить аппетит. Подростки набирают половину своего взрослого веса в подростковом возрасте.Если кофеин каким-то образом сдерживает их аппетит, это может повлиять на их рост.

Большой проблемой для детей являются энергетические напитки, такие как Red Bull и Monster. Эти напитки полны других компонентов. Есть гуарана, растительный экстракт, и каждый грамм гуараны равен 40 миллиграмму кофеина в качестве стимулятора. Есть еще один белок, называемый таурин, который усиливает действие кофеина.

**

Доктор Николь Колдуэлл, доцент педиатрии, Национальная детская больница, Колумбус, Огайо

Для них это не очень хорошо.Что касается FDA, в настоящее время нет никаких рекомендаций по потреблению кофеина.

Но у канадского правительства есть некоторые правила. Для детей в возрасте 4-6 лет максимальная рекомендуемая доза составляет 45 миллиграммов в день – примерно столько же кофеина, сколько содержится в 12 унциях диетической колы.

Кофеин действует на центральную нервную систему как стимулятор. Мозг ребенка, как правило, немного более чувствителен к воздействию кофеина, чем мозг взрослых. Кофеин может вызвать у них гиперактивность, что очевидно.Но это также может заставить их нервничать, беспокоиться, усугубить проблемы с желудком и вызвать проблемы со сном.

Также, если у них недиагностированная аритмия, нерегулярное или ненормальное сердцебиение, кофеин увеличивает возбудимость сердца, что может усугубить аритмию.

Кофеин также сужает кровеносные сосуды. Для повышения артериального давления требуется 4 миллиграмма кофеина на килограмм веса тела.

Доказательства не показывают, что кофеин тормозит рост. Но если дети пьют газировку или даже чай с кофеином в течение дня, они могут не получать необходимое количество кальция.

Кроме того, если ваш ребенок пьет банку соды с кофеином, он также потребляет много сахара, что имеет второй эффект – кариес и растущую проблему детского ожирения.

***

Энн Кондон-Мейерс, диетолог Детской больницы Питтсбурга

Да. Это стимулятор, значит, это наркотик.

Величина веса ребенка изменяет реакцию на дозу. Другими словами, 60-фунтовый ребенок может усвоить 60 миллиграммов кофеина за 24 часа.Проблема в том, что в одном напитке Mountain Dew содержится 50 миллиграммов, как и в 8 унциях большинства энергетических напитков.

Побочные эффекты включают учащение пульса, повышение артериального давления, повышенное беспокойство и снижение способности спать. Они будут страдать от синдрома отмены, как и взрослые, если их не будет, по крайней мере, от головной боли.

Проблема этих напитков с кофеином усугубляется тем фактом, что многие из них содержат много сахара. Это плохое питание. Когда у вас есть ребенок, который пьет больше одного сладкого напитка в день, это готовность к ожирению.

Чем раньше у вас начнется ожирение в детстве, тем больше вероятность, что оно последует за вами в зрелом возрасте. А употребление сладких напитков с кофеином формирует привычку. Я действительно виню индустрию напитков в том, что они продают детям товары. Я думаю, они очень умны, добавляя кофеин в напиток, потому что он формирует привычку и является наркотиком.

***

Доктор Мэтью Кифер, главный педиатр детской больницы Лос-Анджелеса

Я бы сказал, что в лучшем случае это не вредно, в худшем случае это может вызвать множество побочных эффектов, в которых нет необходимости.Конечно, маленьким детям вообще не нужен кофеин. Если ребенок постарше время от времени выпивает чашку кофе или газировку, это не имеет большого значения.

Но когда дело доходит до энергетических напитков, они не играют никакой роли в педиатрии. Если вы используете их для тренировок или для улучшения спортивных результатов, это не лекарство для этого.

Что происходит, некоторые дети используют их вместо хорошего увлажнения, что еще хуже. Кофеин может привести к потере большего количества воды.

Мы действительно используем кофеин у маленьких младенцев, если у них возникают проблемы с запоминанием дыхания.Иногда он используется для некоторых людей, страдающих мигренью, но кроме этого, на самом деле нет никакого медицинского применения.

Есть причина, по которой кофеин в форме кофе является одним из сильно субсидируемых корпоративных льгот. Это держит людей бдительными и работающими. Но это проблема, если вы говорите о подростках, которым нужно много спать. Им, вероятно, нужно 8 с лишним или 10 часов в сутки, а подростки в целом, как правило, гораздо меньше спят. Многие употребляют кофеин, чтобы не уснуть, и наркотики, чтобы восполнить дефицит, а это нехорошо.

детей и кофеин – опасная комбинация, исследование предполагает

Родители предупреждали детей, что кофеин замедлит их рост. В наши дни их чаще выбирают ради фраппучино.

Но новое исследование намекает на тревожное воздействие кофе и газировки на детей. Даже низкие дозы кофеина – эквивалентные тому, что вы найдете в половине или полной банке газировки или чашке кофе – повлияли на кровяное давление и частоту сердечных сокращений детей.

И, что интересно, исследователи обнаружили, что стимулятор оказывал более сильное воздействие на сердце и артериальное давление у мальчиков, чем у девочек после полового созревания.Результаты были опубликованы в понедельник в журнале Pediatrics.

Подпишитесь на информационный бюллетень Nightly Perspective от Брайана Уильямса и команды Nightly News.

Это те виды сердечно-сосудистых эффектов, которые больше всего беспокоят экспертов, а некоторые даже говорят, что, по их мнению, следует избегать напитков с кофеином, пока дети не достигнут позднего подросткового возраста.

«Есть много вещей, которые мы не можем делать, потому что мы недостаточно взрослые или достаточно зрелые», – сказал доктор Кевин Шеннон, профессор детской кардиологии и директор отделения детской аритмии в детской больнице Mattel при Университете Калифорния, Лос-Анджелес.«Вероятно, к этому списку следует добавить кофеин».

В новом исследовании изучалось влияние низких доз кофеина на 52 ребенка в возрасте 8-9 лет и 49 детей в возрасте 15-17 лет. В младших классах пол не имел значения. Но в старшей группе мальчики сильнее чувствовали действие стимулятора.

Кофеин снижает частоту сердечных сокращений и повышает кровяное давление у всех детей. Хотя замедление сердечного ритма может показаться нелогичным, это не новый результат, сказала ведущий автор исследования Дженнифер Темпл, доцент Школы общественного здравоохранения и медицинских профессий Университета Буффало.

При низких дозах сердце замедляется, чтобы компенсировать повышение кровяного давления, объяснил Темпл. При более высоких дозах сердце учащается.

«Это исследование показывает, что то, что мы считаем низкой дозой кофеина – то, что некоторые, возможно, не задумаются дважды, если дать 8-летнему ребенку, – оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему», – сказал Темпл. «И прямо сейчас у нас недостаточно данных о детях, чтобы знать, каковы будут долгосрочные последствия многократного воздействия кофеина».

Это, наряду с тем фактом, что стимулятор не имеет пользы для здоровья, может означать, что лучший выбор для родителей – держать кофеин подальше от своих детей, сказал Темпл.Кроме того, «Я знаю, что мне не нужно, чтобы мои дети были более бодрствующими или активными, чем они уже есть».

Тем не менее, это легче сказать, чем сделать, учитывая, что кофеин стал одним из самых популярных лекарств в стране, сказала Джессика Либ, диетолог детской больницы Питтсбурга при Медицинском центре Питтсбургского университета. Недавний отчет показал, что 17-18-летние люди потребляют почти вдвое больше кофеина из кофе по сравнению с десятилетием ранее. Потребление газированных напитков подростками снизилось, но исследователи опасаются, что дети заменяют газировку кофе и энергетическими напитками.

«Я думаю, что в детском рационе нет места кофеину, пока они не станут молодыми людьми в возрасте 18 лет», – сказал Либ. «И даже взрослым важно быть очень осторожными. Как и все остальное, кофеин следует употреблять в умеренных количествах ».

Кофе, по крайней мере, когда он потребляется в умеренных количествах, кажется взрослым безопасным и, возможно, даже полезным.

По словам Либа, с ростом популярности напитков с кофеином дети получают меньше жидкости, которую они должны потреблять: молока и воды.«В этих напитках с кофеином не хватает питательных веществ, и многие из них содержат сахар», – добавила она. «Некоторые кофейные напитки выдувают из воды газировку с добавленным в них количеством сахара».

Особенно беспокоит распространение энергетических напитков, – сказал доктор Стивен Липшульц, главный педиатр детской больницы Мичигана и заведующий педиатрической школой медицинского университета Уэйнского государственного университета. По словам Липшульца, люди не осознают, что в больших дозах кофеин может поднять артериальное давление до опасной зоны и вызвать опасные для жизни сердечные аритмии.Это также может вызвать неврологические симптомы, включая судороги.

Липшульц и его коллеги определили, что полные 50 процентов отчетов в Национальную систему данных о ядах об энергетических напитках приходились на детей младше 6 лет. «Они не ходили в магазин и не покупали эти напитки сами», – сказал он. . «Они нашли их в доме».

Как кофеин влияет на детей: мировая культура кофе влияет

29 мая 2021 года Бетани Рамос

Для большинства родителей мысль о том, чтобы дать маленькому ребенку чашку кофе, считается одним из худших родительских грехов , например, напоить ребенка спиртным.Но многие родители не принимают во внимание то, что дети ежедневно потребляют кофеин из ряда других источников, включая безалкогольные напитки, шоколад и даже энергетические напитки.

Рекомендации по употреблению кофеина для детей

Одной из основных проблем является отсутствие рекомендаций по потреблению кофеина для детей в США. В результате, количество кофеина, которое должен иметь маленький ребенок, в лучшем случае неясно. Но в такой стране, как Канада, детям дошкольного возраста ограничены рекомендуемой дозой 45 мг кофеина в день. Это эквивалентно 12 унциям содовой или четырем маленьким плиткам шоколада.

Если вы когда-нибудь видели, чтобы ваш ребенок пил стакан за стаканом газировки на вечеринке по случаю дня рождения или наедался шоколадом на Хэллоуин, то он, вероятно, превысил рекомендуемый лимит кофеина.

Перегрузка кофеином: с чего все начинается

Когда диета ребенка не контролируется, и в результате он съедает слишком много конфет и в результате проглатывает кофеин, кофеин действует как лекарство и создает нагрузку на организм маленького ребенка. . Да, верно – кофеин стимулирует центральную нервную систему и может вызывать ряд связанных симптомов, таких как:

• Дрожь
• Головные боли
• Трудности с концентрацией внимания
• Расстройство желудка
• Учащение пульса
• Повышенное кровяное давление

Хотя Умеренное количество кофеина у детей не должно вызывать проблем, дети, которые переусердствуют, могут испытать ряд неблагоприятных последствий для здоровья, в том числе вероятность того, что кофеин усугубит существующие проблемы с сердцем или нервное расстройство.Это может быть верно даже для детей, которые могут не знать о проблемах со здоровьем.

Будущий энтузиаст кофе, наслаждающийся кока-колой.

Глобальные кофейные культуры и дети

Хотя американские родители могут чувствовать себя благочестивыми, отказываясь давать своим детям кофе в молодом возрасте, другие культуры не разделяют этого мнения. Латиноамериканские культуры особенно известны тем, что в раннем возрасте подают детям кофе с молоком в качестве теплого напитка на завтрак.

Как рано дети в Латинской Америке пьют кофе? Это зависит от обстоятельств, хотя многие местные жители говорят, что это может быть уже в раннем детстве.Многие латиноамериканские любители кофе сравнивают это с французским взглядом на вино. Во Франции детям в раннем возрасте дают умеренное вино, и они также пьют кафе с молоком каждое утро.

Детям дошкольного возраста в Бразилии ежедневно предлагают кофе с молоком и чай со льдом с кофеином. Большинство детей любят молочно-кофейный напиток и употребляют его регулярно в течение их растущего возраста.

Правительство Бразилии поддерживает раннее употребление кофе и даже поощряет эту практику. На недавнем симпозиуме SCAA представитель бразильской кофейной индустрии выступил за то, чтобы детям в начальной школе давались регулярные перерывы на кофе, чтобы они в раннем возрасте развили привычку пить кофе.

Мифы о кофеине: где провести черту

Хотя американцы, возможно, никогда не примут глобальную перспективу давать маленьким детям кофе каждое утро перед школой – или даже подавать кофе в столовой начальной школы, родителям важно понимать правду о кофеине , за пределами мифа.

Много лет назад большинство родителей верили в старинную поговорку о том, что кофеин замедляет рост. Однако после многих лет исследований ученые не смогли доказать, что теория верна.

Для большинства родителей ограничение потребления кофеина является ключевым моментом, хотя этого вовсе не обязательно. В то время как дети в США могут пить газированные напитки с кофеином и есть шоколад, дети в других странах, таких как Бразилия, могут потреблять такое же количество кофеина в ежедневном разбавленном кофейном напитке.